01 網紅路牌標語怎么制作的(火鍋店新開張怎么做宣傳營銷要到位)

火鍋店新開張怎么做?宣傳營銷要到位

開一家火鍋店，需要什么樣的人員配置，整體來說分為前廳和后廚兩大部分，前廳主要有店長、領班、服務員等，而后廚有廚師長、切配等等。

在火鍋店開張時，以及開張后，運營肯定是需要的，那么該怎么來運營呢？

在這里也就不扯理論了，理論說起來能寫上萬字，然后看完后發現全是廢話，一條有用的都沒有。

首先舉出幾個反例，這都是網絡上搜的火鍋店開業方案里面的。

1、盡量避免在周末開業

2、送禮品

網絡上的策劃案有說給客人送食用油的，有說送布娃娃的。其實這都是沒找到本質的人在瞎說。

客人來火鍋店吃飯的本質是享受一下美食，而在享受美食的時候，最在乎的是口味、服務和環境，更甚至還有價格，這些因素決定著顧客以后會不會再來光顧。

這根本就和送不送東西沒關系，

進一步來說，開一家火鍋店是為了掙錢的，真那么闊綽么？那干脆去做慈善算了，還開什么火鍋店呀！

3、禮儀小姐接待：

這里想要說的是，我們不是做國宴的，只是開一家火鍋店掙錢，謀個事業。關于禮儀小姐，成本太高，真的耗不起，溜了溜了！我們只需要店里的服務員招待就行了，畢竟要掙錢。

4、三天試營業期，試營業期不做宣傳

按照現在來說，最好不要搞什么試營業期，說到試營業期，大家心里都是有松懈的，我們以為試營業期沒事，到正式營業就好了。其實上，客戶的第一印象已經留下來了。所以不要搞什么試營業期，直接開張就是認真對待，把最好的店面展示出去。

總的來說，咱們開一家火鍋店，是為了掙錢的，所以就不要弄那些虛無的、花里胡哨的東西，簡單實用就行。

1、單頁：

無論是在小城市店面，還是在大城市的商場里，單頁都是需要的，這是讓別人知道咱們這里新開了一家火鍋店的途徑。

一定要有人出去發單頁，不過在單頁的制作上面簡單就好，不需要花里胡哨，免得顧客都找不到重點。在單頁上有火鍋店的位置、優惠信息、一些火鍋圖片就好。

2、X展架：

在火鍋店前面，或者關鍵位置的地方，放置X展架，如果不讓放的，可以和物業溝通一下，展架上面的信息也要醒目：哪家火鍋店、什么優惠、在哪里，重點事情說清楚。

3、人氣：

為了開門紅，讓店面有高人氣，而且還要防止意外，這時候可以請一些親朋好友來捧場，反正給他們打折。為的是營造店里人氣火爆的景象。

4、優惠：

優惠這個東西就要視不同情況來定了，有開業優惠八折的，6.8折的都有。還可以贈送限額的酒水等等，這都是可以的。

5、再次消費：

為了促進顧客的再次消費，結賬的時候可以稍微詢問需不需要辦會員卡，會員卡打折更高，或者充多少送多少。

火鍋店新開張怎么做?宣傳營銷要到位

開一家火鍋店，需要什么樣的人員配置，整體來說分為前廳和后廚兩大部分，前廳主要有店長、領班、服務員等，而后廚有廚師長、切配等等。

在火鍋店開張時，以及開張后，運營肯定是需要的，那么該怎么來運營呢？

在這里也就不扯理論了，理論說起來能寫上萬字，然后看完后發現全是廢話，一條有用的都沒有。

首先舉出幾個反例，這都是網絡上搜的火鍋店開業方案里面的。

1、盡量避免在周末開業

2、送禮品

網絡上的策劃案有說給客人送食用油的，有說送布娃娃的。其實這都是沒找到本質的人在瞎說。

客人來火鍋店吃飯的本質是享受一下美食，而在享受美食的時候，最在乎的是口味、服務和環境，更甚至還有價格，這些因素決定著顧客以后會不會再來光顧。

這根本就和送不送東西沒關系，

進一步來說，開一家火鍋店是為了掙錢的，真那么闊綽么？那干脆去做慈善算了，還開什么火鍋店呀！

3、禮儀小姐接待：

這里想要說的是，我們不是做國宴的，只是開一家火鍋店掙錢，謀個事業。關于禮儀小姐，成本太高，真的耗不起，溜了溜了！我們只需要店里的服務員招待就行了，畢竟要掙錢。

4、三天試營業期，試營業期不做宣傳

按照現在來說，最好不要搞什么試營業期，說到試營業期，大家心里都是有松懈的，我們以為試營業期沒事，到正式營業就好了。其實上，客戶的第一印象已經留下來了。所以不要搞什么試營業期，直接開張就是認真對待，把最好的店面展示出去。

總的來說，咱們開一家火鍋店，是為了掙錢的，所以就不要弄那些虛無的、花里胡哨的東西，簡單實用就行。

1、單頁：

無論是在小城市店面，還是在大城市的商場里，單頁都是需要的，這是讓別人知道咱們這里新開了一家火鍋店的途徑。

一定要有人出去發單頁，不過在單頁的制作上面簡單就好，不需要花里胡哨，免得顧客都找不到重點。在單頁上有火鍋店的位置、優惠信息、一些火鍋圖片就好。

2、X展架：

在火鍋店前面，或者關鍵位置的地方，放置X展架，如果不讓放的，可以和物業溝通一下，展架上面的信息也要醒目：哪家火鍋店、什么優惠、在哪里，重點事情說清楚。

3、人氣：

為了開門紅，讓店面有高人氣，而且還要防止意外，這時候可以請一些親朋好友來捧場，反正給他們打折。為的是營造店里人氣火爆的景象。

4、優惠：

優惠這個東西就要視不同情況來定了，有開業優惠八折的，6.8折的都有。還可以贈送限額的酒水等等，這都是可以的。

5、再次消費：

為了促進顧客的再次消費，結賬的時候可以稍微詢問需不需要辦會員卡，會員卡打折更高，或者充多少送多少。

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