01 臘月備年貨為什么(春節備年貨的由來)

為什么每年過年的時候，大家都會儲備很多的年貨？

春節將近，由于春節期間快遞停運，很多習慣在網上買年貨的人已經開始籌備年貨的采買事宜了。春節許多外地打工的人都會返鄉回家過年，因此家中置辦年貨才能讓一家人團聚在一起有吃有喝，紅紅火火過大年。雖然現在置辦年貨已經成為了我們每年的必備事項，但是大家知道年貨的起源嗎？為什么春節一定要準備年貨？本篇文章小編就來跟大家說說有關春節備年貨的話題。

在古代，由于交通不方便，許多物資都比較缺乏。為了歡歡喜喜地過個大年，家家戶戶在春節前10天左右就開始準備購買年貨，并稱之為趕年集。趕集，即人們約定在固定時間、固定場所進行的貿易活動，時間間隔普遍為一星期或一個月。其中，年集是每年規模最大、消費者最多的，時間通常定于臘月二十五，以方便人們購置年貨，準備過年。

年貨都有哪些

咸貨

腌咸貨、做風雞，做咸雞蛋是不少人家的習慣。一般來說，現在大家都是很少買咸貨的，可如果家里有人喜歡吃，不妨少買一些，到時候做配菜用。

干貨

干貨有木耳、金針菇、香菇、蘑菇、紅棗、蜜棗等干貨類年貨存放時間長，可早早購買。由于市場差價較大，可直接去批發市場一次性挑選。

煙酒

煙酒既是春節的待客物品，也可作為饋贈親友的禮品。如果需求量較大，必須早早準備。特別是高檔煙，各家商店本身進貨量就有限，大量需要時應早早準備。

炒貨和零食

花生、瓜子是過年最最傳統的年貨，而且幾乎是家家必備。市面上，炒花生遍布大街小巷，有現炒的，也有販賣的，超市賣場還有包裝好的品牌產品。

臘月二十六買年貨的由來

臘月二十六買年貨是從漢朝開始的，那個時候人們采辦年貨的樣數還不是很多，頂多是買點爆竹，包包餃子，一家人在一起聊聊天也就過去了。直至于到了宋朝，年貨才算是真正的發展起來了。  

宋朝人過年，需買新衣服，即使是窮人，也要做兩件新的衣服穿在身上，以表示新年新氣象。還要買嶄新的歷書，也就是現在每年過年市場上賣的日歷，年歷那些東西。

等到了清朝，過年采辦年貨已經是很成熟的了，該買什么不該買什么，人們心里都有數。清朝的時候設有年集，專門供平民百姓采購年貨。這個時候年貨除了吃食之外，還有平日里要用的東西，基本上大家都會置辦一點，以預備過年。  

不過到了民國時期，受到外來文化的影響，民國政府將中國的元旦定為公歷的一月一號，這也是現在元旦的來歷。可是春節薪火相傳了這么久，早已經沒有人去管這個新的元旦了，人們依舊興沖沖的在農歷的最后一天開開心心的團聚，吃年夜飯。又在農歷的正月初一去拜年。  

這個傳統一直被保持到了現在，元旦對大家來說只是一個簡單的節日。而春節，才是原汁原味的中國新年。從小年開始，全國就陸陸續續進入假期，開始采辦年貨。而因為社會的發展，人們采購年貨已經不局限于集市，網上各種購物網站也可以滿足人們的需求。

臘月二十六的其他習俗

1、臘月二十六，殺豬割年肉  

過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，而且家里的人又都比較的多，因此往往是吃了上頓沒下頓，條件稍微好點的，也不過是能吃上點窩頭野菜什么的。

好不容易盼到快過年了，家里的勞力們紛紛開始殺豬，沒有養豬的人家，就到集市上去割一塊肉回家，因此，臘月二十六燉豬肉也被稱為“臘月二十六，殺豬割年肉”。  

2、臘月二十六燉大肉  

從臘月二十六開始，豐盛的年夜飯就要陸續“出鍋”了。人們上街置辦著過年的貨物，干鮮果品、大魚大肉，都是人們集中采購的目標。燉鍋肉，一般按而言對于舊時的窮苦人來說絕對是一種奢侈的愿望，但是在過年的時候愿望終于實現了。

燉豬肉，昔日香飄一條胡同，如今香飄整棟樓房。一鍋燉肉便是人們心中最樸實的年夜飯，與山珍海味比起來更過癮、更實惠，吃來吃去也沒有膩的感覺。  

春節備年貨的由來

春節備年貨的由來

過年歷來是中國傳統的重大節日之一，而備年貨是為過年準備的，以下是為大家分享的春節備年貨的由來，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽！

春節備年貨的由來

中國人幾千年來總把過年當做件大事。過年之前要作很多準備，要買很多東西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的，統名之日“年貨”。

