01 網紅經濟發展現狀分析及展望(食品安全行業發展前景)

遭網紅舉報「違規補課」，杭州新東方全面停課，家長表示「希望盡快復課」，你怎么看待這件事？

近日，新東方杭州線下中心突然全面關閉，是因為一位來自浙江杭州叫“鐵頭”的博主舉報違規補課。說是一位家長提供給他的信息，她家小孩沒有補課，但是班上其他孩子補課，她心里不爽。

就在8月4日鐵頭來到杭州新東方的一家學習中心，買粉絲是否可以初高中的學科培訓。工作人員說，目前高中有語文、數學和英語補課，初中班目前是線上線下各一半。確定事實后，隨即鐵頭就撥打了110報警，要求補課中心退還家長補課費用并取締補課行為。就在當天，該校區拉閘關電并遣散師生回家。

鐵頭的舉報視頻發布后，引發了很多爭議，一部分網友支持，認為違規教培必須進行打擊，否則只會越來越卷；還有網友表示，家長愿意學生愿意……

其中就有一位家長出來發聲，她說，她的孩子在杭州新東方接受高中學科輔導，雖然學費160元/節，但是老師既講作業又上新課，補習班師資好，講課也細致，突然周一接到停課通知，并且全杭州的線下學習中心都停了，她希望可以盡快復課。

10日，九派新聞記者以家長身份打電話給杭州新東方總部，工作人員回應說，目前仍在停課狀態中，什么時候恢復上課，需要等官方通知。

我大概看了一下評論區，并發現大部分家長都支持校外一對一補課，原因就是為了不被卷才報課外補習班。其實，我同事的小孩幾乎都是報補習班的，就像很多家長說的那樣，天天都上班，沒有太多的精力去輔導，學校里老師教的又滿足不了考試內容，就只能寄希望在校外“特殊”這種培訓機構。

從家長的角度來講，大家也可能看到了這樣的現象，就是“自相矛盾”。家長一面嫌棄社會內卷，一面又偷偷內卷。嘴上抱怨孩子壓力大，然后國家出手“雙減”，最后又希望盡快復課。

事實也證明了這一點，據界面新聞報道說，“雙減”政策落地兩年以來，家長的教育焦慮并沒有消失，地下補課還很活躍。有的家長說，補課費用有的達千元每小時。甚至有的老師也表示自己知道違規，但“有需求就會有市場”。而新東方學校這方面，也不用多講，大家都明白。

說到這里，還真的很感慨，就這次舉報事件來講，雖然舉報人的行為合理合規，伸張了正義，但是舉報過后，學生之間的競爭不會停止……

最后退一萬步，不補課了可以給孩子們快樂假期。但是，在當前的競爭環境中，家長和學生早就開始依賴這類補課班了，沒有補課班一對一就不會學，離開補課班成績就變差。很多學生不補課，在當前位置上站住腳可能都很難。就這種情況，想要孩子們有更好的成績，最終的結果也只能進這種補習班。

除非，哪天說，找工作不看學校，上大學不看高考成績，家長們可能也就真的不卷了~

所以，遭網紅舉報全面停課，我想說說心里話，但是只代表個人觀點，不針對任何人，大家只當做話題看就好。

現在的情況就是，雖然有的補習班不正規，但是師資很強大，因為都是在職老師，收益豐厚，能力很強，老師們也非常“賣力”。就因為這樣，不正規的補習班才會“火熱”，1對1的輔導后成績拔高也非常快。這種情況下，地下補習班怎么可能會消失？！有需求就有市場，這句話沒錯！

老師因為補課帶來了豐厚的利益，會讓很多參與補課的同學成績拔高，也會使不補課的學生水平變得不正常；對于家長來講，工作忙，花錢買個“清閑”。對于學生來說，不補課就會自卑，你補課的成績提高了，那我要追上你，我也要這樣一對一補。

