01 西湖網紅冰淇淋在哪里(網紅泰國夏日可樂搖搖冰水果七彩冰淇淋創業擺攤移動冰沙機冷飲機要連接電源么)

網紅泰國夏日可樂搖搖冰水果七彩冰淇淋創業擺攤移動冰沙機冷飲機要連接電源么

網紅泰國擺攤移動冰沙冷飲機是需要連接電源的。

電源可以選擇自帶或者租借。

租借，如果擺攤旁邊有商戶或者人家，跟別人商量一下，借他們家的電，對方如果同意的話，最好能夠適當的給予回報，還要注意用電安全。

另外一種就是，自己買個移動電源。網絡上很多有賣的，加個變壓器，可以直接連接電器，這種方法成本比較高不過好在方便，去哪都能用。

網紅冒煙冰淇淋培訓多少錢哪里可以學冰淇淋技術

學習冒煙冰淇淋大約3000元左右，選擇一個專業的小吃培訓機構，不僅需要真正掌握小吃技術，還有創業方面知識幫助你更好上手創業擺攤開店。

冒煙冰淇淋也就是刷爆抖音的網紅冰淇淋，每吃一口都是吞云吐霧，讓人驚奇十足。也可以稱它為液氮冰淇淋，液氮是液態的氮氣，它本存在于空氣中變成液態時，溫度低至-196℃，并且無色，無臭，霧都，無腐蝕性。與普通的冰淇淋相比，冒煙冰淇淋因為經過液氮急凍滅菌，不僅新鮮與健康有保障，口感更是細膩順滑，讓人無盡回味。

冒煙冰淇淋

當下流行的網紅冒煙冰淇淋，是靠什么東西冒煙的？

在很多的視頻軟件上面，我們都能夠看到一種會產生“仙氣繚繞”的冰淇淋，這種現象是怎么生成的呢？其中的原理是能在常溫中可以產生霧氣的某種化學原理的物質，這種低溫物質一般是由干冰以及液氮混合成冰淇淋而制成。

但是我們在使用這種冒煙的食品時，一定要注意安全，畢竟這些物質能夠產生零下接近200攝氏度的霧氣。所以在小孩子接觸并使用的時候，一定要小心，不要被凍傷了。其實在口感上這種冒煙的食物并沒有讓口感帶來提高，并且里面的這種物質存在很大的危險性。我們在品嘗食品的時候，不應該看重它的表面有多么的好看以及有多么的新鮮，而應該更加注重的是它的口感以及營養成分。畢竟我們在使用這些食品的時候。不是用眼睛吃，而是用嘴來品嘗，所以是否真的好吃，還是靠自己味蕾的感覺。

如果只是想買來跟風拍照的話，那也要注意在使用過程中一定要保持謹慎。并且在冬季的時候盡量就不要買這種冒煙的食品了。不然的話會給身體帶來一定的損害。并且這種物質是很低的成本。主要是借這種冒煙來吸引客戶的注意。讓食品顯得更好玩，更有賣點。

櫻花冰淇淋、網紅茶咖店，北京公園如何打造“爆款”文創？

除了爆款餐飲，好玩好看的文創也不少。在“天壇美映”文創照相館，游客可以避開人山人海，拍出“一個人的天壇”效果。身著頤和園聯名漢服游園，可以來場“穿越”之旅。

本著“有顏、有料、有趣、有用”的“四有”設計理念，市屬公園的文創產品正從公園內走入大家的生活。

玉淵潭公園櫻花冰淇淋。玉淵潭公園供圖

告別“老三樣”

從天壇公園東門入園，步行幾分鐘，就能看到一個中國風滿滿的紅房子。推開鑲滿鎏金銅釘的紅色“宮門”，茶咖和爆米花的香氣撲鼻。這家“天壇福飲”店開業沒多久，已經登上了東城飲品店熱門榜。

店鋪的裝飾主打國潮風，店里的飲品也文化味兒十足。“跳跳糖拿鐵”發出噼噼啪啪的聲響，寓意神樂署跳動的音符。招牌飲品“梅花馥郁茶咖”有股淡淡的梅花清香，拉花是可可粉篩出的“福”字。飲品裝在藍色杯子內，上面用燙金勾勒出祈年殿的圖案。很多顧客喝完飲品后，都會拿著杯子以祈年殿為背景打卡拍照。

