01 陜西美食網紅有哪些人(西安美食小吃街哪些最著名？)

抖音捧紅了哪些美食?

抖音捧紅的美食可不少，就撿幾個紅得熱熱鬧鬧，消失得無聲無息的說說吧：



1、冒煙冰淇淋，這個玩意就是從抖音上火起來的，各大景點的食街幾乎都有賣這種冰激凌的，10塊錢幾個彩色球，完全就是色素加化學制劑的合成物，雖然人類對食物創新的追求是無止境的，但為了追逐冒煙效果就吃化工品，據說要趕快吃，慢了就沒煙了。

2、脆皮五花肉是去年隨著抖音火起來的，當時買一條五花肉還要排隊等蠻長時間的。五花肉現場烤制，皮脆是特色，切片時發出“嚓、嚓、嚓”的聲音是一大買點。就菜品呈現方式來說還是很誘人的，可以瞬間吸引像我這樣的肉食動物。 我也趕不及去買了，迫不及待地吃了一塊，剛出爐的肉皮脆肉嫩滋滋冒油，沾上烤肉醬味道好，再來一口也不錯，第三塊結束，膩了。空口吃五花肉，個人能力還是有限，有這能力的壯士估計也不多。待肉肉拿回家，冷了，泯然眾人亦，還要再加熱處理下。所以口味單一沒變化注定這款產品只能是熱鬧一陣。



3、爆款沸騰蝦又稱“抖音”蝦，剛開始看視頻幾乎每天都有做這道菜的，從這名字都能看出當年在抖音有多火。這款菜，制作過程非常火爆，十分適合拍視頻，絕對屬于形式大于內容的款。在一鍋燒熱的油中，依次放入各種調味料，最后倒入準備好的蝦，過幾分鐘就能吃了。熱油爆大蝦，味道不會差，就是太油了，難得吃吃可以，新鮮勁過去也就沒消息了。



西安美食小吃街哪些最著名？

永興坊

是個很適合拍照打卡的地方，位于新城區東新街順城東路北段交叉口西北100米處。乘坐33路公交車到中山門站，再步行約4分鐘就能到。這里是網紅店鋪聚集的地方，美食種類豐富，有肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃、臊子面、烤肉串、糊塌子等經典西安美食。還可以嘗試各種炸醬面、炸串、炸雞翅、燒烤等小吃，口味可口。還有一些知名網紅如銀人阿少和摔碗酒會在這里免費與粉絲合影。大多數商鋪的營業時間是從早上10點到晚上9點半。

推薦美食：

1.粉湯羊血：羊血很細加豆腐，很香， 本來以為會騷，結果完全并不會。 搭配一個饃+泡菜，好吃翻倍。

2.子良煎餅：餅比較軟糯，有不同內餡搭配選擇，我買的豬頭肉。 一定要蘸他們家的油辣子，超級香。 不沾醬料，滋味少一半。

3.禮泉醪糟：雞蛋很多，也不燙口，沒有很甜。完全不腥 簡直太香了，比自己做的好太多，基本喝不到酒味！

4.柿子餅：內陷軟軟糯糯炸的香香的，表皮微脆。沒有特別甜 但是吃多了還是會膩，一個人實在吃不下買了半份。

5.澄城水盆羊肉：水盆羊肉饃真的嘎嘎香。 在來一份羊肉墩子簡直完美！ 不能吃辣的單吃咸鮮口也很味美。

回民街

位于蓮湖區北院門125號1-51，離鐘樓站9號口直行約500米，緊鄰鼓樓。這里是附近景區的小吃街，可以順便逛一下鐘樓和鼓樓，非常熱鬧。需要注意的是，雖然逛街是免費的，但食物的價格相對較高。回民街集合了地方特色濃厚的美食，將西安傳統風味與陜西地方特色和民間口味相結合。可以感受到當地人的生活方式和飲食文化，品嘗真正的西安味道。回民街全天24小時營業。

1.泡饃：一真樓、老劉家、老金家

2.水盆羊肉：老白家、老安家

3.甜食：白翔甜食店、全盛齋、沃力杏干（酸梅湯也好喝

4.小炒：梨木小炒（蓮湖路 青年路小學）

5.臘牛肉：稀糊爛、鐵志明

6.串串：一巷一串（小學習巷、喜串

7.蒸餃 海家蒸餃 （學習巷）

8.粉蒸肉：碗碗香

9.烤肉：郭楠烤肉（北廣濟街）、馬波烤肉

灑金橋

位于蓮湖區灑金橋與香米園交叉口北60米處，離灑金橋地鐵站1號線B西南口步行約460米。這是當地人經常光顧的小吃街，以物美價廉而受到游客和本地居民的喜愛。無論是傳統的西安美食還是當地特色小吃，價格相對較低，非常適合愛美食的人士。你可以嘗試各種小吃，不僅味道好，還能滿足你的胃口。附近還有個菜市場，你可以買到一大包油菜才2元。如果想去回民街，只需步行十幾分鐘即可到達。大多數店鋪的營業時間是早上7點半到晚上10點。

