01 網紅美食怎么做(10大網紅美食菜譜來了，你吃過幾種)

如何能成為一位網紅美食主播？

我要做個優秀的美食博主！

大半個月的時間，美食制作視頻我拍了7個挫敗感是有的，不過我喜歡邊做邊思考，每當想到可以改進的地方，就有進步的希望。

成功肯定不是輕而易舉的事，能認識到錯誤，改正錯誤，并且堅定的一步步走下去，總是會更接近目的地的吧！

認真反思了一下，我犯了如下錯誤：

1.視頻賬號內容要明確，定了做美食就只做美食相關。我剛開始還會拍一些日常vlog，顯的賬號很雜亂。

2.視頻風格基調要提前想好定好，所有視頻都用統一個風格，治愈系、搞笑、一本正經等等都可以，找到合適自己的。

3.視頻時長要適應投放平臺，比如美拍3-4分鐘短視頻就比較合適、b站就適合時間長一些，大概10-15分鐘左右就挺合適，當然是普遍來講。

4.視頻流程要大致相仿，開場白要先定好，制作的過程拍攝要有側重，誘人的特寫鏡頭可以多一些，試吃的環節建議最少給1-2分鐘。

5.配音或視頻原音其實相當重要，反正得有聲音。很多人不喜歡看字幕，對于觀眾來說聽聲音省事，并且可以增加親近感，搞笑幽默的配音還可以再增添一些愉悅感，加深觀眾對up主的印象。

以上五點都是親身感受，反思了自己，也希望能給有同樣困惑的朋友一些啟發。

我估計是要在做美食博主的路上跑偏了，現在我也不知道我是個啥博主....哈哈哈

除了美食，其實我還有其他的愛好。喜歡貓、喜歡狗，喜歡香香美美的花、漂亮或者奇怪的草我也喜歡，偶爾還喜歡看書、不過大多數是看漫畫或者小說，喜歡家居收納清潔、把家里收拾的美美的會超級舒服，我想把生活中遇見的所有美好都用視頻記錄下來。或許…我適合做個生活類vlog博主。

人生百態，三餐四季里每天都有不同的天氣，每天都會發生不同的事情，記錄下的事物應該有真實的屬性。我的生活平凡，熱愛的事物卻是美麗的，我想把它們原原本本的呈現。

不過自由職業沒有外力的強制性約束，要真的熱愛它才能有不斷的行動力。

我是個有些容易害羞的人。上文的規劃中提到錄視頻最好有原音或者后期配音，出品效果會更好、這點我克服了挺久，終于在昨天的“花苗開箱分享”的視頻里第一次比較自然的出境，邊講話邊錄，我感覺非常棒。真的做到了，感覺自己是在和朋友視頻一樣。同時也克服了害怕遭受惡評的心理，我不是個漂亮的人，之前一直害怕觀眾說我丑啊...哈哈哈。這次沒化妝、沒打扮，真實的展示，陰天的光線拍出來人有些發黃，不過我一點都不介意這些了，嗯...我真棒！

網紅美食的做法

1.

爆漿珍珠吐司 一口平底鍋就能搞定 的快手美食, 分分鐘秒殺甜品店! 源于ID:小飯粒funni 用料...

2.

紫薯南瓜芝士餅 不用烤箱也可以做的一款小點心 重要的是0難度!好吃到舔盤子! 源于ID:可多麻麻 用料...

3.

漸變千層毛巾卷 高顏值的網紅毛巾卷, 細膩柔軟的餅皮搭配香醇順滑的奶油 銷魂濃郁,咬一口分分鐘感覺要上天~~ 源于ID...

4.

水果酸奶冰淇淋 超簡單做的水果酸奶冰淇淋, 放心吃的低卡小零食 ,顏值與味道都爆表! 源于ID:夏娜Shana 用料...

