01 西安紡織城網紅餐廳(西安有什么好吃的餐廳)

西安有什么好吃的餐廳

小編對西安最大的印象可能就是美食了，今天小編來給大家介紹一下關于西安的美食，大家可以看看這些美食是不是你們喜歡的，現在我們一起去看看西安有哪些美食吧。

回民街

《鐘樓,鼓樓附近》

桂花糕3元回民街有好多家,隨便在一家買味道嘛一般般,虎皮蛋糕,奶油卷(清真伊之軒)完全get不到虎皮蛋糕哪里好吃,奶油卷但是驚艷到我了,妥妥的動物奶油很香一點也不膩,

賈三家(灌湯包16元8個,八寶粥),可能是運氣不好吧上來的一盤八個全部粘底夾起來就破了,湯汁全部流出去了,看別桌都不這樣,不過味道嘛果然值得那么多人排隊吃,肉很鮮不膩,八寶粥一般般沒有在灑金橋志亮灌湯蒸餃吃的八寶粥好吃,

紅柳烤肉10元,回民街也有好多家,看有一家人特別多就買了,反正烤羊肉串嘛都好吃,

蜂蜜涼糕,涼糕和涼粽子很糯蜂蜜和玫瑰花醬甜甜的很配哦,涼粽子和平時吃的粽子口感都不一樣,沒有粽子那么軟挺實的,真的巨喜歡

黃桂柿子餅3元,絕對是南瓜餅的感覺,因為真的吃不出來柿子的味道,但是剛出鍋脆脆的里面軟乎乎的很好吃,有很多種口味都很不錯

其他：花奶奶酸梅湯6元,東南亞jing糕10元,老孫家羊肉泡饃28元,孫家老鋪肉夾饃15元,盛志望麻醬釀皮,油潑辣子biangbiang面,小豆柿餅糕《3-5月限定》志亮灌湯蒸餃新址對面

灑金橋

葉/楊家粉蒸肉,12元,肉挺少的都是粉,不過粉也很好吃,吃多了有點膩,配上店里的茶剛好解膩,,

蛋菜夾饃(老金家7元)巨好吃,里面有花生醬菜兩個咸蛋黃一個煎蛋,七塊很便宜啊,而且它的醬菜哇塞了超級好吃,,

志亮灌湯蒸餃(八寶粥7元),他家的八寶粥料超級足,很好吃,,

馬二酸湯水餃(一斤60個35元牛肉韭黃餡3兩起賣),上來的時候看到一碗的辣椒油嚇到了,本人不怎么喜歡吃辣,但是吃了一點也不辣真的一點也不辣,湯酸酸的,水餃餡料也好吃,,

劉信牛羊肉小炒泡饃,22元,第一次吃到炒的泡饃,饃炒的很香有點糯,里面的牛肉也很好吃,大塊大塊很滿足,

胖子甑糕8點_10點,沒有在回民街吃東南亞甑糕,因為看好多人說胖子甑糕很好吃而且便宜,真的太喜歡了,糯米吧軟軟糯糯的上面的棗泥甜甜的,那年花開月正圓周瑩的最愛

其他：紅豆酥,老米家羊肉泡饃,25元,什錦八寶甜飯(金家蛋菜夾饃的十字路口),香掉牙酥餅(招牌紅豆酥餅,碗豆酥,紫薯酥,),劉老虎肉丁胡辣湯6元,韋姐柳州螺獅粉10元

大皮院

馬治剛油糕2元(玫瑰五仁),反正就是喜歡吃炸起來脆脆的東西,

炸元宵

一真樓牛肉泡饃20元,吃到了正宗的牛肉泡饃,自己掰的饃,掰了好久,掰的越小越入味,掰好了他拿去煮等了好久畢竟生意太好了,饃煮的糯糯的牛肉也是很軟很香,超級好吃,巨推,

回訪劉明柿子湖塌2元一個,柿子味道很濃,好吃

其他：定家小酥肉23元,,(我們經過看到好多人在排隊，看上去就巨好吃,可是那時候剛吃了牛肉泡饃巨撐,實在吃不下了,遺憾),老李家雜肝湯20元,盛志望麻醬釀皮7元,洪順祥/老何鹵汁涼粉15元,石家包子1.8元,孫慶海臘牛羊肉,穆薩砂鍋(牛尾砂鍋33元),賈五油湖餡10元

