01 網紅面包黃牛加百元(黃牛倒賣網紅食品一個上百元 臟臟包怎么做？)

黃牛倒賣網紅食品加價百元，哪些網紅食品曾讓你大失所望？

我跟風過很多網紅食品，吃完之后就就是感覺這網紅食品跟網紅一樣，中看不中用，不好吃，很失望。

第一個買的是網紅燈泡糖，據說和真的燈泡是一比一的比例，當時買的就是那個博主賣的，全淘寶只有一家，四十五一個。買回來發現有點化，是焦糖的，味道不好吃，往嘴里放的時候，真的是苦不堪言，塞不進去，下巴的掛鉤都疼，但是還是在堅持塞進去，最后真的氣死勞資了，那個糖的棍折了，糖一下子掉進了垃圾桶，哎呦我去，四十五元一會就打水漂了，這棍什么質量，差評！

第二個是網紅辣條，朋友給買的額，不知道多少錢，一箱子，據說超級麻，超級辣，吃完之后就那樣，跟正常的辣條一樣，不是很辣。

第三個是網紅抹茶的毛巾卷蛋糕，雖然顏值夠，但是真的不好吃，一點沒夸張，還不如吃正常的蛋糕。

買了挺多網紅食品，發現都是炒作出來的，但是還是想再試一試臟臟包，也許試完了就死心了。

黃牛倒賣網紅食品一個上百元 臟臟包怎么做？

近日一款網紅食品登上了各大熱搜的頭條，只因黃牛們將原價只要10塊20塊的臟臟包，炒到了100多200多!朝陽區三里屯店長介紹說，現在店內現已采取了分時段放號，憑號購買的辦法出售“臟臟包”，“每天早上10點發放正午1點的號，下午兩點發放5點的，提前過來拿號，到時刻再來取面包”。按照店內打包也需排隊的流程，意味著買到一個網紅面包，需求通過拿號、拿面包、打包三個排隊流程。

空間是什么樣的網紅食品讓大家這么趨之若鶩!今天就琪琪女性網就帶大家看看網紅臟臟包怎么做?

臟臟包用料

面團：雞蛋1個，水100-110克，酵母6克，奶粉10克，糖30克，鹽5克，高筋面粉250克，可可粉12g，黃油20克

其他：黃油120g，淡奶油(淋面)50g，巧克力豆適量(50g淋面)，可可粉適量

網紅臟臟包的做法

1，取出20g+120g黃油室溫軟化。

按順序：1個雞蛋+100g水+6g酵母+250g過篩高粉+12g可可粉+10g奶粉和30g糖+5g鹽。用廚師機揉至擴展。注意鹽和糖放的距離分開點

注意!水先加100g，然后看狀態慢慢加

再加入20g黃油揉至出膜

2，出膜很重要(此時面團軟硬適中不粘手，所以接下來的搟不用另外撒粉也可以，如果面團很黏，搟的時候稍微加點粉)

3，搟成長方形包上保鮮膜冷凍三十分鐘(冷凍不能省)而且記得觀察以免結冰。

正常冷凍三十分鐘是不會變很硬的。

4，將軟了的黃油搟成薄片(夏天可以不提前軟化搟好了記得冷藏以免軟化過度)大小參考你自己面皮大小的比例面片：黃油片長寬比例=2:1

搟的方法：撕好油紙先折出想要的尺寸。黃油塊切成片整齊地排好，再折好油紙開始搟。

5，包起黃油，接縫處稍微重疊一點點。第一次三折：左邊折1/3到右邊，右邊再折1/3蓋上去。包上保鮮膜，冷藏三十分鐘(冷藏不能省)然后再搟開。

6，第二次三折，冷藏三十分鐘。然后再如此，三折一次，冷藏三十分鐘。然后搟開(長：寬=2:1)厚度約5mm，平均分成幾個長條。

7，在起始位置包上巧克力后卷起來

25-28度，發酵一小時，溫度很重要!!!發酵溫度太高黃油就會化!面團放置像我這樣放著(更好看)或者尾部朝下，尾部朝上的話烤的時候會散開

送入烤箱180度烤20分鐘即可

制作甘納許淋面

50g奶油稍微加熱倒入50g巧克力直到巧克力融化。

撒上可可粉，完成。

小貼士：一定要冷凍冷藏!冬天也要!

保存：(還沒淋面)冷凍起來，想吃拿出來180度不預熱烤五分鐘就可以了，再淋面，灑可可粉。

黃牛倒賣網紅食品加價百元，哪些網紅食品曾讓你大失所望？

我跟風過很多網紅食品，吃完之后就就是感覺這網紅食品跟網紅一樣，中看不中用，不好吃，很失望。

第一個買的是網紅燈泡糖，據說和真的燈泡是一比一的比例，當時買的就是那個博主賣的，全淘寶只有一家，四十五一個。買回來發現有點化，是焦糖的，味道不好吃，往嘴里放的時候，真的是苦不堪言，塞不進去，下巴的掛鉤都疼，但是還是在堅持塞進去，最后真的氣死勞資了，那個糖的棍折了，糖一下子掉進了垃圾桶，哎呦我去，四十五元一會就打水漂了，這棍什么質量，差評！

第二個是網紅辣條，朋友給買的額，不知道多少錢，一箱子，據說超級麻，超級辣，吃完之后就那樣，跟正常的辣條一樣，不是很辣。

第三個是網紅抹茶的毛巾卷蛋糕，雖然顏值夠，但是真的不好吃，一點沒夸張，還不如吃正常的蛋糕。

買了挺多網紅食品，發現都是炒作出來的，但是還是想再試一試臟臟包，也許試完了就死心了。

黃牛倒賣網紅食品一個上百元 臟臟包怎么做？

近日一款網紅食品登上了各大熱搜的頭條，只因黃牛們將原價只要10塊20塊的臟臟包，炒到了100多200多!朝陽區三里屯店長介紹說，現在店內現已采取了分時段放號，憑號購買的辦法出售“臟臟包”，“每天早上10點發放正午1點的號，下午兩點發放5點的，提前過來拿號，到時刻再來取面包”。按照店內打包也需排隊的流程，意味著買到一個網紅面包，需求通過拿號、拿面包、打包三個排隊流程。

空間是什么樣的網紅食品讓大家這么趨之若鶩!今天就琪琪女性網就帶大家看看網紅臟臟包怎么做?

