01 自制網紅飲品是什么(自己開奶茶店可以賣網紅飲品嗎)

網紅飲品又貴又甜，有哪些飲品可以在家自制呢？

蜂蜜檸檬養樂多：

1、食材：養樂多、檸檬、蜂蜜、冰塊

2、做法：

① 將檸檬切片，兩三片放入杯中，另外的擠出檸檬汁，將汁兒放入杯中。

② 加一勺蜂蜜，并且準備3瓶養樂多倒入杯中。

③ 放入冰塊，將飲品混合搖勻，超簡單!

桂花酸梅湯：

1、食材：烏梅5粒、山楂10g、洛神花5g、甘草3片、冰糖適量、干桂花適量、冰塊

2、做法：

①烏梅、山楂、洛神花、甘草洗凈，和干桂花用水浸泡15分鐘煮25分鐘。

②加入冰糖，按自己喜歡的甜度調味。

③過濾渣滓，在湯里面加些干桂花，然后加冰塊后即可飲用。

檸檬紅茶凍撞奶：

1、食材：紅茶包、檸檬、白涼粉、冰糖、牛奶

2、做法：

①檸檬切片，將奶鍋中加入紅茶包、檸檬2-3片和冰糖，煮沸后再煮3分鐘后過濾。

②倒入白涼粉，均勻攪拌，然后關火。

③倒入預備的碗中，晾涼或者放入冰箱等待凝固。

④把茶凍放入杯中，然后倒入牛奶，攪拌均勻即可飲用。

草莓奶昔：

1、材料：草莓、牛奶、煉乳20g、冰塊

2、做法：

①將草莓用淡鹽水浸泡幾分鐘，用清水沖洗干凈，去葉放入攪拌杯中。

②加入煉乳和牛奶后打碎，即成草莓奶昔。

PS：草莓奶昔倒入密封容器內，放入冰箱冷凍成冰。想吃的時候，可以拿出待冰稍微融化，用勺子盛入杯中，拌入適量草莓果肉，即是草莓沙冰。

薄荷之夏：

       1、材料：薄荷、金桔、雪碧、冰塊、江小白單純高粱酒

2、做法：

①金桔、薄荷葉放入杯中

②加入冰塊

③依次加入1/3江小白，加入雪碧8分滿即可

     

【草莓檸檬】

      1、材料：草莓、檸檬、烏龍茶、冰塊、江小白單純高粱酒

2、做法：

①草莓、檸檬放入杯中

②加入冰塊

③依次加入1/3江小白，加入烏龍茶8分滿。

網紅飲品制作方法 網紅飲品制作方法介紹

1、青桔酸奶果酒冰飲：

（1）原料：青桔6個、養樂多1瓶、酸奶一盒、混合水果味雞尾酒80g；

（2）做法：養樂多和酸奶倒入杯中，青桔用鹽搓洗干凈，切開去核，將青桔汁水擠入杯中，放四五個青桔角在杯中；將冰塊放入杯中，倒入綜合水果味的雞尾酒，攪拌均勻即可，雞尾酒可根據自己喜好增減。

2、西瓜水蜜桃冰沙：

（1）原料：西瓜、水蜜桃1個、薄荷葉少許；

（2）做法：西瓜切小塊，放入冰箱冷凍3小時；凍好后取出，放入榨汁機；水蜜桃切小塊，放入適量白砂糖，放入攪拌機打成泥；倒入碗中，放薄荷葉點綴。

3、蜂蜜柚子茶：

（1）原料：柚子1個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽；

（2）做法：把柚子表皮涂一層鹽然后刷干凈；削下柚子皮（祛痰鎮咳的精髓）；剝出柚子肉撕成小塊；削下的皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮放入鹽水中腌1個小時；把腌好的柚子皮放入清水中，中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；把處理好的柚子皮和果肉放入干凈鍋中，加一小碗清水和冰糖，中小火熬1個小時，熬至粘稠，柚子皮金黃透亮即可；放涼后加入蜂蜜，攪拌均勻，裝入密封罐冷藏。

最近超火的網紅飲品被查，15家茶飲店被立案，將會面臨什么處罰？

當人工合成色素的使用量超過規定標準之后，就可能給人體的器官帶來沉重的負擔，而為了保證深圳夏季自制茶飲品的質量和安全，市場監督管理局將對于不合格的飲品進行下架處理，違規的茶飲店將進行整改，按照食品安全法的相關規定給予處分。

在常用的合成著色劑中，日落黃、莧菜紅和胭脂紅不能用于茶飲料；檸檬黃和誘人紅在茶飲料中的最大使用量為0.1克/公斤，亮藍的最大使用量為0.02克/公斤。長期或一次性大量食用色素含量過高的食物，會引起過敏、腹瀉等癥狀。當攝入量過大，超過肝臟的負荷時，就會在體內蓄積而引起一定的癥狀，如腎臟和肝臟損害。這些被查出的不合格產品將予以下架和銷毀，不能再重新流回市場中，這也是為了消費者的安全考量。

