02 中國與新加坡貿易發展現狀(中國蔬菜出口新加坡的市場分析與前景)

械能高精度地把種子準確定植于土壤中，為種子營造出最合理的生長空間，使幼苗得以均衡地吸收營養、利用陽光，從而獲得最大幅度的增產

穴盤育苗是一種新型的一次性成苗的育苗技術，它采用經科學配比的營養土作為育苗基質，配合機械化精量播種、精準灌溉等先進技術，從而達到最大限度發揮肥效，提高利用率，增加蔬菜產量，不因施肥過量、吸收不良而造成環境污染

并提高了有效利用率，以最少的投入獲得最佳的產出效果

(3)凈菜與特菜上市

人們對蔬菜的需求更加注重整潔、美觀的外形，精致悅目的包裝和裝飾，并開始追求產品的營養價值、保健效果，以及優良的口感風味、無污染、食用安全等更高層次的消費目標

蔬菜生產也將從過去以追求數量增長、滿足社會需求量為主，逐步向高產、優質并重，使產品向具有更高的附加值方向轉變

中國蔬菜產品質量的提高，使一批優質新品種蔬菜走俏市場；精細蔬菜所占的比例逐步提高，稀有蔬菜等一批高檔的時尚蔬菜開始進入市場，并有逐步發展的趨勢

北京、上海等大城市率先實行蔬菜產品分級整理、凈化包裝，開始推行“凈菜上市”

為提高蔬菜產品的食用安全性，進入90年代后，農業部成立了“中國綠色食品發展中心”，明確了無公害蔬菜的標準

目前，全國累計有5大類630余種產品獲得“綠色食品”標志使用權，其中蔬菜及其加工品種約有近50種

(4)采后貯藏與保鮮

科技人員加強了蔬菜產后貯藏和保鮮技術的研究，使中國蔬菜產品開始向工業食品方向延伸

一批多維菜汁、蔬菜脆片、脫水菜、速凍方便菜等也開始投放市場，適應了人們生活節奏逐步加快的需求

(5)加工蔬菜的出口

蔬菜加工出口雖然處于起步階段，但已顯示出這一產業的強大生命力

近幾年，蔬菜出口的效益遠遠高于國內銷售，如北京向新加坡出口大白菜價格達2

5元／kg，仍然供不應求

據初步預算，蔬菜出口效益在正常情況下比在國內銷售高出50％以上，有的要高出4-5倍，今后蔬菜出口有3個增長點：一是速凍菜，二是真空保鮮菜，三是保健型蔬菜，這也是蔬菜出口迅速增加的重要原因

21世紀是中國蔬菜產業走向產業化、設施化、現代化、集約化、優質化、綠色化的世紀

一個將產前、產中、產后及生產、加工、銷售連結成一個整體的蔬菜產業化高潮正在中國興起，前途廣闊

中國日本新加坡對外貿易依存度

新加坡高

對外依存度是各國廣泛采用的衡量一國經濟對國外依賴程度的指標，是指一國的進出口總額占該國國民生產總值或國內生產總值的比重，按各國統計機構的數據來看，2019年，新加坡的經濟對外貿易依存度高達200%，日本對外貿易依存度是28%，中國對外貿易依存度超過30%

對外貿易，亦稱“國外貿易”或“進出口貿易”，是指一個國家與另一個國家之間的商品和勞務的交換

這種貿易由進口和出口兩個部分組成

對運進商品或勞務的國家來說，就是進口；對運出商品或勞務的國家來說，就是出口

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