01 臘八年貨大街(《北京的春節》課文里北京人是怎么過春節的)

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年 這是什么歌

這是一首北京的歌謠

歌詞：

小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。 

臘八粥，喝幾餐，唏哩嘩啦二十三。

二十三，祭灶爺，灶爺高興好話說上天！ 

小孩小孩你別饞， 爸媽忙把年貨辦。 

又買糖，又買糕， 年糕發糕蘿卜糕。 

做香腸、腌臘肉， 鳳雞板鴨看了口水流！ 

小孩小孩你別饞， 三十就吃年夜飯。 

切臘肉、燒黃魚， 年年有魚年年余。 

包餃子、做火鍋， 合家團圓歡樂笑呵呵！ 

小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。

臘八粥喝幾天， 哩哩啦啦二十三。 

二十三糖瓜粘。二十四掃房子。 二十五做豆腐。 

二十六煮煮肉， 二十七殺年雞， 二十八把面發， 

二十九蒸饅頭， 三十晚上玩一宿， 大年初一扭一扭。

拓展資料

臘八節兒歌

臘八節，俗稱“臘八” ，即是農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。

歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”。臘八節又謂之“佛成道節”，亦名“成道會”，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。

歌謠是人民的口頭創作，最貼近生活，直接表達了人民的思想感情和意志愿望。其中原始歌謠標志著我國詩歌的起源，在文學史上有重要意義。

歌謠的種類很多，按內容分，有苦歌、情歌、盤歌、風俗歌、節令歌、童謠等;按形式分,有歡、西、加、比論等。梅山歌謠的種類和形式也很多,山歌、情歌、儺歌、號子都各具特色。

簡介

民間文學體裁之一。又稱民歌、民謠和兒歌,童謠的總稱。歌謠一般大多數是為孩子編唱的，有時也會在一些風土人情的主題

活動上，唱屬于自己民族的特色歌謠。歌謠同歌曲的不同之處是，歌謠以押韻為主，往往表達了一些有趣的小事，有時也闡述了一個深刻的道理，但都是簡短押韻的，很少有很長的歌謠。

釋義

1、民歌、民謠、兒歌、童謠的統稱。古代以合樂為歌，徒歌為謠，現則統稱為歌謠。

《詩·魏風·園有桃》：“心之憂矣，我歌且謠。” 毛 傳：“曲合樂曰歌，徒歌曰謠。”

《漢書·藝文志》：“自孝武立樂府而采歌謠，於是有代趙之謳，秦楚之風，皆感於哀樂，緣事而發，亦可以觀風俗，知薄厚云。”

北魏 賈思勰 《<齊民要術>序》：“今采捃經傳，爰及歌謠，詢之老成，驗之行事，起自耕農，終於醯醢，資生之業，靡不畢書。”

《老殘游記》第十回：“揭開來看，也有詩，也有文，惟長短句子的歌謠最多，俱是手録，字跡娟好。”

茅盾 《霜葉紅似二月花》十：“船頭和船尾的兩個船夫時時交換著幾聲呼喝，像是歌謠，又像是行舟的術語。”

2、歌唱。

《荀子·禮論》：“歌謠謸笑，哭泣諦號，是吉兇憂愉之情發於聲音者也。”

《史記·商君列傳》：“五羖大夫死，秦國男女流涕，童子不歌謠，舂者不相杵。”

唐 吳兢 《樂府古題要解》：“夜聞諸女歌謠。”

3、歌頌。

《北史·裴廷儁傳》：“又命主簿酈惲修起學校，禮教大行，人歌謠之。”

唐 姚鵠 《襄州獻盧尚書》詩：“禮樂政行凋敝俗，歌謠聲徹帝王都。”

元 鄭光祖 《周公攝政》第三折：“先帝升遐，當今嗣國，宗祀明堂，歌謠圣德。”

《小小尼姑爬樓梯》：

小小尼姑爬樓梯，

摸把白米供雄雞。

雄雞不想白米吃，

只想小小尼姑做夫妻。

老舍 《北京的春節》原文

原文：

過農歷的新年，差不多在臘月的初旬就開頭了。“臘七臘八，凍死寒鴉”，這是一年里最冷的時候。可是，到了嚴冬，不久便是春天，所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。在臘八那天，人家里，寺觀里，都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的，可是細一想，它倒是農業社會的一種自傲的表現——這種粥是用所有的各種的米，各種的豆，與各種的干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。這不是粥，而是小型的農業展覽會。臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里，封起來，為過年吃餃子用的。

到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了辣味，色味雙美，使人忍不住要多吃幾個餃子。在北京，過年時，家家吃餃子。從臘八起，鋪戶中就加緊地上年貨，街上加多了貨攤子——賣春聯的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節才會出現的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。

二十三日過小年，差不多就是過新年的"彩排"。在舊社會里，這天晚上家家祭灶王，從一擦黑兒鞭炮就響起來，隨著炮聲把灶王的紙像焚化，美其名叫送灶王上天。在前幾天，街上就有多少多少賣麥芽糖與江米糖的，糖形或為長方塊或為大小瓜形。按舊日的說法：有糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不會向玉皇報告家庭中的壞事了。現在，還有賣糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。過了二十三，大家就更忙起來，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必須把春聯貼好，必須大掃除一次，名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預備充足，至少足夠吃用一個星期的——按老習慣，鋪戶多數關五天門，到正月初六才開張。假若不預備下幾天的吃食，臨時不容易補充。還有，舊社會里的老媽媽論，講究在除夕把一切該切出來的東西都切出來，省得在正月初一到初五再動刀，動刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思，不過它也表現了我們確是愛和平的人，在一歲之首連切菜刀都不愿動一動。除夕真熱鬧。

