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02 6寸網紅水果蛋糕圖片(網紅紅絲絨蛋糕怎么做如何做好)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-21 14:27:35【】8人已围观
简介放鍋中隔水融化。4巧克力擠入牛奶中攪拌均勻。5倒入吉利丁液。6奶油加糖用蛋抽或者電動打蛋器打至7分發。7倒入巧克力液混合均勻。8液體倒入模具中冷凍4小時以上,時間越久越好脫模。9慢慢脫模,注意爪子,耳
4巧克力擠入牛奶中攪拌均勻。
5 倒入吉利丁液。
6 奶油加糖用蛋抽或者電動打蛋器打至7分發。
7 倒入巧克力液混合均勻。
8 液體倒入模具中冷凍4小時以上,時間越久越好脫模。
9 慢慢脫模,注意爪子,耳朵,尾巴部分一定要慢慢的脫出來,不要著急。
小貼士:
1 眼睛部分如果不好操作或者沒粘上,就等最后脫出來再畫上眼睛和鼻子就可以了。
2 該用量為4寸小狗模具。
這幾天想著做一個出來,沒想到一次性成功,可愛的不得了。下面分享出來,媽媽們一起給寶寶做起來吧~
主要食材:黑巧克力、淡奶油、牛奶、糖霜、吉利丁片
首先用一塊黑巧克力放到裱花袋里加熱融化,某寶上有一次性的裱花袋買。袋口剪一個小小的口子。
準備好模具,把融化的黑巧克力擠到模具上狗狗的眼睛、鼻子、爪子上面。
吉利片1.5克,放入冷水中泡發。
取黑巧克力13克,放入 碗中,隔水加熱。
糖霜5克。
30克牛奶。
加入泡好的吉利片,攪拌均勻。
取50克淡奶油,用電動打蛋器打至六分發。
將巧克力醬慢慢加入到淡奶油中,攪拌均勻。
用過濾篩過一次,慕斯糊再倒入狗狗模具中,模具放入冰箱冷凍一晚。
早上六點就忍不住去打開冰箱看我的狗狗。
脫模開始:首先從后爪慢慢脫模,再延至前身,頭。
脫模后的狗狗,太可愛了~
狗狗的屁屁和小尾巴,還有它的毛發清晰可見。
哼,我不看你~
舍不得吃哦,只好裝進包裝盒,放入冰箱冷凍。送誰呢?
無敵網紅沙皮狗,送朋友送寶寶都超喜歡的禮物,一定要做起來哦。
小貼士:巧克力26克+吉利片3克+糖霜10克+牛奶60克+淡奶油100克=兩只狗狗的量。
前段時間特別流行網紅沙皮狗慕斯蛋糕,在甜品店或者網紅飯店所處可見到這個沙皮狗慕斯蛋糕的身影。因為這個慕斯蛋糕的樣子是一只憨態可掬的沙皮狗,而且最重要的是它的樣子栩栩如生,比起一般的慕斯蛋糕點綴上水果和巧克力來說,網紅沙皮狗慕斯蛋糕讓人看著更生動而且更吸引人,所以大家都喜歡買這個給家人或者小孩子們吃。
那么它的做法很難嗎?其實大家不要被這個形狀所難住。因為這個形狀只是模具做出來的,并沒有太難,而且眼睛這部分也是后點綴上去的。我們做好之后需要放到模具里面再凍上就可以了。
它的做法如下:
先準備好網紅沙皮狗慕斯的模具,然后將一塊巧克力融合掉,然后擠出巧克力的樣子。然后分別擠出眼睛、四肢爪子的幾個小黑點。然后我們需要先冷卻一下,把幾個巧克力黑點都固定住就可以。
然后把吉利丁片、淡奶油,再加點巧克力融化之后做成液態慕斯,這樣做出來的慕斯簡單而且還會特別好吃。
我們將混合好的慕斯液均勻的澆灌到模具上,因為本身做四肢爪子以及眼睛的部分已經是凝固的了,所以我們直接把慕斯液擠到上面,輕輕搖晃一下防止有泡沫就可以了。然后立刻放入冰箱中冷藏,否則時間太長黑巧克力融化就會把慕斯和做眼睛等等等巧克力碎融合,這樣就不成功了。
等到放置在冰箱里五六個小時后,就可以拿出來吃了,效果也是非常好的。
最近很流行沙皮狗蛋糕很多人看到這樣獨特美味,又可愛,萌萌的沙皮狗蛋糕是很多人非常喜歡的一款美味好吃的小蛋糕。擺在那里栩栩如生而且絕對特別的逼真,能夠讓你非常的喜歡而且還特別的可愛。不知道制作出來大家還敢不敢吃,首先我們需要準備沙皮狗的模具,
