不銹鋼油煙管施工方案(裝修的步驟有哪些需要注意什么)

煙道止回閥安裝示意圖，吊頂前必知

 現代家居，高樓大廈，十幾戶人家共用一個公共煙道，中國人又喜歡大火猛炒，注重色香味俱全。每到晚飯點，隔壁家做的什么飯菜的香味就飄過來了，而這一般又是居家過日子的主婦無法忍受的。怎樣才能避免鄰居炒菜的油煙味順著煙道跑到你家呢？今天，小兔就給大家介紹一個神器——煙道止回閥，以及其安裝示意圖。

   煙道止回閥是什么

煙道止回閥，顧名思義，就是用于管路系統即煙道上，其主要作用是防止介質倒流、可以適用于各種介質的管路上。而煙道止回閥的安裝，一定要在廚房做吊頂之前!一般開發商留的煙道口都在正常吊頂高度之上，所以一旦做了吊頂，再想裝止回閥的話，就麻煩的多了。

主要是因為開發商的止回閥一般都很差，久了以后油煙會把活頁口子膩起，那個風不容易抽出去，會影響抽煙煙機的性能。而煙道止回閥其工作原理主要是：當油煙機工作時，利用油煙機工作時的動力將閥片打開，使室內油煙通過閥門排入公共煙道內;當油煙機停止工作時，閥片自動關閉，防止公共煙道內的廢氣回流，起到阻止油煙倒灌、躥煙竄味的效果，防止室內油煙交叉污染。

   煙道止回閥安裝

那了解了止回閥的重要性之后，如何安裝呢?接著往下看：

1、在每一根煙道預留止回閥洞口處安裝防火型煙道止回閥，先用專用膠水攪拌水泥，涂滿止回閥的邊緣，然后安裝在預留止回閥洞口處。

2、在其閥體進風口處裝有一塊擋油網，網下有一接油盒，擋油網與閥體進風口以活動抽形式連接;擋油網之后的止逆閥腔體內裝有一整板式風門;進風口管體套裝在止逆閥腔體內;風門通過固定在進風口管壁上的偏心軸裝于管體上，可繞此軸開啟和關閉止逆閥出風口。

廚房煙道安裝注意事項

一、副煙道務必保留

每家的廚房里都有煙道，同時煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的。一般家里的油煙會先到副煙道里，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現象。

二、施工細節要注意

首先，選擇抽油煙機安裝的位置十分重要。管道越短越好。一些業主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙機后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。

三、窗戶排煙注意安全

一些業主為了避免串煙問題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙，這樣做是可以的，但有幾點需要注意。

首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經過物業的同意;其次注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。最好將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時雨水流進管道，并把風擋在外面。

四、止逆閥門勤更換

如果已經把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，那么使用煙道止逆閥。一般情況下，油煙機的止逆閥效果不是很明顯，而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。不過，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會使止逆閥呈打開狀態，失去效果，而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。

那在了解過如何安裝后，小兔還是想再次強調下安裝煙道止逆閥的重要性。一般有公共煙道的建議都安裝一個，不管是即將裝修的還是正在裝修的，都建議裝一個，因為高層油煙容易倒灌，在低層的可以考慮省些這部分錢，而且由于止回閥有塑料、不銹鋼等不同材質可以選擇，相對價格也在一百元左右，價格不貴，但是確實挺管用的。而其安裝的話，完全可以根據這篇文章找家里正在幫忙裝修的師傅裝一下。

以上就是有關煙道止回閥安裝示意圖的相關內容，希望能對大家有所幫助！

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通風工程包括哪些?

問題一：通風工程的分類有哪些 通風工程是送風、排風、除塵、氣力輸送以及防、排煙系統工程的統稱。包括通風噴油工程、凈化工程、濕簾墻降溫工程、無塵潔凈工程、噴油凈化工程、脈沖除塵工程、木工車間除塵工程、旋風除塵工程、環保空調工程、中央空調工程、廢氣凈化工程、流水線工程等。

問題二：通風工程安裝包含那些內容？ surfaceCreated(SurfaceHolderholder)：當Surface第一次創建后會立即調用該函數。程序可以在該函數中做些和繪制界面相關的初始化工作，一般情況下都是在另外的線程來繪制界面，所以不要在這個函數中繪制Surface。

surfaceChanged(SurfaceHolderholder,intformat,intwidth,intheight)：當Surface的狀態（大小和格式）發生變化的時候會調用該函數，在surfaceCreated調用后該函數至少會被調用一次。

surfaceDestroyed(SurfaceHolderholder)：當Surface被摧毀前會調用該函數，該函數被調用后就不能繼續使用Surface了，一般在該函數中來清理使用的資源。

問題三：通風工程系統由哪些部分組成 設計施工說明，空調系統圖，空調水系統平面圖，空調風系統平面圖，安裝大樣圖，有時候需要空調主機基礎圖或者機房圖、空調接線圖。實際一般的小工程有系統圖，風系統、水系統平面圖就行了。

問題四：通風工程有哪些效果 一、通風空調工程由通風系統和空調系統組成。

通風系統由送排風機、風道、風道部件、消聲器等組成。而空調系統由空調冷熱源、空氣處理機、空氣輸送管道輸送與分配，以及空調對室內溫度、濕度、氣流速度及清潔度的自動控制和調節等組成。

（1）通風系統主要功能是送排風，例如防排煙系統、正壓送風系統、人防通風系統、廚房排油煙、衛生間排風等，通過風管和部件連接，采取防振消聲等措施達到除塵、排毒、降溫的目的。

（2）空調系統主要功能是通過空氣處理，實現送排風、制冷、加熱、加濕、除濕、空氣凈化等項目，提高空氣品質，滿足室內對溫度、濕度、氣流速度及清潔度的要求。空調冷源采用各類冷水機組；熱源采用熱泵型冷熱水機組、地熱、電加熱器、鍋爐加熱等；送排風采用風機；空調水采用水泵和水管系統控制；并有中央空調系統和中央空調末端設備區分，末端設備由風機盤管及其他部件等組成。

（3）通風空調工程施工主要內容：

1）風管、風管部件、消聲器、除塵器等制作與安裝。

2）風管及部件、制冷管道防腐保溫。

3）空氣處理機（室）、風機盤管和誘導器、通風機、制冷管道、冷水機組或冷熱水機組等安裝。

暖通工程包括空調、采暖及通風等系統

,安裝較為復雜。一般是樁基工程結束后就開始暖通安裝工程的預埋及預留工作,但絕大部分工作量都是在建筑工程的后期進行的。要做好暖通安裝工程的施工,必須認真翻閱圖紙,聯系工程實際做好施工計劃,并依據現行規范、設計要求等進行全過程管理控制。

問題五：通風空調工程算哪些工程量 1.按空氣處理設備的設置分：集中系統：空調機組直接供給各個房間半集中系統：水冷機組―新風機組／風機盤管全分散系統：水冷機組―風機盤管2.按負擔室內負荷所用的介質種類分：全空氣系統、全水系統、空氣-水系統、冷劑系統3.根據集中式空調處理空氣來源分：封閉式、直流式、混合式4.根據分部分：空調風系統、空調水系統、凈化空調系統、制冷設備系統、水冷機組、冷卻塔。

