01 網紅小吃車輪餅怎么做(你吃過哪些網紅美食現今卻無人問津的呢？)

你吃過哪些網紅美食現今卻無人問津的呢？

經常出去逛街的朋友，應該常常會看到有些小吃店門口排滿了長隊，而有很多人店都是在網上非常火爆的"網紅店"，以前在手機小視頻上也會經常看到的店，好像現在少了很多了，真的是火的也快，走了也快啊。那我們今天就來盤點4種"掉下神壇"的網紅小吃，當時排隊瘋搶，現在免費送都不想要！

首先要談的是"冒煙的冰淇淋"，這種冰淇淋有段時間在網上，可謂是非常的火爆，剛開始大家被這一縷白煙所吸引，這個冒煙冰淇淋吃的時候會冒非常多的煙出來，感覺非常的奇妙，但是吃過朋友應該都知道，這個口味其實并不是很好，之所以會冒煙，只是在普通的冰淇淋里面加入了液氮。

然后是臟臟包，這個面包走紅的時候，有非常的明星大咖也在安利它，最開始做臟臟的那一家店，一個代購面包價格甚至高達上百元，這種面包之所以叫臟臟包是因為，吃完這個面包手和嘴巴都會殘留一些巧克力醬，后來越來越的店也在做這個臟臟包，導致有很臟臟都不好吃了。

不知道大伙有沒有喝過藍色可樂，這種可樂呈現出的顏色是藍色的，但是喝起來要比普通的可樂要甜一點，最重要的是價格非常的貴，剛推出的時候被賣到十多塊錢一瓶，有這個錢能夠買好多飲料。

最后要說的一個是"泡面食堂"，去過的朋友應該都會覺得非常的坑，因為自己在家煮個泡面也就幾塊錢，而這個泡面卻要幾十塊錢，無非就是里面加了個火腿腸和蛋，所以大伙想吃泡面還是自己買個桶裝的再加個火腿腸和雞蛋吧。

你吃過哪些網紅美食現今卻無人問津的呢？現在是否已經沒有吃過了呢？

網紅車輪餅煤氣和電烤出來口味不一樣

口味不一樣的，網紅車輪餅煤氣做出來的更香。

因為，網紅車輪餅煤氣看出來的，使用煤氣去制作，是有帶鍋氣的，溫度控制得更好，會更香。而且人為一直盯著，就是可以保證車輪餅最新鮮的口感。

但是，用電的工具，比如電烤箱或者空氣炸鍋去做，原理不同，沒那么香。

我個人更推薦，網紅車輪餅煤氣做出來的美食。

臺灣夜市小吃圖片臺灣夜市小吃推薦

對于夜市美食，種類繁多，最具有人情味道，同時也是最可以滿足人們的味蕾需求的一種美食劃分的類別，另外一方面，夜市也是人們非常喜歡的一個游玩場所，尤其是對于旅游的人們來說。

夜市簡直是一個必須要打卡的地方，這里是夜晚城市最熱鬧的地方，也是這個城市最具有煙火氣息的地方，那么，接下來，小編就來給大家介紹一下臺灣，這個充滿小清新味道的城市是有著怎么樣的夜市小吃吧！

鹵肉飯

不吃鹵肉飯怎能說自己去過臺灣呢?鹵肉飯之于臺灣人，已經像油鹽醬醋一樣必不可少了。而鹵肉飯在臺灣南北地區有著不同的意義。

臺灣北部，鹵肉飯淋上煮熟碎豬肉及醬油鹵汁的白飯，有時醬汁里也有香菇丁，在臺灣南部被稱作“肉燥飯”。而“鹵肉飯”在臺灣南部是指有鹵豬三層肉的_肉飯，兩種口味各有千秋。

強烈推薦：臺北兩家王牌鹵肉飯，1.金峰鹵肉飯，肥瘦均勻的肉配上獨家秘制的湯汁，再來一碗燙青菜和苦瓜湯，絕對讓你大滿足。

2.胡須張鹵肉飯，連鎖店遍布臺北的大街小巷，一份套餐，價格優惠還能吃到多個品種的美食。

蚵仔煎

臺灣蚵仔煎絕對是一道特色小吃。以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成，特點就是鮮香Q彈。蚵仔煎雖然看似到處都吃得到，但很多當地人都會到蚵仔產地去吃。

