01 網紅奶茶品牌興衰(上海網紅阿姨奶茶店倒閉，這家奶茶店承載了哪代人的青春記憶？)

奶茶界網紅大批關店，網紅店為何經不起考驗？網紅店還能撐多久？

奶茶界網紅大批關店，網紅店為何經不起考驗？網紅店還能撐多久？網紅店之所以經不起考驗的原因是因為他們沒有立根之本，那么任何一個行業里面的一些企業或者說公司，那么他們的產品的話，肯定是要有他們的特點，有他們的優點，那么這才是他們的立根之本，在遭遇到了各種事情的時候，那么才能能才能夠站下去，那么對于這些網紅店來說呢，那么他們就像無根的浮萍一樣，基本上只是一夜之間爆紅那么像這種情況的出現的話，那么他們是沒有這個好的產品，沒有這個立根之本沒有他們的核心所在，所以才會經不起考驗的，因為他們爆紅起來那么只是一夜之間，他們沒有任何的底蘊，所以說還經不起考驗

產品

其實對于一個行業里面的一些公司或者企業來說，那么都是要靠產品的，因為只有你的產品經得起考驗，有屬于自己特點的一個產品，那么才能夠經得起考驗，像這種網紅店的話，那么基本上都是靠炒作那么爆紅的，像這種情況的這些網紅店呢，那么肯定是經不起考驗的，沒有自己的核心的產品，那么在遭遇到這種考驗的時候那么倒閉也是很正常的事情

核心的技術

因為任何一家公司一個企業那么都是有屬于自己的核心的技術，核心的產品特點，比如像現在的這些蜜雪冰城，那么奈雪的茶，還有星巴克這種餐飲行業的這些咖啡店奶茶店，那么都是有她們的這個產品特點在里面，所以她們才能夠在這個社會上生存下去，這才是他們的立根之本，都像很多的網紅店呢，沒有屬于自己的一個產品，所以在面臨這種重大考驗的時候，所以才會倒閉

總的來說，像這個網紅店的話，那么基本上是支撐不了多久的，因為他們沒有這個立根之本，所以在經歷這種重大的考驗的時候，那么倒閉也是很正常的

上海網紅阿姨奶茶店倒閉，這家奶茶店承載了哪代人的青春記憶？

據了解這家上海網紅奶茶店是在30年前開的，所以不可能存在了90后的青春記憶，在我的印象中也沒有這款奶茶存在。這款奶茶主要存在了80后和70后的青春記憶，那個年代是上海開始變繁榮的時代，古街小巷慢慢地變成燈紅酒綠，但奶茶的味道卻從未變。這款奶茶并沒有連鎖店，自始至終都開在上海霍山路，經過該條路上下學的學生，偶爾都會去奶茶店品嘗，得知該奶茶見即將永久關閉，新老顧客都去打了卡。

這家網紅奶茶價格如何？

這家網紅奶茶名字叫做卞阿姨奶茶，因為店鋪所在的街道需要動遷，如果后續沒有找到合適的店鋪，自己就不會繼續經營了。卞阿姨奶茶最出名的就是血糯米奶茶，最初水糯米奶茶只需要一塊錢一碗，十幾年過去了，血糯米奶茶如今10塊錢一晚，也許有人覺得這個價格漲得有些厲害。

但受通迫膨脹影響，卞阿姨如果不將奶茶價格提高，店鋪很難繼續經營下去。這個價格在上海來說已經很廉價了，創業到如今卞阿姨已經擁有了50多款奶茶飲品，最貴的也才18元，相當于其他奶茶店最便宜的價格。

而且便宜奶茶都是她自己手工制作，每天4點就要起床制作原材料，雖然有時候把自己累得腰酸背痛，但是卡阿姨樂在其中。無論刮風下雨，這幾十年里，卞阿姨對待每一位顧客都十分和藹可親，年齡盡管越來越大，但她的記憶力仿佛越來越好，每位顧客喜歡喝哪種奶茶能夠記得一清二楚。

