02 南京十大網紅奶茶店(珍珠奶茶加盟店品牌哪個好？)

我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理

十一、產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業

試業可以進行員工的分工并熟練程序，提高速度和效率

同時做好開業的準備

十二、吉日開張和宣傳

（這個很多人都懂，就不多說

）下一步就是：用心經營

再說奶茶技術在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術

根據我所了解到的情況，現在的奶茶技術已經開始分成很多流派，繁雜而亂

自從奶茶從臺灣傳入大陸，已經發展出 很多種奶茶的花樣做法

現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作，我也很著重于這方面的提升

因為能把調酒工藝應用到飲品（和別是奶 茶）里，是一種質的飛躍，也是一種藝術享受

如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老板很快就虧本走人

學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶

要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）

不要小看了這里邊 的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五 道、八道---過濾？）？冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質

當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了

要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）

現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調奶茶的方法，不會告訴你這些的

我暈啊！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發現，你原來學到的奶茶技 術一文不值

按調酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、、調味份量與時間；4、設備的應用 與調味火候； 5、調味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化（包括樣變與質變，比如：拉花

）

很赞哦!（491）