01 網紅奶棗的做法(很多人喜歡吃奶棗，奶棗究竟是如何制作的？)

網紅奶棗的做法比例

主料：

1、紅棗36個

2、巴旦木36個

3、棉花糖150克

輔料：

1、黃油20克

2、奶粉35克

網紅小零食奶棗的做法：

1、首先把所有的食材先準備好，這里用的奶粉是烘焙專用的，沒有甜味的

2、紅棗清洗一下，我買的是去核的紅棗，所以省去了一個環節，不用剔棗核，如果大家買的是帶核的紅棗，可以用一個吸管把棗核捅出來，洗好的棗趕快擦干水分，或者放烤箱烤一下也行。

3、巴丹木大杏仁我用的是生的，放烤箱烤了一下，很香很脆很好吃。

4、把大杏仁塞入紅棗里，這一步需要點耐心，還好做的不多，一會就弄完了

5、這是全部塞完大杏仁的紅棗。

6、把黃油放入鍋中，小火慢慢融化，一定要用不粘鍋，不粘鍋，不然會弄到你崩潰。

7、等黃油全部融化之后，把棉花糖放進去，小火慢慢炒。

8、炒至棉花糖也融化，火候一定不要太大，不然會糊掉。

9、然后倒入奶粉，用鏟子把棉花糖和奶粉攪勻。

10、這時候把紅棗放進去，就可以關火了，把紅棗和棉花糖攪在一起。

11、趁熱乎的時候，把紅棗一顆一顆地揪下來，用手團成小圓球，記得要戴手套操作，不然會粘手。

12、做好的奶棗再放到奶粉里滾一圈，使表面也粘滿奶粉，這個奶粉的用量不在配料表里，隨便倒盤子里一點就行，一盤奶棗就做好了。

網紅奶棗出現，你知道它是怎么制作出來的嗎？

網紅奶棗出現，身為一個吃貨，當然知道它是怎么做出來的，其實它的做法非常簡單，只需要巴旦木、紅棗、棉花糖和奶粉這些很容易買到的東西就能制作而成。雖然原材料普通，但是這幾種食物碰撞起來產生的化學反應，真的是味道好極了。

從2020年底，有一款叫“奶棗”的零食火遍各大社交平臺。一開始是源于一家炒貨店的新品，一上市就出現排隊爭相購買的盛況。很多人吃過之后，覺得很喜歡，加上白雪雪的造型，發到各大社交平臺，各地的炒貨店商家爭相模仿，不少動手能力強的人在家也能自己制作，隨著不斷傳播分享，很快，這款“奶棗”成為網紅零食。這款網紅奶棗，實際上就是紅棗夾著巴旦木，類似于前些年流行的棗夾核桃，然后外面裹著一層奶粉，奶味十足，吃起來香香甜甜的。雖然奶棗使用的原材料對于消費者來說都是日常中就能購買到的單品，但是組合起來居然產生神奇的反應，都表示非常好吃，口感好，味道層次豐滿。幾年前，棗夾核桃真的是大爆產品，感覺這次的奶棗能夠接棒，成為全國化的零食。

其實很多網紅食物的制作都是非常簡單，只要你肯花心思去做，幾乎都是零失敗的小零食。經過自己用心做出來的食物，制作后送給親友們，幸福感滿滿，比去買的更加有意義。

很多人喜歡吃奶棗，奶棗究竟是如何制作的？

在網絡上面有一個非常火的網紅零食，就是奶棗。奶棗主要的食材就是紅棗，還有巴旦木和奶粉再加上棉花糖。現在最先開始的時候，我們需要把紅棗當中的核去掉。然后在紅棗當中塞上巴旦木，接下來就可以去制作奶棗了。首先我們需要用黃油，然后再把棉花糖放在鍋里面。

奶棗的制作方法非常簡單

等到差不多的時候就扯一些棉花糖，包在我們事先準備好的紅棗上面，然后為了防止粘連，也是可以撒上一些奶粉，這樣奶棗就做好了。做法是非常的簡單，主要還是看大家是不是心細。首先我們要把黃油弄化了之后，立刻就放入棉花糖。在棉花糖融化之后，我們要趁熱包裹在紅棗上面。

制作方法也是多種多樣的

如果說我們制作的比較慢的話，那么棉花糖就會變得硬了。在這個時候棉花糖也是比較容易糊的，所以說大家的手速一定要快，最好是跟自己的家人一起去制作。我本人還是非常的喜歡吃奶棗的，因為奶棗給大家的感覺就是非常的好。而且在日常生活當中我也是會經常的去購買一些奶片吃，如果是比較喜歡奶味食品的話，也是可以去進行制作。

而且這種做法也是非常的簡單，我們在制作之后，也是可以送給自己的親朋好友吃。也可以把紅棗換成山楂，因為很多的人都認為紅棗有一些膩，所以說換成山楂的話也就沒有這樣的困擾了。因為山楂剛好中和了奶粉和巴旦木，主要還是看自己喜歡什么樣的東西。而且現在市面上有很多賣奶味食品的，也都是非常的好吃。這種做法也是非常的簡單，如果說大家覺得想要動手的話，也是可以在網絡上面找一下教程。

網紅奶棗怎么樣做味道鮮美，上桌非常受歡迎？

網紅奶棗的做法  

用料  

紅棗    30顆    

黃油    10克    

棉花糖    80克    

奶粉    20克（放入鍋中的量）    

奶粉    適量（用于團圓棗球）    

巴旦木    30粒    

網紅奶棗的做法  

準備食材

用吸管把棗核去掉，塞入巴旦木。

準備不粘鍋，黃油融化后倒入棉花糖，注意要小火熬化，不然會糊。棉花糖融化后放入奶粉，攪拌均勻，把棗放進去，讓每粒棗包裹住棉花糖，趁熱一個個揪下棗，手粘奶粉把棗團圓即可

成品

咬開后的效果

小貼士

熬棉花糖時一定要小火。團圓棗時一定要快，時間長了棉花糖變硬就不好弄了。最后一張圖是我第一次做時的照片，棉花糖熬得有點糊了。第二次注意這兩點以后感覺做出來得好多了。棗本身就很甜，奶粉也甜，吃不了幾粒就會膩，如果需求量不是很大不建議自己買材料做，可以自己買點吃，畢竟材料也不少花錢。

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