01 海外哪個國家的川菜館最多(學川菜廚師有前途嗎？)

川菜館遍布全國很多城市，為何到了海外不如粵菜受歡迎？

川菜更符合中國人的口味，但是論精致是不如粵菜的。中國除了是文化之都，還是世界上久負盛名的“美食之都”。在吃這方面，恐怕全世界人民，除了法國人能和中國人比比武，論論劍，其他人都要甘拜下風了。中國對吃，那可是無比的癡迷，連孔老夫子，至圣先師都說“食不厭精膾不厭細”，中國八大菜系，每一項拿出來都是源遠流長，博大精深。不過八大菜系中的川菜，菜館開遍了中國大江南北，在國際上卻遠遠不如廣州的粵菜受歡迎，這是因為什么呢？

川菜之所以能風靡全國是更符合中國人的口味，但是未必受外國人的喜愛。川菜在很多菜上，都選用重辣，重油的方式，這的確能打開吃慣了味精的中國人的味蕾，但是這種方式很難得到外國人的歡迎。相信大家都經常在網絡上看到，某某外國人被中餐震驚了啊，某某老外在國內視頻網站大贊中餐美味，本國食品不如豬食啊，這種故事和視頻，有的是出于民族自豪感編的，有些的是單純的為了賺錢，總之是不符合實情的。川菜是傳統中餐發展的巔峰，但其實中餐在海外是比較低端的餐飲，比如說在北美比較火爆的“熊貓快餐”，就是以價格低廉得到外國人的喜愛。同時熊貓快餐還大幅度改變了中餐的口味，讓其以重甜為主，中國人大部分是受不了這種“中餐”的，同理，如果中餐的本味真的很受外國人追捧，那他還改進什么呢？

粵菜相比于其他菜系更加精致。我們都知道，粵菜其實是更契合國外的飲食特征的。粵菜在風格上，和國內的大部分菜系都有很大的區別。在食材上，選用的比較嚴格，在烹調上，不會用以重油重醬，而更重視食材的本味，也不會在烹調中放大量的味精增加鮮味。在這幾點上，粵菜都遠遠比風格粗獷，大鍋一炒，附有濃厚的醬料味道和麻辣味道的川菜更符合外國人的飲食習慣。所以，粵菜在八大菜系中最有國際化影響力，米其林餐廳最多也不是沒有原因的。

綜上所述，粵菜本身比較精致，而川菜不符合外國人的口味，粵菜比之于川菜更受外國人的歡迎是自然而然的結果。

中國著名八大菜系魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽，世界傳播最廣的是哪個呢？

如果問的是研究菜系的專家們，很可能答案會是魯菜，被冠以“宮廷菜”的稱謂的魯菜，包含著一整套飲食文化在里面。菜做好，色香味俱全，要有好的裝修，而襯起這桌子魯菜的不光有裝修，還要有文化傳統，餐飲禮儀。

中國最頂級的皇家菜品“滿漢全席”，除了幾個滿足的野味之外，98%以上全部是魯菜系，魯菜的地位和實力可見一斑。培養一個魯菜廚師需要十年，做一道宴會魯菜材料需要準備半個月，多名廚師配合，時間、經濟、人工成本都太高，只能是用于高規格的、國家級別的大型宴會。

但如果這個問題問及國外華僑或者留學生們，可能這個答案會是“粵菜”。粵菜的呼聲高是有原因的，一試因為粵人移民歷史悠久，他們已經早已扎根在各國唐人街粵菜館、酒樓開始粵菜國際化的“推廣工作”；再加上，香港可是粵菜的消費重鎮，港劇港星也在無形中推動了粵菜的發展。

當然，如果問公眾或者外國人，也許答案還會是川菜。川菜幾乎是全國影響力最大、最強勢的菜系之一，至少在輻射人群上來看，它可是有著自己獨大的優勢。

大家都知道的，川菜中的“麻婆豆腐”、“魚香肉絲”等特色菜在國際上非常受歡迎，這些年，川菜的傳播簡直是營銷學上的神奇樣本，因為其取材便利，操作簡單，最簡單的夫妻二人，一口鍋一張桌子一把辣椒就可以開川菜館。

