02 上海外賣電子牌照去哪注銷啊(我在上海港匯中心寫字樓上班，請問這里中午能叫到哪些外賣？)

十分旺，曾有網友稱它為“厚片土司上有著小山堆的炒蛋”，可見分量十足。

澳洲牛奶公司

地址：佐敦白加士街47號地

蛋撻

泰昌餅家據說是前港督彭定康的至愛，曾多次光顧，尤其是對這里的蛋撻贊不絕口，不曉得他現在是否還經常想念這一口呢？事隔多年，他一定沒料到，泰昌的蛋撻還是3.5港元一只。

泰昌餅家

地址：中環擺花街35號地下(近閣麟街)

歷時50年的燒鵝

香港中環威靈頓街32-40號

半世紀前，“鏞記”在廣源西街還是一個燒味大排檔，老板甘先生一手烹制馳名的燒鵝，在當時港澳碼頭一帶，吸引著從外地抵港的旅客以及眾多海員專程一嘗。甘先生從一個酒家學徒，發展到擁有自置于香港中環的“鏞記大廈”和“鏞記酒家”。由于有這種經歷，他被外國雜志及報界譽為傳奇人物。

鏞記在今年新創不少中式菜，頻頻獲獎；創新菜式之余，鏞記的外帶禮品也越出越多，從“飛機鵝”、鏞記鮑皇到鏞記XO醬和鏞記紅酒，50年的燒鵝文化繼續開枝散葉。

呂仔記的碗仔翅

碗仔翅是香港常見的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣,因以小碗盛載而得名。

在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅(俗稱“翅頭翅尾”)，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉(或豆粉)等煮成。吃時通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味，亦可以加入魚肉、生菜絲等。

現在的碗仔翅內已沒任何魚翅成份，只是由平價的粉絲代替。

呂仔記做的碗仔翅入口滑溜，原來是將冬菇絲、肉絲、火腿絲、雞蛋等主要材料煲足三小時的結果。雖然街頭小吃難免會放點味精，幸好這里下得不算多，吃完也不會太口渴。此外，店子的魚肉也爽口鮮味，用上膠魚、門鱔、剝皮魚等鮮魚每日自己打成，膠魚本來質地爽口，所做出來的魚肉既爽又彈，做三溝，已經很少店子做到如此有heart。

所謂三溝，即碗仔翅＋生菜＋魚肉。原來碗仔翅與生菜魚肉是分開來賣的小吃，但因一般檔口都會兩款兼賣。久而久之便會把三者溝在一起。

呂仔記

地址：筲箕灣東大街121A地下

營業時間：1pm－12mn

鐘記車仔面

車仔面出現在1950年代，因為大陸內地難民涌入香港，謀生困難，所以涌現了流動攤販。由於顧客可以選擇面條、配料、湯汁，而且價錢實惠，所以受到大眾歡迎．

菜全由自己選擇，可選擇的有牛腩、豬紅、豬皮、蘿卜、豉油雞翼以及各種丸類及疏菜等等，一碗美味的車仔面可說是全由自己選擇出來的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己調配，很多人都喜歡車仔面的惹味，簡單一碗平價車仔面，就已很飽肚。一般的面底及飯送菜已經非常足夠

鐘記車仔面之所以美味，配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心碇、牛脆骨、牛上顎等，加點點沙嗲汁更美味。

地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓

招牌菜：牛內臟

許留山 西米撈

2003年，香港話劇團與香港中樂團、香港舞蹈團，曾攜手合作了一出原創音樂劇《酸酸甜甜香港地》，2004年此劇還分別獲邀赴杭州及上海演出，向內地觀眾吹去一股酸酸甜甜的港風。那么，這個酸酸甜甜“香港地”，到底是否有具相實體呢？

據記者一年多來在香港街頭溜達所悟，這個酸酸甜甜“香港地”就是“許留山”。

問：“香港什么山最多？”

答：“許留山。”

