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01 網紅餐飲店名字感覺衛生(你最不能理解的網紅美食是什么?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-05-31 17:15:44【】3人已围观
简介你最不能理解的網紅美食是什么?我最難理解的是網紅泡面小食堂,簡直是有點顛覆我的三觀,我們這個社會,精神已經匱乏到連泡面都能成網紅了嗎?第一次看到這個東西,還是在某個小視頻軟件上。當時就感覺現在的人真無
你最不能理解的網紅美食是什么?
我最難理解的是網紅泡面小食堂,簡直是有點顛覆我的三觀,我們這個社會,精神已經匱乏到連泡面都能成網紅了嗎?
第一次看到這個東西,還是在某個小視頻軟件上。當時就感覺現在的人真無聊,泡個方便面加個煎蛋,都能成為是一種時尚美食,那我這整天吃各種面條的人,豈不是美食專家?
我當時還和朋友討論了這件事,沒有人覺得自己對外出吃方便面有興趣。想吃方便面,到超市里去轉一圈,什么口味都沒有啊,何必多花錢吃別人的呢?
我們都是作為一種笑料來討論的,可是沒想到過了沒多長時間,縣城里連續開了三家泡面小食堂。我當時還覺得自己蠻可笑,原來還真有人干這個東西。
秉著好奇的心理,我到里面去吃了一次。沒感覺有什么特別,跟我自己在家煮方便面味道差不多,可價格是我自己吃的好幾倍,成本都在房租和人工上了。
我基本上每天晚上都會出去溜彎兒,路過一家泡面小食堂的時候,總會往里瞧一眼。剛開始的半個月,生意看起來還可以。半個月之后,感覺只能用慘淡來形容。
對一個正常的餐飲來說,七點多鐘應該是忙碌期,可我每天都這個時間點路過,在里邊吃飯的人寥寥無幾,甚至有時候只有老板百無聊賴的坐在椅子上玩手機。
三個月的時間都不到,我經常路過的這家就已經關門了。之后去外面閑逛的時候,發現縣城里開的這三家泡面小食堂,都陸陸續續關門大吉。
我到現在都沒有理解這種網紅美食的特色在哪里,也沒有理解利潤點到底在哪里,現在這社會誰傻呢?錢不好賺啊。
也許網紅美食在不同地區適應程度不同,至少我已經知道在我們這里,泡面小食堂看起來是沒有市場的。
做餐飲應該怎樣去做活動策劃?
可以從以下幾方面可以做:
一、免費的價值
免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠信心,你還怕顧客下次不會再來嗎,目前有很多餐廳開業推出免費產品。
二、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
三、幸運顧客可以免單
比如在店里每天抽取幸運座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠。再比如每天制定一個幸運單號,點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優惠等等。
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