臟臟包用料

面團：雞蛋1個，水100-110克，酵母6克，奶粉10克，糖30克，鹽5克，高筋面粉250克，可可粉12g，黃油20克

其他：黃油120g，淡奶油(淋面)50g，巧克力豆適量(50g淋面)，可可粉適量

網紅臟臟包的做法

1，取出20g+120g黃油室溫軟化。

按順序：1個雞蛋+100g水+6g酵母+250g過篩高粉+12g可可粉+10g奶粉和30g糖+5g鹽。用廚師機揉至擴展。注意鹽和糖放的距離分開點

注意!水先加100g，然后看狀態慢慢加

再加入20g黃油揉至出膜

2，出膜很重要(此時面團軟硬適中不粘手，所以接下來的搟不用另外撒粉也可以，如果面團很黏，搟的時候稍微加點粉)

3，搟成長方形包上保鮮膜冷凍三十分鐘(冷凍不能省)而且記得觀察以免結冰。

正常冷凍三十分鐘是不會變很硬的。

4，將軟了的黃油搟成薄片(夏天可以不提前軟化搟好了記得冷藏以免軟化過度)大小參考你自己面皮大小的比例面片：黃油片長寬比例=2:1

搟的方法：撕好油紙先折出想要的尺寸。黃油塊切成片整齊地排好，再折好油紙開始搟。

5，包起黃油，接縫處稍微重疊一點點。第一次三折：左邊折1/3到右邊，右邊再折1/3蓋上去。包上保鮮膜，冷藏三十分鐘(冷藏不能省)然后再搟開。

6，第二次三折，冷藏三十分鐘。然后再如此，三折一次，冷藏三十分鐘。然后搟開(長：寬=2:1)厚度約5mm，平均分成幾個長條。

7，在起始位置包上巧克力后卷起來

25-28度，發酵一小時，溫度很重要!!!發酵溫度太高黃油就會化!面團放置像我這樣放著(更好看)或者尾部朝下，尾部朝上的話烤的時候會散開

送入烤箱180度烤20分鐘即可

制作甘納許淋面

50g奶油稍微加熱倒入50g巧克力直到巧克力融化。

撒上可可粉，完成。

小貼士：一定要冷凍冷藏!冬天也要!

保存：(還沒淋面)冷凍起來，想吃拿出來180度不預熱烤五分鐘就可以了，再淋面，灑可可粉。

黃牛倒賣網紅食品，常見的黃牛掙錢方式有哪些？

黃牛掙錢方式主要以倒賣為主，還有賺取“返券”利差等。

   

    

加價倒賣

這是最常見的一種黃牛掙錢方式。比如現在風靡全國的“臟臟包”，按照黃牛的說法，他們生意相當好做。52元一對的原價，黃牛收過來大概150元左右，再轉手240至260元賣出去，一天出手五十多對。

   

  

“倒券”，利用折扣價差賺錢

每當百貨商場在搞部分商品“滿200送200”等的促銷活動，商場里就會出現一群特殊的“顧客”。他們從不自己買東西，而是替消費者結賬，結完賬后消費者再按折扣價付給他們現金。他們專門利用“返券”和“折扣”間的價差來賺錢，他們，就是我們口中的黃牛。

收購購物卡、代金券低買高賣

黃牛主要在商場低價收入購物卡、代金券等。黃牛表示，卡、券即便第二天就過期也不影響出售，因為他們當天就能“花”出去。不過，假若是黃牛生意的淡季，行情不好，就會收購價走低。相對應的旺季，一般在過年前后，那時“送禮的人多，量大”。據一位黃牛透露，商場“團購工作”做得越好，倒卡黃牛越密集。有些單位發福利時出于避稅等方面的考慮，發卡不發錢，很多員工被迫持卡；一些大面值代金卡，涉及權錢交易、灰色消費、職務消費。而倒卡黃牛，正滿足了這部分人的需求。

  

  

會員卡代購積分

很多商場，對會員尤其是貴賓顧客會給予格外的價格優惠，比如持會員卡可以享受折上折等。這樣，黃牛就會把自己的會員卡“借”給無卡的消費者使用。消費者省了錢，而黃牛們則可以賺取積分。很多普通顧客往往只關注打折、返券，卻忽視積分的誘惑。其實以某商城為例，商場經常在活動時用5000積分兌換50元禮券。而大型促銷中，有一些商品還會高倍積分。如化妝品基本不參與打折、返券，但有品牌可能20倍積分，那么如果買1000元化妝品，積2萬分，就能兌換200元百貨禮券。

黃牛們就是這樣，幫消費者刷會員卡，為自己積分，賺取相應的禮券進行倒賣。

黃牛的掙錢方式主要上述有這幾種類型，形式多變，但黃牛賺錢的實質性形式不會有太大變化。

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