03 上海外灘27號羅斯福酒店(上海有哪些不錯的酒吧？)

量急劇減少而成為民間的收藏品，價格也不斷上升。按慣例，銀元與銀兩均是稱重作價的，一枚銀洋實重庫平銀七錢三分，其即等于七錢三分的紋銀。當“本洋”減少后，它的價格上漲，最高時“本洋”價等于自重的二倍，“本洋”已無法作為貨幣的本位使用，于是就退出了流通。人們又開始使用銀兩和銅圓了。

紙鈔和鈔票

銀元在使用和攜帶上比銀兩方便多了，但是，長途大量攜帶依然不便和不安全。比如從上海到北京公出或購貨須帶100元銀元，其實重約等于3公斤，如帶200元，那就是6公斤。于是西方在華的銀行就發行紙質的“兌換券”，如你要攜款外出，可以到銀行換取等額的“兌換券”，到了目的地后，可以憑券在指定的銀行兌換等額的現銀。信譽好的銀行發行的“兌換券”，可以確保你持券在任何時間兌換等額的現銀，它因而被社會接受而成了通貨。“鈔”的本義是印刷，詩集的印刷品稱“詩鈔”；“票”是書寫在紙上的憑證，于是這種兌換券也被叫作“紙鈔”和“鈔票”，它最初是指紙質貨幣，現在則成了貨幣專用名詞。舊中國有多少外資銀行發行過兌換券已難以統計了，我見過的就有：匯豐銀行、麥加利銀行、德華銀行、花旗銀行、華俄道勝銀行等十數家發行的紙鈔百余種，現在這些紙鈔均已成為集藏珍品。

白銀風潮和廢兩改元

1897年5月27日，中國人自己辦的第一家銀行——中國通商銀行在上海外灘6號正式開業，不久即仿西方銀行制度，發行面值一兩、五兩、拾兩、廿伍兩、伍拾兩、壹佰兩；一元、伍元、拾元、廿伍元、伍拾元、壹佰元等紙鈔。之后，中國又有大清戶部銀行(中國銀行的前身)、浙興銀行、交通銀行、四明銀行、中南銀行等12家總行設在上海的銀行獲得發行紙鈔權。不過，這些紙鈔都是兌換券，不是法定貨幣，白銀和銀元才是真正的通貨。

上世紀20年代后期，世界連續多年發生經濟危機，美國也受沖擊而發生嚴重通貨膨脹。1933年新當選的羅斯福總統決定采取美元貶值的手段來保護美國利益，并計劃以“金三銀一”的比例，用13億美元向世界收購金銀，作為國庫儲備，于是引起世界銀價上漲，而銀本位制根深蒂固的中國首當其沖。當時，將白銀運到美國可獲20%的利潤，于是在華的商行大量套購白銀出口。南京政府為了應對白銀外流，立即通過增收白銀出口稅7%的提案，但所增加的稅率仍趕不上世界銀價上漲的幅度，不久又公布“廢兩改元”法，即取消銀兩作為通貨流通，一律以銀元作為流通貨幣。但是，中國的銀元價仍低于世界銀價，商家又套購銀元出口。

通貨不足給中國經濟帶來災難，上海的銀行、錢莊為保護自己，就緊縮放貸款，而企業得不到銀行的支持，資金周轉失靈，商家則被迫以“大拍賣”、“大減價”的方式傾銷商品，回籠資金，據1935年統計，上海受此影響而倒閉的工商企業1065家，銀行、錢莊因無法收還已倒閉企業的資本，也跟著倒閉——這次事件史稱“白銀風潮”。

為了防止事情進一步惡化，南京政府又通過新的貨幣法案——由政府授權中央、中國、交通等6家銀行發行法定貨幣——“法幣”，取消白銀、銀元為流通貨幣，法幣一元等于原銀元一元，合白銀23.4 93448克；同時取消已獲準發行紙鈔銀行發行的紙鈔，即規定“法幣”為中國唯一的法定貨幣。

這次貨幣改革結束了中國幾千年的銀本位制，結束了中國貨幣混亂的局面。不過，好戲還在后頭。紙幣可以隨意印刷、發行，但必須有度——遵守經濟規律和規范。1946年后，蔣介石政權為彌補財政、軍費不足而濫發紙幣，使風雨飄搖的“蔣家王朝”雪上加霜，最終倒臺。

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舊上海的代價幣和代價券

對現代青年來講，“代價幣”、“代價券”可能還是一個陌生的名詞，而對于公交公司發行的“預售票”，出租汽車公司出售的“乘車證”，大型企業印制的“飯菜票”就比較熟悉了。這些由商事機構制作、發行的有固定面值，限于一定范圍內流通使用的票證均可稱代價幣或代價券。在習慣上，紙質的稱“券”，非紙質的稱“幣”。

一般講，當貨幣發展到一定程度，商家為經營上的方便，可以充代貨幣使用的幣或券也會隨之產生。不過，中國的代價幣歷史始于何時，似乎并沒有人去作認真的研究。近代上海是發行流通代價幣最多的城市，上海代價幣也是一個值得研究和有趣的課題。

1 上海最早的“酒券”

“王寶和”是上海著名酒家，據上海方志記載，清乾隆年間，一位姓王的紹興人在南市咸瓜街開了家叫“寶裕”的酒棧，除了經營紹興黃酒批發，還經營堂吃。到清末，因兄弟分家，兄弟倆各拆“寶裕”招牌中一個字，分別開設“王寶和”與“王裕和”酒店，并均為上海名酒店。近代著名思想家王韜《瀛壖雜志》中講：清咸豐年間，“寶裕”的王老板為提高酒店的身價，促進黃酒銷售，經常邀請上海的文人騷客、社會名流到酒店吟詩作畫，留下的筆墨則由酒家收藏，而酒家另贈酒券若干，任何人可以持酒券到“寶裕”消費。這一操作方式引起了喜歡裝斯文的文人騷客的歡喜，他們經常作客酒店，以所得酒券送人。當時還有人對“寶裕”酒券作詩云：“獨能一洗書林習，不重錢神重酒兵。”這是我讀到的關于上海商家最早發行酒店代價券的記載，不過我沒有見到過“寶裕”發行的酒券，也不知道是否還有“寶裕”酒券存世。

