02 2020無錫網紅餐廳(從喜茶到哥老官，北京人想吃網紅美食有多難？)

玩時間』

1-2小時

『門票價格』

不要錢

『預約方法』

不用預約，到地方身份證登記就行了。防疫政策看具體情況，建議備好72小時內核檢陰性證明和健康寶。

『開放時間』

周二-周日，9:00-17:00，周一不開放

『位置和交通』

朝陽區號高碑店站文化新街1704號。公交推薦坐35路和專167路，然后到小郊亭公交場站下車，接著步行幾十米就到了。

『介紹』

這家油畫院可是有些歷史咯，2007年就有了，屬于一個綜合性建筑群，里面有美術館、陳列館、講堂、博物館、美術家工作室，建筑風貌非常有特色，環境也非常美，經常在這里搞學術活動。重點要提一下它的建筑，是上下兩層的白色極簡主義風格，頂部是尖頂，當光線和建筑融合在一起的時候，可以產生一種純凈的美感。

八、中國鐵道博物館東郊館

『推薦理由』

『建議游玩時間』

2-3小時

『門票價格』

20元/人

『預約方法』

關注”中國鐵道博物館“買粉絲預約購票。需要持72小時內核檢陰性證明，還有健康寶需要綠碼。

『開放時間』

周二-周日，9:00-16:00(15:30停止售票)

沒有特殊情況，周一不開放

『位置和交通』

朝陽區酒仙橋北路1號院北邊。可以乘坐公交418路到南皋西站下，也可以坐403路到環形鐵道站下。

『介紹』

中國鐵道博物館位于朝陽酒仙橋，前身是1978年成立的鐵道部科學技術館，2003年9月更名為中國鐵道博物館，為鐵道部主辦。主要展示的是各種機車車輛，總共有50多臺機車，比較出名的是鎮館之寶”0號蒸汽機車“，還有以偉人名字命名的“毛澤東”號和“朱德”號。從機車展列中，我們儼然能看到鐵路的發展史，像是百年來中國由落后到現在強盛的縮影。現在這個網紅景點有三個展館：正陽門館、東郊館以及詹天佑紀念館。

九、美克洞學館

『推薦理由』

這邊經常能看到明星、藝人過來打卡。洞學這個詞大家或許不太明白，其實就是坐落在名山勝地的書院。當今的美克洞學館顯然已經超越傳統書院的范疇，這里有建筑、家居、設計、生活、餐飲、休閑，真的是多位一體，既傳承過去，也涵蓋現代，還承接未來。外觀的大理石太白了，就像鳥展開的翅膀。天窗看著不規則，下午的時候，在光影的加持下非常美。

『建議游玩時間』

1-2小時

『門票價格』

免費

『預約方法』

個人參觀不需要預約，團體參觀(10人及以上)可以關注美克洞學館買粉絲獲取聯系電話預約。具體防疫政策看場館要求。

『開放時間』

全年，10:00-21:00

『位置和交通』

朝陽區朝陽門外大街99號。坐地鐵2號線到朝陽門站下，從A口出。坐地鐵6號線到東大橋站下，從A口出。公交可以坐110路到神路街站下。

『介紹』

美克洞學館是一座體量3.5萬方的建筑，由美克創始人馮東明以人類洞穴文明和西域絲路文脈上龜茲藝術為靈感，親自操刀設計，大部分是家居藝術和生活方式，洞學館一共有三層，上下樓是旋轉樓梯或滾梯，真的很美觀哦，而且那些家居飾品融合的很巧妙。在這里要說一下，館內是不能不能用單反相機拍照的，但可以用手機，有一種不一樣的感覺。

十、北京環球度假區

『推薦理由』

我記得是去年開園的，正是因為網絡平臺，這個景點迅速被大家知道，它可是世界第五個、亞洲第三個、中國第一個環球影城，當然備受矚目了，總共有七大主題景區，包括37個騎乘設施及景點，24個娛樂演出，80個餐飲門店和30個零售門店。

『建議游玩時間』

半天-1天

『門票價格』

周一至周五：標準票528元/人，兒童/老人票395元/人

周六至周日：標準票638元/人，兒童/老人票480元/人

『預約方法』

關注北京環球度假區買粉絲或者下載北京環球度假區AAP進行線上預約。需要持72小時核檢陰性證明，健康寶需要時綠碼。

『開放時間』

周一-周四以及周日：北京環球影城，10:00-19:00，北京環球城市大道，8:00-21:00

周五-周六：北京環球影城，10:00-19:00，北京環球城市大道，8:00-22:00

『位置和交通』

通州區北京環球度假區。推薦坐地鐵1號線八通線或者7號線到環球度假區站下，然后從B北口出來即可

『介紹』

算是北京一個很新的景點了，總面積4平方千米。2001年的時候，和美國環球主題公園度假區簽了合作書。2015年簽了《合資協議》；同年11月，基礎工程啟動。2021年9月1日試運行。2021年9月20日正式開園。北京環球度假區最出名的就是七個主題景區，分別是：侏羅紀世界努布拉島、變形金剛基地、功夫熊貓蓋世之地、未來水世界、哈利·波特的魔法世界、小黃人樂園和好萊塢。可以體驗一把沉浸式觀賞，大家會和和影片主人公共同探尋夢幻世界。

