01 網紅金針菇的做法步驟(電鍋烤肉方法)

金針菇火腿怎么做好吃

我兒子平時在家吃飯有些挑食，可就是喜歡幼兒園做的金針菇炒火腿腸，每次只要幼兒園只要吃這個菜，老師發的飯都會吃了，回家后還說讓我做這個菜給他吃，我平時在家不會做飯，為了不讓孩子失望，我就上網找一些金針菇炒火腿腸的制作方法，漸漸了這道菜做的特別好吃，我自己都喜歡吃，馬上我就為朋友講講我我知道的金針菇和火腿腸的做法。

方法一：將金針菇的老、硬根部切掉，大火腿切片,把金針菇裹在里面,成一個個小卷，裹的時候要稍微緊一點，然后用牙簽別住，就是一個個漂亮的小卷了。鍋里放少少油，燒至6成熱，下小卷用小火煎至大火腿片熟透、金針菇變軟即可。注意:因為火腿本身已經有鹽味，所以不用再加鹽，如果口味比較重的，可以稍稍加一點點鹽。漂亮的火腿小卷即可以是一道好吃的菜，也可以是一道小點，因為金針菇把火腿里的油都吸掉了，所以不油膩。

方法二：金針菇拌火腿腸

第1步：金針菇備好;去老根，撕開洗凈;火腿腸切絲;青紅椒切碎。

第2步：青紅椒碎放入碗中，鹽和味精、香油和生抽豉油、醋腌制調汁備用;鍋燒開水;放金針菇焯水;焯好水的金針菇;放上火腿腸絲;吃時，拌勻就可以了。

金針菇的功效與作用

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體內的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏癥。

金針菇的營養價值

1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。

2.金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。

上面的內容是我為朋友講的關于金針菇炒火腿腸的內容，家里有孩子的家長也可以給自己的孩子做做看，我兒子都特別的愛吃，我相信大多數的孩子都會喜歡吃的，而且營養成分也相當的高，炒過幾次也可以試試我上面介紹的涼拌的方法，味道也是不錯的。

肥牛金針菇做法

做法步驟如下：

1、依次用肥牛片把所有的金針菇都卷起來。

2、平底鍋開大火燒熱，再轉回中火，把肥牛金針菇卷直接放平底鍋內煎。

3、煎至肥牛變色，再轉另一下，均勻的把整個肥牛都煎透變色即可。

4、將一大匙蠔油放在碗內，再加入1小匙白糖，加入清水，用筷子攪拌均勻。

5、熱鍋，將攪勻的蠔油汁倒在鍋上，開大火煮沸，然后直接淋在肥牛金針菇卷上即可。

電鍋烤肉方法

電鍋烤肉方法

電鍋烤肉方法，大家對于肉類的東西都是很喜歡的，而且烤肉更加是很美味的，最近烤肉成了網紅，各大美食網站紛紛推出，看著那油滋滋、紅亮亮的圖片就讓人垂涎三尺了！下面分享電鍋烤肉方法及相關資料。

電鍋烤肉方法1

用料 主料 五花肉300克 生菜一顆姜蒜適量

輔料 生抽2勺 料酒2勺 蠔油兩勺 燒烤料一勺 辣椒粉一勺 芝麻一勺

做法：

帶皮五花肉用清水浸泡十分鐘，中途換水兩三次，直到沒有血水，浸泡的水變得清澈即可。

將五花肉皮表面的臟東西用刀子刮掉。再充分沖洗干凈。

處理好的五花肉切片，可以稍微厚點。

放姜片、蒜瓣。

加入兩勺生抽

加入兩勺料酒

加入一勺蠔油。

所有調料都加進去后，直接用手抓勻，腌制半小時備用。

我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋，行內首創智能識別雙膽，既是壓力鍋，也是電飯煲，將不同的內膽放進去，可以自動識別煮飯和壓力鍋模式，特別方便。

