01 安徽糧食經濟貿易學校有園林技術嗎(前期投資小，想養殖創業 養啥見效快、發展潛力大？)

學什么前景好？

現在社會好的職業很多，前景好的職業也很多，給你推薦幾個。

1、計算機網絡之類專業，大方向大趨勢，人工智能、工廠電子化生產、云技術、智能家居系統等等都是現在比較流行的。

2、職業技術類，現如今國家不缺人才，缺的是技術型人才，說白了就是需要有人干活。

3、醫生，這個行業未來發展前景很好，養老服務，私人醫生，營養師等等這個行業缺口很大。

4、廚師，人是離不開食物的，有人的地方人就要吃飯。

5、制造行業，人的衣食住行需要的東西都有市場。

6、農牧業，未來國家會減少進口糧食，轉型自給自足豐衣足食，還有結余出口，未來前景也非常大。

7、美容美發，這個每個人都會需要。

還有很多很多，主要看你怎么去定位，一個行業持之以恒，總有發光的時候。希望能幫到你。

前期投資小，想養殖創業 養啥見效快、發展潛力大？

呵呵 有 幫助 嗎 ?10專家精解今年養啥心中有數

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中國食品產業網 (2005-1-12 19:07:40)

養豬：根據2003年和2004年的豬糧比價形勢，只要大家冷靜看待養豬價格的變化，不盲目發展，適當控制母豬的數量，肉豬的價格有可能仍然保持在2004年的水平。愿各位生豬養殖者共同努力，共同致富。

南京農業大學動物科技學院教授 王林云(一)

過去10年我國養豬行情的分析 在養豬成本中，飼料成本占有很大的比例，因此豬糧（玉米）比價的高低與養豬是否盈利有密切關系，這是養殖者決定能否養豬的主要依據。

分析1994～2002年我國的豬糧比價發現，這個比價的變動有一定規律，如果以豬糧比價5.5作為一個分界點，出現了大約18個月左右的變動周期（除個別月份外）。即18個月左右豬糧比價超過5.5，接下來18個月左右低于5.5，之后，又有18個月左右高于5.5。具體時間為：1994年6月～1995年2月大于5.5；1995年3月～1996年8月小于5.5；1996年9月～1998年3月大于5.5；1998年4月～1999年10月小于5.5；1999年11月～2001年3月大于5.5；2001年4月～2002年9月小于5.5。

但這個規律從2002年10月開始被打破，從那時開始至今，連續24個月豬糧比價高于5.5，目前還看不到下降之勢。為什么會造成這個局面。我認為主要是由于下列原因：

1.隨著我國社會經濟的發展，我國的城市化率大幅度提高，大批農村勞動力轉移到城市務工。據統計，全國農民每年有1.2億人進城打工，加上每年1 300萬人口的農轉非，和大約700萬學生上學。農村的千家萬戶分散的養豬，大大減少，而城市里豬肉的消費量則相對增加，這是主要原因。

2.仔豬死亡率增高。雖然近年來我國飼養的母豬總數增加，2001年與1996年相比，幾乎增加了23%以上（近1 000萬頭），母豬數占存欄數的比例，由1996年的7.8%增加到2001年的9.55%。但每頭母豬年提供的出欄肉豬數反而下降，1996年約為15.1頭，而2002年下降至13.3頭，可見，有許多仔豬在出生至斷奶期間死亡。

3.養豬生產者面對市場變化的形勢，頭腦更理性。1996年9月開始的一輪養豬高潮，許多人頭腦發熱，有的鄉鎮領導大力號召養豬，許多非農單位也紛紛加入養豬行列，致使苗豬、肉豬價格不斷上升。1997年5月全國豬糧比價達到7.7，創歷史記錄。結果是：1998年4月開始豬價下降，玉米價上升，至1999年5月達到最低點，全國豬糧比價降至3.8。2002年10月開始的新一輪養豬高潮，許多養殖者更為理性的思考，不再盲目大規模的興辦豬場，只是作了一些結構上的調整，因此豬糧比價一直保持在5∶5～6左右。

（二）對2005年我國養豬業的期望 根據2003年和2004年的豬糧比價形勢，只要大家冷靜看待養豬價格的變化，不盲目發展，適當控制母豬的數量，肉豬的價格有可能仍然保持在2004年的水平。雖然春節過后，豬價會有所下跌，但這是正常的規律，每年在5月前后和9月至春節期間都會有規律的上升。

