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01 網紅冰糖葫蘆小串批發(擺攤賣小吃真的賺錢嗎?適合擺攤的小吃項目有哪些?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-05-30 05:16:02【】2人已围观
简介網紅冰糖葫蘆小串去哪批發?這個串糖葫蘆的簽子直接去網上買就可以了,在某多多上,批發買,很便宜的,直接快遞到家不過你要挑好長度和大小,也別買質量太差的網紅冰糖葫蘆,自己在家做需要準備哪些食材?這個小吃酸
網紅冰糖葫蘆小串去哪批發?
這個串糖葫蘆的簽子直接去網上買就可以了,在某多多上,批發買,很便宜的,直接快遞到家
不過你要挑好長度和大小,也別買質量太差的
網紅冰糖葫蘆,自己在家做需要準備哪些食材?
這個小吃酸酸甜甜很開胃,我家每年冬天都要做十幾斤,送給孩子們。這種小吃是孩子們童年的最美回憶,有冰糖葫蘆的童年才是完美。冰糖葫蘆在家做只需二種食材,酸里面裹著甜、甜里面有酸,紅彤彤的山楂一個一串在一起,象征幸福和團圓。
冰糖葫蘆是我們的傳統小吃,尤其是過年逛公園,小朋友都要買冰糖葫蘆。不僅顏色紅彤彤寓意好,山楂里是酸是清甜,用糖漿包裹山楂,酸里面帶著甜。山楂幫助腸胃蠕動,開胃的一種食物,孩子隔三差五吃點山楂,胃口好,吃飯香,不挑吃。尤其是冰糖葫蘆,給孩子一串冰糖葫蘆,我晚上吃飯特別多。
冰糖葫蘆主要食材就是山楂、白砂糖。做法也很簡單,但是好吃的技巧有三點:第一山楂的挑選,山楂的品種很多,不敢任何一種都要挑選個頭大,外皮沒有黑斑,顏色鮮紅,山楂籽少,果肉多。暗紅的山楂是沒曬太陽的山楂,口感比較酸。第二、山楂去核,冰糖葫蘆山楂去核也是重點,山楂核由很多小粒的山楂籽形成,肉不多山楂多,可以用去核器去核,也可以用大的吸管去核,去核之后的山楂很容易變顏色,需要用水浸泡或隔離空氣防止被氧化。最好的方法去核就裹糖漿。第三、煮糖漿,喜歡吃白霜的冰糖葫蘆,可以把白砂糖熬煮成雪花狀,還有一種是熬煮時間比較長的糖漿,成琥珀色。這種是傳統的冰糖葫蘆常用的糖漿。掌握好技巧之后,接下來分享做法:
【冰糖葫蘆】食材:新鮮的山楂、白砂糖。輔工具、山楂去核器、竹簽。新鮮的山楂自然光澤,不凹陷,沒有腐爛。
步驟1:挑選新鮮的山楂,個頭大,然后用去山楂去核器,把山楂的核去掉。沒有去核器可以用大的飲料吸管替代去核器。
步驟2:去核之后的山楂,放少許鹽,用飲用水浸泡3分鐘,撈出瀝干水。鹽不僅可以把山楂皮的灰塵清洗掉,還可以給山楂的蟲清洗掉。
步驟3:用竹簽把山楂串起來,山楂口要一致,澆糖漿的時候就更方便,也美觀。
步驟4:白砂糖倒入鍋里,加適量的飲用水,煮沸之后,轉為中小火熬煮成濃稠,熄火即可。白砂糖與水的比例為2:1,意思是100克白砂糖,需要飲用水50克。
步驟5:糖漿煮好之后,把串好的山楂串,用勺子,把糖漿淋在上面,均衡上糖漿。然后用保鮮膜放平,冷卻凝固至包裹好,就可以吃了。
【小貼士】1. 山楂挑選,顏色越紅越甜,不要有青綠色的山楂,會有苦澀味。個頭大的山楂去核容易,肉也厚實,所以寧挑大不選小。2.煮糖漿的時候要用小火,如果翻炒糖漿,就會出現白色,不翻炒就是熬煮琥珀色糖漿。3.山楂去核,要從山楂蒂一邊往下轉,直到穿過山楂,山楂就出來了。
擺攤賣小吃真的賺錢嗎?適合擺攤的小吃項目有哪些?
