01 網紅糖葫蘆怎么做(網紅冰糖葫蘆小串去哪批發？)

網紅冰糖葫蘆，自己在家做需要準備哪些食材？

這個小吃酸酸甜甜很開胃，我家每年冬天都要做十幾斤，送給孩子們。這種小吃是孩子們童年的最美回憶，有冰糖葫蘆的童年才是完美。冰糖葫蘆在家做只需二種食材，酸里面裹著甜、甜里面有酸，紅彤彤的山楂一個一串在一起，象征幸福和團圓。

冰糖葫蘆是我們的傳統小吃，尤其是過年逛公園，小朋友都要買冰糖葫蘆。不僅顏色紅彤彤寓意好，山楂里是酸是清甜，用糖漿包裹山楂，酸里面帶著甜。山楂幫助腸胃蠕動，開胃的一種食物，孩子隔三差五吃點山楂，胃口好，吃飯香，不挑吃。尤其是冰糖葫蘆，給孩子一串冰糖葫蘆，我晚上吃飯特別多。

冰糖葫蘆主要食材就是山楂、白砂糖。做法也很簡單，但是好吃的技巧有三點：第一山楂的挑選，山楂的品種很多，不敢任何一種都要挑選個頭大，外皮沒有黑斑，顏色鮮紅，山楂籽少，果肉多。暗紅的山楂是沒曬太陽的山楂，口感比較酸。第二、山楂去核，冰糖葫蘆山楂去核也是重點，山楂核由很多小粒的山楂籽形成，肉不多山楂多，可以用去核器去核，也可以用大的吸管去核，去核之后的山楂很容易變顏色，需要用水浸泡或隔離空氣防止被氧化。最好的方法去核就裹糖漿。第三、煮糖漿，喜歡吃白霜的冰糖葫蘆，可以把白砂糖熬煮成雪花狀，還有一種是熬煮時間比較長的糖漿，成琥珀色。這種是傳統的冰糖葫蘆常用的糖漿。掌握好技巧之后，接下來分享做法：

【冰糖葫蘆】食材：新鮮的山楂、白砂糖。輔工具、山楂去核器、竹簽。新鮮的山楂自然光澤，不凹陷，沒有腐爛。

步驟1：挑選新鮮的山楂，個頭大，然后用去山楂去核器，把山楂的核去掉。沒有去核器可以用大的飲料吸管替代去核器。

步驟2：去核之后的山楂，放少許鹽，用飲用水浸泡3分鐘，撈出瀝干水。鹽不僅可以把山楂皮的灰塵清洗掉，還可以給山楂的蟲清洗掉。

步驟3：用竹簽把山楂串起來，山楂口要一致，澆糖漿的時候就更方便，也美觀。

步驟4：白砂糖倒入鍋里，加適量的飲用水，煮沸之后，轉為中小火熬煮成濃稠，熄火即可。白砂糖與水的比例為2:1，意思是100克白砂糖，需要飲用水50克。

步驟5：糖漿煮好之后，把串好的山楂串，用勺子，把糖漿淋在上面，均衡上糖漿。然后用保鮮膜放平，冷卻凝固至包裹好，就可以吃了。

【小貼士】1. 山楂挑選，顏色越紅越甜，不要有青綠色的山楂，會有苦澀味。個頭大的山楂去核容易，肉也厚實，所以寧挑大不選小。2.煮糖漿的時候要用小火，如果翻炒糖漿，就會出現白色，不翻炒就是熬煮琥珀色糖漿。3.山楂去核，要從山楂蒂一邊往下轉，直到穿過山楂，山楂就出來了。

