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01 網紅鐵板豆腐的做法(擺地攤做什么小吃賺錢)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-05-28 06:01:48【】6人已围观
简介有哪些好吃的網紅食品適合在家自制?肉松小貝】需要食材:低筋面粉65克、雞蛋4個、玉米油40克、牛奶50克、細砂糖(蛋黃用)10克、(蛋清用)30克、沙拉醬適量、肉松適量~~~~~開始制作~~~~~步驟
有哪些好吃的網紅食品適合在家自制?
肉松小貝】
需要食材:低筋面粉65克、雞蛋4個、玉米油40克、牛奶50克、細砂糖(蛋黃用)10克、(蛋清用)30克、沙拉醬適量、肉松適量
~~~~~開始制作~~~~~
步驟1、用兩個無水無油的盆將蛋清蛋黃分離。在蛋黃中加入白糖、牛奶、玉米油和面粉攪拌至無顆粒狀態備用。
步驟2、將白糖分三次加入到蛋清中,打發至干性發泡狀態。然后分兩次加入到蛋黃中拌勻。
步驟3、將烤箱預熱180度。在烤盤內刷上一層薄薄的食用油,將拌勻的面糊倒入烤盤中,輕磕烤盤排出空氣。
步驟4、烤箱預熱好后,將烤盤放入,烤15分鐘后轉150度再烤5分鐘即可。取出后脫模,用圓形杯子將蛋糕剜成一個個小圓形。
步驟5、然后將兩片圓形蛋糕中間都抹上沙拉醬,合在一起,外面也抹上,最后撒上肉松即可食用。
制作這道肉松小貝,大家要根據沙拉醬和肉松的咸度增減用量。我這個就是開始沒有嘗,制作好后,放的量有點多,有些咸了。
制作教程【蜂窩煤蛋糕】
需要食材:6寸模具1個、10毫米吸管1根、黑芝麻粉100克、雞蛋2個、低筋面粉20克、牛奶50克、玉米油20克、白糖40克
開始制作
步驟1、用兩個無水無油的盆將雞蛋分離裝入盆中。蛋黃中加入牛奶、玉米油、10克白糖和低筋面粉拌勻備用。
步驟2、將白糖分3次加入到蛋清中,打發至干性發泡狀。然后分兩次加入到面糊中。在翻拌時加入黑芝麻粉。
步驟3、將烤箱預熱170度。在模具內刷上一層薄薄的玉米油,然后將拌好的面糊倒入模具中,輕磕排出空氣。
步驟4、然后放入預熱好的烤箱內,烤倒35至40分鐘即可。烤好后脫模,用吸管在蛋糕上戳上眼,就成了蜂窩煤蛋糕了。
這道蜂窩煤蛋糕我用的黑芝麻粉是市場上加工好的,你也可以自己在家制作,將黑芝麻炒熟后用料理機打碎即可,也可用竹碳粉代替黑芝麻粉制作。
目前最火的網紅小吃
目前最火的網紅小吃
目前最火的網紅小吃,俗話說:民以食為天,我們在日常生活中總是喜歡找些好吃的小吃來解解饞,隨著現在網絡的發達,有很多網紅小吃在很短的時間內就能風靡全中國。那么目前最火的網紅小吃有哪些呢?