但要知道，課是可以補的，我們國家沒有禁止取得合法資格運營的輔導班，只禁止學校或在職教師辦輔導班，或者取替那種無證經營的輔導班。

所以，如果孩子真的需要補課，就去正規補習班。而對于不想參與補習的學生，家長也沒必要因為別人能補課而成績提高了就氣餒。學習好不好，重點在于孩子本身，有的孩子沒有上過補習班，成績也一樣優秀。有的孩子上了補習班，就是來混時間的。所以，我們應該正確看待這件事才對。

飲食方面市場容量的變化趨勢及前景

市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發展趨勢良好。

1、未來餐飲業一定會出現更加明顯的分層次消費。各種菜肴大雜燴，公務、商務、家庭消費通吃的餐館將被特色鮮明的品牌餐館代替。定位不同的人群的特色餐飲業態將應運而生，實現持續發展。

2、與此同時，實力較強的大型餐飲企業可能將投資觸角伸向其他領域，涉足如經濟型酒店、旅游、園林等，實行多元化經營。為擴大規模，很多中餐企業選擇了多品牌戰略。

3、中國的餐飲行業是朝陽行業中蓬勃發展的一種傳統產業。近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，餐飲業營業額連續20多年實現兩位數高速增長，預計未來將保持18％以上速度發展，行業發展前景看好，可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期。

注意事項：

1、近幾年來，我們可以看到，由于受國內外經濟增長放緩、食品安全等不確定因素增多等影響，餐飲業營業收入增幅也相應降低，與前幾年的高速增長相比，已出現明顯放緩跡象。餐飲業已進入下一個發展周期律，拐點到來。餐飲業發展現狀“步入十年低谷”。

2、伴隨著強勢的消費升級，大眾飲食消費快速增長，服務對象以及需求也因此變得更加多元。同時，科技的進步也重塑了消費者的決策過程、支付行為等消費環節。復雜多變的需求以及科技的不斷推動，使得飲食這一傳統服務行業迎來了新一輪轉型升級的機會。

3、穩定的消費增長強化了餐飲市場長期向好的發展展望，并吸引了越來越多的資本和跨界競爭者。隨著飲食行業市場前景以及利益驅動的形勢下，進入這一領域的經營者必然會大大增加，不可避免地要帶來激烈而殘酷的競爭。

食品安全行業發展前景

糧食安全相關行業主要上市公司：目前國內糧食安全相關行業的上市公司主要有隆平高科(000998.SZ)、豐樂種業(000713.SZ)

本文核心數據：我國糧食產量和變化、我國大豆消費結構、我國糧食作物對外依存率

我國大豆存在較大的消費缺口

我國是全球糧食生產大國，2020年糧食產量約占全世界糧食產量的24%，糧食供給較為充足。2020年我國全年糧食產量則達到66949.20萬噸，同比增長0.85%。 從我國糧食生產結構來看，2020年我國主要以玉米、稻谷和小麥等基礎糧食作物為主，三類谷物糧食作物產量合計占2020年全年糧食產量的90%以上。而豆類產品的產量占比僅占3.42%，約2287萬噸。

而從消費情況來看，三大類糧食作物人均消費變化情況呈現出較大差異，雖然谷物類糧食作物仍然是我國最主要消費的糧食作物，但人均消費量呈現下降趨勢，反而豆類糧食作物則呈現上升趨勢，薯類糧食作物則是呈現小幅波動增加。

而大豆的食用消費僅占12.5%，壓榨消費才是大豆的主要用途，2019年壓榨消費占到了我國大豆消費總量的84%以上，是我國大豆消費最主要的原因。因此粗略計算我國每年對大豆的需求超過一億噸。

大豆對外進口依存度較高

我國大豆產量遠小于我國大豆的消費量，而我國每年如此龐大的大豆消費缺口主要是依靠進口來彌補。根據我國糧食作物對外依存度來看，我國除大豆以外的糧食作物基本均能保證自給自足，大部分的進口只是為了豐富消費品種，增加消費者可供選擇的余地。而我國大豆存在較高的對外依存率， 2019年我國大豆對外依存率高達83.09%。這意味著我國消費的大豆80%以上來自于進口。

