01 自制網紅小零食的做法大全(好吃到想融化的10個網紅小零食)

網紅零食雪花酥，新手小白在家該如何自制？需要注意哪些步驟？

在鍋中放進無鹽黃油，小火直到融化。無鹽黃油融化后添加棉花糖，拌和到棉花糖所有融化，添加奶粉，攪拌均勻。鋪平好棉花糖，將瓜子、藍莓干、曲奇餅干分布均勻在棉花糖上。小火在鍋中攪一會兒，便會粘在一起。攜帶手套，取出棉花糖整形美容，我就用的磨具，并沒有磨具立即放到不粘的硅膠墊片上，用搟面杖把表層搟整平就能夠。晾涼以后用刀割成一小塊 表層撒一層奶粉。

一定要用不沾鍋，鐵鏟也需要用不粘的硅膠鏟，不能用木鏟。添加棉花糖以后，全過程一定要用小火，不斷的混合，要不然會焦掉。提議棉花糖徹底融化后立刻倒進奶粉，那樣奶粉不容易結團。炒好的糖一定要盡早整形美容，放時間長了，就定形了，會有點硬。炒好的糖一定要帶pvc手套，一是發燙，二是防粘。保存期15天左右，放時間太長會危害口味。

提前準備稱重食物，榛子仁入加熱到180℃的電烤箱烤制6min，與曲奇餅干（我就用的小琳福，不夠了只去加了120g）、提子干和花生米放到一個集裝箱里;提前準備一個不沾鍋、硅膠鏟和不粘烘烤盤（我就用的三能28*28金盤，有3cm的相對高度就夠用了），及其一副廚房硅橡膠手套和刮刀，不沾鍋內倒進白砂糖和水，晃動一下，中小火加溫，半途一定不必拌和，待糖漸漸地融化。

磨具底端鋪平一層薄薄的奶粉預留。不沾鍋放置灶上，調為小火，放進無鹽黃油。無鹽黃油融化后放進棉花糖，迅速開展煸炒。棉花糖融化的類似時，添加奶粉，一邊壓一邊翻，讓奶粉和棉花糖充足結合。奶粉和棉花糖結合后就可以熄火，隨后倒進蔓越梅干、混合堅果也有餅干，再次一邊壓一邊翻，待鍋中并不是尤其燙時，攜帶手套對還未搞好的雪花酥開展打開并攏的實際操作，讓所有材料混和勻稱。

好吃到想融化的10個網紅小零食

01

Kit Kat奇巧巧克力

出自日本，它的廣告詞就是“Have a break, have a Kit Kat”,聽起來也超級不錯，而且代表著樂觀積極向上，吃起來就感覺特別開心，在忙碌的生活中記得吃一顆。

02

不二家抹茶巧克力曲奇

清新抹茶味，里面藏著香濃的強顆粒碎片，嚼起來也是滿口酥脆。你可以直接吃也可以放入微波爐里加熱20秒，抹茶香氣更濃，口感更好。

03

Market O布朗尼蛋糕

韓國最火熱的布朗尼蛋糕，不僅顏值高而且還低脂肪，怕胖的妹子也可以大膽的吃喲。吃起來濃濃的巧克力味道，而且軟軟的和浪漫。

04

LOT100水果軟糖

馬來西亞的這款糖在全國各地的好評率都很高喲，一共有兩款，水果味和芒果味，全部是用新鮮的水果汁做成的，打開包裝袋就能聞到濃濃的水果清香。還富含維生素，辦公室千萬別少它。

梨甜品簡單做法100種

冬季養生離不開水果，作為有著「天然礦泉水」之稱的「百果之宗」，梨子在干燥寒冷的冬季，不僅能夠為我們補充足夠的水分，還能清熱止咳、潤肺消痰，可以說是養生必備。

「生吃蘿卜熟吃梨」，這一說法在民間流傳甚廣。究其原因，不僅在于熟吃梨止咳效果好，更在于梨吃法眾多，簡單方便，無論是冰糖燉梨，還是烤梨、蒸梨，都一樣香甜多汁，而且簡單易操作。kaoker 今天為大家帶來4款適合冬日享用的梨子甜點食譜，祝大家度過一個甜潤的歲末。