推薦美食：

1.馬燕家牛肉餅 牛肉餅真的沒必要在灑金橋口排隊！！！營銷策略而已，這家也非常非常優秀，酥得掉渣

2.賈家甜食 他家老字號了，小學習巷里本本分分生意人，來的人絡繹不絕，給的玫瑰蜂蜜非常足！

3.馬斌杰元宵 現在只有江米糕和油糕賣，推薦江米糕豆沙的！入口賊軟糯！

4.胖子甑糕 這家不用說了！早上想去吃要靠搶，九點以后就別去了賣完了。棗的量超級足！

5.劉明柿子糊塌 這家也是口碑相傳，大皮院還有家甜姊妹劉明家也不錯，甜甜的柿子過油炸酥，外酥里嫩。

6.花花酸梅湯 這家真的是手工熬出來的，信我，真的好喝。

7.老馬家火燒 火燒超大個，跟我小手臂差不多，肉量挺足，外皮酥脆，相比牛肉餅不會油膩。

8.馬繼光玫瑰糍糕 坊上甜食天花板了，喜歡糯嘰嘰就去買他家！

9.李家特色小炒泡饃 這家真的是我吃過最好吃的小炒，肉量菜量都很足，街邊小店，食客非常多。

如果你想在一天內逛完這三個小吃街，可以從永興坊騎單車約8分鐘到達鐘樓，然后從鐘樓地鐵站地下9號出口至鐘樓，回民街就在旁邊。從回民街步行十幾分鐘即可到達灑金橋。

抖音捧紅了哪些美食？

哎。。。提起這個我就來氣，就是因為看這些視頻，把我吃胖了好多斤[呲牙][呲牙]

看那些吃播一個個狼吞虎咽，又扔鍋蓋又吃辣椒芥末的，還有求雙擊的，[笑哭]笑死我了。捧紅了不少小吃和 美食 ，看著他們一個個吃的那么香，不由的我也開始喜歡網紅小吃了[捂臉][捂臉]

“螺螄粉”“火雞面”“自煮火鍋”“大爆頭”“油炸酸奶”“涼皮”“沸騰蝦”“酸辣粉”“陜西油潑面”“番茄飯”“炒泡面”……等等！[靈光一閃]

直到現在我家櫥柜里 火雞面20包，螺螄粉十袋，酸辣粉六盒，自煮火鍋三盒。尤其是火雞面，我感覺我吃上癮了，甜辣辣的超級好吃，辣的過癮。幾乎天天都吃。螺螄粉偶爾吃一回，因為家里有人接受不了那個味。總之，我特別喜歡一些網紅小吃。[大笑]

抖音捧紅的 美食 可不少，就撿幾個紅得熱熱鬧鬧，消失得無聲無息的說說吧：

1、冒煙冰淇淋，這個玩意就是從抖音上火起來的，各大景點的食街幾乎都有賣這種冰激凌的，10塊錢幾個彩色球，看著就挺瘆人的，完全就是色素加化學制劑的合成物，雖然人類對食物創新的追求是無止境的，但為了追逐冒煙效果就吃化工品，很容易凍傷好不好， 據說要趕快吃，慢了就沒煙了。。。

2、脆皮五花肉是去年隨著抖音火起來的，當時買一條五花肉還要排隊等蠻長時間的。五花肉現場烤制，皮脆是特色，切片時發出“嚓、嚓、嚓”的聲音是一大買點。就菜品呈現方式來說還是很誘人的，可以瞬間吸引像我這樣的肉食動物。 我也趕不及去買了，雞凍滴看著五花肉嚓嚓嚓地切片裝盒，迫不及待地吃了一塊，剛出爐的肉皮脆肉嫩滋滋冒油，沾上烤肉醬味道好，再來一口也不錯，第三塊結束，膩了。空口吃五花肉，個人能力還是有限，有這能力的壯士估計也不多。待肉肉拿回家，冷了，泯然眾人亦，還要再加熱處理下。所以口味單一沒變化注定這款產品只能是熱鬧一陣。