強烈推薦：臺北的圓環邊蚵仔煎就是愛好者的必去之店。店家堅持選用當天食材，新鮮沒有腥味的蚵仔，配上嫩滑金黃色的煎雞蛋，口感和外觀都令人為之垂涎欲滴。

去寧夏夜市的時一定不要錯過圓環邊蚵仔煎店，70臺幣(約17-18元人民幣)便能品嘗到一份老臺北的純正味道哦。

大腸包小腸

大腸包小腸是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。糯米腸與豬肉腸的結合使得其口味頗為獨特。

雖然臺灣大小夜市都經常會出現大腸包小腸的攤位身影，但若你想特地去吃正宗的，就還是要去千喜福，老板以其嫻熟而俐落的身手，制作出一份又一份的可口美食。

香噴噴的烤香腸，佐以_制蘿卜、酸菜及小黃瓜，再加上少許的蒜汁，包在糯米腸里，一口咬下，排隊等候都是值得的啊!

肉圓

肉圓的名稱得自于外觀，這種用地瓜粉、太白粉、或米粉等材料作成的半透明肉圓皮，包裹豬肉與其他配料的食品。

傳統的肉圓是臺灣彰化縣的特產，據傳是由位于彰化市的一名肉圓攤業者吳許水桃所創。作為臺灣人最愛的一道平價美食之一，蒸出來不油不膩的肉圓，加上蒜泥和辣椒醬，再配上一個四神或貢丸湯，絕對讓一天都活力滿滿。

面線糊

面線糊起源于福建泉州，呈糊狀，由細面線、地瓜粉制作成，具有濃烈的閩南風味。一般臺灣人都會在早餐時吃，也可以當做點心和夜宵。就著油條跟馬蹄酥吃，味道鮮美，清甜爽滑。

強烈推薦：臺灣最有名的面糊莫過于阿宗面線，它既是當地的老店，又是必去打卡地。士林夜市有一家，西門町也有一家，買份滾燙的大份面線糊，胡椒粉配上辣醬，站在臺北的街頭吃的滿頭冒汗，也不失為一種獨特的體驗。

雞排

臺灣雞排以大而出名，賽過手掌，大過臉。口感非常有嚼勁。而臺灣最著名的就是豪大大雞排，它的店面幾乎遍布臺灣各大夜市最顯眼處。

順著香味走過去，就能看到豪大大前面排著長長的隊伍。雖然每年都小幅度漲價，但人氣依舊不減，新鮮的肉質，香咸酥脆的炸衣，油而不膩的肉汁，看到就垂涎三尺。

豬血糕

臺灣地道小吃中，有很多豬血制成的，豬血糕就是一種。用新鮮的豬血加入糯米、鹽及其它材料，然后蒸熟成為凝固的塊狀，口感比一般的糯米糕還硬一些。

這是臺灣夜市中不可或缺的小吃之一。店家將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油后，依照顧客的需求只加甜辣醬或辣醬，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，插上竹簽，直接拿在手上就可以享用咯。

棺材板

棺材板是臺灣非常有名的小吃。它的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料。一開始不稱棺材板，而為雞肝板。后來這個有點聳人聽聞的名號“棺材板”，便取代了雞肝板的稱號。

而由于形狀和偏甜的口味都很特殊，使棺材板一炮而紅，成啦臺南著名小吃之一。

冰雞爪凍

鹵味一直在臺南小吃中占據重要的地位，因此各式的鹵味也紛紛出籠。取代一般濃厚油膩的醬汁鹵，西井村蜂蜜鹵味是用臺灣本土的龍眼蜂蜜制作的。

其招牌是冰雞爪凍，一只只外表色澤亮麗的冰雞爪凍，嘗起來不但不油膩，反而還會有甘甜順口的滋味。富含膠質的冰雞爪凍，細細咀嚼，蜂蜜香深便一層層入味到雞骨髓里，回味無窮。

胡椒餅

熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內香的滋味，多年來在臺灣一直是超人氣的午后點心。

位于臺北東區忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”只要一到下午4點，就有不斷排隊購買的人潮要做出一個成功的胡椒餅，控制火侯的溫度是最重要的。

皮薄餡料多是胡椒餅的一大特色，選用上等瘦豬肉加上特調醬汁腌漬，包進大把嫩綠清香的宜蘭蔥，沾上白芝麻并在特制古陶窯上以炭火高溫烘焙。能吃上如此肉汁甘甜的胡椒餅也算是沒有白來一趟了!

