01 網紅蛋糕店名字大全加圖片(長治市有沒有賣網紅毛巾卷的蛋糕店？)

如何把一個蛋糕店打卡成網紅地

打造一家網紅蛋糕你可以從這幾點考慮：1.選址，對任何一家店而言，有人排隊購買的前提是有充足的人流量，宜選址在鬧市區，人流量與消費能力雙高的商場成為這一批食物包裝自己、轉型升級的好去處。回守各網紅美食產品，大多都是在商場中站穩腳跟，將產品打造為中高端精品網紅美食店，商場絕佳地理位置帶來的，甚至還有產品定價的上揚，商場的人群定位相對更適配。2.裝修，一些店也積極打造有設計感的店鋪，通過店面的賞心悅目來吸引消費者。店面裝修主打ins風，原木風，白色簡約風，暗系高冷等等，塑造高級有質感的體驗環境。3.有標簽化產品，一款蛋糕能不能成為“網紅”要看它的優勢和記憶點，記憶點也沒有那么神秘，只要投其所好下猛料就會有奇效，在口味上創新，賦予新的標簽，比如下面的這兩種：“芝士就是力量”、“得肉松者得天下”，名字可愛，有新意，讓人很有購買欲望。4.高人氣，排隊對于網紅店來說是“吸睛”的一大利器。店鋪門前排起的長龍顯示出一片生意火爆的景象，引得路過者即便不去排隊買，也會好奇地駐足圍觀一下究竟發生了啥事。如今，人們去排隊則不是為了購買稀缺品，或者說不是為了商品本身，而是為了一種象征品。

網紅餐飲業的選址要符合它的自身定位。高格調的店會開在商場，賣情懷的要“接地氣”地在你常路過的街頭，新潮的店自然就在鬧市區吸引眼球。但不管是開在哪，商家都會考慮客流量自己消費者消費能力的問題。沒有客流，就創造客流。他們“安排”顧客排隊，營造一種“人很多，店很受歡迎”的樣子，這樣一來，會讓真正的消費者產生好奇心，從而提高了消費者進行消費的可能性。網紅店鋪的包裝都是和當時的流行接軌的。粉紅豹火，店里就放粉紅豹；音樂樓梯吸引人，店家就在店里裝一個音樂樓梯而店內的設計自然也是要下功夫的，雖然現在的網紅奶茶店看起來各有千秋，其實只是產品的定位不同而已，大多都是大同小異。裝修風格概括一下就幾種:ins風、北歐簡約風、原木風只要裝潢滿足了消費者的場景化體驗，就成功了一半。

上海網紅蛋糕店Lady M重開有人凌晨3點到了嗎？

近日，上海網紅蛋糕店Lady M重開，超三百人排隊，有人凌晨3點到

9月6日，上海網紅蛋糕店Lady M被叫停后重新開業，超三百人排隊購買。(01:01)

因太多人排隊而暫停營業的網紅蛋糕店Lady M，于9月6日重新開門。

當日10點20分，來到位于上海陸家嘴國際金融中心的Lady M，發現門口已有超300人排著長隊。隊伍分為三撥：蛋糕店門口、商場門口和陸家嘴地鐵站6號口。蛋糕店門口的隊伍還分堂吃和外帶，其中堂吃的隊伍稍短，大約為20人。

9月6日上午，上海網紅蛋糕店Lady M重開，超三百人前來排隊。 澎湃新聞記者 陳逸欣 圖排在隊伍第一的楊先生告訴記者，他已等待了8個多小時，“凌晨3點鐘商場還沒開門就過來排隊了”。

他早上6點半就過來了，當時前面已經排了100多個人，“每天就限量200份，今天買不買得到還不知道呢。”

10點20分左右，一名Lady M店員告訴記者，根據目前的排隊情況，預計今日蛋糕已沽清，不建議再新加入排隊隊伍了。

10分鐘后，地鐵站口排隊的隊首豎起了一塊牌子：根據目前排隊人數，排隊時間預計為6小時。

一名在店內吃完蛋糕的顧客透露，自己點了一片招牌的抹茶蛋糕，味道是還可以，但不值排那么長時間的隊，“下次還會來，但排隊超過五分鐘就放棄。”