3、爆款沸騰蝦又稱“抖音”蝦，剛開始看視頻幾乎每天都有做這道菜的，從這名字都能看出當年在抖音有多火。這款菜，制作過程非常火爆，十分適合拍視頻，絕對屬于形式大于內容的款。在一鍋燒熱的油中，依次放入各種調味料，最后倒入準備好的蝦，過幾分鐘就能吃了。熱油爆大蝦，味道不會差，就是太油了，難得吃吃可以，新鮮勁過去也就沒消息了。

螺獅粉吧！

雖然在很久之前，螺獅粉已經是很多人喜愛的食品了，但絕對也沒有到“全民皆可螺獅粉”的狀態，感覺抖音上吃螺獅粉和推廣螺獅粉的視頻多了之后，很多人抱著好奇的心理去嘗試了，都深深愛上了。

真的印證了那句話：“對一件事物的好奇，就是愛上ta的開端”[靈光一閃]

我身邊就有很多這樣的朋友，基本上每周要吃上一次，就連約飯有時候也會選螺獅粉店[捂臉]

# 美食 # #生活日記# #吃在中國#

抖音捧紅的 美食 我覺得有好多，給個體經營者帶來了很大的效益。它們分別是網紅冰激凌、干炒方便面、懶人燜飯、四色蒸蛋、芝士榴蓮餅，廚師長紙包魚、網紅蛋包飯、爆漿芝士蛋糕、臟臟包、泡椒檸檬雞爪、豆角燜面、烤豆皮、自制釀皮、水果冰粉等。

大約在半年前時我一度沉迷抖音，有天突然不想只當個看客，那時候我正準備和好朋友一起開家實體 美食 餐館，和女朋友合計下租金、裝修費、請廚師、還得做推廣，望著滿城滿街的餐飲店，忽然覺得要拔尖太渺茫了，不過我確實熱愛 美食 ，就想到能不能像微博那里的 美食 達人那樣拍短視頻”阿牛說，目前抖音在半年的時間內已經累積了一百多萬粉絲。

為了保證拍攝短視頻沒有雜音，阿牛專門租了房子精心設計成采光和開放式的廚房，在淘寶上置辦了一些餐具，阿牛說，這其實是他“秀絕活”和“搞段子”的舞臺和道具，只有這樣氛圍才能讓你每個細胞都在演繹 美食 。

最初拍短視頻，我也很懵圈，看了 美食 大V的精華，除了辦公室小野、李小柒這些做出了差異化以外，其他好多停留在炫技階段，很多自媒體要想從 美食 自媒體從沖出來，‘人設’特別重要，市面上的時髦的、山野的、大廚的、街邊吃貨的、主打元氣美女的都有人在做了，可能在魔術與 美食 結合上還有空白點。抖音上有個魔術師叫黑臉V就靠生活小魔術圈粉2000多萬。

光是想文案就改了10多稿，試水時拍攝的風格是跟音樂的拍子教人如何做一個 美食 ，我記得當時第一個作品是“魔鬼面”，但是反響平平，視頻點擊量只是過千，于是我通宵鉆研腳本，著重點在拍攝角度和后期特效這兩方面，于是我的第一個魔術 美食 誕生了。”

（抖音奧利奧盆栽）

其實所謂的魔術 美食 的創作方法一般是將 美食 食材嫻熟的撒在餐具里，用抖音特有的工具讓食材有飄落感，而下一秒食材就像變戲法一樣在餐具里秀色可餐了，大多時候要省去了烹飪或調制的過程。粉絲看膩了常規做法，對變戲法一樣的魔術 美食 產生興趣，核心是抓住獵奇心理。

阿牛告訴靠譜匯，現在玩抖音想出名太難了，一般人拍抖音平鋪直敘，沒有運用里面的高速鏡頭做細致特寫，就不能把 美食 魅力無限放大，激發吃貨們原始食欲。

二、用套路不如用心，“抖音同款” 美食 在線下走紅

抖音與微博相比就在于音樂的確非常 美食 ，這也是為什么很多餐飲需要配音樂的原因，吃西餐要配鋼琴和小提琴才有感覺，在酒吧必須來段搖滾。一個東北的網紅和一個四川網紅做出 美食 ，地域特色除了在 美食 上，還有音樂以及調性上，不過，段子總是必不可少，生活已經那么累了，在抖音里還不讓人樂呵一下，總覺得有些殘忍！

再通過多幾個小時視頻資料的剪輯加工之后才會給用戶呈現出“抖音15秒”，這樣的信息量密度更好，能夠完整體現出每一條作品的創意。

（甜筒第二個半價吃法

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