（二）主要設備；空調機組、新風機組、風機盤管。

（三）通風系統：1.送排風系統：人防、地下室、車庫（鋼板、玻璃鋼）2.防排煙系統（鋼板、玻璃鋼、結構風道）3.除塵系統1.工程中所選用的外購風管，還必須提供相應的產品合格證明文件或進行強度和嚴密性的驗證。2.通風管道規格的驗收，風管以外徑或外邊長為準，風道以內徑或內邊長為準，非規則橢圓形風管參照矩形風管，并以長徑平面邊長及短徑尺寸為準。3.鍍鋅鋼板及各類含有復合保護層的鋼板，應采用咬口連接或鉚接，不得采用影響其保護層防腐性能的焊接連接方法。4.風管的密封應以板材連接的密封為主，可采用密封膠嵌縫和其他方法密封。密封膠性能應符合使用環境的要求，密封面宜設在風管的正壓側。5.風管材質：普通鋼板、鍍鋅鋼板、不銹鋼板、硬聚氯乙稀、有機玻璃鋼、無機玻璃鋼（相應的玻璃布層數不少于規范規定，其表面不得出現反鹵或嚴重泛霜）6.防火風管的本體、框架及固定材料、密封材料必須為不燃材料，其耐火等級應符合設計的規定。7.復合材料風管的覆面材料必須為不燃材料，內部的。

二、通風、空調定額

（一）通風管道及部件：動力系統：送風機、回風機；空氣處理系統；空氣輸送系統：消聲器、平衡閥；空氣分布系統：百葉、排風口、送風口1.通風管道：薄鋼板、玻璃鋼和復合型2.計量原則：不扣除彎頭、三通、變徑；扣除閥部件特殊：彎頭導流葉片，計量時不扣除套用制作組裝定額；消音彎頭扣除，套用消音彎頭安裝。3.防火閥、消聲器、靜壓箱和消音彎頭已包括支吊架安裝。4.當消音器連續安裝時算2節消音器。5.靜壓箱展開面積按6面計算，不扣除開孔。6.矩形風管同心彎管當大邊長（水平面邊長）》500mm時必須設置導流葉片。7.檢查孔設定位置：風管較長時頭一個尾一個；如為舒適性空調可不設；對于恒溫恒濕空調需要設；高中效過濾器需設檢查孔。8.測定孔：干管和支管出入口處設9.系統嚴密性：按需測試風管的面積以m2計算。漏光法檢測不合格漏風量檢測合格，即可10.場外運輸：以m2計算，僅指薄鋼板風管、靜壓箱、罩類及泛水的展開面積。制作場外運輸安裝現場制作安裝成品風管與廠家協商是否套用場外運輸11.柔性軟管不分保溫與否以節計算。

（二）風口及閥部件1.余壓閥若用于凈化系統中，型鋼支吊架需另行計算。2.凡閥體本身帶有電動執行機構的電動閥門，其安裝均不得再套用電動執行機構安裝相應子目。3.排煙風口和正壓送風口帶執行機構時，套用55頁排煙風口安裝子目。帶遠傳控制排煙風口安裝套用55頁排煙風口安裝和58頁控制裝置安裝，另補主材。當電動及閥部件為一體時只能套一個閥部件安裝，補主材。（如電動多葉調節閥只能套一個多葉調節閥安裝，補主材。4.風帽泛水泛水：計算面積分三段：兩個直管端，一個梯形DH2H3a排氣罩hbH1D1通風機外露部分應用皮帶防護罩，通風機室外部分應用電動機防雨罩。展開面積公式：圓形：F=1/2（D1+D）*П*H3+D*П*H2+D1*П*H1矩形：F=［2（A+B）+2（A1+B1）］*H3/2+2（A+B）*H2+2（A1+B1）*H1，其中H=D或風管大邊長，H1＝10......>>

問題六：通風工程有哪些作用? 就是幫助廠房 車間通風降溫的一些設備 可解決車間廠房悶熱的感覺！我有幾個朋友說明慶的通風工程跟國展的通風工程蠻好的 呵呵

問題七：通風工程中，常用非金屬材料有哪些 從其規范，只有阻燃和非阻燃兩種要求，以及通風系統不允許使用含石棉材質的墊片。所以，一直以來，通風系統使用的是橡膠制品墊片，排煙系統使用石棉制品以及發展而來的橡膠石棉制品。隨著新材料的不斷出現，施工現場也出現了許多看起來更便于操作的墊片材料，如一面帶有膠質的8501密封膠條等。

但是，首先這些新材料在防火性能是不是滿足相關規范的要求方面，似乎并沒有準確、嚴格的控制（如耐火的型式檢驗、消防認證等），而且從其保證密封效果的彈性、耐老化性能等方面看，似乎也不如傳統的橡膠制品效果更可靠。這就是現狀，who cares？

問題八：通風系統工程圖包括哪些 5分 系統圖、原理圖、平面圖、大樣圖、剖面圖等。

問題九：通風與空調工程包括哪些設備安裝 1、設備單機試運轉記錄 給水系統設備、熱水系統設備、機械排水系統設備、消防系統設備、采暖系統設備、水處理系統設備，以及通風與空調系統的各類水泵、風機、冷水機組、冷卻塔、空調機組、新風機組等設備在安裝完畢后，應進行單機試運轉

問題十：消防及通風工程技術標包括哪些類容 技術標包括項目簡介，工程規模，項目管理機構架構和管理體制，施工進度，質量，材料采購等保證體系架構，施工方案，成品保護和環保，消防措施以及安全措施和架構等。

裝修的步驟有哪些需要注意什么

又到裝修旺季，你的房子開動了嗎？一提起裝修，肯定會有很多人就開始頭痛了，裝修繁瑣又費錢。處處都有小陷阱，一不小心，我們的掉入了裝修陷阱中。那么，裝修的步驟到底有哪些呢？裝修中需要注意什么呢？小編下面就為大家解答疑惑。

裝修的步驟

1前期設計--2主體拆改--3水電改造--4木工--5貼磚--6刷墻面漆--7廚衛吊頂--8櫥柜安裝--9木門安裝--10地板安裝--11鋪貼壁紙--12散熱器安裝--13開關插座安裝--14燈具安裝--15五金潔具安裝--16窗簾桿安裝--17拓荒保潔--18家具進場--19家電安裝--20家居完成,大致是按照這20步完成的。

（一)前期設計

同樣是建造，人和蜜蜂的區別就在于，蜜蜂的建造是本能的反映，而人在建造之前，腦海中首先會形成構思和框架。所以，如果把家裝比喻成一場戰役，那么家裝的前期設計就是這場戰役的“作戰方案”，是家裝的“靈魂環節”。在前期設計中，朋友們必須還要做的一件事，那就是對自己的房間進行一次詳細的測量，大家不要犯懶，最好親自測量一遍，測量的內容主要包括：1、明確裝修過程涉及的面積。特別是貼磚面積、墻面漆面積、壁紙面積、地板面積；2、明確主要墻面尺寸。特別是以后需要設計擺放家具的墻面尺寸。