這組問答從去年年底到今年年中，一直在熙熙攘攘的香港鬧市街頭，及各類市井媒體上反復出現。

其實，“許留山”是間有40年歷史的老字號連鎖水果甜品屋，她最為出名的甜品，取名為“撈”，其主打的水果，正是色彩艷麗、酸酸甜甜的熱帶果王——芒果。

所謂“撈”，就是將各色鮮亮冰鎮生果，剖開切成“小一口”狀，“腌”在以冰鎮西米露、冰激凌混合的“撈底”之中。

果，來自世界各地，通常艷麗得讓人不忍動口：日本的殷紅草莓、澳洲的翠玉奇異果、新西蘭翡翠蜜瓜、馬來西亞金色木瓜、中國紅黑珍珠西瓜，主題則是陽光燦爛的菲律賓呂宋芒。

“撈底”也有許多口味，椰香、芋香、金枝、燕窩……林林總總，無不爽口滑潤，滋味“遛遛的”。

“許留山”的選址，通常都在市口非常好的地段，白天從來熙熙攘攘，街坊、游客將個冰鎮小屋，擠得熱氣騰騰。

只有深宵時段，才有可能霸臺靜享：用小勺慢慢地攪著那“撈”，若有可人兒對坐，那么或許攪出的滋味會越來越甜；若是獨自廝磨，看街頭霓虹下閃閃爍爍的人流，那盤“撈”有心無心地就會變酸了。

子夜的“許留山”，還是讀書聽雨的好去處：隨著手中故事的展開，或甜、或酸，隨意撈了那泡得很滋味的果子，很能配合閱讀的心情；若書故事“太冷”，那么就叫上熱的冰糖木瓜杏仁銀耳羹，暖胃也溫心；如果因為下雨而滯留，或許還能想出一篇以自己為主角的小說來。

其實，只要想想，一個不提供正餐的“甜品屋”，能一口氣開上40年，還越做越大開出幾十家連鎖店，那么她一定已經是當地文化的一部分了。

果然，記者在網上看到近來正流行的一首網絡歌曲，名叫《他約我去許留山》。

歌中寫道：一客西米撈，配搭那樣好，淡奶似在投訴，原來從未修好……當西米任你撈，芒果又蜜桃，開心不得已，忘掉了家母……再細數，本想多叫杯夏枯草，配合珍珠瓜奶當系進補……眼見手瓜開始變粗，仍不肯卻步，一公斤咁快又重到……脂肪不算是太高，假使有你在旁扶著我一起過馬路，飲多一客銀菊露，難道亦會令你苦惱？

據說，在旺角新寶戲院側，許留山香港的旗艦店已經開張，2000尺的店堂內座位近百個，包括吧位高腳凳，全部有軟皮椅墊。不過，會不會有人很懷念“許留山”的招牌卡座里，那份溫暖的你擁我擠呢？

地址：許留山和SASA一樣，是香港除了便利店以外最容易看到的招牌，所以不用特意去找。雖然是連鎖經營，但是由于每家店用的原料，特別是芒果的質量略有差別，所以制作出來的甜品味道有優劣之分。如果你住在銅鑼灣附近，建議你去軒尼詩道SOGO東南向斜對面街角附近的一家店，我在那里吃了無數次，沒有一次讓我失望的，在其它地方有一次吃到酸的芒果，還有一次芒果冰淇淋不新鮮，里面結了很多冰塊。所以尤其當你準備初嘗許留山，一定要找到一家質量有保證的，不然留下不良的第一印象就太可惜了。

菠蘿包

十個香港人，起碼有一半喜歡吃菠蘿油。他們對菠蘿油，有一種“草根式”的親切和好感。港劇里的主角們落難貧窮的時候，都公式般地會用菠蘿油和礦泉水來填飽肚子。菠蘿油是每一家茶餐廳必有的，考察一家茶餐廳應該從最基本的菠蘿油開始。

菠蘿包是源自香港的一種甜味面包，據說是因為菠蘿包經烘焙過后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿（即鳳梨）因而得名。

菠蘿包實際上并沒有菠蘿的成份，面包中間亦沒有餡料。菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的包子不滿足，認為味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味餡料而成。菠蘿包外層表面的的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的面包加上了口感，以熱食為佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身則是軟身才好吃。外形亦與日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。

菠蘿包是香港最普遍的面包之一，差不多每一間香港的餅店(面包店)都有售賣菠蘿包，而不少茶餐廳與冰室亦有供應。一般作為早餐或點心食用居多。菠蘿包售價亦相當便宜，一般約港幣.5至不等，深受香港人歡迎。

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