01 國際貿易大蒜網今日大蒜價格(最新大蒜價格)

2021大蒜價格最新行情，多少錢一斤

大蒜在我們生活中，是一種必備的調料，基本沒道菜里面都會有大蒜，用來調味，現在很多地區都有種植大蒜的，那么大蒜價格最新行情是什么，來看一下！

最近幾年，大蒜的價格是比較高的，一般價格在八到十元左右一公斤，每斤的價格大概是五到四元，而且大蒜種植技術要求并不是很高，種植大蒜的時候，要知道大蒜的整株都是有價值的，比如蒜苗、蒜臺等，而且市場上對大蒜的需求量都是較多的，所以在2021年大蒜的市場前景也是比較好的。

大蒜的功效和作用也有很多，大蒜里面有豐富的大蒜素，這類物質有抗菌的作用，還能夠預防食物中毒，同時大蒜對預防癌癥也有一定的作用，大蒜里面含有的物質能夠預防癌癥，特別是對預防胃癌、食管癌等作用很好。

大蒜還可以減輕過敏，如果溫度很高，也會有過敏的情況發生，所以可以在溫度變高之前半個月左右，吃大蒜，這樣預防過敏的效果會更好，有很多孩子經常牙痛，也可以吃些大蒜進行緩解。

以上是小編整理的關于大蒜價格最新行情，大蒜的價格和質量、市場需求都是有影響的，而且不同地區，大蒜的價格也是不一樣的。

專家預測明年大蒜價格

經過對比之前的大蒜價格和近兩年的天氣情況，得出了2022年大蒜價格可能會小幅度升高這個結論。其實受今年的寒潮的影響，大部分的菜品都漲價了，大蒜在這兩次的寒潮里也受到了大面積的凍傷，所以大蒜的價格在20

2022年大蒜價格趨勢

根據2014年-2019年價格走勢，2016年大蒜價格有一個明顯的拉升。主要原因有2015年天氣冷，氣溫低造成大蒜大面積凍傷。連陰天造成北方連續40天低溫寡照，光照時間短。致使2016年大蒜產量大幅度下降。

結合2020年，9-10月份雨水大，河南和山東等大蒜主產區遭遇了強降水，部分地區形成澇害錯過播種時間，種植面積下降。

一般，能播種的播種時間也延后將近1個月，大蒜未生長到4-5片葉（最佳越冬狀態）。加之11月份連續2次寒潮，致使大蒜大面積凍傷。整體表現與2015年類似，因此推測2022年大蒜價格會小幅度升高。

其實受今年的寒潮的影響，大部分的菜品都漲價了。大蒜在這兩次的寒潮里也受到了大面積的凍傷，所以大蒜的價格在2022年可能會出現小幅度的上漲。

影響大蒜的價格行情變化的因素

影響大蒜的價格行情變化的因素有很多，比如說種植面積，自然災害，庫存量，國際形勢，和市場熱錢的進入量等等因素。

1、市場庫存量

首先來說大蒜的價格主要還是受到頭年的庫存量影響比較大。比如說大蒜的庫存量在50萬噸以下的話，大蒜的價格行情會出現持續走高的局面。

按照正常的大蒜庫存量來計算的話100萬噸是正常的、可是2021年在國際大蒜貿易網看到的大蒜的庫存量在345萬噸，時間點截止到11月20日。

2、大蒜種植面積變化

其次就是大蒜的種植面積的變化也是一個主要的因素。對于咱們種植大蒜的蒜農朋友們來說大家都會陷入這樣的一個循環。

既在大蒜價格貴的是都會選擇擴種大蒜，在價格低的年份都會選擇減少種植面積。這樣的一個循環就被大家總結出來了所謂的大蒜幾個變化周期及“一年賺，兩年平，三年賠”。

3、國際因素的影響

再就是無法確定的國際形勢和資本熱錢的進入。每年都有所謂的炒蒜團的進入，這幾年比較流行的有溫州幫，北京幫和東北幫等。

資本的進入在一定程度上肯定能夠推動大蒜的交易市場行情的火爆。但是如果說找不到更好的消費終端的話，大蒜也只是作為實物的股票進行的炒作而已。

4、自然災害影響

2016年的大蒜價格走高就跟冬季的時候發生的凍害有很大的關聯，所以凍害和倒春寒對大蒜的影響也是比較大的。

2021年5月份大蒜價格預測？

大蒜是一種常見的調味品，也是中國的主要農產品。它種植在許多地區，如金鄉大蒜，邳州大蒜，祁縣大蒜，安丘大蒜等。對于種植者來說，他們一定非常關心大蒜的價格。讓我們介紹一下2020年的大蒜價格，并預測2021年的大蒜價格趨勢。