珍珠奶茶

源于臺灣的珍珠奶茶，一直大受游客歡迎。來道臺灣，遍地的奶茶店到底該選擇哪個?首選當然是最著名的奶茶連鎖店——春水堂。

1983年創立于臺中的春水堂，據稱是泡沫紅茶和珍珠奶茶的首創者、世界珍珠奶茶的發源地。而春水堂主打創意冷飲茶，較小顆的珍珠也是一大特色。

為保證軟糯Q彈的口感，珍珠不添加防腐劑，全程冷氣護送，賞味期只有三小時哦。

如果要想喝當地特色的黑糖珍珠奶茶，還是要去臺北公館的“青蛙撞奶”嘗試一番。除此之外，還有元祖級的翰林茶館、健康美容的樺達奶茶、連鎖不踩雷的天仁茗茶等你來打卡哦。

車輪餅

車輪餅是用紅豆制作的一種像車輪形狀的餅，在臺灣已經有50多年的歷史了。主要有紅豆，香芋，奶油，花生等口味。其中紅豆味是最經典的。

真正的紅豆餡料夾雜著煮爛的紅豆粒，香甜可口而甜度適中。最暢銷的要數奶油味了，質地松軟，口感綿滑，奶油的味香濃而滋味甜蜜。每一塊車輪餅的外皮色澤呈金黃色，外皮松軟而內里綿糯;

每一份餅都有著厚實飽滿的餡料，口感細膩綿滑。只要輕輕咬一口，飽滿的餡料就會爆出來，實在讓人忍不住想大快朵頤。

花生麻_

用糯米以及不同的餡料制成的麻_，吃在嘴里，有點軟、糯、甜。在臺灣南部，人們習慣中秋節吃麻_。以客家方法做的麻_最地道，最具有傳統口味。

去淡水老街吃一份麻吉奶奶家的花生麻_吧。分為兩類，一類干吃，一類是湯的。干吃的口感甜膩但奶味純正，湯吃的清爽絲滑，適合夏季。但要提醒的是，麻吉奶奶家每天一買完就關門了，所以要去的話一定盡量在傍晚之前到哦。

雞蛋糕

雞蛋糕是臺灣常見的街邊小吃，濃郁的蛋奶香、軟綿的口感、小巧玲瓏的雞蛋造型，深受大家的喜愛。近期不斷涌現出網紅版雞蛋糕，從造型到口味，都是各具巧思。

有動物形狀的、樂高形狀的和卡通人物形狀的等。口味也從奶油、草莓到巧克力應有盡有。在臺灣，你不用特意去尋找哪里有賣雞蛋糕的店面，在你等紅綠燈的時候，路口邊就會飄來淡淡的奶香味。

像那些剛放學的孩子們一樣，50臺幣(約合11-13元人民幣)買一包紙袋裝著的雞蛋糕，仿佛也找到了小時候的味道。

木瓜牛奶

臺灣那么多飲品店，但要喝到最正宗的木瓜牛奶，就不得不去六合夜市鄭老牌木瓜牛奶店去試一試。它家的招牌上滿滿都是名人的簽名。老板堅持古法熬制，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。

而且這里所有的木瓜牛奶都是現做現賣，新鮮成熟的木瓜配上濃香的牛奶，恐怕想要不好喝也難。一杯木瓜牛奶50臺幣(約合人民幣11-13元)，低糖美容又養生，走過了又怎能錯過呢?

來到臺灣，這些美食，你一定會忍不住打卡的，忍不住的的都要去嘗一嘗，最后吃撐，這種滿足感不是每一個人都可以擁有的，只有夜市才有這樣的魅力，不同地方的夜市有著自己的特色，快來臺灣看看這些的夜市如何吧！

學什么小吃簡單又好賣？

第一步：準備主食材

烤冷面的主食材就是我們需要的最重要的冷面!在很多地方，烤的冷面還是有自制的，但現在為了方便快捷，還有更省成本和時間，很多做生意的都是直接批發的特制冷面，批發回來可直接使用，不需要任何加工，只需要科學合理保存即可。特制的冷面在批發市場、網絡上都是有供貨渠道，真空包裝，非常方便!但是在這里稍微和大家說說，批發回來的冷面怎么保存：

買回來的冷面，一袋一袋裝，打開之后當天用完，但如果打開之后沒有用完就沒多大問題，但是如果沒有用完就要好好保存，不然容易風干開裂!沒用完的冷面可以放在冰箱冷藏，但不要放太久哦，放太久也是會影響口感的!

第二步：準備搭配食材

雞蛋：雞蛋批發食材直接買，買那種普通的雞蛋就可以了哦!

火腿、里脊等葷類配菜：普通批發那種小根火腿即可，

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