02 網紅蛋糕做法小狗(狗狗蛋糕的做法簡單的)

我們將混合好的慕斯液均勻的澆灌到模具上，因為本身做四肢爪子以及眼睛的部分已經是凝固的了，所以我們直接把慕斯液擠到上面，輕輕搖晃一下防止有泡沫就可以了。然后立刻放入冰箱中冷藏，否則時間太長黑巧克力融化就會把慕斯和做眼睛等等等巧克力碎融合，這樣就不成功了。

等到放置在冰箱里五六個小時后，就可以拿出來吃了，效果也是非常好的。

最近很流行沙皮狗蛋糕很多人看到這樣獨特美味，又可愛，萌萌的沙皮狗蛋糕是很多人非常喜歡的一款美味好吃的小蛋糕。擺在那里栩栩如生而且絕對特別的逼真，能夠讓你非常的喜歡而且還特別的可愛。不知道制作出來大家還敢不敢吃，首先我們需要準備沙皮狗的模具，

然后再準備一些細砂糖。沙皮狗的模具我們可以從網上購買，這樣就可以輕松制作。外面賣二三十塊錢，我們在家差不多需要十幾塊錢的成本就可以制作出來，美味又好吃的沙皮狗蛋糕首先我們需要再準備一些黑巧克力，還有奶油和牛奶，然后再準備吉利丁片。說的材料準備好之后我們將黑巧克力放在裱花袋中隔水加熱一直到融化。

隨便，不能太熱，如果有太熱的話就會有蒸汽這樣讓巧克力口感會有一些影響。我們的水能夠足夠融化巧克力就可以了。找到小狗的鼻子和眼睛，然后我們在里面均勻的地上一點。放入冰箱中，等待凝固。然后再把剛剛準備好的吉利丁片用冰水浸泡等待備用隔水加熱之后我們與牛奶混合

充分攪拌，然后再擠進去，剩余的黑巧克力。均勻的攪拌之后，我們將淡奶油加糖打發。成流動狀就可以了，不要打過頭再加入黑巧克力。均勻的攪拌之后，我們將慕斯蛋液就完成了。準備好裱花袋，放入我們剛剛準備好的巧克力蛋液。然后再擠入我們剛剛準備好的沙皮狗模具，當中冷凍之后脫模。

有好吃的沙皮狗就制作完成了，慕斯材料冷凍足夠硬的情況下，脫模會比較容易，而且還特別的簡單。身上白色的霜就是冷凍出來的顏色。這樣一款形象逼真，而且味道還足夠好吃的沙皮狗網紅慕斯就制作成功了，非常的簡單，而且我們在家就能輕松制作。所有選用的食材都是我們平時做蛋糕需要用到的，而且還特別的簡單。我們主要就需要的是吉利丁片，這種食材在我們經常去購買各種各樣奶酪的時候就可以買到這樣的吉利丁片。而且價格絕對實惠，而且還特別的美味，相信很多人非常的喜歡，就是因為這樣一款生動又特別形象的美味，蛋糕吸引了很多人，而且萌萌的小奶狗相信很多人非常的喜歡。吃起來口感非常的獨特，而且還特別的營養 健康 ，我們在這里絕對沒有添加任何的防腐劑，而且也沒添加任何的添加劑。是很多小朋友的，不二之選相信很多人都非常喜歡這樣一款非常美味的小甜點。

你吃過最好吃的網紅小吃是什么？

最近有一款蛋糕風靡朋友圈，很多人都表示這個蛋糕太逼真了，不舍得下嘴。對了，說了就是那只小沙皮狗。一只棕色的小沙皮狗趴在桌子上，皮毛根根可見，黑黑的眼睛望著前方，萌萌的樣子特別招人喜歡。其實，它是一個慕斯蛋糕啊！

看到這么可愛的蛋糕，我立馬定了模具，準備親自嘗試。結果顯然是成功的，不但樣子符合心理預期，而且孩子看到后，左看右看，就是不敢下嘴吃，并且反復問我是不是真的？看到這種反應，我覺得很是開心啊。一方面說明我做的沙皮狗蛋糕成功了，另一方面說明孩子的愛心滿滿。