讓人吃了都點贊的網紅小吃都有哪些？都是怎樣的做法？

我們現在的人都選擇出去旅游，來放松自己的身心，以期得到一定的調整和修養。但是每個人的旅游偏好是不一樣的，有些人喜歡打卡名山大川，有人喜歡去繁華都市里購物，還有人喜歡深入大街小巷尋找一些美食。那么備受大家推崇的一些網紅小吃都有哪些呢？今天要說的有幾個屬于我們福建的網紅小吃。首先要說的海蠣煎，到廈門鼓浪嶼不吃海蠣煎那都不叫你曾經到過廈門；還有漳州的四果湯，包括福建莆田的紅團。這些網紅小吃非常具有地方特色，它具有非常特色的做法，今天帶著你們跟我們一起來學習一下，如何制作這些網紅小吃。

首先我要說的是海蠣煎，閩南人是非常喜歡這道菜的，正因為如此，才慢慢推廣，讓它成為一個網紅小吃。要做出地道的海蠣煎，首先就要準備原材料，鮮嫩多汁美味的海蠣是海蠣煎成功的關鍵，還有就是要用福建農村人自己家里做出來的地瓜粉，這樣做出來的海蠣煎才會Q彈勁道。

首先我們要把購買回來的本地海蠣清洗干凈，并把它瀝干水分，把胡蘿卜切成小細絲，包菜弄成小細絲，下鍋稍微翻炒一下，使菜變軟。然后碗裝好菜的盆里加入海蠣，加入適量的地瓜粉，并加水攪拌成為糊狀，這個水一定要適量，太稀了則蠣煎不夠有彈性，太稠了則攤不開餅，加入調料備用。準備好平底鍋，鍋內倒入油，然后把，調好的海蠣糊擱在平底鍋上攤成餅，小火慢煎，最后在邊緣均勻的淋上一層蛋液，出鍋的時候澆上點番茄汁，美味無窮。

再來說說莆田的紅團。到過莆田的人都會喜歡買幾個不同口味的紅團嘗一嘗。紅團意味著全家團團圓圓日子紅紅火火。具體來看紅團怎么做呢？紅團其實是糯米面加上面粉調成的皮料；餡料可以多種多樣，有綠豆餡的，紅豆餡的，有純糯米的，也有五仁的，甚至是咸干飯的，可以根據你的口味來自己進行制作。制作紅團的方法，其實特別簡單，就跟北方包餃子差不多，最后加上一個局具特色的模具，印出來的紅團特別漂亮。篇幅有限我就不再介紹漳州四果湯了，如果您到過福建發會發現福建有很多的網紅小吃，包括龍巖泡鴨掌，竹筍凍等等。

10大網紅美食菜譜來了，你吃過幾種

第十名：《中餐廳》賽螃蟹炒雞蛋

2017十大網紅美食排行榜，你知道是哪幾個嗎？你吃過幾個？

在最近很火的真人秀節目《中餐廳》中，張亮做了一道菜，被趙薇狂贊，吃的把媽都忘了！到底是什么菜呢？鐺~鐺~鐺~鐺！就是這道西紅柿炒雞蛋！趙薇說他們家鄉把這種炒蛋的方式叫蟹黃蛋，也有人叫賽螃蟹。雖然沒有蟹黃，但因為蛋液里放了醋和生姜，就可以吃出蟹黃的味道。

第九名：LADY M抹茶千層蛋糕

2017十大網紅美食排行榜，你知道是哪幾個嗎？你吃過幾個？

最近美食圈的大事件就是從紐約火到新加坡、臺灣、香港的甜品店 Lady M 終于在上海開業了！這家店有著蛋糕界的香奈兒之稱，招牌千層蛋糕曾被美國飲食雜志《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」。現在排隊等位是3小時起跳，網上甚至流傳出倒賣 Lady M 蛋糕就能發財致富的段子。

第八名：KFC 嫩牛五方

2017十大網紅美食排行榜，你知道是哪幾個嗎？你吃過幾個？

2008年，肯德基推出嫩牛五方，用濃烈的川辣味醬汁和耐嚼韌勁的餅皮征服了眾多國人；2012年，“五方”默默下架，從此世上少了一款讓人上癮的中式快餐；今年，嫩牛五方重出江湖！可惜總是賣斷貨......