永興坊

長安牛肉酥餅6元,不好吃,餅還酥肉不好吃,在回民街也看到五塊感覺就比永興坊的好吃多了,,

(因為是剛吃了早餐就去了永興坊,而且下了大雨好多店面沒開,就只吃了牛肉酥餅)

其他：粉絲羊血湯15元,老潼關肉夾饃8元,平利烤豬尾10元,烤豬皮5元2串,魏家涼皮(鐘樓附近有分店)秘制涼皮10元,麻醬羊肚10元,牛肉餅6元,豬腳15元,子長煎餅6元土豆絲的

小寨,賽格國際購物中心

長安大排檔,六樓(長安葫蘆雞68元,炒豆腐腦28元豆皮涮牛肚38元)，溫馨提示中午一定要10.30左右就去排隊取號下午3點前吧,排隊的人太多了,等號讓你懷疑人生,我們在下面溜達了專柜一圈,十一點前去的,取的號到八十多,到了下午1.30才吃到飯,不過吃了長安葫蘆雞我們都覺得等那么久是值得的,以前吃的炸雞什么的都是什么鬼啊，,葫蘆雞炸的很脆肉很入味,是吳聘哥哥的最愛啊,

光之乳酪,買了原味的和楊枝甘露的,賣那么貴,乳酪是真的好吃,不過面包不夠軟干干的,但又覺的面包干干的和乳酪很配哦

其他：,子午路張記肉夾饃(臊子面,肉夾饃,涼皮

其他

馬老三/四肉餅胡辣湯,早餐(胡辣湯7元,菜煎餅8元,1斤,豆腐腦5元)馬老四火車站下車直接去,,還是吃不慣胡辣湯,早餐為什么要吃這么重口的,不過比我之前吃過的胡辣湯好吃多了,菜煎餅但是好吃不過有點油膩

李三鹵汁豆腐腦3.5元永興坊附近,很好吃哦,豆腐腦沒有那么嫩,但是配上鹵汁很好吃,他家的油條也好吃,不和平時吃的脆脆的,他的更不僅外皮酥脆里面還很實很香,,糖糕不好吃

《柳巷面館》鐘樓附近(小13元,大15元,加肉8元,夾菜3元)里面的配料都跟簡單,這么簡單的一碗面為什么那么好吃?西安最好吃的面館,只賣一種面,面條筋道吃起來還很香,室友完全不喜歡吃面,吃他家的面也停不下來了,還說這面真的好好吃啊

秦豫肉夾饃,上過舌尖上的中國,厲害啦,真的很好吃,餅很香,肉軟爛糯,大塊肥肉也不油膩,

野上麥田(大眾點評有40抵50優惠),一家歐包店,喜歡吃歐包的可以嘗嘗,吃的芋泥肉松的可以,就是感覺芋泥小甜,面包很軟,他家還有好多口味的感覺都很好吃

趙記綠豆餅1.5一個(近回名街)最后就是這個重中之重!!給我一個理由愛上西安,我就說是因為這個綠豆餅,吃過最好吃的綠豆餅,之前吃過的綠豆餅現在好嫌棄,燙的時候皮很酥脆,綠豆餡很細膩很香甜度剛剛好,完全不膩,我是吃的根本停不下來,一定要去吃就是在一個小巷里不怎么好找,走的那天又去買了好多,覺得不再吃一次就是遺憾,冷了皮沒那么酥了但是也巨好吃,反正就是好吃死了,!

泡饃

泡饃是陜西省的一種著名小吃，歷史悠久。泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無窮，又有暖胃之功能。

除了名氣最大的牛羊肉泡饃，當地人還會吃一種葫蘆頭泡饃。原來不是牛羊肉，而是豬肥腸。葫蘆頭泡饃是陜西西安特有的漢族傳統風味小吃。以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥而不膩聞名于國內外。其烹制工藝精細，合理使用多種調。最重要的是處理腸肚、熬湯、泡饃三道程序，其中原料腸肚要經過十幾道工序才能達到去污、去腥、去膩的要求，做出美味的葫蘆頭。

廣義的泡饃吃法有四種

一：干泡，要求煮成的饃，湯汁完全滲入饃內，吃后碗內無湯無饃無肉。干泡也稱為小炒泡饃。

二：口湯，要求煮成的饃，吃后碗內僅剩一口湯。

三：水圍城，饃塊在中間，湯汁在周圍，湯、汁、饃全要吃光。

四：水盆，水盆的重點在湯，直接將饃掰好泡湯即可。

這前三種吃法，都是事先將半生的饃掰成碎塊，然后再煮。第四種水盆在陜西地區人眼里是另一種小吃，并不能嚴格地算作泡饃.

