您现在的位置是:Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款 >
01 超市買的粉絲扇貝還用加調料嗎(想自己做蒜蓉粉絲蒸扇貝,但是不知道用什么調料汁好?)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-26 03:43:58【】0人已围观
简介想自己做蒜蓉粉絲蒸扇貝,但是不知道用什么調料汁好?蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法用料:扇貝10個、龍口粉絲1把、辣椒適量、蒸魚豉油2湯匙、大蒜12~15瓣、鹽適量、小蔥1根、食用油適量、料酒(腌制扇貝)1湯匙。
想自己做蒜蓉粉絲蒸扇貝,但是不知道用什么調料汁好?
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
用料:
扇貝 10個、龍口粉絲 1把、辣椒 適量、蒸魚豉油 2湯匙、大蒜 12~15瓣、
鹽 適量、小蔥 1根、食用油 適量、料酒(腌制扇貝) 1湯匙。
做法步驟:
(1) 將粉絲提前放入熱水中浸泡一個小時,待粉絲泡軟后用廚房剪剪幾下,
然后撈出瀝干水分備用;
(2) 利用浸泡粉絲的時間來處理扇貝,我選的扇貝個頭不大但是很肥,一口一個正好!先將扇貝肉用小刀從殼里輕輕取下來,撕掉黃色的腮、綠色的袋囊,還有裙邊上的臟東西用指甲邊刮邊沖洗。處理干凈的扇貝肉放入一湯匙料酒拌勻后腌制十分鐘,扇貝殼用小刷子刷洗干凈備用;
(3) 小蔥切蔥花、辣椒切小丁,大蒜剁成蒜蓉,這道菜大蒜一定要多一些哦!
(4) 鍋中倒適量食用油燒熱,然后放入一半的蒜蓉小火翻炒變色,盛入碗中;
(5) 再放入另一半生蒜蓉、一湯匙蒸魚豉油和適量鹽拌勻;
(6) 把粉絲直接放進炒過蒜蓉的鍋中,再加入一湯匙蒸魚豉油和適量鹽拌勻,
這樣粉絲也會比較入味兒;
(7) 取適量的粉絲鋪到每一個扇貝殼里,扇貝肉居中擺放,依次排放蒸籠內;
(8) 再把蒜蓉分別放到扇貝肉和粉絲上,蒸鍋中燒開水,然后放上蒸籠蓋好蓋子,
大火蒸約五分鐘即可 ;
(9) 取出蒸好的扇貝裝盤,最上面撒適量的紅辣椒和蔥花。鍋中燒熱適量食用油,
用小勺舀熱油澆到上面即可;
(10) 蒜香四溢、味道鮮美的蒜蓉粉絲蒸扇貝就做好了,做法很簡單吧!
小貼士
蒸扇貝的時間不用太長,以免口感過老吃著不鮮美了。這道菜要突出蒜蓉,所以大蒜是寧多勿少,蒸魚豉油也是必不可少的哦!
蒜蓉粉絲蒸扇貝肉的做法
用料:
扇貝肉 120克、蔥花 2克、蒜末 25克、青椒 10克、剁椒 1勺、耗油 1勺、料酒 1.5勺、
蒸魚豉油 1.5勺、鹽 適量、雞精 適量、植物油 適量。
做法步驟:
(1) 扇貝肉提前室溫解凍,粉絲用涼水泡20分鐘;
(2) 切蔥花,蒜末,青椒末;
(3) 將泡好的粉絲碼盤底,在擺上扇貝肉,如圖;
(4) 鍋倒油燒熱,放入蒜末炒至微黃,加入剁椒,耗油,料酒,蒸魚豉油,鹽,雞精,
炒香攪勻;
(5) 將蒜蓉汁澆在扇貝肉表面;
(6) 蒸鍋水燒開,放入扇貝粉絲,大火蒸五分鐘;
(7) 時間到取出,撒上青椒末,蔥花;
(8) 鍋倒油燒熱;
(9) 將熱油淋在蔥花上即可。
很赞哦!(233)
相关文章
- 02 youtube music download pc windows msvc user(如何在youtubemusic中創建快捷指令)
- 01 痛苦面具網紅(十根烤腸火了,邢臺一烤腸阿姨忙出痛苦面具,網絡帶火的食物還有哪些?)
- 02 youtube music 買粉絲 download app store怎么(今日新聞淺談:Youtube Music 也加入串流音樂服務大混戰)
- 02 youtube music download mp3 player是什么軟件(手機文件哪些可以刪)
- 02 youtube music download windows pc版下載(如何讓YTmusic在后臺播放)
- 02 youtube music download pc 買粉絲 full softonic(如何在youtubemusic中創建快捷指令)
- 02 youtube music download 買粉絲 music mp3 download(懇求德國戰車rammstein所有演唱會下載)
- 02 youtube music download windows apple music(現在什么手機系統是最精簡的?)
- 02 youtube music apple carplay需要使用(ios14主要有哪些功能)
- 02 youtube music download 買粉絲 for pc翻譯工具(幫忙翻譯一段IPHONE廣告)
热门文章
站长推荐
01 白冰男網紅個人資料簡介真名(抖音網紅白冰是誰?)
01 百萬網紅賺錢嗎(百萬粉絲網紅一月能掙多少)
02 youtube music download mp3 買粉絲 買粉絲nverter no(MP3轉換器詳細資料大全)
01 百川燃氣買粉絲買粉絲怎么繳不了費(百川燃氣怎么綁定卡號)
01 登錄買粉絲的二維碼在哪里獲取(買粉絲買粉絲的二維碼在哪里看?)
02 youtube music apple carplay怎么用(youtubecarplay好用嗎)
02 youtube music download pc app下載免費(有沒有抖音剪輯培訓教程,還有抖音書單培訓教程,書單文案如何原創?)
01 百萬網紅緬甸失聯是真的嗎(緬甸十三哥是誰啊)