（二)主體拆改

進入到施工階段，主體拆改是最先上的一個項目，主要包括拆墻、砌墻、鏟墻皮、拆暖氣、換塑鋼窗等等。主體拆改說白了，就是先把工地的框架先搭起來。

(三)水電改造

水電路改造之前，主體結構拆改應該基本完成了。在水電改造和主體拆改這兩個環節之間，就開發商預留的上水口、油煙機插座的位置，提出一些相關建議。主要包括：1、看看油煙機插座的位置是否影響以后油煙機的安裝；2、看看水表的位置是否合適；3、看看上水口的位置是否便于以后安裝水槽。對于櫥柜的第一次測量，稍微有經驗的朋友完全可以自行完成。水路改造完成之后，最好緊接著把衛生間的防水做了。廚房一般不需要做防水。

(四)木工

木工、瓦工、油工是施工環節的“三兄弟”，基本出場順序是：木瓦油。基本出場原則是誰臟誰先上。“誰臟誰先上”也是決定家裝順序的一個基本原則之一。

(五)貼磚

在“瓦工老二”作業的過程，還涉及以下三個環節的安裝：1、過門石、大理石窗臺的安裝。過門石的安裝可以和鋪地磚一起完成，也可以在鋪地磚之后，大理石窗臺的安裝一般在窗套做好之后，安裝大理石的工人會準備玻璃膠，順手就把大理石和窗套用玻璃膠封住了。2、地漏的安裝。地漏是家裝五金件中第一個出場的，因為它要和地磚共同配合安裝。所以，朋友們在開始逛建材的時候，應該趕早兒買地漏。3、油煙機的安裝。油煙機是家電第一個出場的，廚房墻地磚鋪好之后，就可以考慮安裝油煙機了。“瓦工老二”離場，這時候可以約櫥柜第二次測量了，準確地說，在廚房墻地磚貼完并安裝完油煙機之后，就可以約櫥柜第二次測量。

(六)刷墻面漆

“油工老三”進場，主要完成墻面基層處理、刷面漆、給“木工老大”打的家具上漆等工作。準備貼壁紙的朋友們，只需要讓“油工老三”在計劃貼壁紙的墻面做基層處理就可以。

(七)廚衛吊頂

櫥柜吊頂作為安裝環節打頭陣的，還是在延續對家的“包裝”。在廚衛吊頂的同時，廚衛的防潮吸頂燈、排風扇(浴霸)應該已經買好了。朋友們最好把廚衛吸頂燈、排風扇(浴霸)同時裝好，或者留出線頭和開孔。

(八)廚柜安裝

吊頂結束后，可以約櫥柜上門安裝了。順利的話，一天的時間可以完成。同時安裝的還有水槽(可以不包括上下水件)和煤氣灶，櫥柜安裝之前最好協調物業把煤氣通了，因為煤氣灶裝好之后需要試氣。很多朋友們廚衛吊頂選擇防水石膏板配合防水漆，裝修隊報價一般在120元以上每平米，比一般的鋁扣板、PVC扣板吊頂都要貴。石膏板吊頂從視覺上看起來比較平整，但是以后頂面水管一旦出現問題，或者樓上漏水需要樓下配合維修等，石膏板吊頂就要整體拆除，比起扣板吊頂費事得多。所以，大家在選擇石膏板吊頂的時候還需慎重。

(九)木門安裝

在櫥柜安裝的第二天，早在一個多月前木門測量完成后，現在可以約安裝了。順利的話，也是一天的時間，裝門的同時要安裝的合頁、門鎖、地吸。事先應該準備好相關五金。如果你想讓木門廠家安裝窗套、埡口的話，在木門廠家測量的時候也要一并測量，并在木門安裝當天同時安裝，同時應考慮將大理石窗臺的安裝時間向后錯，排在窗套安裝之后。備注：木門的制作周期一般為一個月，所以，為了讓工期銜接緊密，要在主體拆改完成之后盡早讓木門廠家上門就門洞尺寸進行測量。關于門洞的處理，大家需要注意一點，如果家里門洞的高度不一致，需要工人處理成等高好看。

(十)地板安裝

在木門安裝的第二天就可以安裝地板了，順利的話，也是一天的時間。地板安裝需要注意以下幾個問題：1、地板安裝之前，最好讓廠家上門勘測一下地面是否需要找平或局部找平，有的裝修公司或整修隊會建議同學地面找平或局部找平，以地板廠家的實際勘測為準；2、地板安裝之前，家里的鋪裝地板的地面要清掃干凈，要保證地面的干燥，所以清掃過程不要用水。3、地板安裝時，有條件的話，地板的切割一定要在走廊。

(十一)鋪貼壁紙

在地板安裝的第二天，家里收拾干凈了，就可以約壁紙鋪貼了，順利的話，同樣是一天的時間。有條件的話，鋪貼壁紙的當天，地板應該做一下保護；沒條件也沒關系，把清理地板上遺留的壁紙膠交給拓荒保潔也沒問題。鋪貼壁紙之前，墻面上要盡量做到“什么都不要有”。

(十二)散熱器安裝

在壁紙鋪好的第二天，更換散熱器或者拆改散熱器的朋友們可以踏踏實實的把散熱器掛墻上了。同樣是一天的時間。木門地板壁紙散熱器，這是一個被普遍認可的正確安裝順序，先裝木門是為了保證地板的踢腳線能和木門的門套緊密接合；后裝壁紙主要是因為地板的安裝比較臟，粉塵多，對壁紙污染嚴重。此處再次用到前面說的“誰臟誰先上”的原則。最后裝散熱器是因為只有墻面壁紙鋪好才能安裝散熱器。裝修過程的逐次逐步也就是在種種制約與被制約的條件下設計出來的。偶爾也有例外，比如霍爾茨門需要先裝地板后裝門，不過這樣的例外在裝修過程中并不多見。

(十三)開關插座安裝

(十四)燈具安裝

裝燈，沒啥好說的。裝完燈，家里就亮了，告別了裝修期間100瓦的白熾燈泡刺眼的強光感覺不錯。

(十五)五金潔具安裝

之前買好的上下水管件、衛浴掛件、馬桶、晾衣架等等，一并就都裝上。前面那些“大件”裝好之后，家里仍然十分“生冷”，等到燈具、五金潔具裝好之后，家里就“活”了，真的“活”了。一點不夸張地說，你第一次打開龍水看著水“嘩、嘩”的往出流，心里都會挺美；第一次在家里新裝的馬桶出恭，都會很有成就感，給它起個不錯的名字“處女座”。

(十六)窗簾桿安裝

窗簾桿的安裝標志著家裝的基本結束。

(十七)拓荒保潔

(十八)家具進場

(十九)家電進場

到了這時候，家電該進場的進場，該安裝的安裝，準備入住了！

(二十)家居配飾

家居配飾，家裝的最后一步，而且已經由裝修轉為裝飾了，包括窗簾的安裝都屬于家居配飾環節。至于買窗簾，最好是在訂好家具之后，以免風格沖突。家居配飾還包括可以考慮買一些綠色植物、掛墻畫、擺設工藝品等等等等總之，入住之后，你就可以自由發揮了。

裝修注意事項

1、木工的包門套和泥工的貼瓷磚也是要配合的，包門套的時候，要考慮下面的地面（門的兩邊地面的任何一面）是否還要貼瓷磚或者其他水泥砂漿找平的事情，因為門套如果在貼瓷片前釘好，一直包到地面，將來用水泥的時候，如果水泥和門套沾上了，就會導致門套木材吸水發霉。

2、床墊下方和床板一定要透氣。床板一般用杉木板最好。

3、做油漆盡量多用紙膠帶。

4、買燈具要注意：一般盡量選用玻璃、不銹鋼、銅或者木制（架子）的，一般不要買什么鐵上面鍍什么其他鍍層啊、什么漆啊之類的，容易掉色。

5、臉盆盡量用陶瓷盆，玻璃盆難搞衛生。

6、水電改造要自己計劃好，要求他們按直線來開曹。自己看著他們畫線，全按畫的線開曹。每一項都要自己驗收才行。

7、防水一定要做好，一定要試水！

8、很多施工中口頭上的協議成了結帳時被宰的缺口,一定要寫成白紙黑字，增減的項目都一定要把價格問清，寫出來!

