01 美食買粉絲介紹怎么寫吸引人(飲食類目的買粉絲應該如何運營推廣？)

想做一個美食買粉絲，用什么樣的名稱最吸引人？

越吃悅美麗；美食女族；女生食街；愛在美食女生隊，這都可以啊，這樣的名字都非常的吸引人，做名字很好聽

飲食類目的買粉絲應該如何運營推廣？

相信您也看了很多類似“吸粉三板斧”“推廣十八掌”“盈利三劍客”等類的推廣吸粉方法，肯定也有一定的收貨。今天從運營角度結合自身的推廣經驗，說一下關于飲食類的買粉絲推廣方法：

1.目的

買粉絲一般都是以盈利為目的，盈利方法無非是廣告、銷售、內容付費幾個方面，首先你的買粉絲已經有定位了，主做銷售，那就圍繞買粉絲的這個目的進行運營；

2.內容

既然有自己的產品，那就圍繞產品發布相關內容，產品的介紹、種植過程、效果等等，您肯定比我專業，可以少發內容，不建議尾部加“今日笑話”“偵探破案答案明日揭曉”現在的買粉絲粉絲已經趨向于理性，只針對于干貨干興趣，那些小把戲還是不要自欺欺人了；

3.推廣

現在推廣的方法有很多，比如主動的吸粉方法有優惠券、紅包、返利等，被動的吸粉方法有廣告、大V互動推廣、買粉絲群、朋友圈轉發等。最主要的是要有一套閉環的運營策略，長期有效的拉新、促活。

下面將兩個給朋友做的推廣的兩個真實案例，有個兄弟老家在北方一個三線城市，開了一家餐飲店面積70平米，主要做大鍋菜，當地人比較愛吃。店面在城中村，周圍有商超、工地、寫字樓，干了四個月基本生意平平。我結合做自己長期做網絡營銷的方法，給了他一些建議給大家介紹一下實施過程。

分三步，第一步做1000張推銷卡，他自己后來起名“吃飽卡”，5元吃飽，到附近商超工地發放，主要目的是引流，很多人都不知道他的店，通過“吃飽卡”人流量比往常增加了3倍，后來又增加發了2000張，近一個月的時間每天都能賣100碗左右。

人流量有了還得盈利啊，吃飽卡的利潤微乎其微，如果突然恢復原價，好不容易引來的客流量肯定會丟失，所以第二步我又建議推出了“減免卡”，促進現有客戶的活躍度，每張卡片可抵2元現金，原價8元一碗菜，現在憑卡只需要6元，大家還是都接收的，減免卡也是發了3000張。這個過程每天基本也是100碗左右。

第三步，經過我和他的討論退出了一個持續拉新的方案，畢竟誰也不是天天都吃這個，大家都要換一下口味，這是我們希望客戶能夠主動介紹客戶裂變，又推出了一個常見的方案，滿30元減5元，介紹一個這個普通的方案怎么在這個小店變得不普通的。首先，店里的桌子都是4個卡位的，那就在這4個卡位上做文章，因為店里主做大碗菜，還有一些涼菜，一碗菜是8元，4個人是32元，正好達到了減免的要求，我們都可以想象到客戶是怎么幫我們裂變客戶的，“中午去哪兒吃？”“大碗菜吧，拉上小劉、小李，四人拼單30減5”，其實4個人吃飯往往會一到兩份涼菜，消費在37-43元。

就這樣，七個月的時間，銷售從每天30來碗，到300碗，銷售量整整增加了10倍，后來增加了3口大鍋，4個服務員。加上酒水每天的銷售額都在3000左右。這里說一些題外話，小型餐飲的利潤沒有網上哪些營銷廣告說的那么高，一般是在30%-40%左右，面食一類的要稍高點，別聽那些加盟廣告瞎忽悠。