糖葫蘆怎么看糖熬好了沒 糖葫蘆怎么做糖才不化還很脆

冰糖葫蘆吃著又酸又甜，特別有滋味，而且山楂果還可以促進消化，健胃、解膩等等功效，可以說是非常不錯的一種小零食了。外面的糖葫蘆賣的還是比較貴的，不如自己買了在家里做實惠，而且也會更干凈衛生。我們可以用傳統做法里的冰糖去熬制糖漿，像外面賣的其實不少是用的成本更低的白糖熬制的，白糖熬煮是會粘牙的哦。下面，就快和我一起了解相關知識吧！

糖葫蘆怎么看糖熬好了沒？

您可以看到糖漿的顏色是否為棕黃色。您也可以將筷子浸入少許糖中，然后在冷水中冷卻。冷卻后，用牙齒咬。如果牙齒發粘，則需要繼續加熱；如果牙齒不粘，像吃水果糖的感覺證明火候是正確的。

在糖的浸泡過程中，如果糖的溫度下降并變稠，則應時不時地加熱。切記不要過熱，以防止產生苦味。完成后，可以將其放在涂一層食用油的木板或鐵板上，以防止粘附。

糖葫蘆怎么做不化糖還很脆

1、準備冰糖和開水，水能沒過冰糖葫蘆即可。也可以使用白砂糖，但是砂糖比冰糖更容易過火，并且顏色容易變成黃色或黑色。

2、一定要開水溶解糖，然后開中火把冰糖煮至融化，盡量減少翻動的次數，防止反沙。

3、鍋里開始冒泡泡時轉小火熬，不要翻動，但可以稍微晃動鍋子，熬煮至泡泡更加的細密，轉最小火。大概熬煮5-7分鐘。

4、用筷子沾一下糖液，放到冷水里泡一下，然后嘗一下，如果還是黏軟的就說明還不夠火候，繼續熬，多試幾次，直到糖液開始有一點點發黃，再試一下，吃起來嘎嘣脆就可以了。

5、煮好后，立即將鍋傾斜，不要太靠近火，以免糖液燒掉發黑變苦，也不要太遠以免糖液凝固。

6、然后把穿好的山楂依次裹上糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，迅速往下拉一下，這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片，很美觀。在冷卻五分鐘后，即可取下。

注意：山楂不應長時間留在糖漿中。熱糖漿非常熱，很容易燙傷蜜餞使其軟化，并且這樣軟的糖葫蘆也沒那么酸或脆了。

小串糖葫蘆串幾個山楂最好

小串糖葫蘆串2-3個山楂最好。

小串糖葫蘆作為時下熱銷的網紅產品，由于市面上售價很高，所以很多人都想著自己在家做一些吃或是送給朋友，于是小串糖葫蘆串幾個山楂最好成了大家常問的話題之一，一般來說小串糖葫蘆串2-3個山楂最好，不過也沒硬性要求，大家按照自己的喜好進行即可。

網紅冰糖葫蘆小串去哪批發？

這個串糖葫蘆的簽子直接去網上買就可以了，在某多多上，批發買，很便宜的，直接快遞到家

不過你要挑好長度和大小，也別買質量太差的

你最不能理解的網紅美食是什么？

隨著經濟越來越好，生活水平越來越高，現在的年輕人都特別愛吃、會吃，簡單的來說，別人吃是為了生活，而我們生活就是為了吃到各式各樣的美食。隨便刷一下抖音、快手、頭條等，就能找到不同的網紅美食推薦，而且現在的網紅店天蓋地，下面飯飯就帶領大家來盤點一下近兩年那些最不能理解的網紅美食，都是噩夢啊！

NO.01奶茶臟臟鍋（可怕的還有鴛鴦鍋）

不管初夏秋冬，火鍋和奶茶都備受年輕人喜愛，飯飯同樣作為一個火鍋的愛好者，同時也是奶茶愛好者，當這款奶茶火鍋鍋底第一次出來的時候，我簡直驚呆了。這是哪個商業奇才想出來的，這思維簡直不敢恭維，不忍直視呀。