愿各位生豬養殖者共同努力，共同致富。▲

養羊：發展養羊應該是以草定畜，適度規模。把多余的消耗大而產出少，吃的多長的慢的老、殘、弱、劣羊及時淘汰屠宰，精簡下崗，省出飼料羊舍，供其他羊吃用和增產。以市場為導向，資源為基礎，效益為目的，產業經營和科技為手段，向集約化、現代化、商品化發展，是農村發展養羊，走向致富的重要途徑。

關于羊的飼料生產：主要是種草養羊，立草為業，也就是退耕還草，退牧還草。誰來種草，誰來養羊，這是有關政策的問題，需要細致考慮，我種草你養羊，我栽樹你乘涼，當然是不行的。必須大力發展種草養羊，大量種植適合當地高產優質牧草如紫花苜蓿、無芒雀麥、沙打旺、飼用玉米、高粱、豆類等。例如苜蓿干草平均每0.067公頃產500～1000千克，含蛋白質20%，玉米每0.067公頃250～500千克，含蛋白8%，所以種草比種糧合算。種草和種糧一樣，要耕地、施肥、澆水、精心管理。不能種在賴地、不施肥、不澆水。要實行糧、經、飼三元結構種植。由于羔羊出生到7月齡這段時間生長最快。當年羔羊育肥就是利用羔羊前期生長發育快，飼料轉化率高的特點，配合其他措施，使羔羊10月齡日增重250克左右，越冬前出欄，以增加經濟效益。以市場為導向，資源為基礎，效益為目的，產業經營和科技為手段，向集約化、現代化、商品化發展，是農村發展養羊，走向致富的重要途徑。▲

養兔：兔產品市場無論怎樣變化，提高兔產品質量是抵御市場變化的有效措施。在養殖業中，養兔業是比較效益較高的產業，但仍屬于微利產業。因此，要提醒養兔生產者，應以平常心態發展養兔業，想依靠養兔暴富將會令你失望的。

（二）幾點建議

1.養兔要以市場為導向，注意市場供求關系的變化，切忌趕熱門。經營兔業者要有市場觀念，要訂閱《農村養殖技術》這樣科學實用的刊物，收集市場信息和技術經驗來指導自己養兔。要知道，任何商品市場都是有限度的，“貨多價跌，貨少價漲”這是市場辯證法，所以，養兔切忌趕熱門。

2.養兔要有平常心，要立足養商品兔致富，切忌炒種發財。只要獺兔皮能穩定在30～40元/張，兔毛價120元/千克，養獺兔和毛兔都是農民增收的好產業。農民養兔就要立足商品兔生產，炒種害人害己，必敗無疑。

3.強化質量意識，嚴把兔產品質量關。當前國內外市場對兔產品需求量越來越大，但對兔產品質量要求也越來越高。韓國對兔肉衛生提出不含抗生素、激素等有害殘留物等5項要求；最近日本又修訂食品衛生法，對進口我國肉類提出更高的質量要求。因此，只有強化兔產品質量，才能搶占國內外市場。▲

河南省鄭州牧業工程高等專科學校教授 朱士仁

從經濟學、市場學、生態學、營養學角度綜合分析養鵝業，認為養鵝業是21世紀的朝陽產業，市場形勢大好，前景光明。鵝屬于食草為主的水禽，抗逆性、抗病力較強，比較耐粗放飼養，養鵝設施投入少，飼養成本較低，飼養周期較短，經濟周轉較快，經濟效益較好；鵝能與林、果、漁共生共長，協調發展，能取得良好的生態效益；鵝既可水養，也可旱養，既可平養，也可網養，規模可大可小，很適于農戶飼養；鵝體綜合利用率很高，其羽絨、血液、肝、腸、脖、頭、掌、舌等部都很值錢，遠高于胴體價值，深加工、精加工產品其價值高于活鵝的3～6倍；鵝肉屬高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、富含不飽和脂肪酸，且病少，藥殘少，實屬21世紀理想的綠色食品。養鵝業屬勞動密集型產業。所以，發展養鵝業符合我國人多地少，農村剩余勞動力資源多，農副產品既豐富又沒有充分合理利用，蛋白質飼料短缺等國情，符合發展生態農業經濟的方向，符合21世紀發展集營養、保健、安全于一體的綠色食品要求。中國是世界養鵝大國和鵝產品消費大國，具有獨特的市場競爭優勢，國外沒有競爭對手，國內沒有進口壓力，養鵝是一個真正的自由自在的省心的產業，我們應該省時度事，大力發展。