目前最火的網紅小吃11、沙皮狗慕斯蛋糕
第一個進入中國最新十大網紅小吃的是沙皮狗慕斯蛋糕,這是一個相當喪心病狂的食物,就如名字所說的,就是將蛋糕做成十分逼真的沙皮狗的模樣,切開的時候真的有點讓人抓狂。
2、咸蛋黃肉松青團
這是相當值得期待的美食,比較正宗的青團皮相當軟糯,肉松和蛋黃的搭配更是相當的絕妙,很多網友吃了之后滿口留香,對了熱的時候吃最好吃。
3、臟臟包
不知道是什么時候起,臟臟包突然在網上開始風靡,于是大家紛紛打卡購買臟臟包。因為外面包裹著一層濃濃的巧克力粉,所以在吃的時候難免會弄臟嘴唇,不過很多人表示并不在乎好吃就行管它臟不臟。
4、椰子灰冰淇淋
相當性冷淡的一款冰淇淋,顏色和花花綠綠的不一樣,而是相當質樸的黑色,看起來相當冷酷迷人。這款冰淇淋是用椰子殼可食用活性炭和奶油混合的,吃起來有點像芝麻糊,咬下去牙齒也會變灰。
5、桃桃啵啵茶
中國最新十大網紅小吃之一桃桃啵啵茶,這種顏值超高的茶在夏天喝簡直絕配,水蜜桃和奶油的緩和帶給食客不一樣的感覺。
6、臟臟奶茶
所謂臟臟奶茶是黑糖和珍珠配合而成的,看起來帶著渾濁的感覺,并且最好在做好之后進行搖晃,這樣才能更“臟”。
7、大四喜鍋貼
大四喜鍋貼和一般的鍋貼不一樣,它有著四個不同的顏色,代表著不同的口味,綠色是辣肉餡,黑色是烤鴨餡,黃色是蟹粉,白色是鮮肉,有人覺得顏值高口感好,但是也有人覺得口感一般。
8、烏云冰淇淋
烏云冰淇淋看起來仿佛一大團烏云在你手上,感覺萌萌的,但是看起來有有點黑暗系。吃起來味道還是不錯的,比起其他的冰淇淋來說口感更有獨特性。
9、肉松小貝
肉松小貝是鮑師傅的主打產品,在圓圓的面包中間夾著濃郁的蛋黃醬,外面包裹著肉松和海苔,一口一個相當滿足。
10、豆乳盒子
最后一個上榜中國最新十大網紅小吃的是豆乳盒子,雖然看起來顏值沒有世界上最著名的十款蛋糕那么高,但是口感上完全不會讓人失望的。濃濃的豆漿和黃豆粉的'味道混合相當讓人沉迷,口感味道都相當豐富,難怪這么多人喜歡。
目前最火的網紅小吃21、氮氣冰淇淋
這是一款會冒煙的冰淇淋,可以說是一夜爆火。很多人都去吃這款冰淇淋,吃完之后人的嘴里、鼻子里都會冒煙。看著很神奇。
2、摔碗酒
西安摔碗酒,相信很多人都知道吧,這樣的攤在西安很多,早上搭好地方,到晚上的時候你就會看見這些碗都能推成小山,每天都能拉走幾卡車。
3、毛筆酥
這一款也是西安的美食,我一開始很迷惑為什么人們要吃筆蘸墨水,直到我吃過之后才發現,這都是很美味的小吃。毛筆的筆頭是肉餡或者素餡,有的素餡是蓮蓉做成的,可以是甜的也可以是咸的。蘸的所謂的“墨汁”就是醬料。
4、土耳其冰淇淋
土耳其冰淇淋堪稱是世界上最堅韌、最有嚼勁的冰淇淋,它是被一個名叫拜然的年輕人變火的,他用冰淇淋給人們帶來了很多的歡聲笑語。每次我去買時,都會被帥哥調戲一番,哎,吃個冰淇淋好不容易呀。
目前最火的網紅小吃3市場上比較火的小吃項目
冷鍋串串
這個小吃目前市場上比較火,它是起源于四川的一種麻辣燙,因為衛生、快捷、美味、小資而深受市場上年輕消費者的喜歡。項目投資不大,主要是房租和裝修,其他就沒有什么大額投資了,都是一些鍋碗瓢盆之類的。如果有合適的選址,做冷鍋串串這個小吃,只要菜品味道好,人流量大,服務做到位,那真的是可以讓你賺到盆滿缽滿的。
醬香餅
這個小吃大家都很熟悉,可以說是風靡大江南北。醬香餅已經火爆早餐市場很多年了,這個小生意只需要一臺電烤餅機就可開始營業,起步門檻比較低,非常適合小成本創業。它只需要一輛三輪車就可以經營,或者與別人合租檔鋪也可以。對于普通創業者來說,如果能認真經營醬香餅這個小吃,做好了一個月掙個兩三萬元,應該是一點都不成問題。
鐵板豆腐
