02 北京海外海餐飲管理有限公司(俏江南何時易主)

色系部，擁有學院座東向西共6層的二號教學樓。在學院黨、政領導班子的正確指引下，它擁有了一支責任心強，業務素質高，富有朝氣的優秀教師團隊；特別是本系精細化的教學和學管工作走在了學院的前列。

外語系現有24名專職教師，10名兼職教師；其中副教授5名，講師5名；具有碩士研究生學位的16名，有海外留學或研修經歷教師7名，外籍教師4名，小語種客座教授6名。其中有全國導游資格考試山西考區英、法、日、韓評委，有山西省英語課程指導委員會委員，有山西省韓國語教師證評委。

旅游外語系先設旅游英語、旅游日語、應用韓語（導游方向）以及涉外旅游（法語方向）四個專業。以 培養旅游、酒店及外事活動中從事外語語言和服務工作的高素質人才為己任，以培養山西省涉外旅游高級人才為目標，注重學生專業技能和語言技能的訓練。

本系同韓國順天鄉大學、建陽大學建立了國際姐妹友好學校關系，雙方學分互認，可以進行2+2、2+1+2、互換留學生等項目，我系學生可赴上述兩校本科三年級直接攻讀本科，并獲得上述兩校頒發的學位學歷證書。

定點實習單位有：北京對外交流中心定點的韓國首爾部分公司；北京石化會議中心；北京、濟南、威海等地的凈雅餐飲集團；太原海外海；杭州兩岸餐飲集團；太原國際旅行社、太原空港國際旅行社、太原陽光旅游公司、平遙馬普國際旅行社、太原友誼旅行社等20多家單位 。

外語系教學以專業設計與職業證書相結合，滿足學生報考職業證書的需求，使學生在獲得學院畢業證書的同時，還可獲得相應的職業資格證書，有利于學生提高自身能力，增加就業砝碼。

旅游外語系2011年學生導游資格證考試（包括英法日韓導游證）通過率達69.7%，創旅游外語系最好歷史水平，遠遠超過全省平均通過率；2011年全國公共英語等級考試旅游英語專業通過率為90%；

近五年本系應屆畢業生通過專升本考試即二次高考進入本科院校學習的學生達25人。赴韓攻讀本科甚至研究生人數已達12人。來我系有多人在山西省及全國外語導游職業技能大賽中獲獎。[4]

4師資力量編輯

學院現有教職工260人，其中具有教授、副教授職稱59人，講師47人，雙師型教師75人，具有博士、碩士研究生學位的教師占教師總數20%以上，居同類院校之首。教師隊伍以合理的職稱結構、較高的學歷層次在

山西旅游職業學院

省內院校中享有良好的聲譽。學院在強化教師隊伍管理的同時還聘請了40余位國內外著名旅游教育專家作為該院的客座教授。

學院現有在校生5200余人，學院對每一位在校生都提供包括“專升本”在內的多種接受繼續教育的機會和足夠數量的可供選擇的就業崗位。在北京、天津、上海、南京、西安、深圳、廣州、大連、太原等地選擇了部分五星級酒店作為我院學生實習基地。學院已與全國多家旅游及相關單位簽訂訂單培養協議，學院負責100%推薦畢業生就業。連續幾年，學院畢業生專升本考試錄取率超過45%。

5就業情況編輯

學院畢業生較高的綜合素質得到社會的廣泛認可，受到用人單位的好評和歡迎。許多優秀畢業生先后被中國東方航空公司山西分公司、太原武宿國際機場、北京釣魚臺國賓館、晉祠賓館、山東凈雅餐飲集團、珠海港中旅海洋溫泉有限公司、上海浦東發展銀行、中國光大銀行太原分行、山西中國國際旅行社、山西三晉國際飯店、山西現代國際旅行社、山西旅院新概念旅行社、山西移動通信有限責任公司、江南餐飲集團等多家單位錄用