上海有哪些不錯的酒吧？

1 el Ocho

el Ocho坐落在泰新路 歷史 建筑三樓，菜單匠心獨運，十分引人注目，特制的創意雞尾酒一經推出就大受歡迎。酒吧十分寬敞，內部裝潢設計精湛，裸露的木頭和磚石與店內五彩斑斕的顏色交相輝映，更顯別致。

2 Tomatito

Tomatito位于el Ocho的樓下，氛圍輕松奇特，趣味十足，店內主打各式西班牙小吃。誘不可擋的西班牙 美食 與周圍色彩斑斕的裝飾、神秘而華麗的裝修完美結合。在這個清新獨特的地方懶懶的喝上一杯酒，品一品西班牙 美食 ，人生最美妙的事便是如此了吧。

地址：靜安區泰興路99號3棟2樓，近南京西路。

3 Speak Low

可以稱得上與世隔絕般隱蔽的一家酒吧，找到復興中路578號的酒吧器材店，輕輕推動店內的書柜，驚喜便撲面而來。酒吧內還有各式迥異的私密包間，配以獨具匠心特色雞尾酒單。在這個與世隔絕的私密空間里喝個暢快淋漓，絕對是人生的極致享受。

地址：徐匯區復興中路579號，近瑞金二路

4 Union Trading Co

菜單上百余種的飲品簡直讓人眼花繚亂。雞尾酒大師Yao Lu和酒吧老板Austin Hu親自操刀，酒吧內的飲品和小食都無可挑剔，絕對是雞尾酒愛好者的天堂。

地址：徐匯區汾陽路64號，近復興中路

5 Liquid Laundry

酒吧內的精釀啤酒，精美西餐恰到好處的迎合了店內寬敞而又奇特的工業裝修風格，一切都配合的天衣無縫。

地址 ：徐匯區淮海路1028號KWah中心2樓，近東湖路。

來到上海怎么能不感受一下上海的夜生活呢？下面飛我就為大家整理了兩家大眾點評5 酒吧！

Flair Rooftop

既然來了魔都這樣聲色犬馬滴奢華之都，偶爾奢侈一下是不是也可以原諒呀！

如果有這樣滴小心思，從國金中心上到麗茲卡爾頓酒店58樓，在他們flair rooftop訂一個露天位，從進來的第一眼就開始驚艷！

這里是小時代的拍攝地之一，所以浮夸性自然不用擔心，坐在露天的沙發上，會有大上海盡在眼下的一覽無余的爽感，不論白天晚上，都是無敵視角。

隨便拍一張照片，就是獨霸東方明珠，背靠綿長外灘、黃浦江，也不會有什么其他人鉆到你的鏡頭，奢華感霸氣感秒殺天橋照。

尤其如果晚上去，所有燈光的映襯下，浪漫的一塌糊涂，光是看著已經微醺了！

每張桌上都會有個金光的“恐龍蛋”為你點亮，看著窗外的景色這樣的感覺是不是很不錯呢！

地址：浦東新區 世紀大道8號上海國金中心麗思卡爾頓酒店58樓

人均消費：427元

大眾點評：5顆

BARBERSHOP

在20世紀20年代美國禁酒令時期，許多地下酒吧都會用各種的“幌子”來掩飾自己的真實身份，這家位于永嘉路上BARBER SHOP就是一家致敬禁酒時代的酒吧。

只看他的門面你可能會以為只是一家復古理發店，但其實他的真實隱藏身份是一家秘密酒吧！

！走進理發店，穿過放著發油與發卷的理發店貨架，在“理發師”的指導下，按壓幾個威士忌酒瓶，酒吧秘密機關就這樣被打開了！

走進門后，一個優雅的復古純美式酒吧就展現在你眼前。

皮質紅色座椅和紅磚墻都充滿了年代感，墻上的旋轉燈箱也延續了理發店的精髓！

在這樣的環境里喝上一杯是不是很特別呢！

地址：上海市徐匯區 永嘉路615號

人均消費：163元

大眾點評：5顆

上海酒吧推薦

1 巨鹿路758景觀天臺精釀酒吧r

Dream Brewers夢想釀造餐廳r

天臺的視野真的很棒， 是吹著微風喝酒聊天的好去處， 酒水的選擇也還比較多〜r

這家店在巨鹿路758,r

舊滬光儀器廠舊廠房改造而成的新社區, 這里還有很多餐廳、買手店、咖啡館。因為晩上閉店，未能進去打卡〜 下次去魔都一定要好好逛逛〜

2 屋頂建了一座藍色城堡r

魔都探店，夜生活，適合拍照，新晉網紅地。

今天推薦的是一家全露天酒吧，全藍色燈光，仿佛踏入夢境設計師說借鑒了參考了圣•洛倫佐教堂(Sanr

Lorenzo)的柱子。San Lorenzo教堂是佛羅倫薩望 族的教堂，極美r

可以坐著看云，或看看星星。喝到微醺。總之能度 過一個無比放空的周末席r

1坐標：淮海中路627號7樓(距離地鐵淮海中路 站1號口步行190米)r

由人均消費：100r

焰營業時間：17：00-24：00r

動酒水種類：精釀睥酒為主r

院貼士：天氣太涼的時候不建議去天臺吹風or多穿

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