今天大蒜多少錢？

大蒜價格受產地、質量、品種等影響。目前，江蘇省徐州市奉賢縣的紫皮大蒜批發價為1.4元/公斤，山東省濟寧市金鄉縣的金鄉大蒜批發價為1.1元/公斤，云南省大理白族自治州彌渡縣的紫皮大蒜批發價為1.6元/公斤，河南省開封市祁縣的大蒜批發價為1.1元/公斤，江蘇省徐州市邳州市的大蒜批發價為1.5元/公斤

2020年大蒜價格市場分析

1.大蒜產量很大

由于2019年大蒜市場非常好，巨大的利潤刺激了大蒜種植者的積極性，2020年大蒜種植面積將明顯增加。另外，今年的氣候很好，非常適合大蒜生長。因此，大蒜有一個大豐收，高產量將不可避免地影響價格。因此，預計2020年大蒜市場將會低迷。

2.疫情的影響

今年年初COVID-19的爆發給各行各業，尤其是餐飲業帶來了巨大的沖擊。全國各地的餐館和食堂都已關閉，因此對大蒜的需求急劇下降，大蒜市場出現了“供過于求”的現象，導致大蒜價格下跌。

3.大蒜出口受阻

世界上多達80%的大蒜是由中國供應的，每年都有大量高品質的大蒜出口到國外。由于COVID-19疫情的影響和嚴峻的國際形勢，今年大蒜出口受到前所未有的阻礙。考慮到各種因素，今年大蒜價格目前不太可能反彈，只會繼續下跌。

2021年大蒜價格預測

然而，根據目前的情況，大蒜的價格仍有上漲的空間。主要原因是2019年大蒜產量較低，2020年難以立即恢復，出口量不斷增加，對國內市場價格影響較大。因此，有專家指出，目前大蒜的價格是5元4-1公斤，但春節前后可能會漲到6元1公斤，因此預計2021年大蒜價格仍將上漲。

目前，國內鮮蒜已逐步上市，市場價格基本穩定在1.2元左右。當然，這是新鮮的大蒜，如果參照這樣的大蒜價格將其轉化成干大蒜，它看起來只有1.7。根據前幾年的大蒜市場，事實上，這樣的大蒜市場不是很好，但這樣的大蒜價格是可以的，大蒜農民不會虧錢。

最新大蒜價格

截止時間2020年4月，大蒜價格在4.5-8元每斤不等。

2020大蒜價格保持在高位運行，市場需求較高，其產地、品種不同價格也不一樣，目前山東省濟寧市金鄉縣紫皮大蒜價格4.5元一斤，云南省大理白族自治州彌渡縣大蒜價格6.4元一斤，云南省大理白族自治州大理市大蒜價格8元一斤；

江蘇省徐州市邳州市大蒜價格5.8元一斤，河南省開封市蘭考縣大蒜價格5元一斤，云南省昆明市官渡區3.4元一斤，廣東省東莞市東莞市紫皮大蒜價格3.5元一斤，浙江省金華市婺城區大蒜價格3.4元一斤，以上價格來自惠農網批發價格。

擴展資料

種植大蒜一般需要的成本不高，專業的種植戶介紹，一般每畝地需要蒜種350~400斤，蒜種需要投資的成本為1750~2000元，再加上肥料、農藥、人工等其他成本2500元；

這樣算起來，種植大蒜每畝就要4500元，如果種植大蒜每畝收獲3000斤的話，以現在的大蒜價格4元一斤計算，每畝大蒜收入12000元，除去成本，利潤就有7500元每畝，所以對于種植戶來說，這樣的利潤還是很不錯的。

我國大蒜生產的現狀和發展前景如何？

經過多年的發展，我國大蒜產業已經逐步向種植規模化、生產標準化、市場均衡化、經營產業化、產品外向化、服務網絡化“六化”的方向邁進，大蒜已經成為不少地區農業結構調整的一個新亮點，同時也是這些地區農民增收的重要來源。大蒜的平均收購價格從2002年的1000元/噸，逐年提高到2006年的2600元/噸，出口價格也從2002年的324美元/噸，提高到2006年的651美元/噸，真正實現了國家增匯、企業增效、農民增收。