有人擔心鵝養多了不好賣怎么辦？其實這是不必要的顧慮。因為，目前全國鵝的飼養量僅有8億只左右，人均僅0.6只左右，全世界總養鵝量僅14億只左右，人均僅0.23只左右，根本不存在供大于求問題。由于鵝具有產蛋少，繁殖率低的生理特性，1只母鵝一年只能繁殖20～40只左右的雛鵝，且有明顯的季節性限制，另一方面養鵝業屬勞動密集型產業，發達國家由于勞動力緊缺，工資高，一般是不養鵝的，世界上廣大的溫熱地區，不適于養鵝。所以，專家預測在15～20年之內，鵝產品不會出現供大于求局面。因此，完全可以放心地因地制宜大力發展養鵝業。

那么2005年的養鵝形勢怎樣呢？經過市場綜合因素調研分析認為，正常情況下，2005年的形勢比2004年好。其主要依據是：首先，從2004年4月至今鵝產品市場一直呈現產銷兩旺局面，鵝產品消費量日益增長，雛鵝、肉鵝一直在高價位經銷，農民養1只肉鵝可獲利4～8元左右，養鵝效益之高是多年沒有的。人們對鵝肉產生好感，消費市場迅速擴大，呈現供不應求之勢，2005年一定會持續這種局面。其次，農民養鵝獲利，進一步激發了養鵝的積極性，雛鵝、肉鵝暢銷，高價位不會降低，良好的養鵝效益會繼續保持。其三，入世3年多農產品市場全面開放，對國內畜禽產品市場會造成不同程度的沖擊，但國外沒有鵝產品進口，不會帶來壓力，國內鵝產品仍將在高價位上暢銷，養鵝效益會持續看好。據此可以預期，若無特殊事件發生2005年的養鵝業肯定是一個豐產豐收年。

回顧歷史，我國是一個傳統養鵝大國，近幾年在國家的改革開放政策指引下，養鵝業迅猛發展，成績巨大，但仍停留在傳統式養鵝水平上，存在重數量發展，輕質量提高，科技含量低，良種化水平低等情況，產業發展底氣不足。此情形應該引起業界同仁的高度重視，建議采取如下主要對策：

首先，要清醒地認清形勢，改變觀念，以市場為導向，認認真真、實實在在的實施科學養鵝。因地制宜，大力發展適度規模養鵝，在發展數量的同時，必須切實提高質量，以適應和滿足市場需要，從而提高自己的經濟效益。雖然鵝產品市場空間巨大，發展養鵝的潛力很大，但是21世紀的食品市場門檻很高，低質量無標準或不夠標準的產品是不能進入的。必須強調指出，質量就是金錢，質量就是效益，低質量的產品等于廢品，也等于無效投入。

其次，千方百計實施鵝業產業化工程，即由能人組織帶動組建養鵝業產業龍頭實體（獨立的專業協會、合作社），在政府政策的支持下，以契約的方式，統一供應良種鵝苗，統一種草供應全價飼料，統一技術服務，統一收購產品銷售或加工銷售，實行產、供、銷一條龍，牧、工、貿一體化的產業化生產經營模式。

其三，適度規模，切實貫徹“預防為主”方針，采取綜合防制措施，確保養鵝生產安全，是始終必須堅持的原則，千萬不能掉以輕心，疏忽大意，否則，苦果難當。▲

中國農業科學院畜牧研究所研究員 劉五岳

21世紀食品科學的主旋律是綠色、安全、營養。鴨鵝產品屬綠色食品，有較高的營養價值，富含人體所需的眾多營養素，并容易消化吸收。現代營養學家將鴨鵝肉與鯨魚肉并列推崇為人類的保健食品，盡可開懷美餐，絕無增加膽固醇、高血脂之憂。鴨鵝產品受到世界上越來越多的人們喜愛。我國是世界第一鴨鵝生產大國，鴨鵝屠宰量分別占世界總屠宰量的77.8%和91.63%。

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