家家趕作年菜，到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，門外貼好紅紅的對聯，屋里貼好各色的年畫，哪一家都燈火通宵，不許間斷，炮聲日夜不絕。在外邊做事的人，除非萬不得已，必定趕回 家來，吃團圓飯，祭祖。這一夜，除了很小的孩子，沒有什么人睡覺，而都要守歲。 春節的光景與除夕截然不同：除夕，街上擠滿了人；春節，鋪戶都上著板子，門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮，全城都在休息。

男人們在午前就出動，到親戚家，朋友家去拜年。女人們在家中接待客人。同時，城內城外有許多寺院開放，任人游覽，小販們在廟外擺攤，賣茶、食品和各種玩具。北城外的大鐘寺，西城外的白云觀，南城的火神廟(廠甸)是最有名的。可是，開廟最初的兩三天，并不十分熱鬧，因為人們還正忙著彼此賀年，無暇及此。到了初五六，廟會開始風光起來，小孩們特別熱心去逛，為的是到城外看看野景，可以騎毛驢，還能買到那些新年特有的玩具。白云觀外的廣場上有賽轎車賽馬的；在老年間，據說還有賽駱駝的。這些比賽并不爭取誰第一誰第二，而是在觀眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態與技能。 多數的鋪戶在初六開張，又放鞭炮，從天亮到清早，全城的炮聲不絕。雖然開了張，可是除了賣吃食與其他重要日用品的鋪子，大家并不很忙，鋪中的伙計們還可以輪流著去逛廟會、逛天橋，和聽戲。元宵上市，新年的高潮到了——元宵節(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的，可是沒有月光；元宵節呢，恰好是明月當空。

除了懸燈，廣場上還放花燈。在城隍廟里并且燃起火判，火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出來。公園里放起天燈，像巨星似的飛到天空。男男女女都出來踏月、看燈、看焰火；街上的人擁擠不動。在舊社會里，女人們輕易不出門，她們可以在燈節里得到些自由。小孩子們買各種花炮燃放，即使不跑到街上去淘氣，在家中照樣能有聲有光的玩耍。家中也有燈：走馬燈--原始的電影--宮燈、各形各色的紙燈，還有紗燈，里面有小鈴，到時候就叮叮的響。大家還必須吃湯圓呀。這的確是美好快樂的日子。

一眨眼，到了殘燈末廟，學生該去上學，大人又去照常做事，新年在正月十九結束了。臘月和正月，在農村社會里正是大家最閑在的時候，而豬牛羊等也正長成，所以大家要殺豬宰羊，酬勞一年的辛苦。過了燈節，天氣轉暖，大家就又去忙著干活了。北京雖是城市，可是它也跟著農村社會一齊過年，而且過得分外熱鬧。在舊社會里，過年是與迷信分不開的。臘八粥，關東糖，除夕的餃子，都須先去供佛，而后人們再享用。除夕要接神；大年初二要祭財神，吃元寶湯(餛飩)，而且有的人要到財神廟去借紙元寶，搶燒頭股香。正月初八要給老人們順星、祈壽。因此那時候最大的一筆浪費是買香臘紙馬的錢。

現在，大家都不迷信了，也就省下這筆開銷，用到有用的地方去。特別值得提到的是現在的兒童只快活地過年，而不受那迷信的熏染，他們只有快樂，而沒有恐懼——怕神怕鬼。也許，現在過年沒有以前那么熱鬧了，可是多么清醒健康呢。以前，人們過年是托神鬼的庇佑，現在是大家勞動終歲，大家也應當快樂地過年。

現在的課文：

照北京的老規矩，春節差不多在臘月的初旬就開始了。“臘七臘八，凍死寒鴉”，這是一年里最冷的時候。在臘八這天，家家都熬臘八粥（zhōu）。粥是用各種米，各種豆，與各種干果熬成的。這不是粥，而是小型的農業展覽會。

除此之外，這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放進醋里，封起來，為過年吃餃子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味雙美，使人忍不住要多吃幾個餃子。在北京，過年時，家家吃餃子。

孩子們準備過年，第一件大事就是買雜拌兒。這是用花生、膠棗、榛子、栗子等干果與蜜餞（jiàn）摻（chān）和成的。

孩子們喜歡吃這些零七八碎兒。第二件大事是買爆竹，特別是男孩子們。恐怕第三件事才是買各種玩意兒——風箏、空竹、口琴等。孩子們歡喜，大人們也忙亂。他們必須預備過年吃的、喝的、穿的、用的，好在新年時顯出萬象更新的氣象。

臘月二十三過小年，差不多就是過春節的“彩排”。天一擦黑，鞭炮響起來，便有了過年的味道。這一天，是要吃糖的，街上早有好多賣麥芽糖與江米糖的，糖形或為長方塊或為瓜形，又甜又黏（nián），小孩子們最喜歡。

過了二十三，大家更忙。必須大掃除一次，還要把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預備充足——店鋪多數正月初一到初五關門，到正月初六才開張。除夕真熱鬧。家家趕做年菜，到處是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣，門外貼上了紅紅的對聯，屋里貼好了各色的年畫。除夕夜家家燈火通宵（xiāo），不許間斷，鞭炮聲日夜不絕。在外邊做事的人，除非萬不得已，必定趕回家來吃團圓飯。這一夜，除了很小的孩子，沒有什么人睡覺，都要守歲。正月初一的光景與除夕截然不同：鋪戶都上著板子，門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮，全城都在休息。男人們午前到親戚家、朋友家拜年。女人們在家中接待客人。城內城外許多寺院舉辦廟會，小販（fàn）們在廟外擺攤賣茶、食品和各種玩具。

小孩子們特別愛逛廟會，為的是有機會到城外看看野景，可以騎毛驢（lǘ），還能買到那些新年特有的玩具。廟會上

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