吃“五方”的第一要義就是：趁熱吃！也就是，玉米片還很脆、沙拉醬還很嗲、牛肉還很燙口、醬汁還香噴噴的時候，連皮帶肉一起啃。在門店吃上燙手的嫩牛五方全憑運氣。

不如自己做嘛，又不是很難！隨做隨吃，保你咬到最好吃的那一口！

第七名：鮑師傅海苔肉松蛋糕

2017十大網紅美食排行榜，你知道是哪幾個嗎？你吃過幾個？

鮑師傅糕點又紅啦，想在上海吃到他家的招牌肉松蛋糕，可得排7個小時的隊伍！與其花那么長時間排隊，不如自己在家動手做，一小時就能做出十個！松軟的蛋糕被重重包裹，肉松豐厚，海苔鮮脆。一口咬下去，蛋糕、沙拉醬、肉松同時在嘴里融化。快來試一試，真的超滿足！

第六名：杏花樓咸蛋黃肉松青團

2017十大網紅美食排行榜，你知道是哪幾個嗎？你吃過幾個？

青團屬于季節性網紅，每到清明節之前就會火一把，今年最火的當屬杏花樓家的咸蛋黃肉松青團。那段時間，杏花樓店面都被人群包得里三層外三層，至少排上3個小時，才可能買上它。不僅如此，杏花樓還采取饑餓營銷的策略，使得黃牛們也加入到排隊陣營，一時間火到不行。

網紅美食是怎么火的？

現如今網絡發展異常迅猛，“網紅”成了人們關注的重點。不僅涌現了大量網紅任務，各種物品甚至美食也都掛上了“網紅”的噱頭，人們對網紅趨之若鶩，在朋友圈曬各種網紅美食，讓人目不暇接。然而當很多網友真正吃過網紅美食以后，表示“雷區”太多，這5種又貴又難吃，網友：別再信朋友圈了！



1、冒煙冰淇淋

現在旅游業在國內越來越盛行，各個大小景區都能看到冒煙冰淇淋的存在，它對小朋友和女孩子有著很大的吸引了，小小一盒冰淇淋30-50元不等，真正吃了才發現，除去鼻孔會冒煙外，其它毫無亮點可言，不管味道還是價格，都對不起它的名頭。



2、網紅馬卡龍

馬卡龍本是法式的小甜品美食，后來由于國內甜品盛行，馬卡龍也火了一把，成了人人都要在朋友圈炫耀的網紅美食。馬卡龍看起來秀色可餐，色彩斑斕很是精致，不過真正嘗了味道后發現，并不符合中國大眾的口味，而且價格昂貴，朋友圈曬一次以后就不會再吃了。



3、網紅臟臟包

臟臟包的流行完全是個以外，因為外形太過獨特，看起來好像也挺有食欲的，外面還撒有一層可可粉，吃的第一口感覺很過癮，但是吃完半個以后，會發現真的太膩口了，不管是夾心還是面包，都是甜味濃郁，價格也是不便宜，網友表示不知道它是怎么火的。



4、網紅櫻花布丁

櫻花布丁給人的感覺就是美好的，不管是造型還是氣味，都讓女生們芳心大動，忍不住要買一些嘗嘗味道，并且一定要曬一曬朋友圈，可是真正吃在嘴里，會發現期望過高了，味道并沒有想象的好，甚至可以說平淡無奇，而價格卻貴的離譜，真是“雷區”。



5、網紅火雞面

火雞面是韓國的美食，因為味道香辣過癮而聞名，迅速躥紅于網絡，并受到眾多中國網友的喜愛，成為不折不扣的網紅美食，很多網友從各種渠道購買火雞面，可是吃了以后還是失望的居多，也許是期望太高，也許是網上描述太過夸張，感覺質次價高，噱頭太大。



網紅美食“雷區多”，這5種又貴又難吃，網友：別再信朋友圈了！對于大多數網紅美食來說，或許外觀好看，但是味道和價格就多有“雷區”了，別再信朋友圈的那些美照了。大家對此怎么看。

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