01 網紅蛋糕盒子哪個牌子好(網紅盒子蛋糕店為何被扒皮？)

網紅爆款丨私房烘焙的銷量之王，盒子蛋糕為什么這么好賣？

想必甜品星人一定都吃過 盒子蛋糕 吧~

細膩的奶油加上新鮮的水果，

一勺一口，根本停不下來~

寧波有一家甜品店因此 爆火 ！

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靠賣盒子蛋糕月入5萬

每天幾百單，生意火爆

出餐速度快，產品質量好

評論里基本上都是對店家的認可

口碑很不錯！

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為什么盒子蛋糕這么受人歡迎呢？

盒子蛋糕做法簡單，口感豐富，便于攜帶也不用擔心變形 ，想吃的時候帶上一盒。

做法花樣百出的蛋糕，只要一個盒子，依次擺上蛋糕片和奶油水果就好了，就算不會裝飾也能做出美美的蛋糕。

1

高顏值

整體透亮，透明度高

讓蛋糕的層次感更加直接明了的呈現在眼前

隨隨便便一拍都是精致的下午茶照，

怎么叫人沒有購買的欲望呢？

2

種類多

最原始的盒子蛋糕

由戚風蛋糕、新鮮水果和奶油組成

隨著大眾口味的變化

盒子蛋糕的創新越來越多

人們的選擇也就更加廣泛

3

口感豐富

一勺下去，水果、胚子、奶油……所有的料都能吃到，一口滿足，超級爽！

4

攜帶方便

別的蛋糕稍微磕碰一下，就面目全非，讓人毫無食欲；而盒子蛋糕方便攜帶，裝在包里過一會兒吃都可以。

放在一次性餐盒里面用勺子挖著吃

方便又美味

特別是攜帶起來很便捷

也適合小孩子吃，基本不會弄臟衣服

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鐵子們感受到盒子蛋糕的魅力了嗎？

THE END

小總結

盒子蛋糕簡單易學，通過基礎的專業課程培訓就可以輕松上手。無論是私房還是開店，都能在短時間內實現獲利。

網紅盒子蛋糕店為何被扒皮？

作為一枚吃貨，你買過網紅店的盒子蛋糕沒?這家店因售賣盒子蛋糕而被各大博主瘋狂安利的蛋糕店，每月銷量高達上萬個。但就在4月18日，這家店被扒皮，有網友稱吃了之后拉肚子，質疑該店上傳假證、超范圍經營。

3月下旬，網友“醒醒”在盒子實驗室訂購了三個盒子蛋糕。收到蛋糕后，她發現蛋糕并未按承諾真空包裝，而且冰袋也化了。蛋糕上的標簽很簡單，沒有生產地址、營養成分表、執行標準等正規標簽信息。當天吃了蛋糕之后，“醒醒”拉肚子兩次。之后，“醒醒”發現盒子實驗室在淘寶店里上傳的證照有問題。“發貨地在南京，但是食品經營許可證上寫的地址卻在成都。”“醒醒”通過成都食藥監進行了投訴，“他們回復我該證實際經營場地是一家川菜館，并不是甜品店，而且這張證他們從未頒發過，是假證。”緊接著，“醒醒”也撥打了南京12331進行投訴，但“一直未得到回復”。

4月18日，“醒醒”將自己的經歷和對盒子實驗室的質疑發表在網絡上，引發廣泛關注。同時，盒子實驗室店主也私信“醒醒”進行溝通，并出示了一張由南京市玄武區食藥監局頒發的食品經營許可證，該證上顯示經營項目為預包裝食品銷售等。“他們說成都那張證是淘寶上沒更新，”“醒醒”說道，“但新給出的證件并不能證明他有售賣、制作蛋糕的資格，制作裱花蛋糕得有糕點類食品制售經營資質。店主不解釋這些，反而咬定我是職業打假人，還威脅要查我的IP。 ”在“醒醒”發帖質疑盒子實驗室之后，盒子實驗室在微博上回應稱，“證照齊全”“合法合規”“是因為店鋪紅了，才出現這樣的扒皮行為”等。不過目前這些回復已被刪除。

“醒醒”舉報后，盒子實驗室淘寶店已被封店。“醒醒”稱，投訴后，淘寶官方回復她，將對盒子實驗室封店處理。不過，這兩天店家買粉絲和淘寶客服仍引導買粉絲的消費者到微店進行購買。4月20日上午，在微店搜索盒子實驗室，能找到店鋪，店鋪內售賣的盒子蛋糕，熱門款銷量都在800-900個，價格在20-50多元不等。但到了下午，微店上已無法搜索到該店。