說起鐵板豆腐,一般吃過的人都會流口水,這個街邊小吃,確實具備神奇的吸引力。鐵板豆腐營養豐富,味道鮮美,做法也很簡單,所以是家常、路邊小吃的常客,很多人喜歡豆腐,不但因為喜歡吃,還喜歡那烤出來的色澤,味道,它也會給人不一樣的體會。豆腐正如平淡的生活,很多人喜歡鹵水豆腐的平淡,潔白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。這,也許就是鐵板豆腐火爆的原因和魅力。
烤腸
這個小吃也是通吃全國,到處都有,可以說火爆南北,在小吃行業,烤腸也許算是中國大街小巷、城市鬧市區覆蓋面最廣的小吃之一了。其實,烤腸這個小吃的質量和味口都相當一般,但它通常以價格便宜、制作粗糙、就餐環境隨意而著稱。一個普通人,一輛流動三輪車,就可以到處售賣,而消費者消費一頓的價格往往能控制在個位數以內,這也是烤腸火爆的主要原因。
擺地攤做什么小吃賺錢
夜市擺攤賣1個人也可以做的小吃有鐵板豆腐、煎餅果子、鐵板魷魚等,推薦如下:
1、鐵板豆腐
鐵板豆腐,街邊小吃名品,營養豐富,味道鮮美,做法簡單,是家常、路邊小吃的常客,素以“美味豆腐”之名!很多人喜歡豆腐,不但因為喜歡吃,還喜歡那烤出來的色澤,豆腐正如平淡的生活,很多人喜歡鹵水豆腐的平淡,潔白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。

2、煎餅果子
我們中國的煎餅果子味道真的是不錯,不輸給外國的披薩漢堡的。煎餅果子的食材普通常見,做法也非常簡單。不需要投入很多成本就可以開始做。重要的是,大家都喜歡吃,大江南北,老少皆宜。
3、鐵板魷魚
鐵板魷魚是風味小吃街必不可少的存在。風景旅游勝地,街頭巷尾,都可以看見它的身影。新鮮魷魚作為原料,然后再用生姜、蔥花、生粉、料酒等配料進行腌制,再穿成串子,最后再用鐵板等工具煎熟,撒上特制的鐵板魷魚醬料和紅油。味道妙不可言。

4、烤豬蹄
烤豬蹄選料精細、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成。
5、麻辣燙
麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。

擴展資料
現在的美食行業發展的非常的迅速,市場上出現了很多的小吃的項目,如果創業成本不多,其實可以選擇擺夜市做小吃生意,投資小,回本快,利潤空間很不錯。
創業是現在很多人都在討論的話題,畢竟很有可能窮極一生,也賺不到一套房錢,但是創業則可能會獲得無數的機會,不過,只有洞悉市場動向,了解市場動態,才能在做生意場上分一杯羹。
擺攤賣什么賺錢成本又低小吃
1、鐵板魷魚
鐵板燒起源于日本,已經有40年的悠久歷史,但這一小吃卻在中國夜市風靡,很多朋友經常去夜市里面吃鐵板魷魚,不管是魷魚須還是魷魚肉,每次都要吃上個十幾串,吃完就兩個字——過癮。
2、烤豬蹄
夜市中的烤豬蹄不僅不油膩還很酥香、彈牙、美味,而且滿滿的都是膠原蛋白!近年來,烤豬蹄也成了“網紅小吃”,在吃貨心中擁有很高的地位,好吃又美容的小吃就是它!同時雞翅包飯、烤生蠔、章魚小丸子也不失為是一個很好的選擇。
3、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜是廣東的火爆街頭的小吃,在廣東的大街小巷隨處可見。一份小小的蘿卜牛雜能讓人迅速飽肚,充滿能量,也能給人安心的味道。蘿卜牛雜吃過的人無不感嘆,不僅味道非常入味,牛雜本身還略有嚼勁,汁香濃郁,回味悠長,實在妙不可言。

4、錫紙花甲
說到夜市的火爆小吃,不得不提的就是錫紙花甲。味美價廉,出餐時間快,一般情況下只需3分鐘,就能解決你的饑餓。錫紙花甲的獨特之處就在于錫紙的運用,隔著錫紙文火烤制、高溫加熱食材,能夠避免花甲在制作過程中失去水分,保持格外鮮嫩的口感,而且所有蒸發、稀釋出來的養分,都被牢牢密封在錫紙中,色香味俱全。
5、鐵板豆腐
鐵板豆腐,街邊小吃名品,營養豐富,味道鮮
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