然后再準備一些細砂糖。沙皮狗的模具我們可以從網上購買,這樣就可以輕松制作。外面賣二三十塊錢,我們在家差不多需要十幾塊錢的成本就可以制作出來,美味又好吃的沙皮狗蛋糕首先我們需要再準備一些黑巧克力,還有奶油和牛奶,然后再準備吉利丁片。說的材料準備好之后我們將黑巧克力放在裱花袋中隔水加熱一直到融化。
隨便,不能太熱,如果有太熱的話就會有蒸汽這樣讓巧克力口感會有一些影響。我們的水能夠足夠融化巧克力就可以了。找到小狗的鼻子和眼睛,然后我們在里面均勻的地上一點。放入冰箱中,等待凝固。然后再把剛剛準備好的吉利丁片用冰水浸泡等待備用隔水加熱之后我們與牛奶混合
充分攪拌,然后再擠進去,剩余的黑巧克力。均勻的攪拌之后,我們將淡奶油加糖打發。成流動狀就可以了,不要打過頭再加入黑巧克力。均勻的攪拌之后,我們將慕斯蛋液就完成了。準備好裱花袋,放入我們剛剛準備好的巧克力蛋液。然后再擠入我們剛剛準備好的沙皮狗模具,當中冷凍之后脫模。
有好吃的沙皮狗就制作完成了,慕斯材料冷凍足夠硬的情況下,脫模會比較容易,而且還特別的簡單。身上白色的霜就是冷凍出來的顏色。這樣一款形象逼真,而且味道還足夠好吃的沙皮狗網紅慕斯就制作成功了,非常的簡單,而且我們在家就能輕松制作。所有選用的食材都是我們平時做蛋糕需要用到的,而且還特別的簡單。我們主要就需要的是吉利丁片,這種食材在我們經常去購買各種各樣奶酪的時候就可以買到這樣的吉利丁片。而且價格絕對實惠,而且還特別的美味,相信很多人非常的喜歡,就是因為這樣一款生動又特別形象的美味,蛋糕吸引了很多人,而且萌萌的小奶狗相信很多人非常的喜歡。吃起來口感非常的獨特,而且還特別的營養 健康 ,我們在這里絕對沒有添加任何的防腐劑,而且也沒添加任何的添加劑。是很多小朋友的,不二之選相信很多人都非常喜歡這樣一款非常美味的小甜點。
有哪些好吃的網紅食品適合在家自制?
肉松小貝】
需要食材:低筋面粉65克、雞蛋4個、玉米油40克、牛奶50克、細砂糖(蛋黃用)10克、(蛋清用)30克、沙拉醬適量、肉松適量
~~~~~開始制作~~~~~
步驟1、用兩個無水無油的盆將蛋清蛋黃分離。在蛋黃中加入白糖、牛奶、玉米油和面粉攪拌至無顆粒狀態備用。
步驟2、將白糖分三次加入到蛋清中,打發至干性發泡狀態。然后分兩次加入到蛋黃中拌勻。
步驟3、將烤箱預熱180度。在烤盤內刷上一層薄薄的食用油,將拌勻的面糊倒入烤盤中,輕磕烤盤排出空氣。
步驟4、烤箱預熱好后,將烤盤放入,烤15分鐘后轉150度再烤5分鐘即可。取出后脫模,用圓形杯子將蛋糕剜成一個個小圓形。
步驟5、然后將兩片圓形蛋糕中間都抹上沙拉醬,合在一起,外面也抹上,最后撒上肉松即可食用。
制作這道肉松小貝,大家要根據沙拉醬和肉松的咸度增減用量。我這個就是開始沒有嘗,制作好后,放的量有點多,有些咸了。
制作教程【蜂窩煤蛋糕】
需要食材:6寸模具1個、10毫米吸管1根、黑芝麻粉100克、雞蛋2個、低筋面粉20克、牛奶50克、玉米油20克、白糖40克
開始制作
步驟1、用兩個無水無油的盆將雞蛋分離裝入盆中。蛋黃中加入牛奶、玉米油、10克白糖和低筋面粉拌勻備用。
步驟2、將白糖分3次加入到蛋清中,打發至干性發泡狀。然后分兩次加入到面糊中。在翻拌時加入黑芝麻粉。
步驟3、將烤箱預熱170度。在模具內刷上一層薄薄的玉米油,然后將拌好的面糊倒入模具中,輕磕排出空氣。
步驟4、然后放入預熱好的烤箱內,烤倒35至40分鐘即可。烤好后脫模,用吸管在蛋糕上戳上眼,就成了蜂窩煤蛋糕了。
這道蜂窩煤蛋糕我用的黑芝麻粉是市場上加工好的,你也可以自己在家制作,將黑芝麻炒熟后用料理機打碎即可,也可用竹碳粉代替黑芝麻粉制作。
蛋糕的做法
網紅巧克力蛋糕的做法和詳細步驟
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