02 南京網紅面包店新街口(上海有哪些好吃的網紅面包店？)

，肉夾饃，甜品。

南京小吃聚集地

南京小吃名堂多，味道香甜軟酥糯，南京大幾十種小吃美食，光是聽聽名字都饞的不行。有時候饞蟲被勾起來了翻遍大街小巷也不一定找得到最好吃的那家。吐血級別整理，南京小吃推薦大全，我已經在去吃的路上了，你趕緊的！

一個人去南京兩日游，有什么推薦的美食呢？

引言：美食可以說是在南京悠久的歷史當中占據了非常重要的地位。許多小伙伴在來南京旅游的時候，都未免想要嘗一嘗當地的特色美食。這些食物不僅為南京人留住了經典美味，還承載著這座城市的舌尖記憶。下面推薦一些南京經典的特色美食，非常適合南京兩日游的朋友去大飽口福。

一、鴨血粉絲湯

這道美食是小編在大學的時候就特別喜歡吃的，它是由鴨腸，鴨血，鴨肝，粉絲等加在鴨湯里面熬制而成。湯汁真的非常鮮美，濃郁，喜歡吃辣的可以加一點辣椒油，再放上一點香菜，簡直絕了。眾所周知，南京的鴨血粉絲可是知名的，有許多網友認為這是來南京必吃的一道小吃。想像一下，在寒冷的冬天，能夠吃上一碗鴨血粉絲湯，真的是一件非常幸福的事情。

二、牛肉鍋貼

牛肉鍋貼也是南京的特色美食，肉食主義的小伙伴千萬不要錯過。酥脆脆的外皮里面包滿著滿滿的牛肉餡，再蘸著一點醬，咬上一口，鮮美多汁，金黃酥脆，心里美滋滋。無論是當小吃來吃，還是早餐來吃，都是十分合適的。看起來像是蛋餃一樣，但是它可比蛋餃好吃多了。

三、南京烤鴨

南京烤鴨可是大名鼎鼎的，據說就連北京烤鴨都是由南京帶過去的。南京烤鴨的汁水飽滿，外皮焦脆，肥而不膩，味道十分純正。每次去南京烤鴨店時，生意爆火是有原因的，我當時去旅游的時候，很多本地人都在排隊，不僅分量足，而且價格優惠。所以去南京旅游的小伙伴千萬不要錯過。

金陵美食 | 舌尖上的南京（內附超全南京美食推薦）

錦繡金陵 廣闊土地

常駐者記錄著熟悉的味道

旅客們嘗試著異鄉贈送的糖

一人食 或 多人聚

都不能忘記：好好吃飯

本文介紹 南京特色小食

這些 南京味道 _諑な憊飫

漸漸和回憶、心情混合在一起

才下舌尖 又上心頭

美食家蔡瀾說：每個飽食的日子都是寶石

愿看此文的你 日日飽食 生活寶石般精彩

以下為簡略大體一覽，沒有時間和興趣細看的伙伴們可以拿走就跑：（有興趣的，可以借我三分鐘，我帶你走一波）

提起南京，就會想到的鴨血粉絲湯，打卡必備。鴨血粉絲湯里放有鴨雜、鴨血，再放上豆腐果，就是一頓南京人喜愛的簡單的午餐了。大學四年光顧次數屈指可數，但作為 南京特色 還是不得不提。

推薦店鋪： 回味、鴨德堡 （都為連鎖店）

一度癡迷：皮薄餡大，汁水充足。 口味偏甜 ，不喜甜口慎入。在店里現吃，一定 趁熱吃 ，小心燙口。

推薦店鋪： 雞鳴湯包、尹氏湯 包 （都為老字號、連鎖店，“就近原則”選擇店鋪，熱門景點附近常要排隊）

不_嗦，吃遍南京大小鍋貼店，老門東的蔣有記牛肉鍋貼最好吃。

推薦店鋪：

蔣有記牛肉鍋貼（老門東店）： 時常排隊，這家的桂花酒釀也是非常不錯的。

毛家水餃（三牌樓店）： N年老字號，地板還是水泥地，生意好到爆炸你信嗎？店里的水餃和鍋貼都好贊！

李記清真牛肉鍋貼 ： 鍋貼不贅述，這家的鹵菜鹵薄豆皮非常贊

小鄭燒酥餅： 老門東最早的網紅店鋪之一，無時無刻排隊中。售價低廉，嘗鮮為主，有些干。肉餡的較為喜歡

蔣有記鍋貼： 外皮酥脆，咬進去有濃郁湯汁。該店 桂花酒釀 也值得一試。（牛肉炒飯、煮牛肉面等實不推薦）

洪澤湖小魚鍋貼： 排隊大戶。外殼酥脆，內里柔韌，加上刷好醬料之后，不咸不談，喜歡。 趁熱吃 ，涼了口感略遜一籌。

阿福鐵板魷魚： 二十年燒烤老店。環境較差，但人氣很旺。

金味栗子： 第一次聽說板栗限購，就是金味栗子了：每個人不得買超過50元（差不多兩斤）。隊伍大老遠長。店主很傲嬌，只收現金，每年固定季節賣，每日固定時間賣。栗子個個個大金黃，軟糯微甜，不愧名氣。 （相似店鋪：福印板栗）