9、地面如果裝地板，地面均要重新做水泥層重新抹平。

10、廚房門，還是要裝修的木工做木制的吊軌門為好。

11、客廳里盡量多地裝電源插頭。

12、鞋柜的隔板不要做到頭，留一點空間好讓鞋子的灰能漏到最底層，水槽和燃氣灶上方裝燈。定衛生間地漏的位置時一定要先想好，量好尺寸。地漏最好位于磚的一邊，如果在磚的中間位置的話，無論磚怎么樣傾斜，地漏都不會是最低點。

13、衛生間、空調插座均未設計開關.特別是衛生間電熱水器,以一雙級開關帶一插為宜.如要關去電熱,拔插頭有危險。

14、關于面磚陽角部分的處理方法歸根到底是看工人的水平。如果泥水工工人水平不錯，而且磨瓷磚的工具比較好的話，就應該毫不猶豫的選擇磨45度角的做法。從效果上來看，只要磨的好，磨45度角的陽角做法，是最漂亮的！如果工人的水平確實不怎么樣，那么你還是選擇用陽角條吧，因為磨的不好的45度角做法還不如用陽角條的效果。

15、排好水管后的水管加壓測試也是非常重要的。測試時，大家一定要在場，而且測試時間至少在30分鐘以上，條件許可的，最好一個小時。10公斤加壓，最后沒有任何減少方可測試通過。

16、塑鋼門的時候一定要算好塑鋼門門框凸出墻壁的尺寸，知會安裝人員，使得最后門框和貼完瓷片的墻壁是平的，這樣既美觀，又好做衛生。

17、洗手間的淋浴外還是要做隔斷。不能圖省事拉一個浴簾了事，實際很不方便，水流滿地。

18、做門與門框的材料要選木紋細致的材料。

19、在安裝櫥柜前一定要確認你家的水路是否OK。

20、廚衛地磚一定別挑白色。

21、天花板要特別注意抹平膩子后才能抹多樂士。

22、客廳燈光盞數不宜過多，簡潔為好，否則象燈具店。

23、買那些需要安裝的東西盡量要求賣貨的安裝，實在不包安裝，也一定要堅持安裝完后才付完全款！

24、裝修期間，把你以前所收集到的廠家商家的名片隨身帶著。

25、鋁扣板的保護膜最好在裝之前就去掉。

26、鞋柜最好用百葉門，防臭。鞋柜邊可以留一個插座，用來插烘鞋。

27、切菜的地方可以安個小燈。

28、方便的話餐廳也可以安排氣扇，這樣吃火鍋或做燒烤時就不會弄臟廳屋的天花板。

29、門口最好安排一個放雜物的柜子，可以放在鞋柜的上面。把常用的東西，如傘，包，剪刀，零錢，常吃的藥等等放在那里，這樣就很方便了。

30、完全沒有必要用貴的天花，如不太擔心潮濕和油煙問題，建議用使用防潮石膏板刷防水漆，我家一個客衛這樣做的，漂亮得很。如果一定要用鋁扣板天花，建議1、不用太貴的，2、使用凈色的，尤其是廚房天花，純白的就很好了，顏色相間除非和裝修風格相配，否則很容易不協調，3、自己抓主意，不要相信賣天花的眼光，他們的眼光真真土。4、自己在現場盯著，收邊很重要，不要讓他們馬虎，不然留下黑縫，怎么看怎么難看。

餐飲廚房排油煙系統設計流程規范？

由于廚房排油含有大量烹飪油煙，其要求的通風量大，排放要求高，風管尺寸及土建風道尺寸均較大，排油煙系統設計是商業綜合體設計中的重點和難點問題。

排油煙系統風量的確定

廚房通風應該按照全面排風的排風量和灶頭局部排風的排風量兩部分風量來確定，其中廚房總的排風量即為全面通風量與灶頭通風量之和。

當設計前期廚房沒有進行計算的條件時，按照《民用建筑暖通空調設計技術措施》中的相關規定，廚房排油煙可按換氣次數法確定風量：中餐廚房40-60次/h，西餐廚房30-40次/h，職工餐廳廚房25-25次/h。

在暖通設計初始階段，餐飲業態定位及餐飲鋪廚房規劃并不確定，前期一般按照換氣次數法選擇設備及預留管道，上述換氣次數對于大、中型餐飲廚房較為合適，但如果店鋪面積較小，換氣次數法確定的風量與實際需要風量誤差較大，一般設定最小風量不小于3000立方米/h。

按市場現有主流品牌風機廠家，標準風量最大為45000CMH（再大風量為定制生產）。如采用區域集中系統，風量過大，則可配置若干臺45000CMH的風機，其中：15000CMH排油煙量相當于250平方米租賃面積（15000/3/60*3）；30000CMH排油煙量相當于500平方米租賃面積（30000/3/60*3）；45000CMH排油煙量相當于750平方米租賃面積（45000/3/60*3）。

排油煙系統方案的規劃

對于大型綜合體，在項目前期機電專業都會對其餐飲落位進行復核，根據機電系統本身設計要求及政府部門環評報告對業態區域劃分提出意見和建議，若規劃合理，機電專業將對排油煙系統進行的初步路由規劃，確定排油煙管井及設備的位置，與建筑專業進行配合。

目前綜合體餐飲業態排油煙出口一般是裙房屋面或者塔樓屋面，而系統設置方式有以下幾種方式。

“一一對應”獨立系統型

所謂“一一對應”型即一個餐飲廚房對應一個管井及一套排油煙及油煙凈化系統，設備由客戶方自行根據需求二次設計安裝，開發商僅預留管道安裝位置即可，風機及凈化設置可安裝到屋面或者廚房吊頂內。此方式在獨立的餐飲區域或者在集中管井內設置每戶設置獨立的立管可實現。

對已獨立的餐飲區域是不得已而此為之，而已有集中管井而獨立設置立管，對于開發商來說，必然帶來土建管井面積的增加，占用較多商業面積；而對于用戶來說，每戶所選風機的壓頭必須滿足整個管道的壓力損失，帶來風機功率的增加，運行費用的增加，同時，如果設備均放置屋面，占用屋面空間較大。

當然，這種方式讓每戶系統獨立，杜絕了“串味”現象，也不存在計量問題。

“多對一”集中系統型

所謂“多對一”型即多個廚房對應一個集中管井，集中系統型其實可以分為三種形式，這三種形式一個共同點就是開發商給了一個集中的管井，而且將水平管道接入了每戶廚房，預留了接口，但有三種不同形式的做法，這個在前期的設計中就已經確定。