其實奶茶在現在已經有很多牌子了，想要在顧客內心留下深刻印象，必須從服務和味道上入手。卡阿姨奶茶經歷了幾十年風雨，如果日后不再開了，相信那一代人永遠不銘記卞阿姨奶茶的味道。

網紅奶茶火爆的原因有哪些？

1.品牌定位

通過對于品牌形象的打造，網紅奶茶精準定位目標人群，每一個年輕人在拿到奶茶的那一刻，都會不自覺的舉起手機拍照。這也意味著奶茶市場對于高顏值的需求，試問誰愿意跟一杯包裝有些難看的奶茶合照呢?通過對產品的包裝，以及店鋪的高水準裝修，讓人覺得購買這一杯奶茶，買的是一種情調，一種身份。

2.產品差異化

想要在激烈的競爭中存活下來，產品必須要做到差異化。正如答案茶奶茶，從名字中就體現了品牌定位，簡單好記，又具有辨識度。網紅奶茶都有自己的特點，就像答案奶茶，顧名思義，就是一杯奶茶換一個答案，而且它所選用的原材料是斯里蘭卡的優質茶源，就連牛奶也是選用了新西蘭進口的低脂牛奶。為了突出每一杯茶的獨特口味，每一杯茶的基底以及搭配的選料都各不相同。

3.產品及時推陳出新

根據相關數據調查預計，目前我國的茶飲市場潛在規模約為500億元。其中消費群體占總人口的36%，約為5億人，80后、90后的消費群體是茶飲市場消費的主流人群。這部分人群的年齡多在25周歲以下，樂于接受新事物的同時，具備強大的消費能力，相對于一成不變的產品而言，他們更愿意接受推陳出新、不斷變化的新產品。

還有就是定價問題，如果一杯奶茶定價不夠準確，相信很多消費者是不會認同的，所以針對不同的消費者網紅奶茶店有一定的定價策略，這樣可以滿足消費者的各種需求。

以上三點就是為什么網紅奶茶如此火爆的原因，而且對于很多投資商來說現在的網紅奶茶的知名度以及影響力更高于其他品牌，是非常值得加盟的。如果您還有想要了解奶茶加盟信息的，歡迎大大家留言買粉絲哦!

人民網評南京茶顏悅色：不要過度“神化”奶茶，如何看待這種網紅品牌？

人民網評南京茶顏悅色不要過度“神化”奶茶，小編覺得大家應該用平常心來對待這種網紅品牌，要將其當做一種普通的飲品來看待。茶顏悅色之所以如此的火熱，是因為此前茶顏悅色這個品牌的奶茶只在湖南長沙開店，所以外地的人想要喝一杯茶顏悅色是非常困難的。要么會選擇去長沙旅游的時候順便喝一杯茶顏悅色，要么就會讓當地人過來的時候幫自己捎帶一杯茶顏悅色。

所以對于各個地區的人來講茶顏悅色都是一個非常神奇的奶茶品牌，大家都想嘗一嘗茶顏悅色到底有著怎樣的魅力。在這樣的情況下該品牌就被徹底的吵了起來，而且社交平臺上也用各種方式來對這款奶茶進行了營銷。這種火熱的現象導致南京茶顏悅色在開店的當天就出現了生意火爆的現象，有些人為了喝到茶顏悅色甚至還直接掏200塊錢從黃牛手中購買。

除此之外有些當地人在早上4:00的時候就直接出來排隊購買奶茶了，這樣的相關行為確實是非常不值得的。這是因為有很多人都將該奶茶品牌神化了，所以才會導致這種現象的出現，所以希望大家能夠清醒一些，不要為了一杯奶茶而付出太大的代價。事實上真的喝到了茶顏悅色以后只會有不過如此的感慨，所以大家沒必要被黃牛和商家牽著鼻子走。

網友們應該用合理的態度來對待這種日常生活中的飲品，要知道奶茶沒有什么是不可以替代的。雖然大家此前確實很少有機會喝到茶顏悅色，但是在奶茶開店了以后大家就沒必要那么的急切了。如果第1天人太多購買不到的話可以選擇多等幾天，相信終有一天這個奶茶店的生意會慢慢的降下來。

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