《京都風俗志》云：“十五日以后，市中賣年貨者，星羅棋布。”北京年貨種類之多是全國各地都比不了的。趙岡先生在其《考紅瑣記》中說，曹雪芹的《紅樓夢》在描寫過年情景時，有滿人風俗，令人感到奇怪。其實這是很自然的。北京在清代二三百年中，都是漢人、滿人，北方人、南方人雜處的。尤其上層社會，即官僚階層中，各種風俗交流更普遍。滿人、北方人故意學蘇杭人的飲食起居，漢人故意學滿人（即旗人）的禮數、官派，這就從各個方面混合成特殊的“北京味”。復雜的年貨，也是這種社會生活的反映。

《春明采風志》云：“琉璃、鐵絲、油彩、轉沙、碰絲、走馬，風箏、鞬毛、口琴、紙牌、拈圓棋、升官圖、江米人、太平鼓、響葫蘆、琉璃喇叭，率皆童玩之物也，買辦一切，謂之忙年。”一般人家都要買些爆竹：百響、麻雷子、二踢腳（即雙響）、起花、太平花等等，這又是介乎玩耍和迷信之間的東西；至于骰子、紙牌等，則是成人的玩具；點綴歲時的清供如水仙頭、佛手，則都是來自南方了。

過年置辦年貨期間，也是俗稱的臘月，很多地方人頭攢動的，熙熙攘攘，擁擠不堪，這些都是來備年貨的人，因此很多地方都有了年貨買賣市場。但是，春節期間的物價相比其他時候要來的貴一些，這其中有“物以稀為貴”的原因存在，但也有不少商人為了斂財而哄抬物價，因此春節有“臘月水土貴三分”之諺。

年貨是什么？

過年歷來是中國傳統的重大節日之一，而備年貨是為過年準備的，因此，年貨的置辦顯得尤為重要。年貨是什么？這個并沒有準確的定義。以前，人們生活并不富裕，物質方面尚且達不到標準，因此，年貨可能是我們現在很普通，那時卻很稀罕的“四大件”，可能是一頓誘人的飯菜，可能是一件漂亮的新衣，可能是一條暖和的圍巾或者氈帽，也可能只是一把香甜的糖果。不同的人，對年貨有著不同的定義。

過年為什么要備年貨？

年貨是在過年前買的一些好的物品，而采購過程則稱為辦年貨，例如貴價的鮑參翅肚用來煮一頓好的飯菜，來慰勞一下辛苦工作了一年的日子，慶祝新年的來臨。有些地方的人會買糖果瓜子的年貨放在全盒里，親戚朋友來拜年時，就請他們吃糖果和瓜子等。另外辦的年貨就是拜年時送的禮物，城市地區流行送巧克力、曲奇餅等，這是因為到親戚朋友家拜年時，傳統習俗是要帶一些禮物。

在古代交通不方便，物資比較缺乏。為了一年一度的春節歡樂，家家戶戶在節前10天左右準備年貨。年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品。小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。

古時人們把辦年貨叫趕集，就是大家約定俗成地在固定時間、固定場所進行的貿易活動的俗稱，年集是一年中規模最大參與人數最多的一次，一般在舊歷新年前臘月二十五。年貨的品種有香蠟、紙碼、鞭炮、年畫、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等。

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在過春節的時候，為什么會有辦年貨這一習俗？

對于我們中國人來講，春節是我們的傳統節日，舉國歡慶，普天同樂。他其實是一種寄托，因為我們人常年在外打工的話，一年到頭也回不了家幾次，所以說到了年底的時候，都會帶著滿滿的收獲和滿滿的愛回家過年，看一看自己的父母親戚，走一走鄉里鄉親。可能現在有很多人覺得過年真的是沒有意思了，一年不如一年，我覺得是因為現在的生活水平提高了，對生活的要求也提高了，所以說我們就不容易得到滿足了。

像以前的話，條件特別的差，我們穿的吃的都是沒有什么好的，一年到頭可能就只有過年的那兩天能夠吃得上肉，能夠穿得上新衣服，所以小孩子會特別特別的期待那一天的到來，我們可以全家坐在一起熱熱鬧鬧的吃一頓年夜飯，一起談天說地，好不快樂！那種感覺其實真的回不去了，我們現在隨著長大之后，真的再也找不回那種年味了。

小的時候，我們從臘月份就要開始準備了，要打掃家里面，還要置辦禮物，家家戶戶都會準備年貨，就是一些好吃的，還有新衣服。我們都會提前準備，也有的是提前很久就開始準備。其實主要就是慰問一下我們辛苦工作了一年，然后來慶祝新年的到來，有一些地方就會買一些瓜子，糖果等等，這樣放在盒子里面，等到親戚朋友來拜年的時候，就請他們吃。

我覺得從古至今的人們都非常的注重新年，特別是在古代的時候，人們只有新年的時候，才有時間去休息，吃一點好的東西，所以我們的飯桌上面都會擺著很多的菜，大家都希望能夠下一年有好的收成，所以說年貨他被人們賦予了意義，承載著人們美好的一個心愿。

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