第一種形式：用戶廚房內設置各自的風機及油煙凈化系統，排到一處集中通向地面或者屋面的管井，開發商不設置油煙凈化及風機設備。這種形式似乎和獨立系統差不多，同時它又沒做到完全的系統獨立，還是集中后排出，用戶風機壓頭要兼顧集中立管的損失，風機功率大，運行費高，對于開發商來說，豎向上節省了管井的面積，變向增加了可售的商業面積，同時節約了對排油煙設備的投資；但同時也帶來了一定的風險，如客戶的設備選型不可控，風機壓頭過大，造成“串味”，油煙凈化不達標，帶來政府部門的處罰等。

若“串味”現象危及商業的其它商鋪或者中庭，一定程度上也降低了商業的品質，帶來的是商業價值的降低，甚至出售出租的困難，間接導致項目開發的失敗。

第二種形式：開發商在屋面或者機房設置集中的油煙凈化設備及風機，用戶廚房不設置自己的油煙凈化及風機設備。前期設計時集中設備的選型已經考慮到最不利的廚房排放系統，由于排油煙系統阻力大，風機的功率也非常大。這種是典型的集中型系統，可節約廚房的吊頂空間及用戶的設備投資。但實際先前設計與實際風量的偏差，用戶可以調節自己支管上的閥門，系統平衡難以控制，阻力大的用戶廚房油煙排風不出去，后造成這些客戶自己加裝風機的現象，但當這些用戶先裝了風機設備，其它用戶又存在類似現象，物業的分攤收費很難讓用戶信服，后期物業管理上將矛盾不斷，于是在我司現在的廚房油煙規劃與設計中，對于這種集中管井現象一般推薦以下第三種形式的做法。

第三種形式：開發商在屋面或者機房設置油煙凈化設備及風機，同時也要求入駐的用戶在自己的廚房內設置油煙凈化與風機設備。開發商的風機壓頭僅負責集中管井的壓力損失，風機一般選用雙速風機，風量根據用戶數量考慮一定的同時使用系統，降低了開發商的設備投資，也保證了集中管道的負壓；同時，用戶的風機壓頭僅負責其排風罩連接到集中管道的壓力損失，根據需求二次深化設計，能很好的達到設備匹配，另外，客戶設置了一次油煙凈化設備，減少了集中管道中的油煙集聚量，減輕了集中油煙凈化設備的負擔，延長了主系統的使用壽命，也保證了油煙凈化及排放的效果，也從源頭上解決了“串味”及“排不出”的問題。當系統合理，計費當然就成了次要的問題。

03

商業餐飲排油煙系統影響因素

餐飲業態定位

商業項目規劃初期，業態落位難以明確，后期業態調改的可能性非常大。由于招商的不確定性，暖通設計施工圖與實際落實的業態可能存在很大的差距。

餐飲業態定位是排油煙系統規劃的前提，前期應業態定位應盡量準確合理，并考慮新增、變更的可能，給那些后期可能作為餐飲的商鋪預留設備風管接駁口，以防后期調改困難。

餐飲租戶管控

如前所述，餐飲油煙一般建議經過店鋪廚房內油煙凈化器和屋面二次凈化器兩級處理，確保凈化效率，施工中，業主僅預留油煙風管接駁口到租戶廚房位置，商戶應自行購買并安裝廚房內的凈化設備及風機，風機的風量應由物業進行管控。

對于小租戶自行安裝的設備需嚴格管控，對設備的運行參數應當進行核查，保證其滿足租戶實際使用要求，切不可因個別租戶偷工減料影響整個系統的運行效果。

施工圖影響質量

普通的通風風管可采用鍍鋅鐵皮、法蘭連接，對于排油煙系統而言，因為其內部氣流溫度較高，一般可達120-150℃，而鍍鋅層在高于100℃會緩慢氧化，失去防腐作用，風管可能直接腐蝕爛穿而導致漏風。所以對于排油煙風管，建議采用厚度不小于2mm的不銹鋼板制作，并做好防腐處理，接頭采用角鋼連接，并做好密封。

煙囪工程設計及施工圖預算編制指南？

“煙囪越高,排煙能力越好”“越高空氣壓強越小”這兩句話都沒錯,但煙囪越高排煙能力越好絕不是因為越高空氣壓強越小造成的,如果真的是這原因造成的,別說煙囪里的空氣會自己往上流,就是地面的空氣也全都往上跑了,哈哈!下面給你解釋原因吧。在大氣中的任何物體(包括空氣本身)都會受到來自于空氣的浮力,但空氣為什么還能保持平衡(不考慮吹風現象)而不上浮呢?那是因為空氣不但受到了上升的浮,同時還受到了自身的重力作用,通常情況下空氣向上的浮力與自身向下的重力是相等的,所以就保持了平衡。

但是煙囪里所排出的煙子,是溫度很高的熱空氣,溫度越高它就越澎漲,單位體積所受的重力也就變小了,由于浮力沒變,而熱空氣的重力變小了,所以煙子就上浮了,往上沖,當上沖一段時間溫度變冷后煙子就水平擴散了,如果你在無風的時候(最好是清晨和傍晚)站在農村的山上,看山溝里農戶們的煙火,就能看到這一現象,非常壯觀。煙囪為什么要做很高呢,因為煙囪越高煙囪的熱空氣就越多,它所受到的總浮力就越大,浮力產生的壓強就越大,排煙能力就越強。(來自:買粉絲.fdcew.買粉絲)那是不是把煙囪不做高而是把它做大也行呢?當然不行,如果你只把煙囪做大而不做高,煙子所受到浮力同樣會變大,而且與增大的截面積成比例,但是壓強=壓力/受力面積,壓力、面積都成比例的變大了,壓強實際上就沒變,煙囪低部的吸力就不會變大,這道理與抽水泵的揚程只與水管的垂直高度有關,而與水平距離無關一會事。

另外,煙囪做成錐形只是因為建筑上的需要,對排煙能力沒幫助。煙囪也并非做得越高越好,煙囪有個最佳高度,得根據你的排煙量和煙囪口徑來定,當排煙量和口徑一定時,煙囪超過了一定的高度后,再做高就毫無意義了。煙囪的高度對排煙能力是有影響,不過關鍵不是這個,關鍵是煙囪要做成圓錐形的上小下大。這樣才能使煙囪內的氣壓遠遠大于煙囪外的氣壓,這樣煙囪的排煙能力才越好。煙囪修高了,能夠成較好的溫度梯度,空氣的熱膨脹上升效果更好。

產品摘要指標:1.耐高溫:250℃。2.耐稀酸(硫酸、硝酸、鹽酸)5%濃度、80℃溫度:12天無變化;耐30%硫酸:80℃15天無變化,常溫30天無變化。3.耐水性:常溫浸泡90天無變化。4.耐剝離性:(急冷急熱250℃/水冷反復循環)50次無變化。5.抗老化指標:耐濕熱試驗500h無變化。6.最長使用年限:13年。7.施工周期:20—30天。單筒舊煙囪轉內襯脫硫改造(新煙囪內襯處理)和鋼煙囪內側耐酸防腐處理方案:

