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02 三亞網紅海鮮大排檔(三亞有什么好吃的三亞美食攻略)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-05-29 12:04:01【】3人已围观
简介把人眉毛鮮掉。說起海鮮,可選擇第一市場、春園海鮮廣場、火車頭萬人海鮮廣場。第一市場第一市場雖然有些陳舊,但是它的熱鬧程度卻并不為環境所左右,這里海鮮品種齊全,而且價格也實惠,各種高中低端的海鮮都能在這
說起海鮮,可選擇第一市場、春園海鮮廣場、火車頭萬人海鮮廣場。
第一市場
第一市場雖然有些陳舊,但是它的熱鬧程度卻并不為環境所左右,這里海鮮品種齊全,而且價格也實惠,各種高中低端的海鮮都能在這里買到。
這里加工店云集,主要集中在新民街和椰風巷兩條街,新民街加工店比較多,較商業化,很熱鬧;椰風巷在新民街對面,很安靜,濃濃的本地居民生活的氣息。
優點:海鮮品種多、新鮮、客流多、熱鬧(環境吵)、可以逛夜市、公交方便、用餐環境較好;
缺點:停車場比較遠,需要步行一小段路。自駕朋友可至國際飯店停車,再步行過去;
交通:乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路,微3、微4、微5路公交車至“第一市場路口”下車。
三亞小胡子海鮮加工店
三亞小胡子海鮮加工店是一家開了20年的老店,廚房公開。是第一市場人氣最高的海鮮店沒有之一。
凡是光顧這里的顧客,老板娘會非常熱情地帶去市場選購新鮮又便宜的海鮮,價格很合適。
招牌菜推薦:香辣和樂蟹、椒鹽皮皮蝦、清蒸蒜蓉波斯大龍蝦、香辣蟶子王、爆炒芒果螺、本地特色網紅四角豆、鮮榨芒果汁。
葉姐海鮮店
春園海鮮廣場
春園海鮮廣場有30多家大排檔,海鮮廣場里面的攤位較多,不是獨門獨戶,而是一排排緊挨著,新裝修過,環境相對還可以。
優點:交通方便,靠近市中心,沒有拉客妹,選擇較多;
缺點:海鮮廣場內海鮮稍貴,用餐環境一般,建議到對面大排檔團購,
交通:乘坐3路、12路、25路、微4號線、微5號線公交車,在春園海鮮廣場站下車即可。
三亞川味明潤海鮮,位于三亞河西路305號(春園海鮮廣場對面),16年口碑老店,老板、廚師都是四川人,服務熱情,堅持“川人川味”,不僅美味,而且實惠!聽說他家醬料都是用家鄉的手法腌制,當然如果你不喜歡辣味,直接告訴服務員就行。不同于大排檔的擁擠,這里是有店面的,明亮整潔,還有海鮮賣場,現買現做新鮮衛生.
火車頭萬人海鮮廣場
位置較偏,毗鄰三亞火車站,是目前三亞最大的海鮮廣場。
優點:環境好、加工店多、加工費便宜、海鮮新鮮、有停車位;
缺點:不方便到達、位置較偏、海鮮稍貴,沒有空調;
交通:自駕、出租車或31路公交車。
蔬菜
五指山位于海南中南部,物產豐富,三亞吃的多數野菜都產自那里,名目不清。所以在海鮮店里一般統稱“五指山野菜”,海南蔬菜脆爽,清口,做法也清淡,對老人是很好的。
炒五指山野菜
Tips:
1.三亞日照較強,就算氣溫不高也要注意防暑,老人不能吃冷,可以裝點涼茶隨身帶著喝
2.帶好常用藥,可以網上買個小藥盒,把平時要吃的藥按量分裝在里面
3.三亞紫外線強,有的游客甚至會曬傷,防曬霜和防曬衣,還有帽子都是需要的,特別是老人,不要在11點-14點間去海灘。
和樂蟹
和樂蟹是海南萬寧一帶獨有的螃蟹,以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱,烹調方法多種多樣,最好吃的是“清蒸”和樂蟹,留存蟹肉原味之鮮的同時還能品嘗到醬料的獨特風味。買幾只新鮮的和樂蟹,在加工店清蒸一下,那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏會讓你欲罷不能。
加積鴨