學校俯視

6專業設置編輯

學院專業門類齊全，結構合理，充分發揮經、管、法、文、理、工、藝相互支撐的專業群體優勢，以旅游管理、酒店管理專業為基礎，以旅游英語、涉外旅游（日語、法語、西班牙語、韓語、俄語）、旅游電子商務、旅游營銷與策劃、文物鑒定與修復、航空服務、表演藝術專業為建設重點，以具有良好聲譽的計算機、經濟管理、會計、法律等傳統品牌專業作為有力支持，形成了特色鮮明的學院專業框架體系。導游、酒店管理專業還被列為山西省緊缺人才培養專業。截至2006年共開設三年及二年制大專專業：藝術設計（旅游工藝品設計與制作方向、珠寶首飾工藝與鑒定方向、廣告設計與制作方向）、表演藝術（歌舞表演方向、音樂表演方向、戲曲表演方向）、旅游管理（景區開發與管理方向、旅游管理方向、旅游環境保護與管理方向）、導游、酒店管理（酒店管理方向、烹飪工藝與營養方向）、商務管理、物業管理、統計實務（旅游規劃與統計方向）、營銷與策劃（旅游方向）、工程造價（工程造價方向、飯店工程維修與管理方向）、計

山西旅游職業學院

算機應用技術（旅游信息技術方向、計算機網絡技術方向、信息與多媒體技術方向）、旅游英語、涉外旅游（日語、法語、西班牙語、韓語、俄語）、會計電算化、國際經濟與貿易、電子商務（旅游方向）、文物鑒定與修復、航空服務、法律事務（法律服務方向、司法助理方向、法律文秘方向）共18個專業，25個專業方向。

其中，珠寶首飾工藝與鑒定方向為我省高職高專院校中唯一開設并招生的珠寶類專業，小語種專業開設數量居全省第一。中專專業主要開設：旅游服務與管理、飯店服務與管理、導游、烹飪、旅游藝術、工藝美術（裝潢設計方向、旅游工藝品設計與制作方向）、航空服務、寶玉石鑒定與加工、計算機網絡技術、計算機應用技術、計算機及外設維修、會計、審計事務、金融事務、國際商務、商務英語、電子商務、統計、統計調查與信息服務、市場營銷、法律共21個專業，2個專業方向。學院立足山西，面向全國招生。為進一步適應迅猛發展的旅游業對人才的需求，加強國際合作，為廣大考生提供廣闊的出國留學、深造學習的機會，學院已與新加坡、法國、韓國等國外大學進行了廣泛的交流。現已與法國馬恩河谷高等商業語言學院和法國馬恩河谷大學簽訂了雙方合作意向，進行旅游專業本科和研究生層次的合作辦學。

7辦學特色編輯

學院始終堅持正確的辦學方向，培養德、智、體全面發展，既有扎實的理論基礎，又有過硬的實踐技能，能滿足生產、建設、管理、服務工作需要的高級應用型人才。學院形成了以全日制專科教育、函授本科與技能培養相結合的成人教育和產業化基地教育“三位一體”的辦學模式；形成了“堅持一條主線（堅

持社會主義辦學方向，培養能滿足生產、建設、管理、服務等一線工作需要的高級應用型人才），把握兩大關鍵（“雙師型”高職教師隊伍建設和校內外實習實訓基地建設），突出三個環節（招生、培養、就業），做到四個對準（對準市場設專業、對準崗位設課程、對準實踐抓教學、對準未來育人才），實現兩個目標（旅游人才集散地、旅游科研制高點）和一專多能（專業過硬、能講外語、能操作計算機、能做導游、能駕汽車）”的具有學院自身特色的辦學思路。

據山西省教育廳就業指導中心統計數據顯示，2005年學院畢業生當年就業率達到92%，在全省同類院校中位居前茅。許多優秀畢業生先后被中國東方航空公司山西分公司、北京釣魚臺國賓館、晉祠賓館、山東凈雅餐飲集團、珠海港中旅海洋溫泉有限公司、上海浦東發展銀行、中國光大銀行太原分行、山西中國國際旅行社、山西三晉國際飯店、山西移動通信有限責任公司、海世界大酒店、江南餐飲集團等多家單位錄用。尤其是旅游類專業畢業生更是供不應求，2006年旅游管理專業畢業生已經全部被用人單位聘用，就業率達到100%。

學院立足山西，輻射周邊，高職為先，兼顧培訓，為旅游事業及經濟

山西旅游職業學院風景(20張)