(一)、舊煙囪轉內襯改造及新單筒煙囪內襯處理:1、處理方法及程序:掃灰清理(新煙囪無此程序),刷OM界面劑,批刮OM膩子,刷OM-4底料兩道,最后刷OM-5型煙囪耐高溫耐酸防腐涂料兩道(中間可增鋪玻璃絲布1—2道)總厚度1.5—2.0mm。2、施工周期:20天(210-240M煙囪)。

(二)、鋼煙囪內側防腐處理方案:1、處理方法和程序:除銹后刷OM-4底料兩道,刷OM-5型煙囪耐高溫耐酸防腐涂料兩道,總干膜厚度0.5—1.0mm。(設計院根據需要選擇厚度)2、施工周期:20天(210-240M煙囪)。改革開放以來,各地的高層建筑象雨后春筍般地矗立起來,根據中國國情,現在絕大部分高層建筑的熱源還是考慮使用燃油或燃煤鍋爐或溴化鋰機組,其機房的煙囪尤其是燃煤鍋爐房的煙囪的設置,往往是設計者十分頭痛的問題,若建獨立煙囪,因其均在鬧市區,寸土寸金,不可能單獨設立,且造價昂貴,若做附壁煙囪,在設計或施工中出現錯誤,將會造成不可挽救的經濟損失,如武漢某單位28層住宅樓的附壁磚煙囪,就是因為設計與施工均存在一定問題而使煙囪和住宅墻面開裂,煙氣向各個房間滲透,煙囪無法修理和使用,而重新再做了一個鋼制煙囪附墻。造成經濟損失幾十萬元。在設計實踐中,我們吸取他人的經驗教訓,根據現場情況,千方百計,大膽創新,采用新技術,并且嚴格要求施工單位按圖施工,解決了高層建筑煙囪設計的一些問題,幾個工程經各有關部門竣工驗收合格,運行幾年,沒有問題,有的還獲得了省優秀設計二等獎(湖北省建設銀行辦公樓、國際金融貿易大廈),取得了很好的經濟效益和環境效益。

一.內筒設置煙囪中國建設銀行湖北省分行辦公大樓(也稱湖北國際金融大廈)是武漢地區首批高層建筑之一,該大廈主樓廿六層,高近百米,由于當時的能源政策限制,只能采用煤作燃料,然而,由于該大廈地處武漢市繁華的鬧市中心--中南路口,環境保護要求特別高,而燃煤鍋爐又不適于布置在樓頂,只能考慮布置在裙房一層,根據《鍋爐塵排放標準》本工程鍋爐房煙囪可按30M設計(總容量5t/h),但由于本大廈高近100M,且周圍也有中南商業大樓(高約50M)和規劃中的物貿大廈,中商廣場(后來均已建成),上述排放標準也同時規定“在煙囪周圍半徑200M的距離內有建筑物時,煙囪高度一般應高出最高建筑物三米以上”。

有人希望我們按30M設計,這樣建設單位可以節省不少投資,我們設計起來也方便得多,如果我們在“一般”和“應”上做文章,請求環保部門降低要求也不是沒有可能的,但我們認為,以環境保護的高度出發,從城市發展的長遠觀點著想,從鍋爐房煙氣對本大廈的影響考慮--因為鍋爐房位于本大廈之西北,而鍋爐運行時間又多在冬季,(來自:買粉絲.fdcew.買粉絲)煙氣對大廈的損害是不言而喻的--將鍋爐煙囪建得更高一點有百利而無一害的,因此,我們決定還是將鍋爐房煙囪設計為高出本大廈3米。然而,真正設計起來就困難重重了,首先,本大廈是武漢市首批標志性建筑之一,是湖北省建設銀行的辦公大樓,城市規劃要求外裝修豪華壯觀,因而在方案設計是,由于種種原因,沒有考慮設置高出屋面3米煙囪的位置。

施工圖若考慮附壁磚煙囪或鋼煙囪不僅破壞建筑形象,而且結構上也無法處理。其次,若建獨立磚煙囪,造價將高達百萬元,且受地方限制,做起來與整幢建筑也不協調,有煞風景,若考慮附在裙房上,連起碼的30M也達不到,怎么辦?經我們多次與土建工程師磋商,終于在主樓內筒靠電梯井的地方擠出一塊面積約2.5M2的三角形位置決定將煙囪設置在此。內筒設置煙囪,在中國以至于亞州也還是個新問題,首先,煙氣對內筒產生的熱應力影響就很大,其次,鍋爐房并非在主樓樓層內,而是在裙房里,距內筒尚有幾十米水平距離,煙道必須通過標準層的幾個房間,將對這些房間產生影響。特別是鍋爐一般冬天運行較多,煙囪內外溫差更大,為避免其影響,將煙囪作如下處理:

1、參照普通煙囪的建造方法,將空氣隔熱層擴大為100MM,普通磚煙囪的空氣隔熱層為50MM,它是為保護煙囪外壁而設置的,而我們要保護的對象是大樓的整個內筒以至整個大廈,為此,我們特將空氣隔熱層增加一倍,防止煙氣熱量向內筒傳導而產生熱應力破壞。2、砌筑與煙囪等高的耐火磚內壁,普通煙囪內壁,煙氣濕度在500℃以下時采用紅磚,顯然不能保證煙囪外壁濕度與室溫相當,耐火磚的密實程度和隔熱性能比普通紅磚好多了,能有效地阻止煙氣濕度影響內筒。3、煙囪與煙道連接處設置伸縮縫,煙道(鋼制)采取了嚴格的保溫措施。4、煙囪外壁(即內筒墻壁用耐火砼澆筑,更進一步消除煙氣的影響。采取上述措施,完全避免了煙囪內外溫差對主樓內筒的影響,如果不說明,誰也不知道,本大樓的煙囪就設置在主樓的內筒靠過道的地方。幾年的運行證明,此法不僅解決了高層建筑設置煙囪的難題,為建設單位節省了大量投資(與獨立煙囪相比,節省3/4,約70萬元,與附壁煙囪相比,節省的1/3,達30萬左右。)產生了巨大的經濟效益,而且,更重要的是,由于煙囪很高,消除煙氣對周圍的污染,產生了更明顯的環境效益。

二.外墻設置附壁煙囪湖北省郵電管理局所建華美達大酒店,是一座二十八層,高一百多米的大型建筑,鍋爐房設置在四層裙房,三臺油鍋爐總煙道正好位于大樓外墻一角,我們同樣在墻角切了一個面積約2M2的三角形,因其在外墻,熱應力影響比內筒小,故空氣隔熱層僅70MM,其余辦法均與湖北國際金融大廈相同,但鍋爐運行后,發現臨煙囪的房間較高,后經分析勘察,發現施工單位在砌煙囪內壁耐火磚時,根本沒按煙囪砌筑工藝施工,甚至連內壁上的腳手架孔都沒堵上,還有250×200MM的大洞幾個寬20MM的縫隙達幾十米,后經堵洞補孔,并采限了一些別的措施,房間濕度才降下來,達到正常使用要求。

