01 蘇州網紅冰淇淋(蘇州哪里有小吃街？)

景區文創冰淇淋為啥這么貴？

從出圈到追捧，一路走來，文創雪糕勢頭不減，成為年輕消費者追捧的新產品。

前不久， 三星堆文創雪糕成為全國網友熱衷討論的話題，而包括人民日報等多家媒體的集中報道則成功讓文創雪糕出圈，走進大眾視野。三星堆文創雪糕熱度未減，西安兵馬俑雪糕又上了熱搜，引得消費者紛紛打卡。

其實文創雪糕并不稀奇，早在2017年，北京玉淵潭公園推出的櫻花文創雪糕就吸引了大量消費者排隊購買，而后文創雪糕開始以景區為載體，逐漸在全國各地落地開花。但因為銷售渠道封閉，產品地域性強，因此這種小范圍傳播的文創雪糕并沒有走進大眾消費市場。

2021年，憑借三星堆的知名度，文創雪糕一夜走紅，全國網友紛紛通過社交平臺曬出本地文創雪糕，突然發現，竟然這么多。

在景區文創冰淇淋大火的勢頭下，一些冰淇淋企業蠢蠢欲動，想要進入這個火熱的賽道。不少消費者也表示不解，文創冰淇淋為什么這么貴？更有一些文創企業尋求冰淇淋代加工廠。

從出圈到追捧，一路走來的文創雪糕勢頭不減，成為年輕消費者追捧的新產品。

文創雪糕，賣的是什么？

定價15-25元一支的文創雪糕，你會買嗎？如果放在普通便利店，大多人會思考一下，但在景區卻要排長隊才能買得到。

有人說，有文創雪糕的景區，其他冰淇淋一定賣不出去。

的確， 憑借稀缺性和唯一性，景區文創雪糕不僅僅是產品，更是景區鏈接消費者情緒價值的媒介。

拍照發朋友圈是大多數消費者購買景區文創雪糕后做的第一件事，對于可能一生只來一次的消費者，這極具紀念價值。

就和當年的旅游明信片一樣， 景區文創雪糕的價值在于場景。而稀缺性則是文創雪糕能賣上價的另一個原因。

目前大多數文創雪糕僅僅在景區銷售，離開景區后很難在其他渠道購買到，這意味著文創雪糕具有一定的溢價能力，賣的是價值。

依托與景區高度相似的造型拉近與消費者的距離，限定區域的銷售使其具有一定的稀缺性，這便是文創雪糕的賣點。

文創雪糕，重在內容基因

文創雪糕具有一定的文化基因，而非僅僅通過終端的陳列和個性的造型就能夠吸引消費者。

缺乏內容的文創雪糕，僅僅是賣個造型。例如每年的櫻花季限定款冰淇淋，通過社交媒體的傳播，使得櫻花季成為消費者關注的場景，進而愿意為該場景下的產品買單。

再比如泡泡瑪特，盲盒銷售模式僅僅是拉動消費者動銷的方法，而其受歡迎的原因則是通過稀缺性的手辦和不確定性的銷售方式，為消費者釋放壓力獲得驚喜提供了內容。

文創冰淇淋本身就是一個具有濃厚文化底蘊的產品，為了提高文創產品的銷量，勢必要進行大量的內容營銷。

文創雪糕，成為新賽道？

那么，在文創雪糕如此火爆的當下，文創+雪糕足以成為新賽道嗎？

2021年德氏冰淇淋推出了與沈陽故宮聯名的文創雪糕系列產品，并率先進入流通渠道。這也是目前唯一一家生產文創雪糕的冰淇淋企業。

但多家文創雪糕生產企業表示，目前文創雪糕并不會進入流通渠道售賣。

目前，市場上的文創雪糕大多以景區定制為主，一旦進入流通渠道，尤其是到了非景區覆蓋的流通渠道，很難吸引消費者的購買欲望。

不具備景區屬性的文創雪糕是可以進入流通市場的，比如植物造型的文創雪糕，雖然仍具備景區屬性，但依舊可以在限定的場景下銷售。

另外，文創雪糕產品是否在屬地城市形成內容影響力等也較為重要。如西安兵馬俑文創雪糕，適合在西安的流通渠道購買，因為兵馬俑作為西安的象征，具有較強的內容影響力，即便是外地游客沒有去兵馬俑，也會購買兵馬俑的文創雪糕。