推薦品嘗店家

老米家大雨泡饃總店(牛羊肉)老米家大雨泡饃·西安西羊市店

地址：碑林區西羊市127號

這家店我去過啦!很正宗!

春發生(葫蘆頭)

地址：碑林區南院門20號

肉夾饃(三秦套餐之一)

肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。陜西地區以“臘汁肉夾饃”(豬肉)為主。2016年1月8日入選陜西省非物質文化遺產。

在舌尖上的中國中也被推薦過，是去西安不容錯過的美食。

西安肉夾饃的店真的遍地開花了，各家都說自己是最正宗的，尤其是回民街。聽了當地人的話才知道，正宗的陜西肉夾饃是豬肉餡的，肥而不膩，而滿大街的肉夾饃都說牛羊肉餡的，一個很大只管飽了但是不好吃。

推薦品嘗店家

樊記臘汁肉夾饃(老店)樊記肉夾饃·西安民樂園店

地址：碑林區竹芭市街53號

老孫家

地址：雁塔南路316號(東門)

地址：碑林區東大街364號(東大街)

除了這兩個地方出現的老孫家都是姓孫但是不是真正的老孫家，大家不要去回民街上的哦。

吃法

正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃，從兩側咬起。水平持饃，可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中，不致流出。

涼皮(三秦套餐之一)

西安現在市面上的涼皮大概分三種：岐山搟面皮、漢中熱面皮和秦鎮米面涼皮。

其中以岐山搟面皮最受歡迎，其面皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點。涼皮營養豐富，正宗涼皮是由紅油調好，辣里透香，吃了不上火。還有一種是麻醬涼皮，加了芝麻醬，口感更能被大多人接受。

推薦品嘗店家

魏家涼皮

地址：碑林區南大街3號

灌湯包

灌湯包的名氣不如前幾樣那么大，但是也是陜西人推薦的名吃。通常是現蒸現賣，一定要吃熱的。灌湯包子有了形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。

推薦品嘗店家

西安賈三灌湯包子館

地址：碑林區西羊市回民街北院門93號(近鼓樓)

胡辣湯

這個在我發游記的時候，西安的寶貝特別推薦我的!中原知名小吃，是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。其特點是麻辣鮮香，營養開胃，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等面點。可與豆腐腦約1:1混合，稱為“兩摻”，降低了麻辣程度，不過賣相不太好看，但也很受歡迎。胡辣湯營養豐富，熱乎乎地喝上一碗，身體暖洋洋地非常舒服!!

推薦品嘗店家

孫家肉丸胡辣

地址：碑林區回民街北院門

臊子面

臊(sào)子面是中國西北地區特色傳統面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。臊子面歷史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。

推薦品嘗店家

岐山干拌臊子面

地址：紡織城紡五路與紡東街十字路口向南10米

小酥肉

酥肉，是一道特色傳統名菜，陜西省長武縣的一種地方特色小吃。牛里脊肉切條，掛糊過油后，再加入牛肉湯上鍋蒸，肉湯的浸潤再加上各種佐料的香味，燙燙的出鍋，用平底兒搪瓷碗盛著，香而不膩，綿纏酥軟。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米飯，吃著份量很足的小酥肉，喝幾口酸梅湯，很有滿足感。

香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。肉外面裹著薄面粉，肉汁可以澆在飯上很下飯。

推薦品嘗店家

定家小酥肉

地址：西安市蓮湖區大皮西苑西口223號

biangbiang面

這兩個字實在是打不出來了。biangbiang面是陜西關中地區一種知名傳統面食，屬扯面的一種，由上等面粉精制而成。biangbiang面是一種含有脂肪、B族維生素和鈣、磷、鐵的面食小吃

biangbiang面主要通過揉、抻、甩、扯等步驟制作，面寬而厚，猶如褲

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