9月6日下午2點左右，上海網紅蛋糕店Lady M門口仍有130多人在排隊。 

排隊現場至少有10名保安，有的負責隊伍秩序、不讓插隊，有的負責不讓人員在商場門口停留。

其中一名保安稱，這次安排了五塊擋板，專門供人排隊。不排隊的圍觀市民不得在蛋糕店門口以及商場門口多做停留，以杜絕插隊的嫌疑，或妨礙其他商鋪做生意。

網紅蛋糕店遭質疑后被關店是違法了嗎？

“盒子實驗室”的淘寶店鋪，目前已被封。網頁截圖

網紅蛋糕店遇上較真消費者，栽了。

微博網友@醒醒好吧 因吃了南京一家名為“盒子蛋糕店”的網紅蛋糕腹瀉，跟賣家溝通時發現其證照有問題。

成都市成華區食品藥品監督管理局工作人員，“盒子蛋糕店”的淘寶店鋪使用的《食品經營許可證》系偽造。

南京市玄武區市場監督管理局工作人員4月24日表示，該局已于20日責令“盒子實驗室”停止經營、配合調查，目前正在進一步調查過程中。此前，淘寶方面以證件涉嫌造假關閉了“盒子實驗室”的淘寶店鋪。

網友懷疑許可證造假

網友@醒醒好吧 名叫張蕾（化名），目前住在上海。3月19日，她在“盒子實驗室”的淘寶店鋪上購買了3份蛋糕。賣家實際于3月28日發貨，張蕾于30日簽收。

據介紹，“盒子實驗室”是一家“網紅”蛋糕店，微博上的知名博主、大眾點評上都有推薦，且號稱“月銷量上萬”。

張蕾收到貨后，發現蛋糕不是真空包裝，標簽也很簡單，沒有生產地址、營養成分表、執行標準等正規標簽信息。

隨后，張蕾把蛋糕放在冰箱。當天傍晚，張蕾食用蛋糕后腹瀉兩次。張蕾說：“我自己沒辦法證明是吃了（盒子實驗室的）蛋糕腹瀉的，所以我沒有找商家要求賠償。但是我發現，這家店的（食品經營）許可證有問題。”

張蕾發微博質疑“盒子實驗室“。 微博截圖

4月17日和18日，張蕾先后在豆瓣網、微博上分享了自己的網購經歷，引發網友廣泛關注。

張蕾表示，該淘寶店公布的編號為“JY14836384725177”的《食品經營許可證》顯示，經營者的名稱為“成華區張嬿婉商貿部”，主體業態為“食品銷售經營者（網絡經營）”，經營場所位于成都市成華區祥和里99號，經營項目包含“糕點類食品制售”，簽發時間為2017年5月10日。

張蕾感到疑惑：“盒子實驗室”的實體店位于南京，其網購的蛋糕發貨地也是南京，為何《食品經營許可證》上的單位在千里之外的成都？

實地走訪：對應地址為賣冷鍋魚的餐館

成都市食品藥品監督管理局官方網站上輸入企業名稱及許可證號后，無結果顯示。

國家企業信用信息公示系統顯示，成華區張嬿婉商貿部的經營者為張嬿婉，經營范圍為“批發零售：農副產品、日用百貨”，注冊及核準日期均為2017年5月10日，登記狀態為“存續”。

成都市成華區祥和里99號實際為一家餐館。

23日下午，記者按照前述許可證上顯示的經營場所地址來到成都市成華區祥和里99號發現，這里是一家店面為“重慶老船夫冷鍋魚”的餐館，旁邊的店盡管掛著“誠信牛奶專賣”的招牌，但實際為一家打著“清倉甩賣”廣告的服裝店。左右均無成華區張嬿婉商貿部的影子。

據餐館老板肖先生介紹，他是去年2月租下了祥和里99號、101號和103號3間門面，裝修后于3月開門營業，從未聽說過張嬿婉商貿部的名字。“以前租這里的是一家火鍋店，不是賣散裝食品的超市。”