加積鴨的獨到之處在小鴨的養殖過程,將養殖兩個月大的小鴨圈養起來,盡量減少活動進行培育填肥,成熟后的鴨子肉肥香嫩,肥而不膩。烹飪成白斬鴨的同時,保留了鴨肉最原汁原味的口感。醬汁選用鴨湯配以辣椒、蒜蓉等輔料,肥瘦分明的鴨肉配上爽口醬汁,讓人欲罷不能
東山羊
在海南流傳一句話:“冬吃東山羊,如穿棉衣裳”。東山羊飼養在海南萬寧市東山嶺,因優質的羊肉而聞名。東山羊毛色烏黑、皮滑肉精、與其他羊肉相比膻味更淡且營養價值更高。在海南蒸制東山羊肉多以濃湯熬燉為主,游客也可以在餐廳內自行涮煮羊肉,品嘗一頓味美滋補的羊肉盛宴。
椰子飯
椰子飯是三亞必嘗的美食之一,可作為主食與海鮮等菜品一起享用。椰子飯選用海南優質的糯米與天然椰肉、椰汁一同蒸熟而成,軟糯的糯米飽含濃郁的椰香,柔嫩中不乏椰子的清甜。在這個椰影婆娑的城市,品嘗一角地道的椰子飯,別有一番海島滋味。
四角豆
四角豆又稱作“龍豆”,是熱帶雨林中生長的特色植物,也是海南的特產之一。在海南四角豆是十分常見的蔬菜,也是三亞人十分喜愛的餐桌美味。通常都以蒜蓉煸炒,四角豆極易入味,不僅嚼勁十足,又是去火潤肺的好選擇。三亞幾乎家家參觀都有蒜蓉四角豆這道菜,可作為爽口蔬菜與海鮮同吃。
水果炒冰
炒冰是三亞消暑頗受歡迎的一種清涼甜品。用新鮮水果榨汁,混合煉乳,在冷凝盤上迅速翻炒成冰。純天然的水果炒出來的冰,質地細滑,入口即化。各種熱帶的新鮮水果皆可作為炒冰的原料,讓游客在炎炎夏日感受一抹爽口的清涼
抱羅粉
抱羅粉是海南著名風味小吃,以順滑的米粉搭配多重佐料熬制的濃湯。粉條柔軟爽滑,湯汁鮮香中略帶酸辣,誘人食欲;抱羅粉貴在湯的獨特,湯汁偏甜,但甜而不膩,很多三亞人喜歡將抱羅粉當做早點吃。抱羅粉分干拌和湯粉兩種,游客最好選擇湯粉,相比而言更能品嘗到抱羅粉的原汁原味。
清補涼
清補涼是海南島的特色冰爽甜品。食材少則十幾種,多則幾十種,主要以紅豆(綠豆)、薏米、花生及椰肉、西瓜粒、菠蘿粒、椰奶等配料共同炮制而成。在火熱的三亞,清補涼是消暑去火,健脾益肺的最佳甜品。清涼補的攤位遍及三亞大街小巷,一年皆有。游客還可以根據個人喜好自行添加甜品上的其他配料。
陵水酸粉
正宗陵水酸粉,是用陵水當地自制的纖細粉絲水煮,加入特制的鹵汁和醬汁,配以牛肉干、魚餅、魷魚絲、花生米、韭菜和香菜等佐料。食用前要充分時可加入海南本地獨一無二的黃燈籠辣椒,味道酸辣甜香
本地特色【本地菜餐廳】三亞本地人經常去吃的本地菜餐廳有一家叫“立國”,在三亞市政府二辦旁邊,大部分出租車司機都知道,地方不起眼,看起來及其普通的餐廳,環境一般,價格并不便宜,但也合理,因為海南本地菜做的很正宗,推薦:煎馬鮫魚、白切鵝、魷魚圈、蝦醬地瓜葉........
如果想要環境好、高檔點的地方,那就選“海亞餐廳”,三亞當地很出名。
【當地早餐】海南當地的早餐主要是各種粉、面,比如抱羅粉、海南粉、粉湯、后安粉、陵水酸粉、港門粉等等,吃法有干的,也有帶湯的,我在海南各早餐店、路邊攤已經吃過無數次,依然傻傻分不清,只能看著鄰桌,感覺好吃,對老板說“就要那種。
【小吃】咸蛋換、肥瘦肉相間的粽子、兩邊攤的蝦餅、甜品店或者早餐店的雞屎藤、大街小巷的炒冰、街頭阿婆賣的蘸著辣椒鹽吃的青芒果、番石榴等,絕對打開你的味蕾。
對于三亞的美食,大家一定要切記一點:很多地道、好吃的美食大部分都是路邊攤或者路邊大排檔,海南本地很多好吃的餐廳都是露天的,超級親民那種。
【叫個猩猩】
三亞的水果可以說是絕對讓你好吃到心悅誠服,作為北方人,一定要抓緊這次報餐最頂級的水果盛宴的機會。如果你想省時省力還不被小販坑騙影響心情,不如嘗試一下這家可以直送酒店的水果訂購平臺——叫個猩猩。他們家是我第一次去三亞就訂購的,高質量的水果口感立馬讓我加了這家老板的買粉絲。可以說,只要在三亞想買的水果,他家幾乎都有,現在也提供果盒包裝,十分方便。他家平臺之所以在三年內有了這么好的發展,絕對離不開老板對水果的“處女座”態度。他們和果農們有供貨協議,不允許果農使用農藥和催熟劑,而且最好的水果,一定由他們作為第一批凌晨摘選。
依據個人口味推薦的水果:鳳梨(必買必買必買)!紅毛丹!黃皮果!百香果果汁!