一款文創雪糕如果具有較強的內容影響力，那么就可以在限定的區域進入流通渠道，但短期內要想實現全國流通規模的投放，成為新賽道，顯然有些難度。

比起直接在朋友圈發旅游定位，一根惟妙惟肖的文創雪糕顯得低調又含蓄。近幾年來，這股文創雪糕風愈演愈烈，幾乎每個景區都有自己代表作。

有很文創雪糕我都想買。

1.故宮脊獸雪糕

從2017年北京玉淵潭櫻花雪糕的悄然面世，到2019年北京故宮雪糕的徹底出圈，再到現在盛行，這股文創雪糕之風足足吹了四年之久。一個又一個景區開始賣起了文創雪糕。

臺臺整理了15款文創雪糕，有的精致完美，有的腦洞大開，還有的純打醬油，你們打卡過幾個啦？

2.三星堆雪糕 10元/個，四川廣漢三星堆博物館

五一期間，憑借出土文物震驚世界的四川三星堆，新出了兩款文創雪糕，是以三星堆祭祀坑出土的兩款青銅面具為概念。

取名也很貼合，“青銅味”和“出土味”，其實就是抹茶味和巧克力味。這款“娃娃頭”雪糕深受游客的歡迎，五一當天一上新，千余根就被一搶而光。

據說未來還會有“青銅大立人”、“青銅鳥頭”等多款造型冰激凌上市，同時還會增加很多新口味：青檸、草莓等，這下打卡三星堆的理由又多了一個！

3.城墻雪糕 25元-28元

兩款代表雪糕那可不夠，陜西文創雪糕直接組了個軍團出征，大唐仕女頭像雪糕、大雁塔雪糕、還有“城墻味”雪糕。（臺臺真實好奇，那是什么味道？）

一共有12款，每一種還有自己的專屬名字，但價格也偏高，最便宜的25元，最貴的28元，很多游客都說，想集齊一套拍個照，一聽價格就退縮嘞！

4.滕王閣原創雪糕 18元/支

今年4月，千呼萬喚下，古代江南唯一的皇家建筑滕王閣終于出了文創雪糕，要知道這可是南昌市第一款景區文創冰品。

雪糕造型借鑒了梁思成重建南昌滕王閣計劃的草圖，甚至還保留了“明三暗七”的建筑風格。（即不是單單表面三層，走進去是足足有七層樓的樓房）

“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”，吃完雪糕后，王勃的詩作《滕王閣序》也躍然于棒，豪邁。

沈陽故宮的文創雪糕是今年上半年最火的IP之一，和著名品牌德氏合作，一口氣推出三款。

4.沈陽故宮德氏聯名雪糕 12.8元/支

每一款都極具特色，輕牛乳味的“鳳凰樓”以鳳凰樓2D造型為原型打造；松露巧克力味的“紫氣東來”匾額是乾隆皇帝御筆親題；多肉莓莓味的正紅旗甲胄則是清代八旗士兵的典型服裝，三者都是沈陽故宮的珍寶。

