01 鼓浪嶼網紅打卡小吃(廈門鼓浪嶼有什么必吃的小吃？)

廈門鼓浪嶼有哪些好吃的小吃

要說旅游人們最喜歡去的地方就是廈門了，廈門的風景非常的美，景點也是非常的多。要說廈門哪個景點最受歡迎，那肯定就是鼓浪嶼了。這個網紅打卡地吸引了很多人的眼球，在鼓浪嶼上面還有很多的小吃，來看看都有哪些吧。

1、沙茶面

地址：龍頭路156號

營業時間：9：00-21：30

有好的湯頭，一碗沙茶面就成功了一半。這家的沙茶醬是廈門本地老饕自家熬制的，夠正宗。湯頭十分濃稠，醬香撲鼻，蒜味足。確認過味道，是我們喜歡的沙茶湯頭~

2、宛若庭花

地址：福州路85號

營業時間：10：30-19：00

轉角處遇到的這家“宛若庭花”，僅一面之緣，不想竟從此列入鼓浪嶼必打卡美食清單。

這里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!輕乳酪和重乳酪的搭配比例合適，沒有過于厚重的口感;糕體綿潤細膩，香醇可口。幾個人分食一塊芝士在這里顯然是不存在的，來兩份，感覺都不夠!

3、溫峰小吃店

地址：龍頭路200號

營業時間：6：00-22：00

非常不起眼的溫峰小吃店，殊不知竟是鼓浪嶼居民吃了十幾年的一家老店。飯點時段常見附近居民來這吃一碗面線糊，敢吃內臟的話推薦加料大腸、小腸，來晚就沒了!

4、葉氏麻糍

地址：龍頭路街口附近

營業時間：8：00開始

別看它只是流動攤販，生意卻一點不差。

老板當場制作，動作嫻熟——先把糯米團用刀破開、拉成口袋狀，然后快速包入花生和白糖，最后捏成球、再放到芝麻末中滾上一遭，軟糯香甜，如果之前沒吃過的話路過倒是可以買來打牙祭。

5、黃勝記肉松店

地址：龍頭路95號

營業時間：7：30-22：30

創始于1842年的鼓浪嶼黃勝記在肉制品業內小有名氣。走近小小的這間店鋪，肉脯的香味撲鼻而來，熱情的店員見到來客都會剪下一大塊肉脯給客人們免費試吃!

牛肉脯、豬肉脯、豬肉松、豬肉粒等，都是炙手可熱的伴手禮。

6、沈家閩南腸粉

地址：福建路57號

營業時間：7：30-22：00

沈家閩南腸粉、土耳其冰淇淋、小馬哥起司馬鈴薯：龍頭路上的這三家小店簡直就是“鼓浪嶼的神話”。

無論晴空萬里、刮風下雨——都!在!排!隊!

看似普通的抽屜式腸粉，粉皮的米漿其實是用閩南單季米做成，加蛋加肉加生菜及菜圃，湯底精選寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你時間充裕愿排隊等待，那就打卡咯~

7、土耳其冰淇淋

地址：福建路57號

營業時間：10：00-22：00

被抖音帶火的土耳其冰淇淋就是它了。

傳聞“套路多”，外國小哥給你變各種花樣逗你玩——買到容易，吃到真的不容易!其實我就想趕緊拿到試下味道哎~

8、小馬哥起司馬鈴薯

地址：福建路57號之三

營業時間：9：00-21：00

小馬哥起司馬鈴薯據說源自臺中逢甲夜市，傳到臺北士林夜市后引發火爆的排隊熱潮。

這道來龍頭路必吃的創意小食，是將整顆馬鈴薯去皮搗成薯泥后裹上面包糠炸制，起鍋后從中切開一道口子夾入菠蘿、黃瓜、玉米、干貝、鮑魚片、蝦仁、明太子、龍蝦沙拉、大章魚，最后淋上起司醬、撒上木魚花。