三.設備附墻不銹鋼煙囪河南鄭州金博大城,鍋爐房設在裙房一層,鍋爐房與三十三層商住樓相連,原設計寫字樓四十六層,煙囟附寫字樓而上,但由于某些原因,寫字樓只建了幾層,商住樓又已建成,經研究,決定做不銹鋼煙囪附在商住樓墻上,采取了下述措施。1、為避免普通鋼的銹蝕而造成煙囪更換費用高,經測算,決定采用不銹鋼制。2、為減少造價,少用不銹鋼材采取短節法蘭安裝方法,即兩法蘭之間距離僅為2米,在法蘭上支撐煙囪,從而減少下層煙囪的壁厚,按計算,若煙囪重量都落在地基上,下層煙囪壁厚要十幾毫米,采用上述辦法,上下煙囪的壁厚均為4-5MM。支撐和固定均用不接觸煙氣的普通鋼材。3、煙囪上采取熱補償措施,防止因煙囪固定支撐之間的熱膨脹而引起破壞。該鍋爐房運行幾年,一切正常。

四.附壁磚煙囪施工中應注意的幾個問題1、一定要請具有筑爐或煙囪施工的專業隊伍施工。

2、內壁一定要保證平滑,密實不允許滲煙,以減少熱傳導。

3、空氣隔熱層寬度一定要保證不允許兩隔熱層面凹凸不平。4、絕對不允許在砌內壁耐火磚時在內壁上搭腳手架,只能搭在外壁上,因為腳手架孔是無法堵嚴的。5、監理公司一定要時時監察,否則后患無窮,如武漢華美達大酒店運行后,因不能停爐,檢查起來十分困難,堵洞補孔更加困難,而且效果也不好。高層建筑是我國近年來發展的新鮮事物,隨著四化建設的進一步深入,一座座高樓撥地而起,由于一般都建在人口稠密的大城市,(來自:買粉絲.fdcew.買粉絲)而我國的城市由于歷史原因暫時還很少有供熱中心,因之鍋爐是不可缺少的,怎樣解決高層建筑中的煙氣排放(即煙囪設計)問題,是一個很棘手的課題,弄不好,禍及當代,殃及子孫,但只要我們認真研究,大膽創新,精心設計,精心施工,解決這一問題還是不難的。

隔油池濾網未固定導致什么后果？

餐飲業主要指包括酒樓、酒店、大排檔、單位食堂、西餐、粥粉面店、甜燉品店等，該類項目通常存在有污水、油煙和噪聲等各種污染。

餐飲污水排放時需達到相應的污水排放標準，因此選擇餐飲污水的處理方法相當重要，一般來講，根據餐飲污水排放量、排放標準等因素，其處理方法包括初級處理（如隔油隔渣）、一級處理（現主要指采用氣浮原理、微生物消解、化學等處理方法）、二級處理（現階段主要采用二級生化工藝，如A/O、A2/O工藝）等處理方法。根據政策要求，處理方法的確定與建設項目所在地理位置、排放的廢水量及濃度有關。廢水排放量越大、濃度越高，要求處理的級別越高。

水量的確定：

實際水量的確定一般按照以下原則確定：

①餐廳、酒樓、大排檔、西餐、粥粉面店、甜燉品店等對外營業的餐廳，按照0.16m3/座/次、一天營業10個小時計算（每一餐營運時間約3到3.5個小時）。例如，某酒家一共設200個餐座，一天設3餐，則其一天的水量為0.16×200×3＝96m3/天。每小時的水量為96÷10＝9.6m3/h。

②企業內部職工食堂，按照0.05m3/人/次計、按一天10小時計算。如某食堂供應三餐，職工人數為100人，則其處理水量為0.05×100÷10＝0.5m3/h。

需要說明的是：選擇處理工藝及設備時所根據的設計水量是在上述的實際水量基礎上再乘以一個1.2～1.5的系數。

處理方法：

確定設計水量后，下面的步驟就是選擇工藝及設備。

a、采用隔油隔渣池處理：

設計水量在10m3/h以下的可采用隔油池的方法進行初步處理。設計水量為0-4.5m3/h，隔油池容積在20m3以下的隔油池做法如圖1：餐飲廢水三級隔油隔渣池的具體尺寸可參照下表10：

備注：本表中H2(m)是假設隔油隔渣池的三個隔油隔渣主體長度為4m時計算出來的，當條件不允許時，可以根據實際情況按照三個隔油隔渣主體容積來確定相應的尺寸。

隔油池：

隔油池一般分為：平流隔油池、斜板隔油池。

平流隔油池：

基本構造—類似于平流沉淀池。

普通平流隔油池與沉淀池相似，廢水從池的一端進入，從另一端流出，由于池內水平流速很小，進水中的輕油滴在浮力作用下上浮，并且聚積在池的表面，通過設在池面的集油管和刮油機收集浮油，浮油一般可以回用。相對密度大于1的油粒隨懸浮物下沉。

構造簡單，便于運行管理，除油效果穩定。

可去除 的最小油珠粒徑為100～150um。

可將廢水中含油量從400～1000mg/L降至150mg/L以下，去除效率達70％以上。

池體較大，占地面積大。

隔油池的進水端一般采用穿孔墻進水，在出水端采用溢流堰。

斜板隔油池：

平流式和斜板式隔油池的特性比較：

采用氣浮方法處理：

當設計水量≥10m3/h時，在非一級排放區域內的建設項目可以采用調節池＋氣浮的方法進行治理。

日常維護：一般隔油池應該每天安排人員清除漂于上面的浮油與其他雜物。日常維護操作規程應該放在固定、易見的位置，并按規程進行維護。此外，采樣口應該加蓋板以保證不被二次污染。

氣浮機等設備的維護方法可參照廠家的說明資料。

油煙廢氣治理：

油煙主要是廚房內各種炒爐、蒸柜等產生的煙氣，通常含有油類，因而較難處理。在治理之前，用戶應該確定廚房爐頭數（包括各種炒爐蒸柜等）、廚房爐頭平面布置等。

風量的確定：每個爐頭的風量按3000m3/h計。

油煙處理設備的選型：

根據處理工藝和去除機理的不同，目前市場上的油煙治理裝置可以劃分為三類產品：洗滌法、靜電吸附法和等離子體吸附法。

洗滌法流程為煙氣通過一段水或者其他化油劑等噴淋處理，使煙氣中的油煙顆粒被水溶液截留下來，再通過油水分離器將廢水中的油富集后集中處理掉。為了增加水與油煙的親合效果，目前洗滌法的用水中普遍添加一些表面活性劑來提高處理效果，但這也同時帶來了設備防腐和油水分離的困難。

靜電吸附法技術比較成熟，其核心技術在于極板的形狀與分布。通過合理的極板設計和極板分布，電極之間形成電場能將油煙電離，帶電油煙粒子被另一電極捕獲，達到凈化的目的。附著在電極上的油煙粒子會削弱電場的強度，使設備的處理效果下降，因此極板必須定期清洗，否則可能使設備的處理能力下降而導致超標排放。值得注意的是，該技術的油煙處理效率受廢氣中水分的影響比較大。

等離子體吸附法則先通過渦流分離煙氣中較大的油煙顆粒，再將等離子體發生器產生的大量極性相反的離子射入經過渦流分離后的煙氣中，使油煙顆粒負載上電荷。這些具有相反極性電荷可以有效地促使油滴凝聚成較大顆粒，從而易于捕集在設備后部的吸附板上；另外，空間放電產生的等離子體含有大量活性很強的游離基團如OH、O、以及強氧化劑O3，他們可以有效地氧化油煙中的分子級氣態有害成分，對去除異味有一定的效果。但目前的設備風阻相對偏大。