川菜的國際化之路還算走得不錯，不僅是火鍋品牌，眉州東坡、成都印象、老房子等中餐品牌，也在國外市場取得了不錯的成績。川菜的高認知度，對于海外的推廣當然有益處，但對于盤形等問題上，還有很長的路要走。

粵菜也好，川菜也罷，并沒有說從烹飪技法或是地位上碾軋其他菜系。但從在其他地方口味餐廳的普及程度來看，粵菜的擁躉人群也相當龐大，川菜確實有著很高的接受度。

其實各道菜都有各自的人群擁躉，都有自己獨特的特點。爭論誰在國際上的影響力最大其實是道偽命題。

郫縣豆瓣醬哪個牌子最好？

郫縣豆瓣醬推薦：鵑城牌、好人家、國釀食品、旺豐、丹丹。

1、鵑城牌

郫縣豆瓣是制作川菜不可或缺的調味佳品，以優質紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料，通過制曲、發酵、翻曬釀制等傳統工藝加工而成，產品具有紅褐油潤、醬酯香味濃郁的特點，用之成菜，具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠長之特點，廣受海內外烹飪愛好者的喜愛，并享有“川菜之魂”的美譽。

2、好人家

好人家隸屬于四川天味食品股份有限公司，，是一家從事調味品研發、生產、銷售的大型食品企業。公司已先后自主開發出“大紅袍”、“好人家”、“天車”、“羊羊羊”四大系列100余種暢銷全國并遠銷海外的產品，產品全部獲得QS生產許可并獲中國綠色食品A級產品證書。

3、國釀食品

公司主要生產、銷售“大王”牌醬油、食醋;“太和”牌豆豉;“海會寺”牌豆腐乳;“蜀香”牌甜面醬、豆瓣、面調料、火鍋底料、川菜調料及香腸、醬臘肉調料等十多大類100多個品種產品。產品遠銷國內外。可為客戶提供半成品,提供定制服務,辦理多國商檢。

4、旺豐

成都市旺豐食品有限責任公司，創立于1988年，位于成都市府河生態第一鎮——郫縣團結鎮，是從事生產郫縣豆瓣及系列調味品的專業性廠家。 產品系列有：紅油豆瓣、釀曬紅油豆瓣、郫縣豆瓣、火鍋專用豆瓣、酒店專用豆瓣共五大類。

5、丹丹

四川省丹丹調味品有限公司創建于1984年，位于成都市郫縣安德鎮中國川菜產業化園區，總占地面積120畝，注冊資金2600萬元，是一家以生產郫縣豆瓣、火鍋底料、雞精、四川泡菜等多種調味品為主的集團化企業。公司先后獲得四川省著名商標、質量信用AAA級企業、清真食品、四川名牌、四川省重點龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業等一系列榮譽。

學川菜廚師有前途嗎？

千萬不能看不起廚師這個專業，畢竟也會有廚師很厲害的人，川菜是一大特色，吃川菜的人很多很多，有人的地方就有生意，所以不存在學川菜的廚師有沒有前途這個問題

什么工作賺錢多

什么工作賺錢多

現在學廚師的比較多,主要是現在川菜是比較熱門的，廚師挺好找工作的。人可以什么都不干，但是離不開呼吸喝水吃飯，所以說，學技術可以學廚師，不管社會如果發展，廚師永遠不會被淘汰。

就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有多少川菜館就知道了。學川菜，最正宗的地方就是成都了。

將來什么工作賺錢多？

一、金融分析師(CFA)

金融分析師是一批接受過良好教育，具有優秀金融理論，經過專業認證的高級金融人才。隨著經濟的高速發展，商業銀行、保險公司、證券公司、基金管理公司等金融機構的不斷涌現，金融分析師這一類人才將十分搶手。以上海為例，未來2年上海對CFA 的需求是3000人，而目前上海擁有CFA資格只有30人左右。所以高薪在所難免。