這款蛋糕沒有烤箱也能做，為了能吃到嘴里也可以放到其他模具中制作哦！

所需食材：

黑巧克力26克，純牛奶30克，細砂糖15克，淡奶油100克，吉利丁片5克

做法：

1.牛奶隔水加溫，加入巧克力至融化。

2.吉利丁片用冷水泡軟后，加入牛奶巧克力液中，攪至融化順滑后取出待用。

3.淡奶油加細砂糖打發到有紋路能流動的狀態。

4.打發的淡奶油和巧克力液混合均勻。

5.將混合均勻的慕斯液倒入模具中，放冰箱冷凍6個小時以上。

6.見證奇跡的時刻！小心脫模！

陜西寧強的麻辣雞最好吃

網紅小吃能紅，也必然有它的特色，最喜歡的網紅小吃應該是蛋黃酥，自從這個火了以后對它就欲罷不能了。可能本人喜歡吃咸蛋黃的原因吧。至于什么現在的網紅青團、小狗慕斯、臟臟包什么的都沒有特別的感覺。

有些東西只是因為新而紅，有些是因為味道搭配的合理。而因為味道好的，必將成為經典。

網絡太亂了，有時難找到心服口服的 美食 。有時去品嘗了，但并不太喜歡，難得有好的印象。

肉火燒的另一個名字就是大家熟知肉燒餅，不過在我們家鄉就叫肉火燒，本期也主要說說我家鄉的肉火燒。我們家鄉地區的肉火燒實在是太好吃了，一個成功的肉火燒絕對具備色香味俱全的條件，一個成功的肉火燒能讓人欲罷不能。

記得初中時期，我們學校的食堂就賣肉火燒，每當食堂里的肉火燒出爐了，我們的整個校園都充滿了那饞人的肉香味。那個時候只要是口袋里有錢，就迫不及待的飛速跑向食堂，買來肉火燒吃，但是沒有帶錢的同學怎么辦呢？有兩種結果，第一種就是看著別人吃，心里忍住饞。第二種結果，就是找已經買了肉火燒的同學，和他商量，吃他一口肉火燒，哪怕就是那一口，就感覺很滿足了。

確實不錯！

本人陜西人，雖說旅居外地幾十年，可是口味怎么也改不了，最愛吃的還是陜西面食，要說陜西網紅小吃第一位，還屬秦鎮涼皮，小時候去農村大集，額大（我爸爸）也總是是給我買一碗秦鎮涼皮，那米面皮，師傅抓一縷在辣椒油盆里刷一下，拿出來，擱在碗內豆芽上，然后熟練的把各種調料盒調料水淋到涼皮上，那場景怎么也忘不了，坐在那大集小吃攤吃，吃的那叫個香.....這記憶沁到骨子里，成了我的異地每每想起的鄉愁.....

后來大學仍然在家鄉西安就讀，課余和同學經常在外面吃的也是秦臻涼皮，一碗涼皮，一個肉夾饃，一瓶啤酒，咥的飽飽的，大學的青春會議依然離不開那碗，酸酸辣辣的涼皮，記得有一年回家鄉，我還專程去了趟秦臻，到了它的發源地，美美咥了2碗涼皮，那個舒坦，別提多自在。如今秦臻涼皮成了陜西的網紅小吃，我最忘不了的就是它。

老鐵，你家鄉的網紅小吃是什么？你最喜歡吃的是那個網紅小吃？在這里也分享一下你的最愛。

西安人，最愛的還是這一碗泡饃！小時候跟著老爸才偶爾能蹭到一碗泡饃，那會兒就感覺是人間美味，后來長大了十幾歲了，泡饃漲到兩塊五一碗了，有時候老媽給的零花錢和小兄弟們湊一碗，問老板要四個饃，煮個拖掛，剛好夠兩個人吃，那時候還不講究，就知道好吃有肉填肚子。現在大家日子都好了，開始講究了，平時就吃自己愛的那幾家，別的不吃。必須是自己掰的，機器切的不吃，小炒要干板的辣子醋多加個雞蛋，泡饃吃口湯，或者湯寬。出了回民的西頭。再來上半斤臘牛肉，一盤素拼。倆人喝上一斤，那是一個滋潤，感覺全世界你是最幸福的，然后找個檔次差不多的澡堂子泡個熱水瓶，沏一壺清茶，今個算是圓滿的一天。外地朋友來西安一定記著，不是隨便哪家泡饃都能吃，更不要相信連鎖加盟網紅店，好的泡饃沒有分店，也不會加盟，一個招牌幾十年

