02 南京網紅糕點(南京有什么適合送禮的特產？瀘溪河中式糕點算是南京特產還是單純是網紅店呢？)

釀、紅豆沙、桂花醬、藕粉，回家就能輕松做出南京正宗的赤豆元宵，無論是早餐還是宵夜都是非常好的選擇，味道不輸南京任何網紅店！

陶記正宗德州扒雞

東白菜園與科巷交叉口西50米

這家的香酥藕餅實在太火了，門口排隊的人里至少有一半老南京人，香酥可口，味道太迷人了，吃了就停不下來。德州扒雞也是意想不到的好吃，香到忍不住一個人就吃下一整只雞

天津童子雞

科巷104號

童子雞幾乎每家菜場都有賣，但是如果給他們排名的話，這家一定是南京TOP1！肉質細嫩，香味四溢，現挑現炸，如果在德州扒雞和童子雞之間做選擇，那我一定毫不猶豫選童子雞

其他 美食 ：

馨方園食府

堂子街57-108室

老南京才知道的南京本地菜館，開了六十多年的老字號，上過央視，地道的金陵菜，想要嘗嘗正宗的南京味道，來這家絕對不會出錯

嗨呦肥仔·炸串

淮海路2號（淮海路 美食 城一層）

特別火的新晉網紅店 味道很不錯，每次路過都忍不住要買的一家，喜歡吃炸串的一定要去試試 力推他們家的老南京香腸&爆汁雞翅&肥仔羊肉串！

哎抖豬蹄(新街口店)

洪武路135號香港城購物中心南門口

南京常年排隊的小吃，軟爛入味，啃起來很上頭，女孩子多吃點豬蹄總是沒錯的

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另外 周邊的 總統府景區舊址，國立美術陳列館，江寧織造博物館，南京1912街南京圖書館。也都非常值得一去！

南京的話是我一個非常有名的 旅游 城市，當地的話，好吃的特色 美食 也是挺多的，而且還有不少的 美食 街。作為一個在南京生活了30年的土著表示南京的煮干絲還是非常的不錯的，大煮干絲屬于淮揚菜系，不代表南京菜就沒有大煮干絲。

還有就是南京的鴨血粉絲湯也是非常的有名氣，是當地人們最愛喝的一道湯，喝鴨血粉絲湯的時候一定要配上當地的雞汁湯包，蟹黃包，這就是南京的牛肉鍋貼，也是非常的有名氣，不僅當地人愛吃，來南京 旅游 的人也都會跑到鼓樓嘗嘗當地的牛肉鍋貼。

牛肉鍋貼好吃，餛飩和面條不好吃吃，爛捂澇醩的，還有當地人也非常的喜歡吃旺雞蛋，這是我們有的地區人們所說的毛蛋，其實都是一個東西，只不過叫法不一樣而已，還有當地的鴨胗肝和都皮肚面，南京板鴨等也都是當地的一些特色 美食 。

有關南京有名的小吃，我整理了南京十大小吃，希望能幫到你。

1、金陵鹽水鴨

2、牛肉鍋貼

3、蒸餃

4、如意回鹵干

7、南京干絲

8、什錦豆腐澇

9、狀元豆

10、糕團小點

作為1/4個南京人，雖然對南京充滿感情，但不得不說，南京沒什么好吃的小吃。鹽水板鴨，那是菜，不能算小吃吧。牛肉鍋貼，鴨血粉絲湯有點特色，但哪個地方沒特色小吃？作為長三角地區四大都市之一，南京比起上海，杭州，蘇州，地方特色小吃真的太少太少了

南京有什么適合送禮的特產？瀘溪河中式糕點算是南京特產還是單純是網紅店呢？

強烈推薦南京三寶（就是一個鏡框擺件，里面有南京云錦有雨花石還有金片竹子）哦，我老公在那邊出差，就帶了南京三寶，還買了好幾份呢。你也可以單獨買一堆雨花石送人，我之前有朋友送過我，挺好看的。單獨買云錦的錢包什么的送媽媽阿姨也不錯，菜場買菜的時候用用很有面子，好看的逛街用用也不錯。

