01 網紅雞爪圖片大全(網紅雞爪的做法和配料 網紅雞爪怎么做好吃)

網紅雞爪的做法步驟圖，網紅雞爪怎么做好吃

用料  

主料:雞爪2斤 配料:小米椒，杭椒，檸檬一個，洋蔥一個， 香菜，蒜瓣，生姜，也可以放一個百香果 調料:料酒，鹽，糖，味極鮮，蠔油，香油，醋    

網紅雞爪的做法  

步驟:1.配料該切片切片，該切段切段

2.燒熱水把姜片放鍋里，加適量料酒，把雞爪放進去大火煮5分鐘，小火煮10分鐘左右

3.撈出雞爪放涼水沖涼，把爪子指甲剁掉，控干水分

4.把切好的配料放盆里加入調料拌勻，放入雞爪再次拌勻，用一次性手套兩手一起拌，冰箱里還有多余位置就在盆上直接包保鮮膜放冰箱睡一夜，不夠大就分小碗裹保鮮膜

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網紅雞爪的做法

最近網紅雞爪非常火，接下來我們就來講一講網紅雞爪的做法。

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要想做網紅雞爪，我們需要準備以下材料：雞爪、蔥姜蒜、料酒、洋蔥、青椒、小米椒、百香果、檸檬等。

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首先我們需要把雞爪先用清水清洗干凈，然后把雞爪的指甲剪掉后，剁成小塊放入冷水鍋里面焯去血水。

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接下來我們需要把青椒、洋蔥、小米椒、蔥姜蒜、百香果、檸檬切好備用。

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最后把煮好的雞爪放入切好的配料中，加入一勺醋、生抽、老抽、鹽、清水、白糖浸泡一晚就可以了。

無骨雞爪被稱為網紅雞爪，你有何看法？

無骨雞爪之所以被稱為網紅雞爪應該就是從網上開始流行的吧，大家在看一些短視頻的時候才知道了這一道美食，反正我是在看一些視頻的時候才知道無骨雞爪的，而且也就是在那一段時間無骨雞爪特別的火，不僅在很多的平臺上能夠看到，而且生活中也有很多人開始制作或者是外賣無骨雞爪了。我覺得無骨雞爪的味道確實還不錯，尤其是夏天不想吃飯的時候，吃它還是比較有胃口的。 而且既然是無骨雞爪，那么就不需要吐骨頭，一口就可以吃掉一個肉質鮮美的雞爪，還是比較適合懶人的。 

而且我覺得無骨雞爪之所以會這么火，除了它的好吃，還有一點就是它的制作方法比較簡單，很多的博主都會在自己的平臺上分享一些做無骨雞爪的方法，我們都能夠看到操作步驟還是非常簡單的，也是我們普通人在家可以模仿的，所以才會這么火。我在家也做過無骨雞爪，但是第1次可能是藥汁調配的不太對，做出來的味道有點奇怪，但是第2次完全按照視頻上那樣做以后味道就非常棒了。 

而且現在剛好是夏天，天氣越來越熱溫度特別高，很多人在特別熱的情況下就容易沒有胃口，這個時候想要吃得下東西，就可能需要吃一些比較有味道的無骨雞爪，剛好是一個很好的選擇，關鍵是它還可以做成涼的，我們可以在里面加冰塊或者是放到冰箱里冷藏，端出來以后味道和口感反而更好，真的是特別適合炎熱的夏天。 反正我身邊的人大多數都是非常喜歡吃這個網紅雞爪的，不知道你們有沒有吃過呢，應該大部分人都吃過了吧，如果你還沒吃過的話，一定要去嘗嘗，相信你也會喜歡上的。 

而且無骨雞爪在外面賣一盒可能需要十幾二十幾塊錢，但是自己在家做的話成本就非常低，因為一袋子雞爪還是比較便宜的，一下子可以做出來好幾盒放到冰箱里冷藏了，不想吃飯的時候吃一下它營養也是比較豐富的。

網紅雞爪的做法

網紅雞爪的做法：

食材：新鮮雞爪一份、姜、大蒜、香菜（根據喜好放量）、洋蔥（根據喜好）、檸檬、紅辣椒、百香果、醋、生抽、香油、料酒、鹽、糖

1、首先將雞爪洗干凈，將指甲都剪掉，然后將鍋中倒入適量的清水，倒入雞爪，將雞爪煮熟，煮熟大概需要8分鐘左右，為了去味可以放入少量姜絲

2、將生姜切絲、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、檸檬切片、百香果也切開備用

3、一切準備好之后，將煮熟的雞爪撈出晾干，依次倒入適量生抽、食鹽、白糖、醋、香油拌勻

4、拌勻后再依次放入剩下的輔料拌勻，小伙伴們注意了，這里的辣椒，最好使用新鮮的朝天椒，味道比較棒

5、將所有的步驟完并拌勻之后將雞爪放入冰箱冷藏5~6個小時，等待其入味之后就可以開吃了！

網紅雞爪的做法和配料 網紅雞爪怎么做好吃

1、材料：鳳爪300克、檸檬2個（一個擠汁，一個切片）、花椒、姜片，蔥段、蒜瓣、雞精、鹽，洋蔥，白糖，芝麻油。

2、提前將姜片，花椒粒用開水泡發20分鐘左右。

3、將鳳爪洗凈，去掉指甲。

4、姜片，蔥段連同鳳爪放入鍋中，加入適量水，燒開后焯水2分鐘。

5、焯好的鳳爪立馬用冷水沖洗。

6、完全冷卻后后用刀剁開，更加容易入味。

7、另起鍋，加入適量清水，放入爪，姜片，蔥段，鹽，料酒。

8、大火煮開后，轉中火煮6，7分鐘即可，之后放入冰水中冰鎮至涼。

9、一個檸檬切片去籽，不然會苦澀，一個檸檬擠汁水。

10、準備干凈的容器，放入冰好的鳳爪，加入拍碎的蒜瓣。

11、繼續加入適量的鹽，白糖，雞精。

12、將花椒水連同花椒一起倒進去。

13、加入檸檬汁，鋪上檸檬片。

14、適量的洋蔥切小塊鋪上面。

15、攪拌一下，加入芝麻油，拌勻，蓋上蓋子入冰箱冷藏過夜。

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