天壇福飲店茶咖融入天壇元素。天壇公園供圖

穿著喜慶紅衣的服務員說，除了 時尚 青年來“拔草”，很多“遛彎兒大爺”也是店里的常客。“實際上，店里的第一撥兒客人就是逛公園的老年人，他們也愛趕時髦。”

從小在天壇周邊長大的王女士帶著孩子玩累了，來這里歇腳，點了幾塊小點心。“從前這里是家 旅游 紀念品商店，鐵皮房子賣些紀念章、小扇子。那些紀念品在外地的景點也很常見，沒有北京特色和天壇特色。”她說，紀念品商店升級成國潮風茶飲店，也能滿足游客的休憩餐飲需求。

去年年底，在紫竹院問月樓水榭景區，紫竹餐廳迎客。這里臨窗的座位最為搶手，透過落地窗，澄澈的湖面、嬉戲的水鳥和環湖美景一覽無遺。在附近工作的李小姐午休時會來坐坐，在她看來，能欣賞自然靈動水景的簡餐吧并不多見。“點上一杯咖啡，翻翻店內的書籍，非常愜意。”

熊貓館對面的烘培店中，馬卡龍制成了紅臉蛋的熊貓造型。北京市公園管理中心供圖

打造爆款

今年春天，玉淵潭公園的櫻花冰淇淋“火”遍朋友圈。在玉淵潭公園經營隊負責人張琪看來，櫻花冰淇淋并非“一夜爆紅”，而是已有6年的經驗“積淀”。

2015年的一天，張琪去后海游玩，在“官作茶”茶葉店看到了一款機打冰淇淋，它頗具創意的紙托吸引了張琪。“當時有部清宮劇很火，冰淇淋的紙托畫著清宮頭飾，寫的是‘小主喜歡’。”受到啟發的她開始思考，能不能打造一款體現玉淵潭公園文化的專屬冰淇淋。

常在商亭“一線”轉悠的張琪知道，公園有三種產品最受歡迎——礦泉水、冰棍兒和玩具。但當時的冰棍兒大多是球狀、柱狀或者片狀的。玉淵潭因櫻花得名，她計劃打造一款櫻花外形的“異形”冰淇淋。

2016年春天，櫻花冰淇淋首次面市，但反響平平。“首先是上市有點晚，清明節都過完了，櫻花展臨近尾聲，客流高峰已經過去。另外，當時產品設計得比較小，視覺沖擊力小，外形也不夠漂亮。”

吸取之前的經驗，櫻花冰淇淋開始升級迭代。克重變大了，外形更貼合櫻花，每個花瓣有個小缺口。外包裝也下足工夫，既保證冰淇淋不易受壓變形，又突出了櫻花特色，升級成雙套盒塑料硬質包裝，整體更顯高檔。

玉淵潭公園櫻花冰淇淋。玉淵潭公園供圖

2019年，櫻花冰淇淋再度改版，四種口味代表櫻花的四個品種——粉色蜜桃味代表“杭州早櫻”、紅色草莓味代表“大山櫻”、白色酸奶味代表“太白”、綠色抹茶味代表“郁金”。“4年過去了，櫻花冰淇淋已經被接納，我們做到了專銷，即凡是公園的文創展位，只銷售這一款冰淇淋，售價依然是最初的15元。

張琪和大家沒少費心思，和設計公司磨合，完善每個細節。比如現在的冰淇淋花瓣不再圓潤，而是稍微尖銳一點，使櫻花輪廓更清晰。外形的花心和花蕊，紋路都相當精致。冰淇淋棍兒上印的是玉淵潭的logo，更有紀念意義。

櫻花冰淇淋不僅有顏值，也有料。今年，玉淵潭和知名品牌推出合作款冰淇淋，口感越發綿軟醇香。櫻花冰淇淋屬于場景沉浸式消費，以往只在櫻花季銷售。后來張琪發現，過了櫻花季，很多游客還在“追著找”冰淇淋。于是，冰淇淋不再像櫻花一樣“春日限定”。

“我們深耕公園文創產品，很多爆款都是和設計方反復磨合后形成的，方案幾經修改，至少得三、四個月。”北京公園管理中心文創專班負責人李艷說。

“出圈”更“親民”