紅茶與蛋糕的醇香加上梨子清甜的口感，再配上一杯香濃絲滑的奶茶，無論是下午茶還是早餐，都能讓味蕾感到驚喜。

6連馬芬

1. 梨子削皮去核，切成小塊，和檸檬汁、蜂蜜混合拌勻；

2. 黃油軟化，加白砂糖打發，分次加入打散的雞蛋液攪拌至蛋液吸收。加入紅茶葉碎、篩入低筋面粉、泡打粉，混合均勻；

3. 梨塊加入面糊，拌勻，用小勺舀入模具，烤箱預熱后180度烘烤35-40分鐘即可。

檸檬的加入，使整體口感更加清爽濕潤。內包大粒雪梨，滿足感爆棚。

8個小餅

1. 梨分為四等份， 去核削皮。取一份磨碎（保留梨汁），剩下的切塊；

2. 檸檬切成兩半，榨汁，刨取檸檬屑備用，注意不要刨取白色部分。檸檬屑、檸檬汁和蜂蜜，攪拌均勻；

4. 無鹽黃油與粉類混合，帶上一次性手套揉搓均勻，再加入梨、碗中的檸檬蜂蜜以及攪散的雞蛋，拌勻；

5. 手上抹油，將面團分成8份擺放在烤盤上，預熱好的烤箱180度烤15-20分鐘。

牛奶和梨的搭配，溫柔甜美的內餡撞上酥脆可口的派皮，兩種不同的口感結合的如此融洽。

裝飾梨片

派餡

派皮

1. 梨子切成4等份，去核削皮，再將每等份都切成四個厚度均勻的梨片；

2. 不沾鍋內放入無鹽黃油、砂糖、水，中火加熱至焦黃色，關火放入梨片再次中火加熱至湯汁收干，冷卻后備用；

3. 將雞蛋、糖、牛奶放入碗中，篩入低筋面粉拌勻，移入不沾鍋內，小火加熱，中途不停攪拌防止糊底，至餡料變得濃稠后裝入碗中，緊貼餡料蓋上保鮮膜；

4. 加入糖粉打發黃油，分次倒入打散的雞蛋液，至黃油發白蓬松后篩入低筋面粉混合成團，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時；

5. 在派盤上刷上一層油防粘，待派皮恢復常溫后用兩張比派盤略大的保鮮膜上下包住派皮，用搟面杖搟至約派盤大小的圓形。搟好后移入派盤整形，去掉多余部分，用叉子在底部扎出些孔洞；

6. 預熱好的烤箱180度烘烤20分鐘左右，冷卻后取出派皮，倒入內餡，擺好梨片即可。

快手的梨餡酥皮餡餅，剛出爐的溫熱加上楓糖漿的甜蜜，每一口都暖到心里。

杏仁霜

1. 梨去皮去核，切成許多約5mm厚的薄片，加入砂糖、檸檬汁拌勻，包上保鮮膜用微波爐叮2分鐘；

2. 黃油加糖混合均勻，加入雞蛋黃、楓糖漿拌勻，倒入杏仁粉攪拌至無干粉狀態；

3. 取四塊法式酥皮，在四邊中點豎切一刀，放入杯中鋪好，將餡料放入，擺好梨片，呈玫瑰花狀排列；

4. 放入預熱好的烤箱，200度烘烤15-20分鐘即可。晾涼后可淋些楓糖漿作為裝飾。

冬日一口熱梨，滿心都是溫柔氣息

人間百味，唯有這口如蜜清甜

最讓人惦記

關注頭條號“kaoker”，每天給你新鮮有趣的烘焙知識。

368閱讀

搜索

梨子創意做法

梨怎樣吃才更有創意

用梨做小零食的教程

梨香小零食做法大全

網紅烤梨配方教程

用梨自制小零食

網紅零食十大必買清單(100種好吃的網紅零食)

誰人身邊沒有幾個吃貨，哪兒開了新火鍋店或者哪個攤位的烤串好吃一清二楚的，網紅零食也也如數家珍一般。網紅零食可是得好好挑選，請看小編在身邊吃貨的日夜熏陶和喂養下總結出來的網紅零食十大必買清單，個個都是不容錯過的好貨哦!

1.臟臟包

撲鼻的巧克力芬芳來自面包上細膩的可可粉，一口咬下去就是蘇嫩的外皮，而后接觸到內里柔軟的夾心，層層遞進的口感，絕了，網紅零食必買之臟臟包也。

2.懶人火鍋

不論是寒冷的冬季還是炎熱的夏季，火鍋店總是人滿為患的，但是去一趟火鍋店真的是一個大工程，懶人火鍋讓你在家就能享受火鍋店的味蕾享受，還便宜啊親。

3.牛奶絲滑兒童巧克力

來自遙遠德國的兒童巧克力成人小編也非常喜歡吃呢，入口絲滑細膩又好吃，回味悠長的巧克力長得還辣么可愛，真是讓你一口一個停不下來。

4.火雞面

火雞面那是必須登上網紅零食十大必買清單的，口感有不同辣味可選，只要你想就沒有吃不到的變態辣，這個滋味簡直爽爆了，非親身體驗不能領會。

5.悠先笙死神辣條

悠先笙死神辣條，聽聽這名字，死神啊，這得拉成什么樣啊!為了保障人身安全，整人之外切勿大口吞食，小編不讓吃就要吃的病犯了。

6.辣片

快看看著熟悉的造型和熟悉的味道，來自兒時的回憶返傭，網紅零食十大必買清單之辣片，好吃不膩口感爽呆，一口又一口的美味。

7.陳留香小麻花

隆重推薦陳留香小麻花黑糖香蔥，傳統美食華麗變身成為網紅零食，甜度適中又有很多種口味，香香脆脆的口感和獨立包裝讓你隨時享受美好一刻。

8.鯡魚罐頭

進口鯡魚罐頭，是不是被臭味支配的視頻記憶涌上心頭?不是哦，這個

很赞哦!（665）