01 網紅冰糖葫蘆(81款網紅街邊小吃熱量測評)

十個冰糖葫蘆什么梗

十個冰糖葫蘆的梗是指‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌送給女朋友十根糖葫蘆，因為它的寓意是就像我們的愛情，要十十顆顆串在一起。

所謂梗的意思是笑點，鋪梗就是為笑點作鋪墊，系對哏字的誤用。

梗是一個網絡用語，常出現在綜藝節目及短視頻中所謂梗的意思是笑點，鋪梗就是為笑點作鋪墊，系對哏字的誤用。

一般來說梗用于流行事物比如綜藝動漫電視劇等，梗字的詞義被不斷擴大引申，大到某個時間段，小到情節插曲，乃至故事中發生的片段都可以叫梗，比如身高梗經典梗撞臉梗言情梗等。

一段時間以來，梗這個字突然成為網紅打開朋友圈，撲面而來各種自拍，然后就會有人留言多圖這里面有什么梗評論一部電影或者電視作品，也常常聽到人說各種新梗老梗交替出現。

老梗指的是用了很多遍很多年以至于大家都厭煩了的橋成語就是古人用的梗，古人稱之為典故，古人使用梗時也同時使用了用典的修辭手法。

網紅冰糖葫蘆，自己在家做需要準備哪些食材？

這個小吃酸酸甜甜很開胃，我家每年冬天都要做十幾斤，送給孩子們。這種小吃是孩子們童年的最美回憶，有冰糖葫蘆的童年才是完美。冰糖葫蘆在家做只需二種食材，酸里面裹著甜、甜里面有酸，紅彤彤的山楂一個一串在一起，象征幸福和團圓。

冰糖葫蘆是我們的傳統小吃，尤其是過年逛公園，小朋友都要買冰糖葫蘆。不僅顏色紅彤彤寓意好，山楂里是酸是清甜，用糖漿包裹山楂，酸里面帶著甜。山楂幫助腸胃蠕動，開胃的一種食物，孩子隔三差五吃點山楂，胃口好，吃飯香，不挑吃。尤其是冰糖葫蘆，給孩子一串冰糖葫蘆，我晚上吃飯特別多。

冰糖葫蘆主要食材就是山楂、白砂糖。做法也很簡單，但是好吃的技巧有三點：第一山楂的挑選，山楂的品種很多，不敢任何一種都要挑選個頭大，外皮沒有黑斑，顏色鮮紅，山楂籽少，果肉多。暗紅的山楂是沒曬太陽的山楂，口感比較酸。第二、山楂去核，冰糖葫蘆山楂去核也是重點，山楂核由很多小粒的山楂籽形成，肉不多山楂多，可以用去核器去核，也可以用大的吸管去核，去核之后的山楂很容易變顏色，需要用水浸泡或隔離空氣防止被氧化。最好的方法去核就裹糖漿。第三、煮糖漿，喜歡吃白霜的冰糖葫蘆，可以把白砂糖熬煮成雪花狀，還有一種是熬煮時間比較長的糖漿，成琥珀色。這種是傳統的冰糖葫蘆常用的糖漿。掌握好技巧之后，接下來分享做法：

【冰糖葫蘆】食材：新鮮的山楂、白砂糖。輔工具、山楂去核器、竹簽。新鮮的山楂自然光澤，不凹陷，沒有腐爛。

步驟1：挑選新鮮的山楂，個頭大，然后用去山楂去核器，把山楂的核去掉。沒有去核器可以用大的飲料吸管替代去核器。

步驟2：去核之后的山楂，放少許鹽，用飲用水浸泡3分鐘，撈出瀝干水。鹽不僅可以把山楂皮的灰塵清洗掉，還可以給山楂的蟲清洗掉。

步驟3：用竹簽把山楂串起來，山楂口要一致，澆糖漿的時候就更方便，也美觀。

步驟4：白砂糖倒入鍋里，加適量的飲用水，煮沸之后，轉為中小火熬煮成濃稠，熄火即可。白砂糖與水的比例為2:1，意思是100克白砂糖，需要飲用水50克。

步驟5：糖漿煮好之后，把串好的山楂串，用勺子，把糖漿淋在上面，均衡上糖漿。然后用保鮮膜放平，冷卻凝固至包裹好，就可以吃了。

【小貼士】1. 山楂挑選，顏色越紅越甜，不要有青綠色的山楂，會有苦澀味。個頭大的山楂去核容易，肉也厚實，所以寧挑大不選小。2.煮糖漿的時候要用小火，如果翻炒糖漿，就會出現白色，不翻炒就是熬煮琥珀色糖漿。3.山楂去核，要從山楂蒂一邊往下轉，直到穿過山楂，山楂就出來了。

TikTok上的冰糖葫蘆，都有哪些新的創意？

冰糖葫蘆是我國的傳統小吃，時常出現在大街小巷，小時候冰糖葫蘆多以流動攤販的形式存在，現今的冰糖葫蘆經過創新在各大美食界擁有了專賣店，更是通過網絡走出國門，成為深受外國人喜愛的網紅美食。在外網短視頻平臺上，有不少博主為蹭熱度，開始手工制作冰糖葫蘆，并對冰糖葫蘆的主食材進行了創新，讓冰糖葫蘆以創新的方式繼續流傳。