在頤和園副園長周子牛看來，公園文創要想“出圈”，既要文化創新，體現美學，又要服務市民和游客，走進大家的生活，不局限于園內。

“頤和園文創要把公園文化自然地融入產品中。比如外國游客看到‘十七孔橋御尺’，可以想到頤和園，進而想到中國。”他說，頤和園有270年的 歷史 文化積淀，近4萬件文物，文創設計提煉汲取其文化符號。如頤和園聯名口紅，外殼和膏體的浮雕圖案是樂壽堂粵繡屏風“百鳥朝鳳”，大氣又精美，獲得了非常好的市場反響。

雕著百年朝鳳圖的口紅、帶有“樂壽堂”彩印圖案的最美數據線……一個個帶著頤和園“印跡”的文創日用品，讓生活多了“儀式感”。2020年，頤和園和蘇州一家企業合作的咖啡杯還獲得了國際設計獎。“咖啡杯融入了瓔珞的圖案，唯美宮廷風讓年輕人趨之若鶩，把玩間對傳統文化多了一份認識。”未來，京劇等非遺文化也將融入頤和園文創中。

頤和園已經為“跨界出圈”做好了準備。“頤和園是 時尚 的，中國 歷史 上第一條皇家御用電話專線當年就出現在這里，如今我們仍在順應潮流的發展。今年，頤和園將 探索 在不同領域跨界做文創。”周子牛說，今年，一些網紅品牌店將落地頤和園，好吃的、好玩的文創產品將豐富游客的游覽體驗。

對話

北京公園管理中心文創專班負責人：古建、古樹、文物都是文創資源

5400多種文創產品，絕大部分在百元以內

新京報： 北京市屬公園何時開始打造文創產品？創意產品如何與公園文化結合？

李艷： 北京市屬公園從2016年開始做文創產品，2019年，在北京市對文創工作的大力推動下，我們正式將文創工作作為中心的重點任務，納入全局進行統籌。與以往的 旅游 紀念品相比，文創產品融入了 歷史 名園獨有的文化元素與創新創意。

目前，文博行業的文創產品依據藏品來開發，11家北京市屬公園中有8家是全國重點文物保護單位，其中頤和園、天壇屬于世界文化遺產。這些公園中，有總面積21萬平方米的古建筑、1.4萬株古樹名木、5.6萬件（套）可移動文物。園林景觀、造園藝術、文物藏品、古建、古樹、花卉、水系，都是我們的文化資源。

北京市屬公園都有“一園一品”，以園林特色花卉植物、動物，文物等為創意元素，各公園紛紛推出個性化文創，如玉淵潭公園就結合櫻花文化展開發了櫻花冰淇淋。

新京報： 北京市屬公園目前有多少種文創產品？售價和銷量怎么樣？

李艷： 北京市屬公園文創產品有14類5400多種，包括日用品、文化用品、食品、數碼產品、電子數碼產品、書籍、紀念郵票、首飾化妝品等。絕大部分售價在百元以內。

2019年，北京市屬公園文創產品銷售額為1.38億，而2018年才4000多萬。我們不僅有文創產品，還有文創空間和創意活動，最受歡迎的有“夜宿動物園”和“香山奇妙夜”。因為我們是公益性單位，大部分活動都是免費的，家長可以帶孩子進行親子體驗，以 社會 效益為主。

公園文創“有顏、有料、有趣、有用”

新京報： 目前公園文創產品有哪些“爆款”？

李艷： 今年春天的爆款就屬玉淵潭櫻花冰淇淋了，今年冰淇淋全面“升級”，不僅新增了“藍莓味”和“雪芭雪泥”，原料上也和知名品牌合作，使產品的顏值、味道又有了提升。櫻花魯冰花花卉聯展于3月20日開幕，那個周末的兩天，冰淇淋賣出了6000根。往年，頤和園的彩妝、天壇的祈年歷也非常受歡迎。

前段時間，綜藝類節目比較火。2019年和2020年，我們推出了兩個爆款的文創節目——《遇見天壇》《我在頤和園等你》，我們叫它園林真人秀，中心從節目的文化內涵上進行把關。

新京報：目前，很多公園的網紅食品和餐飲店廣受歡迎。針對這類開發，中心是如何考慮的？

李艷： 近兩年，為滿足不同游客的需求，中心系統梳理了公園餐飲經營現狀，分析問題、研究改進措施，將餐飲結合園林特點進行提質升級，徹底改變了傳統的方便面、烤腸、面包等“老三樣”食品常駐公園的狀況。

我們還結合游客調查、市屬公園品牌活動和傳統節日，通過自主研

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