01 餐飲買粉絲內容模板(餐飲策劃書模板)

買粉絲買粉絲消息模板餐飲申請理由怎么填？

按照實際應用場景來填寫

消息模板申請審核很細很嚴格

一般要來來回回修改很多次才能通過

多些耐心，祝您順利！

餐飲如何做買粉絲營銷？

1、漂流瓶

方式：把信息放進瓶子里，用戶主動撈起來得到信息并傳播出去。

實質：采用隨機方式來推送消息。

優點：簡單，易用。

不足：針對性不強，又因為用戶使用漂流瓶的目的是為了排遣無聊之情，所以在這里做營銷的話如果方式不正確的話極容易產生反作用，使得用戶對品牌或者產品產生厭惡之情。此外，每個用戶每天只有20次撿漂流瓶的機會，撿到瓶子的機會是比較小的。

適用產品：已經有了較大知名度的產品或者品牌

案例：招商銀行的“愛心漂流瓶”用戶互動活動案例。

案例分析：買粉絲官方對漂流瓶的參數進行更改，使得合作商家推廣的活動在某一時間段內拋出的“漂流瓶”數量大增，普通用戶“撈”到的頻率也會增加。但是，如果采用這種方式的話，需要注意的是，信息的呈現一定要靈活，不能發表一些樣話，套話。要想辦法提高用戶的有效回復率。

2、位置簽名

方式：在簽名檔上放廣告或者促銷的消息，用戶查找附近的人的時候或者搖一搖的時候會看見。

實質：類似高速公路的路牌廣告，強制收看。

優點：很有效的拉攏附近用戶，方式得當的話轉化率比較高。

不足：覆蓋人群可能不夠大。

適用產品：類似肯德基這種位置決定生意的店鋪。

案例：餓的神、K5便利店買粉絲簽名檔營銷。

案例分析：很多位置不佳的店鋪其實可以使用“附近的人”這個功能，勾搭附近的用戶進入自家的店鋪進行消費。

3、二維碼

方式：用戶掃描二維碼，添加好友，并進行互動。

實質：表面是用戶添加，實質是得到忠實用戶。

優點：是用戶主動掃描的，所以，可以針對性的誘導用戶產生消費行為。

不足：必須用戶主動掃描。

適用產品：與用戶關聯比較緊密的產品

案例：財富創業板

案例分析：“掃描二維碼”這個功能原本是“參考”另一款國外社交工具“LINE”，用來掃描識別另一位用戶的二維碼身份從而添加朋友。這種推廣方式可以吸引部分貪小便宜的用戶進來消費。

4、開放平臺

方式：把網站內容分享到買粉絲，或者把買粉絲內容分享到網站。

實質：類似于各種分享。

優點：由于買粉絲用戶彼此間具有某種更加親密的關系，所以當產品中的商品被某個用戶分享給其他好友后，相當于完成了一個有效到達的口碑營銷。

不足：產品擴散比較困難。

適用產品：適合做口碑營銷的產品。

案例：美麗說登陸買粉絲開放平臺。

案例分析：用戶愿意與朋友分享自己看到的有價值的東西，所以，當產品有價值的時候，用戶便愿意去分享。

5、朋友圈

方式：可以將手機應用、PC客戶端、網站中的精彩內容快速分享到朋友圈中，支持網頁鏈接方式打開。

實質：模仿國外產品 Path，屬于私密社交。

優點：交流比較封閉，口碑營銷會更加具備效果。

不足：開展營銷活動比較困難。

適用產品：口碑類產品，或者私密性小產品。

6、公眾平臺

方式：買粉絲認證賬號，品牌主頁，

實質：專屬的推送信息渠道。

優點：推送的對象是關注的用戶，所以關系比較親密；到達率100%。

不足：如果用戶關注了 20 個品牌，每個品牌每天向推送 3 條信息，那么這些信息就顯得有些擾民了。

餐飲策劃書模板

【餐飲策劃書模板一】

一、項目名稱：綠色特色餐飲(巴味食府)

二、創業目標發展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。

巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

三、市場分析目前餐廳的現狀：

1、品牌餐廳

陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳

由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。

3、民俗、文化酒樓

由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--  菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。

隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。

中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今后發展的主題。

可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

四、市場調研

必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲買粉絲公司負責。

選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元  /平方米，選址時由餐飲買粉絲顧問負責。

五、餐飲特色

以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲買粉絲公司負責為主的菜品研發室，每周出二個創新菜，每季度換一次菜譜，做到產品人無我有，人有我優，質量穩定。

菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜糸，最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

六、目標市場的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業。顧客群：個體私營業主+白領+其他。

七、市場策略

產品規范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入比香港五常法還優秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲買粉絲公司負責執行。

八、餐廳設計

1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備)

5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

8、整個餐廳含有：銷售接待區(大班臺、沙發)、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

11、門旁或前廳設有“XXX序或賦”。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。

14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

九、投資費用預算(按2000平方米)

1、 裝修：130萬

2、 廚房設備：30萬

3、照明設備、空調(不采用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀臺：80萬

4、 餐廳用具：30萬

5、 前期廣告費、開業慶典：15萬

6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬

十、人員配置

1、 廚房：50人

2、樓面(含后勤)：70人

總經理：負責整個酒樓的經營

大堂經理：協助總經理，負責樓面的管理

工作銷售經理：協助總經理，負責酒樓的銷售

工作主任：負責樓面的片區管理

工作部長：協助主任做好各再分片的細化工作

營養點菜員：專門為客人點菜、營養配菜、推薦菜

營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪

工作服務員：執行為客人的服務

工作迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座

傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席

泊車員：負責引領客人到店、并照看好用餐客人

車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發

工作收銀員：負責每天客人用餐的結算

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