01 重慶網紅小吃糕點(成都有哪些特色小吃？)

重慶特色傳統糕點小吃有哪些

重慶被稱為山城，霧都，重慶不僅有眾多的網紅景點，也有不少特色美食，今天為大家介紹重慶特色傳統糕點小吃，這些都是在重慶非常有名的小吃，尤其是對于老重慶人來說，是再熟悉不過了，一起了解一下吧。

手工糍粑

要說現在什么重慶特色搞點小吃最火，這道手工糍粑一定是排名第一的。手工糍粑是重慶常見的一種街頭小吃，很多路邊商販會將糍粑煎到金黃，學生、白領很喜歡買幾個當早餐，也可以作為休閑小吃，手工糍粑口感黏黏糯糯，很有韌勁。重慶的手工糍粑吃法很多，有這種油煎的，也有紅糖糍粑，都相當受歡迎，在重慶磁器口景區的手工糍粑很有名。

酒釀湯圓

重慶小湯圓是非常有名的，尤其是是這道酒釀湯圓。它是用甜酒釀和糯米面制作而成的一種川味小吃，雖然被稱為湯圓，但是和一般的湯圓不同，因為它沒有餡，酒釀湯圓吃起來香甜滑潤，具有降火、潤肺的功效，是很健康的一道傳統小吃，酒釀湯圓也是四川、重慶等地逢年過節會吃的一道甜品小吃，香甜軟糯的口感，非常受歡迎。

合川桃片

合川桃片是最受歡迎的重慶糕點小吃之一，桃片聞起來有淡淡的清香，吃起來香甜不膩。合川桃片用上等的糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料制作，制作工序相當的復雜，要經過選料、炒米、磨粉回粉、制攪糖、制漿桃仁、拌合裝盆、燉糕，最后切片包裝。合川桃片是重慶合川地區的知名重慶小吃，色潔白，味香甜，桃仁的香味，讓人欲罷不能。

葉耳粑

葉耳粑是重慶名小吃之一，它常常被當做早餐來吃，葉耳粑外觀好看，顏色呈現微綠黃色，吃起來軟糯爽口。葉耳粑是有餡料的，餡心一般有咸、甜兩種,咸餡采用的是鮮熟肉、味精、食鹽等材料，甜餡的就更加講究了，吃起來味道香醇，甜而不膩，入口即化，成為了重慶人十分衷愛的一道小吃。

江津米花糖

重慶江津的特產小吃江津米花糖在重慶知名度頗高，很多外地來重慶游玩的人走的時候都會帶一些。江津米花糖采用了糯米、核桃仁、花生、芝麻??等材料制作，爽口化渣、甜而不膩，甜到心里，酥到骨髓里。重慶江津米花糖是老字號，是老重慶人難以忘卻的美食記憶，幾十年不變的味道，百年傳統工藝，絕對值得品嘗。

熨斗糕

熨斗糕是傳統的重慶特色傳統糕點小吃，在上世紀50年代時期，熨斗糕也是最受歡迎的早點之一，熨斗糕米漿中放入了雞蛋、白糖、蜜桂花等食材，等烙到金黃色為止，熨斗糕外表焦黃，吃起來香香甜甜的，一個熨斗糕才幾塊錢，便宜又好吃，作為一道傳統的早點小吃，不吃就太遺憾了。

三角粑

三角粑是老重慶人無法忘記的一道早點，現在越來越少了，但是一看到這道小吃，還是會忍不住買一個。三角粑其實就是白糕的另一個版本。三角粑用大米作為主料，用專業的煎鍋煎到金黃色即可，模具是三角形，所以出來的粑粑就被稱作三角粑，剛烤出來的三角粑，香糯可口，更加好吃。

重慶特色傳統糕點小吃有哪些大家都知道了嗎？這些都是重慶糕點小吃中的人氣美味，不僅好吃而且價格實惠，絕對是到重慶旅游不得不吃的味道。

重慶哪家糕點比較有名呢？

甜食能讓人快樂，各種面包、點心、糕點等等都是很多人的心頭愛，那么在重慶有哪些面包烘焙和甜品是值得去打卡的呢?今天就來盤點一下重慶本地的十大最熱門甜品店和蛋糕店，快來看看去哪吃吧!