馬鈴薯吃起來酥脆綿軟，點睛之筆是起司醬，香濃但又不膩。

9、班沙客Banshake

地址：福建路9號

營業時間：10：00-22：00

最早聽說“班沙客”是因為那碗必須征服過長島冰茶的老客人才可以喝到的“孟婆湯”。但讓“班沙客”始終沒被遺忘的原因，其實是那杯敢號稱“鼓浪嶼第一好喝奶茶”的“班氏奶茶”。

早前小十幾平米的老店已易主，現在的店就在原址斜對面，大五十平米，環境稱得上是鬧中取靜。

10、本港菜

地址：福建路15號

營業時間：10：00-21：30

挑食品牌旗下除了有剛剛那家沙茶面，還有海鮮餐廳。

清蒸黑包公、手撈深海蝦、挑食豆腐、船屋拌飯、有機時蔬、野生蟹燉湯......食材新鮮，味道鮮美。

一致認為物!超!所!值!推薦~

11、綠皮火車泡芙

地址：泉州路66號

營業時間：8：00-22：30

喜歡泡芙，不僅是因為其細膩柔滑的夾心鮮奶油，還有那讓人不容忘卻的酥脆外皮。

小清新格調的“綠皮火車の茶”在鼓浪嶼上有多家分店，好吃的泡芙它家就有了~

香草、抹茶、可可、榴蓮四種口味，最愛清新抹茶!一咬就會爆漿!

12、上嶼水產創意海鮮

地址：鼓浪嶼中華路4號之2

營業時間：11：00-16：0017：00-21：00

上嶼水產無論是餐廳的環境、服務、菜品，都可說是島上餐飲業的標桿之一。

用餐空間可分為室內和戶外部分。室內風格一反鼓浪嶼常見的文藝小清新，而是做出復古的味道。墻體原封不動表露本來的面目，老古董物件據說來自鼓浪嶼的尋常人家。

舊物件的搭配和頭頂的復古吊燈，將餐廳的氛圍映照得如此溫暖和舒心。

招牌煎蟹煎好的_外殼紅潤油亮，蟹肉潔白緊致、絲絲帶甜。

蟹黃很有嚼頭，跟蒸蟹的流質蟹黃口感截然不同!一只招搖的煎蟹，渾身上下都寫滿“鮮美”。此刻盡情暴露吃貨本色，才是對一只煎蟹最大的尊重!

13、林記魚丸

地址：泉州路67號之二

營業時間：8：00-22：00

聽鼓浪嶼在地居民介紹，林記木擔魚丸是鼓浪嶼魚丸店的始祖。

早年鼓浪嶼有“肩挑十二擔”的說法，指的是20世紀上半葉最有名的12位挑擔走街串巷叫賣的商販，而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今傳至三代，已有快八十年歷史。

從挑選新鮮魚肉到打漿，再到包制魚丸，只為一種傳統的味道傳承。

細膩、鮮美、柔韌，這才是一個好魚丸的最終標準。

14、粒粒香肉燕皮扁食

地址：龍頭路169號

營業時間：9：00-21：00

粒粒香的扁食和廈門傳統的扁食不一樣，扁食皮選用“肉燕皮”而非“面皮”。

肉燕對于福州的小伙伴來說并不陌生，它是將豬肉和地瓜粉通過木棒敲打制成，口感吃起來會更脆一點兒~

15、褚家園咖啡館

地址：中華路15號

營業時間：10：30-21：00

相較于一般閩南人，鼓浪嶼居民除了茶之外，另一種飲品選擇就是咖啡。

作為西方文化的一個映射，褚家園咖啡館就是其中很好的代表!

“褚家”是個擁有百年家族歷史的鼓浪嶼名門，擁有千平花園的“褚家園”是一棟建于1932年的清水紅磚老洋房。

2008年這里改造成了咖啡館，是“島上歷史最悠久的咖啡館”之一，稱得上是“鼓浪嶼的咖啡地標”。

沒有神話般的故事、沒有夸張的宣傳，“褚家園”的招牌就是院外那小小的條形漆木板。太過于低調，以至于不熟悉的人一下就錯過它了。

小門進入，大院還真是別有洞天。亭亭古木，錯落花草，富有年代感的小洋樓，慵懶漫步在周邊的貓咪......

室內則沿襲了屋子本身的風格，“修舊如舊”，頗具風韻!