二. IT等高新技術行業

今年以來科技、醫藥等領域的并購趨向活躍。不到一個月的時間，阿里巴巴[微博]以5.8億美元入股新浪微博、百度[微博]以3.7億美元收購PPS視頻、阿里巴巴以2.94億美元入股高德地圖，互聯網巨頭們一系列的動作，引發的關注度超越了去年大連萬達26億美元并購全球第二大院線集團AMC，甚至不亞于年初中海油收購尼克森公司對價151億美元的海外最大并購。一場以掌握核心技術的研發型企業為對象，跨市場、跨行業的并購正在成為推動國內產業升級的重要手段。移動互聯成吸金大戶。

三、移動互聯網行業

網商是指運用電子商務工具，在互聯網上進行商業活動的個人，包括企業家、商人和個人店主。從2004年有此概念以來，“網商”已經作為一個新的商人群體的代名詞。這一群體不斷壯大，也締造了無數商業奇跡。未來中國哪個行業會“像子彈一樣飛”，增長最快？據瑞士信貸公布的報告預測，可能是電子商務。也有數據顯示，中國電子商務的發展速度是GDP的10倍，網上零售增長率以每年100%的速度增長。可見勢頭強勁，銳不可當。

四、醫療器械藥品以及保健品行業

2014上半年醫藥生物行業逾七成公司實現盈利正增長，實現凈利潤平均增幅達28.12%。分析指出，隨著我國老齡化趨勢提速、經濟的發展和人民生活水平的提高，對生物醫藥產品的需求日益增加，生物醫藥行業具有確定的成長性。

五、殯葬行業

它的利潤率遠遠高于房地產業，但它對中國經濟的影響，老百姓的民怨沸騰，則遠遠不能與房地產業相比的，所以，它排名只能靠后了。以二三十元招標買入的骨灰盒，放在殯儀館的貨架上，售價就到了三四百元。利潤率高達10~20。材質較好的、成本不超過100元的骨灰盒，賣到一二千元；一塊不足2平方米的土地，上面建有或繁或簡的墓碑，少則五六千元，貴則一兩萬元。墓地比商品房還貴。如果蓋成房子，按那樣的遠郊地段，每平方米不過值1000多元。可墓地僅土地每平方米就賣5000多元。真是死都死不起。

找什么工作？賺錢多呢

在上海的話，話說工作的地方還是挺多的，只要你肯吃苦

其實吧服務生之類，這種不需要技術什么的，如果你肯低就

做低檔的工作總有去處的，如果要賺錢多的職業的話，要么就好好學門熱門產業

虹口匯眾校區這個教的還是挺好的~~~加油啊啊啊

要自己去看的，好不好其實最多的是你能不能好好學~~

學校的話，我覺得匯眾挺不錯的，其實就學習游戲方面最好的是到上海學習匯眾虹口最近有在搞特價，而且通過考試有國內和國際認證的證書，這個很超值我覺得很好的這種對于游戲方面競爭很有幫助,而且還簽就業合同這個對于我們學生來說超有保障的，工作一般都能解決，不用擔心工作的問題，技術在手走遍天下都不怕，學歷低出去沒有工作，只要學門有用的技術就可以，所以你可以來看看啊，會對你有幫助，只要你肯努力，這是最主要的前提，真的很不錯，符合你的要求

北京什么工作賺錢多

金融屆的賺錢多一點，一個普通的人，沒有什么技術一月4.5千很正常

有技術的賺錢也很多。

當下什么工作賺錢多

2012年高薪行業：

1、體育經營管理

2、傳媒

3、卡通產業

4、金融投資

5、“低碳經濟”下的新能源

6、影視娛樂

7、零排放汽車

8、云計算

9、奢侈品行業

10、通信行業

青島什么工作賺錢多

熱門的很多 建議從你能勝任的最基礎的工作開始做

什么工作不累又賺錢多？ 什么工作自由又賺錢多?

你的問題太抽象了，這樣的工作很多，關鍵是你自己的專業和知識水平怎么樣。按你要求的工作性質，我給你舉些例；作家、大學教師、藝術家、企業家、基金經理等。這些崗位基本上不需要考試，許多單位都在招聘。不知你能否勝任。

什么工作投資

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