綜上所述，設備運行初期，靜電吸附同等離子吸附的處理效果都很好，洗滌法的去除效率會稍低一些。而隨著運轉時間的增加，洗滌法同等離子吸附法的排放口煙氣濃度相對較穩定，而靜電吸附法由于電極上吸附層的變厚，處理效果會不可避免地有所降低。

從運行費用看，洗滌法運行時的運行成本無疑是最高的，它的動力消耗包括風機和水泵兩部分，含油廢水的處理成本也占較高的比重。靜電吸附和等離子吸附的動力消耗都比較少，極板或者吸附板的清洗要間隔幾個月才進行一次，對整體運行成本貢獻不大。

油煙管道內壁不可避免會沉積一些油煙顆粒，容易著火。因此如何有效地防止煙道著火是處理設備安全性能的一個重要指標。洗滌法煙罩中煙氣經過水噴淋的作用后，溫度顯著降低，濕度增大，煙道著火的可能性是最小的；等離子吸附法第一段的蜂窩板有良好的散熱和隔絕火焰的作用，安全性能也比較好；靜電吸附法缺乏有效降低煙氣溫度的手段，極板上吸附著大量油煙顆粒，而極板間又存在15KV至35KV的高壓，因此安全性能會差一些。

從安裝角度講，洗滌法要比其他兩種方法多一套水循環系統，因此復雜一些。但目前各種類型的油煙處理系統體積龐大，不便安裝。洗滌法的煙罩須頻繁加水、洗滌劑，維護工作量較大；噴頭堵塞、設備腐蝕等問題也給維護帶來諸多困難。靜電吸附法與等離子吸附法的維護工作集中于定期的極板或吸附板的清洗，工作量相對洗滌法小很多。但靜電吸附法采用直流放電，放電電壓很高，對維護人員的專業素質要求較高。

離子體油煙凈化器的選型指南，工藝流程如圖：

風機的選型：根據風量和風壓選定風機的類型和風機的機號。為了便于接管和安裝還要考慮風機合適的出風口方向和傳動方式。

系統的設計和安裝：

a、計算系統風阻，風速控制在10-12m/s。

風管可采用鍍鋅鋼板或不銹鋼板，可用圓形風管或矩形風管。風管的制作安裝和厚度等按《通風與空調工程施工及驗收規范》執行。現將規范主要部分摘要如下：

①風管的規格：風管的規格應按表13、表14的規定選擇，圓形風管應優先采用基本系列，矩形風管的長邊與短邊之比不宜大于4:1。

矩形風管的彎管，可采用內弧形或內斜線矩形彎管。當邊長A大于或等于500mm時，應設置導流片。

②風管的厚度

不同材質的風管厚度要求不同，具體見表15、表16：

③風管的密封和加固：

法蘭的連接可用密封膠嵌縫，密封面宜設在風管的正壓側。當矩形風管邊長大于或等于630mm和保溫風管邊長大于或等于800mm且其管段長大于1200mm時，均應采用加固措施。風管加固的形式可采用楞筋、立筋、角鋼、扁鋼、加固筋和管內支撐的形式。對于邊長小于或等于800mm的風管，宜采用楞筋、楞線的方法加固。大于800mm的風管每隔1200mm應采用加固框的形式加固。風管的板材厚度大于或等于2mm時，加固措施的范圍可放寬。

b、油煙凈化裝置可采用吊裝方式或落地放置（如下圖），如采用落地放置，則應置于屋面，以節省廚房空間。油煙凈化器側面應留有足夠空間（不小于1米），以方便清洗和維護。

一般來說油煙凈化器的安裝方式有室外和室內安裝兩種方式。而室外安裝一般情況下有低空排放和高空排放兩種。

1、油煙凈化器室內安裝示意圖及安裝實例

2、油煙凈化器室外安裝示意圖（低空排放）及安裝實例：

3、油煙凈化器室外安裝示意圖（高空排放）及安裝實例：

c、風機可以室內吊裝或置于天面。風機應安裝減震器和出口消聲器，敏感地區要加裝隔聲罩。

風機建議選低噪聲離心風機，選擇風機的時候必須考慮其風量、全壓與凈化器要求的相吻合（一般稍大）以保證設備的正常運轉，另外從使用成本上考慮還應該選擇功率較低的風機。

d、一般凈化器系統應該定期專人清理，或者與該凈化器廠家聯系，可要求其提供有關資料和服務。

噪聲治理：餐飲業的噪聲包括廚房設備、空調主機、風機、涼水塔等產生的噪聲，一般來說可采用安裝消聲器和隔聲罩等方法治理，但具體須根據現場情況采用不同的治理方案。

需要提醒的是：上述噪聲源設備最好選用質量好、低噪聲的產品，安裝位置應盡量遠離附近的居民住宅。

另外，廚房噪聲是餐飲業噪聲治理的重點和難點。廚房使用之前必須經過隔聲的裝修，通風良好，換風風機必須配置消聲器。廚房使用時盡量關閉門窗，避免廚房噪聲向外泄漏。計算通風量時，還應考慮熱源對通風量的影響。

臭味治理：餐飲油煙經凈化器處理后，還存在一些辛辣等味道，在敏感區域（如居民密集區、學校等以及低空排放的情況下）應除味的措施，目前成熟的工藝是活性碳吸附。

活性炭吸附設計的參數：空塔流速控制在1m/s左右，碳層高度：20-30mm；活性碳容重550Kg/m3左右；活性碳的裝填形式可采用多層迷宮式。

隔熱措施：如廚房的樓頂為住宅，需要作隔熱措施。

廚房采用隔熱采用吊頂。具體做法：2.5角鐵作龍骨，角鐵網500×500mm，用抽心釘固定，0.5mm厚，穿孔率>20%的鍍鋅板護面，護面板上鋪上無堿玻璃纖維布和鍍鋅鐵絲篩網包裹的容重為50kg/m3，100mm厚巖棉，內吊頂的面板用厚度鍍鋅穿孔板或鋁穿孔天花板。室內煙管采用保溫包裹。包裹的材料為100mm厚巖棉+鋁薄紙。隔熱層與被隔熱層要保持通風，否則達不到隔熱效果。

治理工程實例：

某快餐店廚房位于夾層，一層為餐廳，廚房內設有一個雙頭炒爐頭，一個三頭平爐，兩炸一扒及一個雙頭兩層煮飯臺。

整個系統風量約20000-22000m3/h。油煙由集煙管總管送至三樓頂系統進行處理。系統風量約20000-22000m3/h，選用XX市環境保護設備廠有限公司生產的DL-8型“XX”牌高效等離子體油煙凈化系統。

總煙管選用：1000×500，故系統風速為：

V=Q/（3600×1×0.5）=21000/(3600×1×0.5)=11.67 m/s

某品牌高效等離子體油煙凈化系統主要技術參數如下：處理風量：19000～24000m3/h

處理效率：＞85%；耗電功率：200W。

風機的選型：系統排風量按24000m3/h計算。選用DEF-25型多翼式離心通風機（XX通風設備廠），配7.5kw電機。

風機性能參數選用：22000～25000m3/h，風壓650Pa，噪音＜75dB。

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