如果生意好,肯定賺錢,不過會很辛苦。
很多年輕人創業,總想著開個多大多大,規模多好,裝修多么個性的門店或者多么牛的公司,但實際上,沒有資金,沒有技術,沒有人脈,這種“三無”狀態下去創業,最好還是腳踏實地比較好。
不要瞧不起那些街頭小本經營的項目,比如火爆經營的小吃攤,雖然賺的是辛苦錢,但是利潤也是高到驚人。那么,下面小編就為大家推薦10個暴利街頭小吃創業項目!
1、炭火燒烤
在天愿做比翼鳥,在地就要吃燒烤!
燒烤對于國人來說是種有著特殊意義的美食,沒有燒烤的聚會是不完整的聚會,忽冷忽熱的天氣更是需要啤酒喝燒烤來慰藉,必須擼幾串來迎接新生活!
我國燒烤行業擁有非常廣泛且龐大的群眾(吃貨)基礎,擺一個炭火燒烤攤就是一個不錯的賺錢致富方式!
說起燒烤高利潤最佳打開模式,就不得不說川渝地區的燒烤。2塊錢一大把的韭菜,用竹簽4-5根串成串,烤了能賣3塊錢。
還有玉米,雖然不到玉米上市的季節玉米比較貴,但是,川渝地區的玉米串,串的可是玉米粒兒,如果是把把燒烤,一個玉米至少能串出4-5把,然后一把賣8元,如果論串賣,一個玉米也至少能串出6-7串,還有娃娃菜,2-3片葉子一串賣3元,金針菇3元一大坨能串出十幾二十串,一串也是2-3元……
雖然炭火、調料、人工等等也需要成本,但是想到食材本身的成本,以及需要用到的不多的調料就知道,2-3元一串的燒烤串,其實際利潤其實還是超過65%的。
2、烤面筋
其實說起烤面筋的火爆,在我的影像中就是開始于一個網紅,一首烤面筋神曲,讓人聽了就在腦海中無限的單曲循環,十分洗腦,這其實也是源自于一個賣烤面筋的小伙,他參加了中國夢之聲并且憑借這個洗腦神曲成為了網紅。
烤面筋味道麻辣筋道,濃郁的孜然味道讓人欲罷不能,正如歌詞所寫的——烤面筋讓你吃了每天都開心,另外烤面筋的成本極低,但是它的利潤空間可以達到成本的好幾倍,所以這種小吃非常有市場前景。
而這幾年,烤面筋的版圖已經擴散到大江南北,有的是一個簡單小攤,或者一輛三輪車,有的則是在商場、在人流量大的路口開店等等。
3、豆腐花
說起豆腐花或者豆腐腦,大家就想到了赫赫有名的“甜咸之爭”。每次一說到豆腐腦豆腐花或者粽子的時候,這個話題也必然出現在各大社交網絡平臺的熱搜榜上。
豆腐花,一道著名的特色傳統小吃。豆腐花是一種用黃豆制作的小吃,個別的會用豌豆、蠶豆等豆類制作。
將黃豆用水泡發漲開,磨碎過濾出豆漿,豆漿如果加入鹽鹵或石膏,就會凝結成非常稀軟的固體。
不論是南方人還是北方人都喜歡拿豆腐花來當早餐吃。很多都以為豆腐花是最便宜的東西,其實豆腐花是最貴了,制作一碗豆腐花的成本不到1塊錢,而價格卻能賣到7-8塊錢甚至更高的價格。
4、腸粉
腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品,同時也是很多市民早餐的必選之品,老廣記憶中的美食之一。
腸粉的制作很簡單,在大網篩子上鋪一塊白布,將磨好的米漿澆在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。
說起腸粉的材料成本,也是真心低。舉個例子,一份賣價8元的瘦肉雞蛋腸粉的成本:米漿0.2元,醬汁0.2元,湯汁0.2元,蔥花0.1元,生菜葉0.2元,雞蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤氣0.3元,一共是1.45元。而剩下的,自然就是利潤,哪怕是扣除打包盒,場地費人工費等等,至少還有4-5元的利潤,而且是凈賺的那種。
5、爆米桿/爆米棒
我們小時候最常吃的一種零食小吃,那時候都是自家舀一碗米,帶一個巨大的袋子,然后5毛錢或者同樣的一碗米就能加工出一大堆爆米桿,能吃至少十天半個月,而現在,10元錢買到的一袋爆米桿,里面頂多二十來根,而且還不長,稱重量的話,100g都沒有,成本頂多也就是1元左右,而且是加上了包裝費,運費等等成本,而常見于車站,電影院,游樂園等地方,買的人還不少。