鴨子的確挺好吃的，有點甜，我和我媽很喜歡，我老公帶回來的是桂花鴨，還有鹽水鴨也很有名氣，反正比其他城市帶回來的好吃，不過我爸喜歡吃辣，他更喜歡周黑鴨這種。

雨花茶，我們家那一箱沒動過，看你要送的人喝茶品味吧，人家喝大紅袍的你就別送了，如果是喝劣質的茶或者沒什么講究的倒是可以送一點。

中式糕點也行，洪藍玉帶糕，感覺跟我們寧波趙大有的云片糕挺像啊。南京香肚也可以。

絨花，送給喜歡古代服飾，有穿漢服買粉絲splay的小仙女們，肯定能讓她們開森的。還有金陵折扇，送有書生氣的人，哈哈。另外學生黨們很喜歡明信片，南京的明信片還是值得收藏的。

南京哪能買到梅花糕？

梅花糕可以說是南京最出名的傳統特色糕點類小吃，因其形如梅花而出名，綿軟的口感，濃縮的甜香味，老少皆宜，可以說是吃過一次便會回味無窮。那么，在南京該去哪兒吃梅花糕呢？

一.左師傅梅花糕

左師傅梅花糕可以說是南京梅花糕界的網紅了，豆沙梅花糕、水果梅花糕、紫薯梅花糕、紅豆梅花糕、黑芝麻梅花糕……品種眾多，總有一款適合你！

地址：馬臺街（童家巷口）

二.陸氏梅花糕

位于老門東的陸氏梅花糕，最為出名的是豆沙梅花糕，豆沙細膩又不是很甜，外皮薄且脆，是很多老南京人的最愛。

地址：箍桶巷三條營49號

三.韋氏梅花糕

韋氏梅花糕表面上會有葡萄干，風味也是很獨特。

地址：馬臺街9號（近西流灣公園）

四.朱氏梅花糕

朱氏梅花糕的豆沙餡都是自己手工做的，不甜不膩，特別純正。他們家的梅干菜煎餅也是一大特色，梅干菜煎餅外皮是白色的米粉，里面是脆嫩的生菜和梅干菜炒肉。

地址：上海路120號之一505室（近漢口西路）

五.孫氏梅花糕

孫氏梅花糕有豆沙、水果、紫芋、芝麻四種口味，口味好吃不說，師傅也非常質樸麻利，值得一試哦！

地址：馬臺街36號（近北京華聯）

南京哪兒有名小吃

“一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；

“二絕”為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅；

“三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ；

“四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅；

“五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；

“六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋；

“七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；

“八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團

餐飲介紹

南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱“京蘇幫”。

南京菜以選料嚴謹、制作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱，并按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、咸淡適中、適應面廣。菜肴講究原汁原味，以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟，湯濃而香醇，肥而不膩，淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。

南京的制鴨技術久負盛名，早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨肴是聞名全國的，除金陵烤鴨外，板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。

此外，南京的龍池鯽魚，以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇，水產中的“水八鮮”為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬，是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。

夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機會一定要品嘗。

秦淮八絕：所謂“秦淮八絕”，指南京八家小吃館的十六道名點：魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆；永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲；奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲；六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒；奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯；瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本，比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經歇業了，比如魁光閣，有些店的水平不過如此，不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐，可以一次嘗遍秦淮八絕，但是最好找家大店，能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家，當然價格也相當不菲（一般人均需100元以上）。

特 色 菜

板鴨

南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳“古書院，琉璃塔，玄色緞子，咸板鴨。”的民謠，可見南京板鴨早就聲譽斐然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的制作技術已有600多年的歷史，到了清代時，地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室，所以又稱“貢鴨”；朝廷官員在互訪時以板鴨為禮品互贈，故又有“官禮板鴨”之稱。

鹽水鴨

鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制期短，現做現賣，現買現吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，因為鴨在桂花盛開季節制作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。“桂花鴨”久食不厭，是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。

在湖南路上的湖南路商場邊的桂花鴨專賣店可以買到正宗的真空包裝鹽水鴨。

小 吃

金陵名小吃

南京夫子廟是金陵小吃的發源地，歷史悠久，品種繁多。南北朝時，這兒已是商賈云集之地，明清兩代更加興盛，飯館、茶社、酒樓、小吃鋪，比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設的發展，小吃網點也不斷增多，除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外，沿街叫賣，到處可見。

南京有名的小吃店有六鳳居（豆腐腦、蔥油餅等），沁園春（餛飩、面點），蓮湖甜品店（蘇式糕點）及蔣有記鍋貼水餃館等

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