02 上海外灘米其林一星餐廳名單(上海米其林餐廳名單)

級的最高級，由于極其嚴苛，截止2012年，全世界也只有106家米其林三星餐廳。

中國大陸只有一家，為：

位于上海外灘18號的上海雅德餐廳（法國菜）。(米其林主廚開的店.非三星.)

展

南京米其林餐廳有幾家

上海，2016年9月21日上午，《米其林指南上海2017》正式發布，這是米其林2016年在全球發行第28本米其林指南，也是在中國大陸地區發行的第一本，共選出的26家星級餐廳，其中9家粵菜，6家西餐，5家滬菜，5家其他中餐。米其林三星餐廳：唐閣。

米其林二星餐廳：8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA、喬爾-盧布松美食坊、喜粵8號、ultral violet、逸龍閣、雍福會、御寶軒。

米其林一星餐廳：艾利爵士、大董(環貿廣場)、大董海參店(越洋廣場)、鵝夫人(莘莊)、菲霓絲、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金軒、老干杯、老正興、利苑(國金中心)、利苑(環貿廣場)、迷上海、南麓浙里、蘇浙總會、泰安門、新榮記(上海廣場)、雍頤庭。

北京，2022年12月21日，米其林在線上發布《2023北京米其林指南》。

米其林三星餐廳：京兆尹、新榮記(新源南路)

米其林二星餐廳：潮上潮、京季、屋里廂

米其林一星餐廳：

采逸軒、鄉味小廚、富春居、芙蓉無雙、美·大董、淮揚府、IL Ristorante-Niko Romito、湘愛(工體東路)、Jing、京雅堂、老吉堂(工人體育場南路)、利苑(金寶大廈)、玲瓏、魯采(安定路)、Mio、Opera Bombana、拾久(東三環中路)、家全七福、晟永興(朝陽)、北京廚房、玉河一號、承味堂、山河萬朵、新榮記(建國門外大街)、新榮記(金融大街)、止觀小館、紫金閣、富臨飯店、魯上魯、京艷·翰林書院、Trb Hutong。

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