網紅茶飲產品大多數抓住人們喜歡新鮮獵奇的心態，他們在產品的顏值包裝上可謂是煞費了苦心，尤其在夏天，鮮艷的色彩更能吸引消費者的目光，打卡拍照也很好看，這樣會引來流量和高銷量。

而對網紅產品趨之若鶩的大多是一些年紀比較輕的孩子們，他們對于新鮮事物的接受度較高也愿意嘗鮮，但在食品安全角度來看，他們的保護意識還不夠強烈。大多茶飲都并不是那么健康，其實偶爾喝一喝并沒有什么問題，但若是沉迷于其中大量飲用的話，就會對身體造成負擔。但對于這些僅一杯中的人工合成色素含量就超標的網紅產品來說，還是不碰為妙。

雖然有問題的茶飲店會下架所有的問題產品并進行整改，也會接受相應的處罰，但對于廣大消費者來說，如何能夠在市場中辨別安全的食品是關鍵。

奶茶里面的配料有哪些？

基本上奶茶什么的都可以加，但是沒有違和感。如果特別喜歡奶味，還可以加一層奶蓋/奶油汁，水果茶之類的。如果口感清爽，可以加入椰子、煎蛋/炒珍珠、蘆薈、糯米甚至珍珠。但不建議加入紅豆、紫米、燕麥、仙草，味道濃郁但不是很爽口。布丁是萬能的，基本上都可以加。

2.

第二部分。還有一些比較小眾的成分，比如碎奧利奧/多多趣，加入奶茶中豐富口感。將它們灑在冰沙雪的頂部作為配料，或者直接與冰沙混合以豐富味道。壓碎的山核桃可以用作奶茶或冰沙的配料。可以在奶茶或冰沙中加入一些酥脆的奶油作為澆頭，口感上比奶蓋更扎實，熱量也很扎實。花生、葡萄干和仙草配料通常是庫存商店所需要的。

3.

第三部分。注意一杯產品的成分不要太多，最好不要超過三種，否則杯子可能裝不下，會有飲料積壓。

街頭巷尾都有奶茶店出現，奶茶中的各種小配料，尤其是西米，很受廣發奶茶愛好者的喜愛。可以經常喝奶茶，你知道西米是什么，是什么材料的...布丁也是現在奶茶中最喜歡加入的配料。布丁本身就是一種喜歡的甜品，吃起來特別絲滑，就像人們吃的果凍一樣。奶茶加這樣的甜布丁，本來也很甜，更是甜滑。喝奶茶的時候，就不能再享受了。

最佳奶茶做法全過程1。泡泡茶很講究它的顏色和味道，你可以給它起一些詩意的名字，比如夏日情懷、金枝玉葉、初戀味道、健忘等等。，讓飲茶者大飽口福，體驗內心。...

原料:奶茶專用基紅茶；奶油粉；果糖；水煮小珍珠；冰塊。

2.

做法:將煮好的珍珠放入成品杯中備用；將奶精粉和奶茶專用基礎紅茶加入薛蝌杯中，用攪拌棒攪拌融化；在方法2的史懷哲杯中加入冰塊，直到杯子滿了；做法三:在薛蝌杯中加入果糖，蓋上蓋子，搖勻；然后將搖好的奶茶倒入裝滿珍珠的成品杯中。

3.

泡泡茶，又稱波霸奶茶，簡稱簡。

自己開奶茶店可以賣網紅飲品嗎

不可以，會侵權的。

但是可以自己開一家網紅奶茶店我認為可以從以下幾個面入手。俗話說，有人的地方就有市場，網友們的分享、跟風，讓這些茶飲店變成了“網紅聚集地”。所以，要想讓你的奶茶店成為網紅店，可以從以下幾個方面著手：

1、 選擇熱門主題

每種事物成為熱度都不是因為偶然，年輕人喜歡新奇的東西，好吃，好喝又好玩，要迎合某種特定人群的喜好才能打造網紅屬性。

2、 選擇人群屬性

很多小姐姐活在手機美顏的世界，不開濾鏡是不可能的，如果你開一家ins風主題的飲品店，就會有很多小姐姐來打卡，瞬間就能獲得“網紅”標簽。

3、 有特色稀缺性的產品

產品過于雷同就像撞衫了一樣，發朋友圈講究“首發”，別人沒見過的產品才會讓人感興趣分享出去。口感、顏值、環境就是自帶“網紅”屬性的關鍵點。

4、 好的服務是關鍵

這是一個講究服務的時代。現在要找一家奶茶店真的太容易了，當兩家店的奶茶質量不相上下的時候，大多數人都會選擇服務比較好的那一家。誰都是想花錢買快樂的，所以即使是網紅店也不能拋開服務哦！

很赞哦!（1431）