建設培養高級應用型人才，形成了“厚德、修身、勤業、創新”的校風，“言傳、身教、啟迪、疏導”的教風和“敏思、篤學、求索、奮進”的學風。

8系部介紹編輯

旅游文化與藝術系

是該院重點建設的特色系部。現開設有文物鑒定與修復、航空服務、表演藝術、寶玉石鑒定與加工、廣告設計與制作、旅游工藝品設計與制作、裝潢設計、珠寶首飾工藝與鑒定八個專業。專業特色鮮明，定位準確，就業前景廣闊。

旅游管理系

是該院建立最早的旅游類專業系部，在校生1300余人，也是該院最大的系部，現有旅游管理、導游、景區開發與管理、酒店管理、烹飪工藝與營養五個專業，我系長期以來注重專業建設、課程建設、實行產、學、研一體化辦學思路，注重學生實際操作能力和綜合素質的培養，學生以綜合素質高、動手能力強、外語水平好，受到各用人單位的關注，在省內乃至全國具有很高的知名度，用人單位紛紛上門預訂畢業生。該系學科規范、成熟，師資力量雄厚，已經積累了豐富的辦學經驗和辦學實力，平時注意捕捉最先進的信息

，創新辦學理念，加強和國內外、省內外旅游院校、旅游企事業單位（旅行社、酒店、景區景點）、旅游科研院所交流，已經形成非常穩定的業務聯系，為師生交流、學生實習、科研研究奠定了良好的基礎，開辟了畢業生就業通道。

旅游外語系

擁有一支責任心強、業務素質高、富有朝氣的教師及管理隊伍。現有 14名專職教師，10名兼職教師。其中副教授5名，講師10名，具有碩士研究生學位的3名，歸國留學生2名；外籍教師3名，小語種專家教授4名。

導游

培養德、智、體全面發展，具有深厚的歷史文化素質，熟悉旅游基本知識和基本技能，外語水平好，講解能力強，服務意識好的高級導游人才。本專業嚴格遵守對準崗位設課程，使學生所學專業知識和實際相吻合，做到零距離上崗。畢業生主要面向國際社，從事出境游領隊、計調、全陪、營銷、管理等工作，學院負責聯系就業單位，行業收入高。

酒店管理

培養德、智、體全面發展，熟悉現代酒店管理理論和管理技術，具有較強的現代服務意識，畢業后面向三星級以上酒店大堂經理、餐飲部經理、客房部經理等中層部門經理、行業人才供不應求，畢業生需提前預定，就業

酒店管理

環境好、收入高，工作條件優越。就業主要面向北京、上海、天津、青島、無錫、南京等大城市。

旅游英語：培養德、智、體全面發展，在旅游及外事活動中從事英語語言交流工作，并具有較強協作能力、應變能力和開拓進取精神；同時具有良好的心理素質、符合職業要求的儀表、高素質的現代化英語高級應用型人才。專業主干課程：旅游英語、英美概況、旅游學概論、中國旅游地理、旅游文化、旅游市場營銷、政策法規與職業道德、計算機應用基礎、導游基礎、導游業務、禮儀與形體訓練、公共關系學、音樂欣賞、現場模擬導游。

法學系

成立于1985年，并在省內職業院校中首家創辦經濟法律事務專業，也是省內首批招收高職三年制法律專業學生的院系之一。20年來，法學系各專業建設工作始終走在同類院校（系）前列，并形成了成熟的辦學理念和辦學模式。在很多方面，代表著山西省乃至全國同類院校同類專業的先進水平，在全省同類院校同類專業中起到了骨干示范作用。建系以來，已為社會輸送合格畢業生2000多人。

經濟管理系

始建于1984年，是建校初期設置的院系之一。現有專業教師14人，其中副教授8人，講師6人，獲得碩士學位3人，雙師型教師6人，絕大多數都是長期從事教學工作的中青年骨干教師，教學經驗豐富，教學示范能力強，科研水平高，知識結構新。經管系在校內有模擬實訓中心、統計調查買粉絲中心；校外有山西省統計局、太原市統計局、山西省建四公司、山西省海盛工程造價買粉絲有限公

山西旅游職業學院會議和活動(11張)

司、山西省宏圖建設工程有限公司第三分公司、美特好連鎖超市等專業實習基地。每年都能科學、合理、有序地安排學生的畢業實習和課堂學習，實現了產、學、研有機結合，保證學生畢業后能夠零距離上崗。20多

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