易記皮肚面： 南京老字號面館 ，店面裝修樸素。一度想不通為何南京人如此癡迷：面條口感綿軟，不勁道，面湯很咸，略油膩。降低期望值之后，可以去嘗試。（南京朋友們，我不扛揍，別打我）

汪家餛飩： 店面很小很樸素，但眾多食客慕名而來。剪成公雞頭的紋著紋身的老板，為你一碗碗煮餛飩。餛飩皮薄餡大，湯里灑上些許蝦皮提鮮，價格實惠，中碗就頂個大飽。

畫家老李煎餅： 店主是個畫家，店里擺滿了他畫的畫。雜糧煎餅的面餅很特別：三黑（黑豆、黑米、黑芝麻）、三紅（紅豆、紅米、紫米）、蔬菜汁等。面餅香脆營養，裹上酥餅、油條和各類蔬菜還不到十元，性價比極高。

南京大牌檔： 裝修成 古代客棧 的感覺（圖左上），生意很火爆，注意提前排號。推薦菜品： 古法糖芋苗、蜜汁糯米藕、燒鴨包、赤豆元宵（南京最有代表性小吃之一，甜口）、美齡粥、江米扣肉、清燉獅子頭 。

相似店鋪： 南京食朝匯、民國往事、桂滿隴（杭幫菜，裝修很吸睛）

和風食堂： 網紅日料店，網紅照燒雞排飯，表皮脆，咸淡適中。

長野： 店面超級超級小，排隊要超級久。

菊次郎的夏居酒屋： 兩年前吃的，提起來這家店就想起 青梅酒 和 土豆沙拉 （暴風好吃）。

（ps：個人口味緣故，不喜日料，不能準確對各類壽司、刺身等作出評價，諒解）

不介紹海底撈、小龍坎、左庭右院等連鎖火鍋店，推薦這一家南京人會去的 接地氣火鍋店 ：性價比特別高，坐在其中，特別像在大排檔。大家都特別鬧騰，鄰桌用南京話吹牛逼的大爺會讓你覺得火鍋別有風味。（笑哭.jpg）

桃園眷村 ：號稱“ 早餐中的愛馬仕 。”環境良好，豆漿很濃，豆漿味十足。套餐下肚，很有飽腹感，豐富的早餐開啟一日的好心情。

西茄手制： 芒果雪媚娘 。細軟的糯米皮，滿滿的果肉，滿足。

膨膨冰： 夏季，來吃冰啊。人氣爆棚的冰，很大碗，無論點什么口味，芒果和草莓的量都很足很過癮。同家店里的 大團子甜甜圈 也很贊。

無邪： 抹茶愛好者千萬不要錯過，所有產品都是抹茶做的哦，抹茶味超濃。

相似店鋪： 西尾抹茶 。

巖燒乳酪： 綿軟的口感，吐司加上芝士，濃濃的奶香味，難以抵抗。

稻盛田： 流心芝士蛋撻 和 提拉米蘇冰撻 是招牌啦。都是冰凍的，所以有賞味期限。流心芝士撻芝士味道非常濃厚，芝士愛好者不要錯過啦。提拉米蘇撻，巧克力和提拉米蘇的結合，味甜但不膩，一口就有好心情啦！

韓復興： 老字號熟食店， 南京鹽水鴨、烤鴨、鴨油燒餅 等各種與鴨有關的食物。有真空包裝，便于攜帶。

相似店鋪： 章云板鴨

紫燕百味雞：各類熟食，香辣豆干、泡椒鳳爪、海帶絲、麻辣藕片等。每個樣式都很入味，就著白粥，居家電視劇好伴侶。答應我，他家的虎皮雞爪一定要買，好嗎？

瀘溪河桃酥： 不要錯過的 面包甜點 啊！

推薦購買： 桃酥、云片糕（高顏值）、綠豆冰糕（很細膩的口感）、肉松小貝（有夾心，裹滿厚厚的肉松，外點綴條狀海苔，一口一個超滿足）

你還在為哪些南京味道著迷？

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唯有你和美食不可辜負啦

現在網紅的面包 搖一下鈴鐺的那個 蓋一下戳的叫什么名字？

您好，那是一款蛋糕。其實是古早蛋糕

食材：雞蛋3個、低筋面粉60g、牛奶80g、玉米油40g、細砂糖60g、檸檬汁適量。

做法：第一步，將牛奶倒入奶鍋中，加入玉米油，然后開小火加熱，加熱汁冒泡，然后關火攪拌，接著篩入面粉攪拌均勻，攪成黏稠的面團即可。第二步，蛋白和蛋黃分離，蛋白質擠入幾滴檸檬汁，然后分次加入白糖，用電動打蛋器打發成濕性發泡。第三步，面團冷卻后，倒入蛋黃攪拌均勻，用刮刀攪拌，以免粘手，然后再把蛋白倒入面糊中拌勻，分次加入翻拌均勻。

第四步，準備一個模具，鋪上錫紙，然后倒入拌好的蛋糕糊，然后放入烤箱中，預熱好150度，然后烤個75分鐘就可以出爐了。第五步，最好的蛋糕脫模，然后切成小小塊，搖晃一下，整個蛋糕都在來回抖動，這就是傳說中的網紅抖臀蛋糕了。

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