來這喝咖啡是對的，甜品搭配提拉米蘇、或芝士蛋糕，悠閑可以坐一下午~

16、六年私廚

地址：內厝澳路139號

營業時間：11：00-14：3017：00-20：30

在鼓浪嶼，你的胃也許是被小吃填飽的。但總有那么一部分人，必須要吃正餐才果腹。

六年私廚，六年倒計時......六年私廚的店名取自這家店的租期：2014.9.28-2020.9.14。

不知道2020.9.15那天是否還能再見到它，但現在餓了，你只管吃就行。

泡椒牛肉、東山金沙小管、一品豆腐，非常下飯的三道菜，不油膩，份量也很足嘛。

17、魚尾貓海鮮餐吧

地址：康泰路111號

營業時間：11：00-00：00

如果你想在鼓浪嶼上吃海鮮，那毗鄰內厝澳碼頭的魚尾貓海鮮餐吧就是一個不錯推薦。海鮮食材新鮮，價格合理實在。

另外每天晚上八點開始還有現場駐唱，喝著精釀、吃著海味以及燒烤、聽著音樂，這樣的鼓浪嶼之夜想想就很愜意!(熏鴨、口水雞這類下酒菜真的太贊!)

18、金蘭餅店

地址：內厝澳路413號

營業時間：8：00-20：00

在網上流傳的各色鼓浪嶼旅游攻略中，“內厝澳”可以說是低頻詞，畢竟它是鼓浪嶼上為數不多、沒怎么“被開發”的老區......

被稱為“鼓浪嶼local內心深處的記憶”的金蘭餅店，開在鼓浪嶼上已有七十幾年，全市僅內厝澳一家，別無分店。

不大的店鋪，餡餅及禮盒的擺放整齊有序。仔細的話就會發現這里的部分糕餅標價甚至還是用“角”來計算的，很有趣。

廈門鼓浪嶼有什么必吃的小吃？

鼓浪嶼的這些又美又好吃的小吃你千萬不要錯過

鼓浪嶼

一提鼓浪嶼，很多人想到的一個詞匯就是“浪漫”。殊不知，鼓浪嶼不僅環境美氛圍浪漫，就連它的特色小吃也都顯得很有品味很有氣質。

老實說，我們倆是屬于超級好伺候的人：奢華酒店睡得，破爛帳篷躺得，山珍海味等閑吃得，路邊小攤亦能嚼得津津有味，混搭氣質異常嚴重。

那么，如此堅強獨特無所不包的胃到了鼓浪嶼會有哪些奇遇呢？

鼓浪嶼街頭流行兩種水果，一是菠蘿蜜。小販們在路邊隨意擺一臺子，現場開蜜，實時打包。

村婦第一次吃菠蘿蜜是在泰國，彼時初出江湖，胃還不像如今這樣千錘百煉，結果吃傷了，從此見蜜就躲。好在還有另外一種類似的水果叫做榴蓮，那個村婦倒是愛的不得了。

鼓浪嶼街頭流行的另外一種水果就是她了——蓮霧。10塊錢三串，一串三顆。外表討喜，味道嘛，誰吃誰知道。

鼓浪嶼的小吃江湖水很深，若非得論資排輩，頭一把交椅必須由土筍凍來坐。

土筍凍的主原料是一種環節動物，學名海星蟲，通俗叫法是“黑土蚯”，閩南當地人管它叫沙蟲，看上去有干筍之形，大概這就是名字“土筍”的來源了。土筍野生于沿海江河入海處咸淡水交匯的灘涂上，富含膠質，身長二、三寸，外形粗陋，顏色黑褐，粗者如食指，細者似稻莖，拖著一條長有一二寸、細如火柴梗、伸縮自如的“尾巴”。土筍被從沙子里逮出后，先放養一天以吐清雜物，然后下鍋熬煮，經熬煮后其所含膠質溶入水中，冷卻后凝結而成，肉清，味美甘鮮。吃時配上芥末、醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄醬等，清爽滑嫩。據說土筍凍是民族英雄鄭成功偶爾發明的。所以，這不僅是

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