拉新、促活、留存的營銷策略很多，重點是結合自己產品形成閉環的、長期有效的營銷方案。希望能對您有一點點啟發。

想要一個完美的美食文案標題怎么寫？

再好的內容，沒有一個好的標題作為導火線，都很難引爆，就像我們跟著市場里的大爺大媽挑了半天西瓜，最終還是選擇了最好看的那一個——第一印象很重要。

在談標題寫作技巧之前，我們先說一個極為重要，卻常常被忽視的點，就是限制字數（最好不要超過20字）。

效果可以參加下列20字以內與超過20字的預覽及轉發界面。

字數預覽對比圖

起標題的唯一目的：吸引讀者點擊閱讀

那么，什么樣的標題，讀者才會點開呢？

開卷有益：要么有趣（情感），要么有用（工具）。

這不僅僅針對美食類買粉絲，幾乎所有類型的買粉絲都是如此。以下，根據“美食類買粉絲”，我總結了以下幾種“打開率高”的標題技巧：

栗子：筑在花房里的法國餐廳；直截了當的告訴讀者，文章介紹的主體。點出環境（花房），店鋪屬性（是一家法國餐廳）

栗子1：薯條變了，又矮又胖沒番茄醬；

通過對產品外觀的描寫——顏色、形態等，讀者可以很直接的聯想到實物關于美食的文案，更具有吸引力。

這里的畫面感，除了實物，還有場景。

栗子2：“隔著千山萬水，都能聞到家里的湯湯水水”；

這時候就是一千個讀者，一千種場景了。尤其對于出門在外的游子來說，更有感觸。

栗子：這家專門賣茶的店里，最受歡迎的卻是面包；

對比產生反差，更容易引發讀者的好奇心——為什么專門賣茶的店，最受歡迎的卻是面包？另一方面，不僅告訴了你這家店是干什么的（賣茶），還給你推薦了店里最值得買的（面包），這個標題可以說非常有用了！

栗子：20年只賣這1碗，胡同里的老北京時光；

用數字，一方面，表達更為直接，另一方面，表現力更強，容易產生視覺震撼，如“中國首座跨國大橋，總長度56700000米”。但要注意的是，這里的數字，盡量用阿拉伯數字——貳零壹貳年叁月肆日，和2012年3月4日，哪個更清晰？明顯是后者。

我們的目的，其實就是便利閱讀者，讓他們在最短的時間，得到最有價值的內容，這點在標題和正文中都適用。

掌握了上面4種技巧后，就足以應付大部分類型的買粉絲文章了，當收獲一票忠實粉之后，就得進入下一輪的修行了——提升單篇閱讀量。

小眾生活，大眾情感。

栗子：外賣可以吃一輩子，食堂只能吃這幾年

學校（例子中的“食堂”）、愛情、家人…是永恒的大眾話題（情感），想要引發共鳴，以這些大眾話題入手，基本無雷區。

之前比較火的“尋夢環游記”，幾乎沒有做過宣傳，完全是口碑式爆發。如果要分析這部電影為什么火，可能有很多原因——大導演李·昂克里奇、幾乎完美的配色、音樂等等。

但是不可否認，它能輕而易舉的調動觀影者的情緒，靠的就是“大眾選材”——大部分人都經歷過親人、朋友、愛人離世的悲慟，所以更能夠感同身受。

2.借人，借物，借地：

栗子：在武漢，有一種市井味叫三眼橋；

這個標題幾乎是個萬能標題，可以無限套用，且百試百靈，比如：

在成都，有一種市井味叫串串；

在90后心中，有一種青春叫《我為歌狂》…

此類標題切忌“自嗨”，一個人叫情緒，一群人才叫情懷。這里的“人、物、地名”都指代一個群體，太過小眾的“人、物、地”，很難引發大眾高潮。

栗子：擁有五層食堂的京東，員工吃什么？

除了這個之外，還有“每天都在買的淘寶，食堂怎么樣？”這些文章的點擊量基本都在10W+，先不看內容究竟如何，光看標題，之所以能夠吸引大多數讀者點擊閱讀的原因大致有2點：