再看看這火鍋那邪惡的顏色

飯飯再次就想弱弱的問一句，涮完牛肉后，還能拿吸管喝抹茶湯么？

同樣奇葩的，還有榴蓮鍋底，而且還必須得帶上殼一起煮。一邊吃著火鍋，一邊還得聞著榴蓮散發出的獨特的味道，這酸爽的畫面光想想就讓人難以置信。

NO.02 泡面蛋糕（創意生日蛋糕）

當你過生日的時候，你的朋友們會給你準備一個特別的蛋糕，乍一看，好大的盒子，那里面一定是一個大蛋糕無疑啦！

然后在朋友們的祝福聲中，當你打開蛋糕的盒子后，上面寫著：都37歲了，還有臉吃蛋糕？有桶泡面吃吃就不錯了！還問你心里有沒有B數，就問你委不委屈，尷不尷尬，想不想暴走，最關鍵的是，這樣的蛋糕，你要怎么分給大家吃呢！

NO.03 毛筆酥（美食雨傳統中國文化的結合）

相信大多西安本地的朋友們，可能都不會知道為啥毛筆酥會火起來呢！飯飯君當時在抖音上看到后，才知道原來還有毛筆酥這種食物呀。

而剛開始的時候，可能很多朋友們都會感嘆，把中式糕點做成毛筆，還有墨汁。這是構思真當是巧妙啊，怎么會有人能夠擁有如此腦洞大開的美食思維以及這靈巧如蛇的雙手。

飯飯君淺嘗了一口，感覺毛筆頭大概是肉松做成的。但是至于墨汁？不好意思，恕飯飯嘴拙，沒能嘗出來到底是個啥味！點了6支毛筆，一人吃了三口，然后就這么沒了，沒了，了......

NO.04 鐵鏟海鮮（是真的一大鐵鍬哦）

喂，我說咱們能不能把這些好好的海鮮用個大盤子裝起來呀。瞅你這架勢，想我飯飯君作為地地道道的農村娃，你這樣的動作讓我想到了小時候農村里，后院的某個小房間里面，也曾有過這樣似曾相識的畫面……

我就想問問店家，還能不能讓我們好好的吃個飯了？

NO.05 答案奶茶

答案奶茶和答案之書是同一個套路，但卻比書還沒誠意。

好奇網友A：晚飯吃什么？

奶茶答案：只要耐心等待，愛你的人終將出現！

好奇網友B：今后在哪里工作？

奶茶答案：小仙女要有自信哦~

（網友B其實是一個一米八的鋼鐵直男，表示em~~~）

好奇網友C：什么時候變富？

奶茶答案：今晚夢里（要不要這么的傷人吶~）

甜品店只要放上火烈鳥、購物車、海洋球等就變成了ins風的網紅拍照圣地，藍色的是地中海，白色灰色的是冷淡風，粉色的是少女心，奶茶店搞個燈泡玻璃杯就成網紅奶茶了，如果奶茶杯子能夠發光的話那就更加的了不起了。大家一定會成群結隊，前赴后繼地去購買，然后拍個照發個朋友圈：今天又打卡了某家網紅店~~~

NO.06 bra餅干

萬萬沒想到，腦洞大開的烘焙家們，把bra做成了餅干還是餅干做成了bar！廣大熱心的網友們紛紛表示求鏈接！

NO.07 沙皮狗慕斯蛋糕（寵物造型與蛋糕的完美結合）

這個網紅蛋糕想必大家也都知道吧，狗狗這么可愛，為什么要吃狗狗（來自原文‘’兔兔這么可愛，為什么要吃兔兔‘’）

然而狗狗的內心卻是崩潰的，殘忍的地球人吶~~！別攔我，我要走，我要逃離這個殘酷的世界！你明明知道我這么可愛，明明就不忍心吃我，可為什么還要擺出一副這么好吃的表情來羞辱本汪！最可怕的是，你若是不注意，不懂的如何保存，可能你拿到手的就會是一坨......外星生物了~~~

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