📌游覽建議：

1、在北京旅游首選地鐵加公交，真的非常方便，應該是中國旅游交通最方便的一個城市；

2、提前準備好72小時內核檢陰性證明，提前申請北京健康寶；

3、不要參加小廣告上的北京一日游，坑你沒商量；

4、門票從網上預約，不要找任何人預約；

5、北京胡同都是互通的，不用怕走丟；

6、可以帶一點吃的，畢竟景區的都比較貴，而且上面大部分景點游覽時間都不是太長；

7、不要在景區旁邊吃帶老北京字樣的美食，相信我，沒有一樣是北京的；

8、真空包裝的烤鴨和果脯看到就當自己眼瞎；

9、關于北京環球度假區，建議大家下載APP，所有信息在APP都能看到。

（備注：以上內容部分圖片來源于網絡）

從喜茶到哥老官，北京人想吃網紅美食有多難？

在北京，網上流傳著一條排隊定律：“如果想要晚上在一家網紅餐廳坐上桌，早餐別吃就得去。”

文 | 周子豪 李小趣

編輯 | 趙磊

運營 | 月彌

生活在北京的人們似乎早已習慣這種景象：一家新開的網紅餐廳，要么排一整天的隊，要么過三個月再吃。更讓北京人民難以接受的是，為什么很多網紅品牌已經在其他地方火了很久，開了許多家店，卻總是很晚才來到北京，但真當它們來的時候，排隊又成了一種心甘情愿，這也大大提高了排隊的辛苦程度。

八月初，美蛙火鍋哥老官在北京朝陽大悅城開了北京首店，排隊盛況再次上演。作為2014年就成立的餐飲企業，哥老官已經在全國開了60多家分店，當它因食品安全上熱搜的時候，許多北京人民還發出疑問，這是家什么店？早在2019年，哥老官就在天津開了一家店試水，直到最近才姍姍來到北京，許多人都在其買粉絲和微博留言：“趕緊來北京！想吃哥老官還得去天津吃，太難了！”

這不禁讓人困惑，是北京憑“實力”讓外地 美食 沒有市場，還是地方餐飲實在不敢進京趕考？

哥老官來了，一天都沒了

十點半到店，前面還有三百桌。

開業第三天，一個周一的早晨，常年混跡京城各大網紅餐館，靠倒賣排位號發財的張全亮早早來到了大悅城門外，等待商場開門第一個沖進去。料到可能會排長隊，他特地雇了幾個幫手一起來輪換取號，準備從中大賺一筆。

但今天有些意外。等張全亮挺著四十多歲中年男人的啤酒肚一路小跑奔到哥老官門店前時，許多年輕人都已經排成S型的隊伍拐了好幾個彎。看到眼前烏泱泱的排隊人群，張全亮一時間愣了神，沒反應過來。

“這還能賺啥錢？”猛敲著腦袋的他也沒明白自己輸在哪：“不是十點鐘才開門的嗎？他們到底是從哪兒躥上來的？”

開業不到兩天，小紅書上就已流傳起一套評論過千的早起排隊秘籍：到大悅城樓下的超市坐貨梯上樓，蹭輔導機構的早課電梯上樓，從地下車庫繞道走樓梯上樓…即使商城的大門緊閉，也有大約兩三百人通過各種途徑爬了上來。

家住海淀區的王杰已經第二次來排哥老官了。開業首日那天他中午12:00取的單，直到晚上10：00左右都沒吃上。作為北京的地道吃貨，在他印象里，“只要是外地來的 美食 ，不排隊反而不正常。”前不久牡丹園附近開了一家廣州順德菜館，王杰下午三四點鐘取號時就已滿座，也是足足等了四小時才上桌。這一次，時間正值工作日，王杰特地調休了一天，早上七點就起床開車跨越半個北京，從西邊一路開到東邊，才取上了個第60號。

哥老官的北京門店不算大，大小桌合一塊兒不一定有五十桌。雖然有2.5小時的規定用餐時間，但翻臺的頻次還是略低，一般三小時才過號十幾桌，這意味著取號第200桌后的基本沒有希望在當天吃到。這樣一來，代排、黃牛黨紛紛坐地起價，晚高峰時一張現入座的黃牛號票價炒到150元。

哥老官門口排隊等號的食客們。圖 / 樊夢悅

北京市民們為了吃上最火爆、最潮流的 美食 ，比其他地方要艱難得多。自掏腰包買張“入場券”，成了許多人迫不得已的選擇。

大學生凱東是代排人群中的一員。潛在一個北京探店福利群的他，2019年便開始兼職北京內火熱餐館的代排業務。“每單價格看排位號和具體餐館的火熱程度，一般像哥老官這種，取上號代排三小時才能用上餐的，最低也要80元。”考慮到最后能雙保險把錢賺走，凱東往往會把各種桌型的號都取一遍。在他的觀察里，大桌的翻臺率會比小桌更快。

與此同時，商家似乎也耍著小聰明：排三人位號比較少時，明明是四人位的中桌，店員也會先安排兩人進去坐。“這不也是種資源浪費嗎？讓人家故意在外面等著？”

看著身邊紛涌而至的人流，凱東感到哭笑不得：“你說能有多好吃嗎？我在杭州嘗過，味道也就是正常火鍋味，排7個小時其實真不值得。多虧這是北京，啥外地來的網紅餐館都能火一陣兒。”

某 美食 相關平臺上，不少消費者給哥老官打了低分，原因是排不上隊和黃牛橫行。圖 / 手機截圖

北京 美食 ，進不來也出不去

北京人想吃吃不上的網紅店，不止哥老官一家。

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