做烤肉，我選用了壓力鍋模式，首先在鍋里刷一層薄薄的.油。

將腌制好的五花肉片整齊地排列在鍋底。

選擇燉肉模式，工作十分鐘。

不用排氣，直接開鍋，將肉片翻個面。

再次設置燉肉模式，繼續烤十分鐘就可以了，焦香入味的電飯鍋烤五花肉片就可以出鍋啦！撒上白芝麻點綴，趁熱吃哦，太香啦！

小貼士：

五花肉片稍微切厚一點，烤制出來肉片會縮小，切大片點口感會更好。

鍋里刷油不要太厚，薄薄一層即可，防止粘鍋。

電鍋烤肉方法2

雞翅 6個土豆 半個紅薯 半個生菜 一顆香菇 四個洋蔥 半顆蒜 六顆螺絲椒 一個五花肉 五片金針菇 少許蝦 六個黃油 300克燒烤醬料 一袋豆腐 半塊做法步驟

1、洋蔥，蒜，螺絲椒切好備用

2、雞翅劃刀，用黑胡椒醬，蒜末腌制二十分鐘左右

3、準備金針菇和青蝦

4、五花肉用韓式辣醬還有蜂蜜黑胡椒碎腌制三十分鐘

5、準備豆腐，香菇，土豆，紅薯

6、準備好食材以后黃油刷烤盤

7、將多功能料理鍋調到燒烤的擋位兩面烤到金黃后刷醬

8、烤好后，用生菜卷起來開吃

電鍋烤肉方法3

韓式電熱鍋怎么做燒烤?

烤肉時，電熱鍋先預熱收場后二面均少刷點油，實在五花肉油份許多的，基礎無需刷油的;將腌制好的五花肉勻稱地平鋪在下電熱鍋上，蓋上蓋子，啟動烤肉檔功能鍵，由于我是買的切好的肉片，以是時間本身掌握，我用了2分鐘，打開蓋子，肉已有些許烤焦了，發起親們照舊買五花肉返來本身切片，稍稍切厚一點點為好。

如何使用韓式電熱鍋?

1、怎樣利用韓式電熱鍋?去掉全部包裝物，用海綿或者洗碗布擦潔凈鍋體，利用前要將電熱鍋插口抹干，尤為是插頭部位要徹底抹干，以防備泄電。

2、怎樣利用韓式電熱鍋?先將控溫器調至“OFF”位置，與鍋身毗連好之后再接上電源。

3、怎樣利用韓式電熱鍋?旋轉旋鈕，指示燈亮表現加熱開始，在煮食歷程中，旋至所需溫度檔次，電源會因鍋內食品溫度及用戶設定公道溫度而主動開通或者關斷，在利用時指示燈會亮著或者熄滅。此功效既可實現烹調食品功效，也可到達省電的目標。

4、怎樣利用韓式電熱鍋?用畢，旋轉旋鈕至“OFF”處，拔去電源及溫控器。細致：此時感溫棒無比燙熱，切勿打仗，將其位置安排于寧靜處所，防備燙傷小孩或者別人;讓其主動冷卻。

總結：有關韓式電熱鍋怎么做燒烤以及怎樣利用韓式電熱鍋的知識就簡樸的先容到這里，我想說的是在利用電熱鍋的時間要準確的利用，如許才不會侵害電器自身，本身利用起來也寧靜，盼望上面我的先容可以資助到各人。

快手里的美食？

1、雪花酥

雪花酥是口感松脆酥軟的甜點。將花生、餅干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上奶粉，完全晾涼切塊裝入袋子。

雪花酥

2、沙皮狗慕斯蛋糕

沙皮狗慕斯蛋糕，可愛的外表，讓人不忍下口，但口感美味超級好吃。

沙皮狗慕斯蛋糕

3、螺螄粉

嗦粉女孩子的最愛，一日三餐不可無螺螄粉，雖然有臭味，但不影響他的美味。

螺螄粉

很赞哦!（9168）