大東海區域【張貓貓家的店】
一家主打海南特色菜的創意餐廳,也是我喝過清補涼最好喝的餐廳!!!
嘗試的菜品:
【椰奶清補涼】必點!必點!必點!一碗很有料的清補涼,點的時候可以跟服務員說多要葡萄干,絕對好吃!
【老海南牛腩飯】42RMB
牛腩飯可以說是很普通的一道菜品了,可這家創意餐廳加“過氣網紅”牛腩飯打造出了另一番滋味。入口的每一塊牛腩都是經過十分復雜的烹制,上等牛腩先腌制入味,再加上十幾種香料和草藥在小鍋燉煮,據說需要兩天的時間才可以出一鍋,可以說是最大程度上保持了老海南牛腩的原汁原味了。清淡、鮮甜、簡單、樸素就是老海南牛腩飯的特點了,套餐里配以清湯,可以說鮮味十足。
【椰子燉雞飯】45RMB
喜歡挑戰不同口味的寶寶推薦!將仔雞、荸薺放至椰子中蒸煮而成,配上清甜的椰肉和椰汁,甘甜無比。剛開始吃覺得沒有什么味道,發現忘記蘸汁了!配上汁,甜、現、咸的口感融合的恰到好處!
【椰子飯】擺盤很新穎,椰子也很新鮮。一口咬下去甜甜的,脆椰肉和糯米融合在一起,值得一試!
【香渝小廚】
吃的很順口的一家餐廳!符合北方人的口味,有面、炒菜、水餃,可以說是很北方了!菜品雖然簡單,但爸媽吃的很開心,每道菜的味道也是滿分。
【九毛九】
開在南方比較火的一家連鎖,主打鐵鍋燜面,但口味上做的不如大城市。中規中矩,不推薦!
蜈支洲島上
【珊瑚酒店臨海閣中餐廳】
早餐和晚餐都在這里解決,品種很多的自助餐廳。早餐199/位,晚餐/位。進門的自點燒烤品種很多,食材也很新鮮,可以多選幾種燒烤嘗一嘗,烤魷魚味道特別鮮美。
三亞灣區域
【拾味館】
在酒店附近搜索到的高評價餐廳,主打菜:非常好吃!烤魚的味道非常鮮美,外焦里嫩,必點!必點!必點!每道菜都做得不錯,來了兩次,每道都是經典。大眾點評上有個團餐,很實惠,幾乎涵蓋了他家的招牌。
【東方宮牛肉拉面】
距離三亞泥宿藝術酒店很近,用地圖導航一下走五分鐘左右。對于想吃口面的老爺們兒再好不過了,味道也很正宗!
海南味道餐廳海亞餐廳
海亞餐廳是三亞老字號海南菜食府。在口味上,家常菜以清鮮淡雅為主,講究原汁原味。特色菜肴有干煎西刀魚、馬鮫魚、五指山野菜等。
價格有點小貴!
地址:三亞市新風路001號(新風路與臨春河路交界口)
利國餐廳
利國餐廳是三亞吃海南菜最正宗的老字號之一,店已經開了十幾年了,基本上都是三亞當地人過來吃,在當地相當受歡迎。
環境雖然沒有海亞餐廳的高大上,但是價格算是比較親民了,該餐廳每桌配了一罐辣椒蒜粒,不錯。地址:三亞市文明路113號
萌記烤鴨店
烤鴨店位于友誼路上,十多年的老店了,上下2層,環境衛生還是不錯的
招牌菜烤鴨,白斬鵝,文昌雞等。此烤鴨與北京的烤鴨是不同的,烤鴨用秘制的醬料腌制過,烤出的成品外焦里嫩,松軟多汁,肥而不膩。
價格特別親民。
地址:友誼路143號(勞動局斜對面)
龍泉人椰子雞
龍泉椰子雞湯選材比較講究:雞選用正宗龍泉文昌雞,椰子選用海南本土新鮮椰青,配上鮮甜爽口的珍珠馬蹄,口感清甜、自然。
消費100元/人左右
地址:三亞市團結路與三亞灣路交
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