重慶十大甜品店排名

1. 向楊月餅

2. 璽南燕鮮燉燕窩

3. 酉陽麥締斯蛋糕

4. MG露天高空下午茶

5. 有時面包

6. 龍記山城湯圓(江北好吃街店)

7. 沁園(新永川中醫院店)

8. 甜曰泡泡球

9. 福盛餅屋

10. 香酥板栗餅

1. 向楊月餅

熱度：161萬

位于濱江國際C3，向楊月餅在重慶當地是很有名氣的，尤其對于過節會選擇禮餅走親訪友的人，這家的月餅與普通月餅有點不一樣的是，看起來很像大號的麻餅，餡料也很多。

2. 璽南燕鮮燉燕窩

熱度：27.3萬

位于龍湖時代天街C館UG-25.這是時代天街上一家非常受小姐姐們喜愛的甜品店，在普通的奶茶和茶飲里添加燕窩，好吃又養生，美容又養顏，所以很多人過去打卡，也適合拍照。

3. 酉陽麥締斯蛋糕

熱度：12.4萬

位于桃園大道中路348號，這家蛋糕也是人氣非常好的，蛋糕的用料都是比較高端而且新鮮的，而且所有奶油都是動物奶油，每天現做現烤，價格也比較合理，所以推薦去嘗試。

4. MG露天高空下午茶

熱度：7.9萬

位于富城大廈B1號樓17層，這是一個小姐姐們會非常喜歡的下午茶好地方，因為露臺上可以看到很美的江景，特別適合拍照，環境也很好，茶點種類不少，而且顏值也高哦。

5. 有時面包

熱度：6.6萬

位于觀音橋街道塔坪55號北倉文創街區6-14，這家店也是比較文藝和網紅的風格，門口會有很多拍照的美女們，店面裝修是原木的日式風格，簡單溫馨，而且老板娘也很溫柔哦。

6. 龍記山城湯圓(江北好吃街店)

熱度：6.4萬

位于北城天街9號，位置就在北街好吃街門口，很好找，當然人氣也比較旺，湯圓小小的，新鮮軟糯，而且給料也很足，紅糖醪糟湯圓是店里的招牌人氣，性價比也不錯。

7. 沁園(新永川中醫院店)

熱度：5.4萬

位于迎賓大道26號，很多重慶當地的人路過了這家烘焙店都要進去買點面包糕點，是一家性價比很高的店鋪，店面不大但是擺放非常整齊合理，一個個蛋糕也非常吸引人。

8. 甜曰泡泡球

熱度：4萬

位于解放碑恒通云鼎A做對面，這個泡泡球小吃很多人在電影《摔跤吧，爸爸》里看到過，現在在重慶解放碑也能吃到，排隊的人很多，一口一個的網紅泡泡球好吃又好拍。

9. 福盛餅屋

熱度：2.8萬

位于翠苑路111號附4號，這家是專賣小時候經常吃的老式烘焙糕點的店鋪，特別有小時候的會議，而且味道很好，小蛋糕一袋才五塊錢，現在有很多款都成了店里的網紅面包。

10. 香酥板栗餅

熱度：1.9萬

位于石油路街道石油路93號三建小區，這是在石油路上開了十年的板栗餅，這么多年了還是一塊錢一個，很多重慶當地的人過一段時間就要來買點吃，回頭客特別多，味道超級好。

重慶十大名小吃排名是怎樣的？

重慶菜屬于川菜，是以 “麻、辣、鮮、嫩、燙”為重點，今天我就來為大家介紹一下到重慶必吃十大美食，快來看看你都吃過幾種了呢？

1. 重慶火鍋

重慶大街小巷內遍布了火鍋店，無論春夏秋冬，火鍋店內總是座無虛席！重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國的傳統飲食方式。重慶火鍋最初起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月重慶火鍋已經被選為重慶十大文化符號之首。

2.重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃，屬于渝菜。小面家族品種豐富，富于變化，形成個人定制口味。加了辣椒油的重慶小面色澤紅亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配讓小面不再單調，讓人回味無窮。

3.山城小湯圓

山城小湯圓是重慶市的一道特色的傳統小吃了，山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。將糯米磨成米漿曬干后揉勻，包甜餡心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隱約的還可以看見餡心，香甜滋軟，讓人不忍心下口去吃又無法抵擋其美味。