成華區猛追灣街道祥和里社區居委會工作人員也表示，該社區去年沒有開過一家叫張嬿婉商貿部的店面。

食藥監：發證機關、許可證編號都不對

4月20日下午，成都市食品藥品監督管理局工作人員表示：“這張證肯定是存疑、有問題的”。該工作人員表示，市食品藥品監督管理局是不受理區（縣）的行政審批。也就是說，如果成華區張嬿婉商貿部辦理了《食品經營許可證》，那么發證機關應為成都市成華區食品藥品監督管理局。

被指造假的許可證。受訪者供圖

此外，去年上半年就辦理的證件，只要是正規的，肯定可以通過官網輸入企業名稱及許可證號查詢到相關信息。

根據《食品經營許可管理辦法》，食品經營許可證編號由JY（“經營”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：1位主體業態代碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、6位順序碼、1位校驗碼。

4月23日，成華區政府政務服務中心負責辦理食品藥品監管業務的工作人員查看了這張編號為“JY14836384725177”的《食品經營許可證》后說，從許可證編號上來看，第二個數字和第三個數字代表著四川省的代碼，而四川省的代碼為“51”，不是“48”。

隨后，該工作人員通過系統搜索關鍵詞“張嬿婉”，顯示無結果。“可以肯定這張證是假的，我們局沒有發過這張證”。

當事人：證件是委托第三方公司代辦

4月19日晚，“盒子實驗室”官微就許可證被指造假一事私信回復稱：“這件事中間是有誤會的，我們的證件是真實有效的，律師正在取證。”

次日，“盒子實驗室”一位自稱店長、負責發言的女子稱，張嬿婉是該店的老板之一，其淘寶店鋪上傳的《食品經營許可證》是委托第三方公司代辦的，“當時證辦好之后，我們還在網上查詢了這張證的真偽，當時是可以查到的。現在看可能是對方給的我們的假買粉絲。”

該女子稱，店方將許可證上傳至淘寶、微店等平臺，都是通過審核了的，“不然也不會準我們賣。”

盒子實驗室官微進行回應，目前這一微博已被刪除。網頁截圖

此外，該女子表示，之所以刪除“盒子實驗室”官微的部分微博，是因為有網友在評論中回復有大量人身攻擊的語言。

今年1月1日起施行的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）規定，入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。

《辦法》還規定，網絡餐飲服務第三方平臺提供者應當對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查，登記入網餐飲服務提供者的名稱、地址、法定代表人或者負責人及聯系方式等信息，保證入網餐飲服務提供者食品經營許可證載明的經營場所等許可信息真實。

目前，“盒子實驗室”的淘寶店鋪已被關閉，其微店尚能打開，但所有商品已全部下架。

玄武區市場監督管理局正進一步調查

“盒子實驗室”實際名稱（線下實體店）為“南京市玄武區幺零幺食品店”。

幺零幺食品店的《食品生產許可證》。

國家企業信用信息公示系統顯示，南京市玄武區幺零幺食品店（以下簡稱“幺零幺食品店”）為個體工商戶，經營者為黃一韜，經營場所位于玄武區仙鶴門仙鶴新天地廣場03幢502室，經營范圍：食品銷售(按食品經營許可證所列項目經營)。

幺零幺食品店的《食品經營許可證》顯示，該店的經營項目為“預包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，熱食類食品銷售”，但不包括“糕點類食品制售”。

也就是說，幺零幺食品店根本不具有在任何地方制售糕點類食品的資質。

南京市玄武區市場監督管理局工作人員23日回復，“盒子實驗室”制售了糕點類商品，但其《食品經營許可證》上并未包含有糕點類食品制售的經營項目，該局已于4月20日前往現場調查，責令其停止營業，同時關閉線上銷售渠道。

24日，南京市玄武區市場監督管理局工作人員再次回應，“盒子實驗室”目前已全面停業。由于淘寶方面先于該局介入前就關閉了“盒子實驗室”的淘寶店鋪，因此調查人員暫不了解“盒子實驗室”涉

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