從近幾年我國的大豆凈進口數量來看，也呈現波動上升的態勢，2020年盡管受到疫情影響，但全年大豆進口量再創新高，達10033萬噸。可見我國在大豆產品上仍面臨較為嚴峻的供給安全風險。

巴西、美國是我國主要大豆進口來源國

從全球大豆產量區域結構來看，2020年全球大豆主要產自巴西、美國、阿根廷、中國和印度五個國家，五個國家的大豆產量合計占比接近全球產量的90%。其中巴西和美國的大豆產量占比均超30%。

我國大豆進口量區域結構也可以看出我國大豆進口也主要源自巴西和美國以及阿根廷，其中從巴西進口的大豆數量占我國2020年全年進口數量的60.59%，從美國的進口數量占比也達到了22.08%。

貿易摩擦對大豆進出口影響大

2018年，中美貿易摩擦爆發，美國對我國增加關稅，作為第一輪的反制措施，我國對美國500億美元商品也增加了關稅，其中就包括大豆。這直接對美國大豆出口造成了巨大的影響，2017年，美國大豆近60%都出口到了中國，但到了2018年，這一比例大幅下降至20%以下，這兩年隨著貿易摩擦的有所緩和，美國向我國的大豆出口才有所回暖。

轉基因大豆迎來發展機遇

我國大豆產量不足的主要原因并不是種植面積不夠，而是由于對轉基因技術的限制。由于轉基因農作物在長期食用后對人身體的影響存在不確定性，因此我國對于轉基因作物有著較為嚴苛的管控。必須先申請安全證書，隨后通過審定和獲得生產許可證才可以進入商業化。而我國對于生物安全證書有著較為嚴苛的獲批流程，且時間周期較長，因此我國目前還沒有允許可量產化的轉基因大豆品種。雖然轉基因技術在我國仍有所限制，但在全球已經廣泛應用，尤其是廣泛應用在一般糧食作物大豆中。2019年全世界轉基因大豆種植面積達9190萬公頃，占當年全世界大豆總收獲面積的74.92%。

由于沒有批準轉基因大豆的種植，我國大豆單產遠低于世界平均水平，目前我國大豆單產水平僅約1.95噸每公頃，低于世界平均水平的2.77噸每公頃，遠低于美國的3.19噸每公頃。

隨著問題的逐漸突出，我國也意識到了大豆安全的問題，2021我國已批準了首個轉基因大豆品種安全證書，國產轉基因大豆將迎來發展機遇。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國大豆加工行業產銷需求與投資預測分析報告》。

旅游業發展現狀和前景旅游業包括哪些行業

2021年旅游業的人都在尋找突破，大家希望可以獲得一份明朗的發展道路，希望有一個燈塔照耀知名方向，疫情的全球肆掠讓旅游產業蒙上了陰影，下面給大家分享具體的攻略指南。

第一章行業概況

旅游業，國際上稱為旅游產業，是憑借旅游資源和設施，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環節的綜合性行業。旅游業務要有三部分構成：旅游業、交通客運業和以飯店為代表的住宿業。他們是旅游業的三大支柱。

圖旅游業子行業細分

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景區(包括自然、人文、人造景區是旅游產業鏈的核心，相對掌握主動權(但運營商多數以國企為主，激勵相對不足，而餐飲、住宿、交通、購物、娛樂等要素往往需要依托于景區資源，并且圍繞其展開各項業務。游客既可以通過線上OTA方式進行要素預訂和打包產品預訂，也可以通過線下旅行社采購需要的旅游產品。

圖旅游行業產業鏈

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圖旅游各子行業所處的生命周期階段

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旅游行業與GDP具有較強的正相關關系：旅游對部分居民仍屬可選消費，收入增長放緩及對預期收入的不確定性增強時就會直接減少對旅游這類非必需商品的消費需求

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