4.辣子雞

辣子雞是經典的川渝地區特色的傳統名菜，辣子雞的制作方法也有很多，不同的制作方法會有不同的口感。這道菜是當地人比較喜歡的一道菜，主要是用雞肉、干辣椒、麻椒、料酒等調味料制作而成。一盤配著紅彤彤辣椒的辣子雞，再撒上一把芝麻，讓人垂涎欲滴，吃起來雞肉外酥里嫩，辣中帶著香，香中帶著麻。

5.毛血旺

毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，也是重慶的特色菜。毛血旺以鴨血為制作主料，以煮為主，里面可以煮各種葷菜和素菜，是好吃又便宜的一道美味。毛血旺額湯汁紅亮，麻辣鮮香，味道濃厚，吃毛血旺是打開味蕾的最好的方式了。

6.菊花酥

菊花酥是川式糕點中的傳統油炸糕點，是用白面粉配上白糖、板油、青絲、紅絲、冰糖、黃桂醬、核桃仁、熟豬油等作餅炸制而成。菊花酥的工藝水平較高，外形十分的美觀，就像是一朵朵盛開的菊花，花瓣舒展，黃紅相間，色澤雅致，讓人賞心悅目。

7.叉燒包子

叉燒包子可是一道四川漢族名點，叉燒包子的餡用叉燒肉的制作方法制作，所以叫做叉燒包。叉燒包子色白皮薄，甜咸爽口，非常的有特色。

8. 豆花

豆花可是重慶市非常常見的一種小吃了，和火鍋一樣，走在大街小巷隨處都能見到賣豆花的小店鋪。重慶的豆花獨具一格，色澤非常的美觀，作料也是多種多樣，鮮香微辣，滑嫩可口。喜愛豆花的重慶人還發明了豆花魚等菜品，也是對豆花發展的延伸。

9.重慶酸辣粉

重慶酸辣粉也是重慶地區的一種傳統小吃呢，也是重慶人喜愛的小吃之一。酸辣粉的粉一般用紅薯、豌豆淀粉為主要原料，味道麻、辣、鮮、香、酸，湯中有油，吃起來卻不膩。素有"天下第一粉"之美名。

10.烤腦花

烤腦花也是地道的川渝地區的一道傳統特色小吃，腦花像芝士又像是脊髓，四川人喜愛腦花，也把腦花吃出了百般的花樣。串串冒菜店的冒腦花，街邊的鹵腦花，燒烤攤上的烤腦花，大排檔下的爆炒腦花，還有煎腦花、腦花面等城會玩系列……總之你想吃的腦花做法這里都有。腦花氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。

重慶十大特產有哪些

重慶十大特產有：

1、城口老臘肉：城口老臘肉是重慶的傳統風味名菜，其采用的是具有500多年歷史的民間加工秘方，然后經過特殊的傳統工藝精心熏制而成，其肉質精良、香味純正，并且營養豐富，是城口地區最具代表性的土特產之一。

2、陳麻花：陳麻花是重慶的特色傳統小吃之一，早在清末年間，古鎮陳麻花就憑借著其獨特的風味流傳開來。而且它口味眾多，冰糖糯米、麻辣椒鹽、無糖糯米、巧克力等口味通通都有，陳麻花吃起來質地酥脆，回味無窮，而且還十分的耐于儲存。

3、江津米花糖：江津米花糖是重慶著名特色小吃之一，它選用優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等為原料，經過多道工藝制成，成品潔白晶瑩、香脆可口。

4、重慶怪味胡豆：重慶怪味胡豆主要體現在“怪”字上面，它外表狀似桑葚，口味酥脆，兼具香甜麻辣咸五種風味，品嘗起來滋味難以想象，口味怪的同時又感覺其相得益彰，令人難以捉摸卻又欲罷不能。

5、武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重慶著名的特產，它匯集數百年的傳統工藝，最終才凝聚成這一道爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆干的口味繁多，其外表光滑、口感細嫩、富有彈性，吃起來香辣醇正、麻味深長。

6、合川桃片：合川桃片是重慶合川區的傳統名點之一，它選用的是上等糯米為主要原料，加核桃仁、面粉、白糖、芝麻制成的糕點，最后再將它切成片狀。其色澤

很赞哦!（29373）