除了爆米桿,爆米花和這東西其實都是差不多的存在,而現在依然很多小孩子喜歡吃,這種膨化類食品成本都很低,一包的總成本一般在1元到2元之間,口味不同,成本不同。只不過是加工的時候機器工藝不同,但實際上都用不了多少成本,但售賣價格高,毛利潤高到嚇人。
原味的、奶油口味的成本較低,果味爆米花成本居中,巧克力系列口味成本較高。當然相應的,售價也依次增高。利潤根據各地情況,大多在百分之七十左右。可見利潤之高,而且這種米棒就跟棉花糖一樣,看起來很多,吃起來實際上沒多少。
6、花樣棉花糖
這個與傳統的白色棉花糖是有一定區別的,一是顏色多種多樣,當然不是用色素,而是用火龍果菠蘿橘子等水果當做原料,這樣顏色鮮艷吸引人,還可以將棉花糖做成很多種花樣,做成花朵或者別的形狀,非常吸引人,一個棉花糖賣五塊錢,成本也就幾毛錢。
7、薯塔
薯塔成為了一種非常流行的街頭特色小吃,它以獨特的造型和多樣的口味受到吃貨們的追捧。黃金薯塔其造型獨特,全身上下都是新鮮馬鈴薯,所以能制作出更為香、酥、脆的口感,極具美食藝術與視覺價值!很多吃貨買薯塔不僅是為了吃,更是想拍個“美照”發朋友圈,最重要一點薯塔的利潤是相當可觀的。
在游樂園、電影院、景區這些地方,薯塔這玩意兒也是人氣很高的一種美食。但實際上,一個售價十元的薯塔,其成本不超過2萬元。因為,薯塔就是利用土豆裹上粉漿油炸而成,一般而言一個個頭不大的土豆就能做出一大串,然后售價10元。而土豆的價格,只要是經常買到菜的其實心里都有數……
8、狼牙土豆
說到狼牙土豆很多人都非常喜歡吃,把土豆切成波浪狀,用油炸一下,再根據口味撒上不同的調料。而土豆的成本非常低,現在一份狼牙土豆卻能賣10元左右,而一份的量也不多,賣家的利潤是非常高的,而且土豆比較墊饑,所以不少年輕人午餐也喜歡點一份狼牙土豆,再搭配一個湯品或者飲品就能吃飽。
9、涼粉\涼皮
夏天的時候,最喜歡吃涼皮涼粉了,不僅能解暑而且味道非常不錯,酸辣酸辣的。
涼皮的原料就是面粉,成本也很低,但是卻賣到六塊、八塊,利潤相當不錯了。而且一般賣涼皮都是推車一個小車,無需門店,每天賣多少就是賺多少!
涼粉比涼皮的制作過程還要簡單,有的人靠著涼粉就能成家立業,成本低的可憐,有的人喜歡吃甜的,有的人喜歡辣的,夏天無疑是最受大眾喜歡的消暑利器,一碗能賣7塊錢,利潤非常可觀。
10、冰粉/刨冰/冰湯圓
夏天的時候,沒有人能夠拒絕一份高顏值的手工冰粉端,食欲滿滿、消暑清涼。
冰粉是非常不錯的擺攤項目冰粉屬于解暑型糖水,特別是夏天,特別是你附近有燒烤小吃攤位,你在隔壁出攤,簡直就是客人的救世主。
而且,現在冰粉可以根據添加不同的配料市場制作成為不同款式口味,顏值大大提高的同時,零售價也漲了不少,但實際成本并沒有高多少。比如網紅荔枝玫瑰冰粉、芒果百香果冰粉、桂花酒釀小丸子冰粉等等,一小杯,價格就是十幾二十元,但實際上成本也只有2-3元而已。
除了繽紛,刨冰,冰湯圓通常都和冰粉同時出現,尤其是現在很多地方的火鍋店,燒烤店已經把這三款產品作為點鐘夏日標配用以吸引顧客。
而夏天的夜市、公園,這三者夜市妥妥的人氣王者。所到之處,長隊排起。
以上就是關于利潤很嚇人10個街頭小吃創業項目的介紹。現在的年輕人不甘于平庸與現狀;不甘于每天過著按部就班的生活與每月領著固定而少得可憐的工資;甚至在職業的生涯中迷失了自我。
因此都想要去創業,做點自己想做的事情。而年輕人沒創業經驗,缺少資金,這些成本低,上手快,暴利街頭小吃創業項目就是很好的選擇,無論是開店還是擺攤都是很不錯的開始
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