小時候是在揚州老家度過的，我一直和外公、外婆在一起生活，他們把我當個寶。外公弄了一輩子的船，每天中午我都在村頭等外公。外公的破皮包里總會帶一些好吃的，我最愛吃的就是插酥燒餅，燒餅要兩個手捧著吃，因為燒餅很酥，不然會掉在地下。清明又要到了，我又要回揚州老家掃墓，拜祭我的外公外婆，還有我父親。插酥燒餅好多年沒吃了！當我寫這段文字的時候，眼淚忍不住要掉下來。無數個夢中夢到我曾經居住過的老房子，夢見外公外婆，夢見那令人難忘的插酥燒餅。今年清明回老家，一定再尋找到那充滿鄉愁的插酥燒餅!

虎坊橋的炸糕

網紅乳酪蛋糕的家常做法？

網紅乳酪蛋糕的家常做法？

食材

奶油奶酪 105克

牛奶 40克

黃油 20克

蛋清 100克

蛋黃 30克

低筋面粉 30克

砂糖 33克

檸檬汁 2克

方法/步驟

1

首先準備六寸活底戚風蛋糕模具，下面剪出圓形油紙墊著，四周不用墊也不用抹油，因為我們希望蛋糕沿著模具向上爬高！

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2

奶油奶酪加牛奶用微波爐加熱后用蛋抽混合均勻，如果混合過程中有顆粒就是加熱還不夠，繼續加熱再拿出來攪拌，也可以坐熱水盆里攪拌。

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3

我是這樣的方式加熱，用微波爐先來一分鐘，化不開就繼續20秒20秒的加熱。直到奶酪跟牛奶變成光滑細膩的狀態為止！

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4

趁熱加入黃油，黃油可以是沒有軟化的，因為量少，奶酪糊是熱的，所以加進去就化開了，攪拌均勻，然后加入蛋黃攪拌均勻。

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5

緊接著加入過篩的面粉，這個時候面糊溫度大概在45度左右。

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攪拌均勻后把面糊過篩到一個盆子里，這樣可以更細膩！

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這是最終的面糊狀態，如果大家跟我不一樣的面粉會存在一個吸水量不同的因素，所以你們跟我的面糊狀態可能不一樣，那可以適當增減面粉用量，比如美玫面粉就很吸水，那大家可能要少加一點！

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蛋白是提前準備好的.在冷凍室里冷凍了大概十分鐘左右，冷凍過的蛋白打發后更穩定，細膩，但是不能凍的太厲害，不然就會打不發，就這樣最上面一圈有一點薄薄的冰渣就好，萬一凍過了也可以放室溫回溫一下在打發。

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打發方法跟戚風一樣，糖分三次加，最終的狀態是這種很軟的有彈性的大彎鉤狀態，不能打過，不能有結塊，全程低速打發，蛋白打好后加入檸檬汁低速拌勻，目的是可以穩定蛋白，去除腥味！增加一點酸的口感。沒有檸檬汁也可以不加。

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取三分之一蛋白霜到面糊輕輕翻拌均勻，再把面糊倒入剩下的蛋白霜里面。

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看手法，翻拌均勻，注意別消泡了！

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烤箱提前預熱130度上下火，連烤盤加水一厘米左右高度，一起預熱到溫度就把面糊放進去，模具記得包錫紙防止進水。

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放最下層，上下火130度先烤50分鐘，然后把上火加高20度下火不變，繼續烤到表面上色滿意為止！大概15～20分鐘。有點小裂紋沒事，出爐后慢慢就沒有了。

由于不同烤箱溫度不一樣，所以還需要大家根據自己烤箱脾氣去調整適合自己的溫度。

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時間到了可以拿出來了，放晾網上，平放模具，無需倒扣。印上自己喜歡的圖案，趁熱印。然后放一會直到蛋糕回落與模具邊緣脫離，就可以脫模了。

蛋糕出爐會回縮一些這個是正常的！

能看懂吧，下面找個東西頂住，模具下拉就脫模了，下面的油紙可以等蛋糕涼了再拿掉！

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END

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