第一，京東、淘寶，和大眾的生活息息相關，所以我們的對于這些公司是有印象的。那么這些員工究竟吃什么，食堂怎么樣，大眾會有一定的好奇心。

第二，除卻大部分看客，還有一半的閱讀量，大概來自這些公司的員工/周圍有在這些公司工作的朋友等等。

說到底就是用一個大眾的話題，圈住了各個渠道的流量。

栗子：《我的前半生》里的醬子居酒屋，成都也有一家；

這點和前一點大致相同，“我的前半生”本就是一個大眾的電視劇，就算沒看過，各個網站鋪天蓋地的廣告應該也見了不少，所以這部劇也算是容易引起大眾圍觀的一個話題。

在文章的最后，我還要強調一點，雖然都是美食類文案，但是也分為多種類型，大致上可以分為兩種：故事型和產品型。

根據類型的不同，在起標題的時候也有一些注意點：

栗子1：濰坊70歲老人，50來只做了一件事。

栗子2：四個農村小伙，將廢棄廠房改造成了時尚轟趴館。

通過上面2個栗子，可以得出一個萬能公式：

栗子1=【老人】+【一件事】

栗子2=【農村小伙】+【改造轟趴館】

這也是故事型文案最長用的標題類型。

在此基礎上，再套用前面提到的起標題技巧，就可以輕易起一個不錯的標題，比如栗子1用了數字，栗子2用了對比形成反差。

需要注意的是：

1.人物不一定要指明“一個女人、老人、小孩”，也可以用“他、她”代替；

2.事件可以是直接點題（案例二），也可以是保留懸念（案例一：一件事，是什么事？）

栗子1：用日料的性冷淡，給味蕾做個減法

栗子2：盛夏白瓷梅子湯，碎冰碰壁當啷響

萬能公式：

栗子1=【日料】+【原味】

栗子2=【梅子湯】+【冰的】

這里的兩個例子都是直接點題，性冷淡風的日料和夏天（加冰）的梅子湯，點題，是產品型文案最常用的標題。

點題，除了直接點出產品名稱（梅子湯、日料），還有多種方式。如指代關系：京城冬日的冷，只有這口銅鍋能化解（銅鍋，指老北京銅火鍋）

有哪些值得推薦的美食類買粉絲買粉絲？

作為一個超級喜歡下廚做飯的人，來良心推薦幾個我自己正在關注的美食買粉絲。

牛奶和愛麗絲

最開始的時候她們是在微博發展的，在買粉絲自媒體發展的時候，也開創了自己的買粉絲。最開始的時候這兩個女生應該是做零食測評的，但是現在多半都是發的美食了。她們的菜譜很適合上班黨或者是學生做，步驟簡單好上手，做得也很快。而且很多食物都適合自己一個人弄來吃，偶爾也會種草一些美妝之類的，也經常發福利，這是很少的我每期都會看的買粉絲買粉絲了。

艾格吃飽了

這個買粉絲非常的文藝，據說小編是申江服務報的編輯，文字功底很不錯，每篇文章都是文藝文藝文藝，一周只更新一篇，可以當美文看，我就喜歡這種美食和美文集合的文章，真的是很賞心悅目了。

美食工坊

比起上面這兩個，這個買粉絲可以說是高產了，每天會更新六篇，應該更適合有很多時候在家每天不知道弄什么給家人吃的家庭主婦關注。而且每天更新這么多也全是干貨，能跟著做各地的美食，不限制地界的那種。

五花肉不洗碗

最開始關注這個買粉絲呢是因為我雖然喜歡做飯但是真的不想洗碗哈哈。這個買粉絲很小眾，一般來說發的美食都比較日常，過程非常詳細，廚房小白也能做，而且很特別的是小編連自己失敗了的菜也會放出來，這應該是其他的小編都不會的。這讓我覺得就像在廚房失敗的我一樣，很有親切感。

【作品】美食類買粉絲選題策劃

項目背景：

綿羊料理一個美食的買粉絲，定位是針對年輕人這個群體做一些美食圖文教學。

現買粉絲的用戶特征如下：

        1. 廣東省的觀眾最多，其次是江蘇、上海、浙江，沿海一帶的人；

        2. 男女比例達到驚人的3:7（如今男性觀眾比例上升，但依然未達4成）；

        3. 粉絲年齡主要集中在18-2

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