從我查閱的資料來看，外網博主的創意都來自于食材，他們已經不再滿足于普通的水果串串裹冰糖了。就我現在看到的創新口味有：尖椒、燈籠甜椒、苦瓜、黃瓜，甚至還有辣條口味。作為一個從小吃山楂、蘋果冰糖葫蘆長大的中國娃娃，看到這些以蔬菜為主的創新口味，我只會覺得非常違和，因為在我大腦里這些蔬菜根本無法制作為冰糖葫蘆，更別說讓我想想它們吃起來到底是怎么樣的了。

除了食材方面創新，外國友人還對冰糖葫蘆進行了造型上的改進。他們用草莓、圣女果、藍莓和葡萄按照設計好的樣式串成一個小人摸樣，再在表面裹上一層薄薄的糖漿，晶瑩透亮又可愛。有人問這樣的冰糖葫蘆會變得更好吃嗎？當然是不會啦，造型只是表面形式，味覺的來源主要還是食材，所以吃來吃去都是一個味兒，店家改變造型只是為了讓價格更高罷了。

看著自己小時候常吃的傳統美食走出國門是一件非常驕傲的事情，雖然后續的創新讓我有點驚訝，但是冰糖葫蘆的精髓就是冰糖可以裹萬物，只要外國友人喜歡吃，包什么都是可以的。反正我個人最喜歡吃的還是山楂、蘋果、草莓口味，脆脆的冰糖和酸酸甜甜的水果中和在一起才是yyds，不知道各位網友又喜歡什么口味呢？

網紅冰糖葫蘆小串去哪批發？

這個串糖葫蘆的簽子直接去網上買就可以了，在某多多上，批發買，很便宜的，直接快遞到家

不過你要挑好長度和大小，也別買質量太差的

81款網紅街邊小吃熱量測評

油炸淀粉腸

112大卡/根

一根(50g)

紅糖冰粉

108大卡/份

一份(200g)

芋圓燒仙草

191大卡/份

一份(150g)

臭豆腐

24大卡/塊

一塊(12g)

烤冷面

473大卡/份

一份(150g)

狼牙士豆

269大卡/份

一份(150g)

甘梅地瓜條

249大卡/份

一份(150g)

無骨雞柳

318大卡/份

一份(180g)

章魚小丸子

258大卡/份

一份（6枚）

冰糖葫蘆

223大卡/根

一根(140g)

水果撈

234大卡/份

一份(350g)

鮮果炒酸奶

265大卡/份

一份(130g)

脆皮烤腸

121大卡/根

一根(40g)

黑椒純肉腸

144大卡/根

一根(50g)

糖炒栗子

210大卡

5~61 (100g)

烤面筋

151大卡/串

一串(100g)

驢打滾

257大卡/份

一份(130g)

紅豆鯛魚燒

488大卡/份

一份(150g)

雞蛋仔

301大卡/份

一份 (133g)

車輪餅

405大卡/塊

一塊(150g)

爆漿酸奶麻花

630大卡/根

一根(175g)

仙豆糕

270大卡/個

一個(60g)

韓式炒年糕

182大卡/份

一份(150g)

烤豬蹄

559大卡

一個(219g)

檸檬無骨雞爪

198大卡/份

一份(150g)

烤苕皮

232大卡/串

一串(65g)

脆皮年糕

287大卡/串

一串(70g)

炸鮮奶

268大卡/份

一份(150g)

炸蘑菇

204大卡/份

一份(150g)

橋頭排骨

470大卡/份

一份(150g)

紫菜包飯

40大卡

一枚(30g)

雞蛋漢堡

182大卡/份

一份(150g)

雞蛋腸粉

151大卡/份

一份(150g)

肉夾饃

464大卡/份

一份(200g)

生煎包（肉）

124大卡/個

一個(50g)

裹涼皮

244大卡/份

一份(200g)

雜糧煎餅果子

254大卡/份

一份(150g)

鮮肉鍋盔

519大卡/份

一份(200g)

驢肉火燒

307大卡/個

-1 (200g)

雞蛋灌餅

554大卡/個

一個 (200g)

醬香餅

354大卡/份

一份 (100g)

鹵肉卷

244大卡/份

一份(150g)

紫米飯團

305大卡/個

一個(150g)

鐵板豆腐

253大卡/份

一份(150g)

芝士熱狗棒

293大卡/份

一份(100g)

熱干面

765大卡/份

一份(500g)

涼皮兒

418大卡/份

-1) (350g)

糖油耙耙

95大卡/個

一個(34g)

培根厚蛋吐司

710大卡/個

一個(230g)

咖喱魚蛋

29大卡/個

- 個(30g)

缽仔糕

58大卡/個

一個(35g)

灌湯包

127大卡/一個(45g)

甜水面

253大卡/份

一份(150g)

手抓餅

458大卡/份

一份(150g)

烤紅薯

180大卡/個

—個(220g)

福鼎肉片