目前，事件還在處理中。

2017年最火的四款網紅蛋糕

01

斑馬紋蛋糕，這款蛋糕顏值高，口感絕佳，里面加入酸奶，不甜不膩。

02

抹茶蛋糕，顏色呈現綠色，讓人食欲大振，閑時來一口抹茶，味道極佳。

03

果凍蛋糕，在蛋糕表面放一層活動，五顏六色，Q彈爽口。

04

芝士蛋糕，芝士蛋糕在生活中很常見，可它依然很受歡迎，香香甜甜，口感細膩。

在過生日的時候，你是會選擇水果蛋糕，還是會選擇網紅蛋糕？

先表明觀點，我選水果蛋糕，下面來分析：

網紅蛋糕，好看是真的好看，可是貴，動輒就是三四百塊，學生黨真的承受不起。3月份我過生日的時候訂了個網紅蛋糕，有羽毛有皇冠，也很好看啊。重點是只花了150，滿足了我的少男心（有點變t呵呵呵呵呵），也讓我這個壽星很開心。網紅蛋糕的出現，就說明市場有這個需要，近幾年“網紅風”逐漸滲透在我們生活的各個角落。

存在即合理，塑料插件一方面可以彌補甜點師技術上的劣勢，另一方面減低價格節省時間。還是太貴了。

說白了就是沒錢。其實所有的蛋糕裝飾都是可以用可食用材料替代的，只是那樣成本會很高，蛋糕的定價就會很貴，所以用這些玩具裝飾，會減少蛋糕師的人工成本，降低蛋糕成本，對于顧客來說也是可以接受的價格，畢竟不是人人都舍得花三四百買一個6寸的裱花蛋糕，或者翻糖蛋糕，或者法式甜點的簡簡單單的不好嗎，小朋友可以選擇卡通手繪蛋糕或者翻糖蛋糕。

女生可以選擇韓式裱花蛋糕，水果奶油蛋糕，法式西點等，男生可以選擇簡約的巧克力蛋糕，咖啡蛋糕，抹茶蛋糕之類。但是插件我還能接受，色素真的是抵觸，據我所知食藥局的規定當然各個地方不同，對于食用色素的添加規定含量是千分之零點幾，但是你做個大紅色，黑色的蛋糕，色素含量應該不低，用專業術語說就是添加劑嚴重超標。

有的現在做蛋糕只能是抹兩遍，一遍白色的，再來一遍色素的，深顏色的都告訴顧客吃的時候刮掉，這樣才能在這個殘忍的市場活下去，否則只跟顧客聊健康，誰來找你訂蛋糕，技術流的師傅做個網紅蛋糕，就是一身本領無處施展的感覺，抹個胚就完了，剩下算是插件，以前還擠個花邊，擠個壽星，十二生肖，玫瑰，百合，茉莉花啥的，現在全是假的。

不同見解的來辨！謝謝

你最不能理解的網紅美食是什么？

隨著經濟越來越好，生活水平越來越高，現在的年輕人都特別愛吃、會吃，簡單的來說，別人吃是為了生活，而我們生活就是為了吃到各式各樣的美食。隨便刷一下抖音、快手、頭條等，就能找到不同的網紅美食推薦，而且現在的網紅店天蓋地，下面飯飯就帶領大家來盤點一下近兩年那些最不能理解的網紅美食，都是噩夢啊！

NO.01奶茶臟臟鍋（可怕的還有鴛鴦鍋）

不管初夏秋冬，火鍋和奶茶都備受年輕人喜愛，飯飯同樣作為一個火鍋的愛好者，同時也是奶茶愛好者，當這款奶茶火鍋鍋底第一次出來的時候，我簡直驚呆了。這是哪個商業奇才想出來的，這思維簡直不敢恭維，不忍直視呀。

再看看這火鍋那邪惡的顏色

飯飯再次就想弱弱的問一句，涮完牛肉后，還能拿吸管喝抹茶湯么？

同樣奇葩的，還有榴蓮鍋底，而且還必須得帶上殼一起煮。一邊吃著火鍋，一邊還得聞著榴蓮散發出的獨特的味道，這酸爽的畫面光想想就讓人難以置信。

NO.02 泡面蛋糕（創意生日蛋糕）

當你過生日的時候，你的朋友們會給你準備一個特別的蛋糕，乍一看，好大的盒子，那里面一定是一個大蛋糕無疑啦！

然后在朋友們的祝福聲中，當你打開蛋糕的盒子后，上面寫著：都37歲了，還有臉吃蛋糕？有桶泡面吃吃就不錯了！還問你心里有沒有B數，就問你委不委屈，尷不尷尬，想不想暴走，最關鍵的是，這樣的蛋糕，你要怎么分給大家吃呢！

NO.03 毛筆酥（美食雨傳統中國文化的結合）

相信大多西安本地的朋友們，可能都不會知道為啥毛筆酥會火起來呢！飯飯君當時在抖音上看到后，才知道原來還有毛筆酥這種食物呀。

而剛開始的時候，可能很多朋友們都會感嘆，把中式糕點做成毛筆，還

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