造型用心，口味也不差，這款不僅在沈陽故宮能買到，在線上也有售，想吃的小伙伴可以自行下單，遠程打卡！

5.武漢-黃鶴樓

一眾文創雪糕中，武漢黃鶴樓的文創雪糕還原度算是超高了，樓宇雪糕紋理細密，造型逼真，連上面的瓦片和飛檐都復刻得到位，堪稱雪糕界的絕美雕塑。

黃桃酸奶口味/巧克力口味 15元/支

口味上也有創新，有巧克力和酸奶黃桃兩種口味，里面還藏著小巧思，兩款分別對應的是白天的黃鶴樓和夜晚的黃鶴樓。拿著“小黃鶴樓”在真身面前拍照打卡，穩占朋友圈C位！

除了雪糕外，湖北省博物館還出了一系列文物版甜點：越王勾踐慕斯、編鐘巧克力、虎座鳥架提拉米蘇等，舌尖上的博物館立馬就能安排！

6.無錫-黿頭渚

今年櫻花季，無錫黿頭渚也帶來了自己的獨家限定文創雪糕。櫻花季大片還未來得及欣賞，小紅書上就飄滿了雪糕大片。

櫻花雪糕 20元/支

一共有三種口味：粉色的草莓味，白色的香草味和黑色的巧克力味，20元一根，臺臺親測都挺好吃的。

它設計得也精美，表面刻著3D立體的櫻花、賞櫻樓、長春橋等黿頭渚特色元素。吃完的木棒上還有繪制的賞櫻地圖，可以帶回家收藏。

7.無錫-靈山大佛

福袋雪糕 18元/支

誰能想到這個圓滾滾的，形似福袋的雪糕居然是莊嚴巍峨的靈山大佛的文創雪糕，反差萌巨大！

佛手/蓮臺雪糕 18元/支

除此之外，還有白白胖胖的佛手和蓮臺雪糕，尤其是佛手雪糕中的福字，仿佛能把福氣全部傳遞給你，吃完后福氣滿滿。

以后來靈山除了別忘摸佛腳，還能和迷你佛手擊掌，福至心靈。

8.廣州塔雪糕 20元/支

廣州塔的文創雪糕可謂是完美復刻，中間小蠻腰部分也凹陷下去，不過顯得有些袖珍，感覺兩三口就沒了。一共有兩種口味，咸甜味的海鹽芝士和香甜味的草莓多多，甜咸交織。

臺臺還想問問，把小蠻腰吃進肚子里了，我也會擁有同款小蠻腰嗎！

9.北京-故宮

說到文創雪糕的代表作，不得不提故宮，臺臺現在還記得那個掛了好幾天的熱搜——“故宮出雪糕了”，可謂是真·開山鼻祖。

故宮脊獸雪糕 10元/支

乍一看以為是威嚴的石獅子，其實是把故宮房檐上的琉璃脊獸做成了雪糕，倒是怪可愛的。一共有芒果、巧克力、蛋奶、抹茶四種口味，10元一根的價格也很親民。

10.北京-首都博物館

抹茶味/巧克力味 15元/支

首都博物館的鎮館之寶——被譽為“中國最美的青銅器”之一的伯矩鬲，也被用作原型做成雪糕。共有兩種口味，抹茶和巧克力。

原本青銅器上復雜的紋飾，在雪糕上依舊復刻得很完美。而且味道也不含糊，醇厚濃郁，值得一試。

11.北京-圓明園/玉淵潭

縱觀整個文創雪糕界，北京是最會做花卉類文創雪糕的城市。

櫻花雪糕 15元/根

比如玉淵潭的櫻花，可能很多人不知道最早的文創雪糕風就是從玉淵潭吹起來的，早在2017年櫻花節就有了首款文創雪糕。

12.牡丹雪糕 15元/支

還有景山公園的牡丹雪糕，人家也真研發出了牡丹味。

圓明園荷花雪糕 15元/支

圓明園為了慶祝出土的11顆古蓮子陸續復活開花，順勢推出了荷花造型雪糕，顏值還都不拉胯。

13.上海-東方明珠

東方明珠雪糕 19.9元/支

最愛湊熱鬧的魔都怎么能不參加文創雪糕比賽呢！它派出了陸家嘴三件套之一的東方明珠來“別苗頭”。

一深一淺的的巧克力和香草兩種口味，聽說整個五一期間賣出了上萬支！但看有的網友評論，東方明珠的文創雪糕特別容易化，尤其是在這幾天的魔都高溫下，隨便拍上兩張就會化，大家要注意哦！

14.上海-豫園

草莓口味雪糕 18元/支

去年夏天，上海豫園終于對文創雪糕出手了！園內標志性古建筑寶華樓搖身一變成為了一根草莓味的雪糕。建筑造型不僅被巧妙還原，連小牌匾上都刻了字，能看出來花了很多心思。

牛奶味雪糕 18元/支

還有一根雪糕的靈感源于湖心亭著名景點九曲橋，溫潤雪白的外觀，還復刻了九曲十八彎的細節，口味是經典的牛奶味，咬一口就能把九曲橋吃進肚子里。

15.杭州-西湖斷橋殘雪

斷橋殘雪雪糕 20元/支 35元/兩支

在浪漫的西湖邊，怎么能沒有一根文創雪糕相伴呢！根據西湖十景設計的雪糕，每一款都有一個故事。

這款看似鬼畜的斷橋殘雪，其實是把兩支雪糕拆開，再拼裝在一起，許仙和白娘子就能相遇。“愛在斷橋蔓延，甜在齒間蔓延”，建議像臺臺一樣的單身狗就別買了，怎么吃個雪糕還要為別人的愛情故事流淚呢！

16.濟南-趵突泉

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