據聯合國糧農組織（FAO）統計，目前全世界大蒜種植面積為106.7萬公頃，產量1535.54萬噸，其中我國的種植面積和產量分別為66.67萬公頃和1157.8萬噸，分別占世界的62%和75.4%，在世界大蒜貿易總額中占60%～70%的份額。世界大蒜看中國，中國大蒜的產銷動態為世界各產蒜國所關注。

大蒜作為我國優勢極為顯著的特色農產品之一。體現在四個方面的巨大優勢：

（1）環境優勢大蒜是喜冷涼的作物，適宜黃沙壤土種植。全世界適宜大蒜種植的地區并不是太多，我國的溫帶氣候以及黃河故道的沖積土壤非常適宜大蒜的生長。山東、江蘇、河南、安徽四省交界處，以山東金鄉、江蘇邳州、河南杞縣、安徽亳州為代表，是我國最大的大蒜生產區域，生產的大蒜產量高，品質好。（2）產量優勢經我國科技人員多年的培育，現廣泛種植的雜交改良蒜平均產量已經超過15噸/公頃，而且品質良好。（3）生產成本優勢大蒜是勞動密集型栽培作物，用工量大，季節性強，我國勞動力價格相對便宜。因此，生產成本較低。（4）價格優勢由于我國大蒜的生產成本相對較低，世界絕大多數國家大蒜的售價一般都比我國高。如印度大蒜的價格一般為45盧比/千克（相當人民幣約9元）；泰國為15～20元人民幣；澳大利亞價格差異較大，為10～100元人民幣不等。

目前，國際市場對大蒜深加工產品需求潛力很大。中國是大蒜出口大國，目前已開發出的大蒜制品系列產品有：速凍蒜米、腌制蒜米、脫水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜飲料等，均收到了較好的經濟效益。除生產常規脫水蒜片外，還可開發速溶等系列加工產品，提高大蒜的保健作用和食療價值。隨著高科技的發展，目前正在研制一些科技含量更高的大蒜制品，比如提煉大蒜油、大蒜素等。采用超臨界萃取設備，把鮮蒜通過提取—過濾—萃取或蒸餾等工藝流程提煉出大蒜油、大蒜素，用于醫藥、化妝品、食品添加劑等；大蒜提取大蒜油后，還可加工調味品、保健食品、藥品和化妝品等，也可制成天然植物農藥用于無公害農產品生產。目前，生產1噸蒜油可消耗300～400噸鮮蒜，市場售價高達30～50美元/千克。

要大力提高大蒜產業化水平，竭力提升大蒜產業層次，關鍵要開發高檔無公害及有機大蒜產品，亟須建立一批有機大蒜生產加工基地，利用科技成果優勢，提高大蒜產業整體效益。由于大蒜獨特的藥用和保健功能，大蒜制品前景廣闊，所以，要大力運用高科技提高大蒜產品品質和產量，高新技術可促使傳統產業朝低耗、高附加值方面發展。如生物技術、現代食品加工的膜分離技術、大蒜良種化，以及優質高產栽培技術等。同時，要盡快實現大蒜生產的標準化。只有通過建立大蒜生產、加工、流通過程中的HACCP、ISO9000及ISO1400質量認證體系，取得大蒜產品進入國際市場的通行證，以大蒜生產的標準化來確保中國特色農產品大蒜的優良品質和良好信譽，拓展更大的國際市場空間。

2022年大蒜價錢幾多錢一斤？

1、大蒜的品種有良多，好比獨頭蒜、紅皮大蒜、紫皮大蒜、白皮大蒜等，從今朝市場行情來看，下定論還太早，但大蒜價錢行情是比較低迷的。

那么今朝2022年大蒜價錢幾多錢一斤?2022年大蒜價錢幾多錢一斤?獨頭蒜：遼寧葫蘆島市綏中縣獨頭蒜2元一斤;江蘇徐州市豐縣獨頭蒜3.5元每斤;山東濟寧市金鄉縣獨頭蒜3.4元每斤;河南開封市通許縣獨頭蒜2.5元每斤;湖北宜昌市枝江市獨頭蒜2元每斤;湖北恩施土家族苗族自治州利川市獨頭蒜4.2元每斤;廣東廣州市白云區獨頭蒜5元每斤等。

蒜米：河北石家莊市藁城區蒜米1.98元每斤;江蘇徐州市豐縣蒜米2元每斤;江

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