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02 買年貨都有啥東西(過年辦年貨,一般需要買什么東西)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-06 17:07:52【】3人已围观
简介,肥厚而有光澤,無雜質,嗅其氣味,品質好的花生具有花生特有的氣味。買之前可以先嘗一下味道,哈喇味、霉味很重的花生一定不要買,且一次性不要買太多,防止受潮變質。瓜子市面上的瓜子口味多樣,奶油、綠茶、五香
買之前可以先嘗一下味道,哈喇味、霉味很重的花生一定不要買,且一次性不要買太多,防止受潮變質。
瓜子
市面上的瓜子口味多樣,奶油、綠茶、五香、話梅……層出不窮,不同口味的瓜子外表顏色也不一樣。
挑選瓜子以果仁豐滿,個大均勻為比較好的;顆粒干癟,大小不勻者不宜購買。
開心果
一般情況下,開心果自然開果,開口處均勻整齊,用手把開口處合上有個大裂痕;機器開果,用手把開口處合上能完全閉全或者只剩一條小縫隙,歪歪斜斜不整齊。自然開口的要比人工開口的要貴要好,由于自然開口的果實非常飽滿,不像人工開口的那樣殼大肉少,所以價格雖貴一點,但是肉多。
核桃
核桃以個大圓整,殼薄白凈,出仁率高,干燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳。挑選方法應以取仁觀察為主。果仁豐滿為上,十癟為次;仁衣色澤以黃白為上,暗黃為次;褐黃更次,帶深褐斑紋的虎皮核桃質量也不好。
巴旦木
顆粒均勻而大、飽滿肥厚有光澤、不發油者為佳,形狀為扁圓形的,頂端尖、基部圓;
杏仁種皮為淡黃棕色,形成縱向凹紋棕色脈紋,仁肉白凈捏的時候感覺仁尖有扎手之感,用牙咬松脆有聲,比較干燥;
果仁上有小洞的是蟲蛀粒,有白花斑花斑的為霉點,顏色深化的變質不能買。
腰果
挑選外觀呈完整月牙形,色澤白,飽滿,氣味香,油脂豐富,無蛀蟲、斑點者為佳;而有黏手或受潮現象者,表示鮮度不夠。
松子
松子應選色澤光亮,殼色淺褐,殼硬且脆,內仁易脫出,粒大均勻,殼形飽滿的。殼色發暗,形狀不飽滿有霉變或干癟現象的不易選購。
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