02 南京夫子廟附近網紅餐廳(去南京旅游必吃的特色小吃是什麼？)

>南京閱江樓景區簡介

南京閱江樓與武漢黃鶴樓、岳陽岳陽樓、南昌滕王閣合稱江南四大名樓。閱江樓坐落在南京城西北的獅子山巔，瀕臨長江。獅子山原名盧龍山，為歷代兵家必爭之地，有“獅嶺雄觀”之美譽，在清代列入金陵48景。閱江樓因“有記無樓”十分具有傳奇色彩，景區內有閱江樓、玩咸亭、古炮臺、孫中山閱江處、五軍地道、古城墻等30余處歷史遺跡，是一個融人文景觀與自然景觀于一體的全國著名旅游勝地。

天妃宮和靜海寺相通，旁邊就是閱江樓，將車停在閱江樓南停車場即可，跨過一個小門直接進天妃宮了，這里現在全部免費了，但是游人依然很少，還是覺得要加大宣傳力度，大力開發這里的旅游業。

江蘇南京廣播電視塔簡介

江蘇南京廣播電視塔，又名“紫金塔”，是一座現代化、多功能的電視塔。主塔高318.5米，占地4萬平方米（60畝），塔樓共8層。塔肢呈三肢挺立，中間透空造型，雄偉中透出靈秀；居于空中的大、小塔樓，型似飛碟，塔座的登塔大廳、科學宮、群樓與廣場、草坪、綠化帶組成和諧的建筑群。著名書法家武中奇曾親筆題詞了“雄踞江蘇第一塔”。

氣勢倒是挺大的，觀賞一下，累登上觀光整個南京城市美景盡收眼底風光怡人，塔樓上的觀光廳、敞廊、璇宮、露天平臺和塔座的多功能廳向游人開放，呈現于人們眼前的是一座體現先進科學技術，包含豐富文化知識的標志性建筑。。

閱江樓簡介

南京閱江樓位于長江南岸的獅子山巔，護城河環繞著獅子山。閱江樓仿明代建筑，紅色的柱子，金色琉璃瓦覆頂，鮮艷奪目。登上閱江樓遠眺，浩瀚的長江風光一覽無余，令人心曠神怡。

沒有滾滾長江東入海的氣勢磅礴，那么安靜，夕陽西下，別有一番風情，透過窗子的陽光一瞬間讓人以為自己置身某個久遠的朝代，很柔很美，里面有一些珍藏的詩畫～境隨心變，其實沒有什么熱門不熱門景點之說，家邊的花園，景色不遜色于御花園，在哪里都很美，只恨時光流逝的太快。

去南京旅游必吃的特色小吃是什麼？

夫子廟的大石壩和湖南路的獅子橋為著名的美食街

湖南路有很多南京特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機會一定要品嘗

以下我們介紹一下知名的十大南京特色小吃：南京特色小吃——小籠包做吃小籠包的時候要講究湯汁把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在里面，將小籠包熱氣一蒸，就全化成了湯水

好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的

小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對準上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了

不過不能著急，不然會燙著，然后再慢慢享用里面的內容

所以南京人吃小籠包又有歌謠，“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”

南京特色小吃——煮干絲南京煮干絲是均為豆腐店的特制而成

將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長

那些嫩而不老，干而不碎的干絲，一套不同于其他城市獨特的制做方法

南京特色小吃——牛肉鍋貼牛肉鍋貼外脆里嫩、餡足汁多

南京牛肉鍋貼咸中帶甜是的最大特色

第一口咬大了汁會漏；咬猛了汁會噴；咬太小又不過隱！因為汁多，老主顧都把吃湯包的用到了這鍋貼上

南京特色小吃——鴨血粉絲 鴨血粉絲在南京，賣鴨血湯的攤子星羅棋布

精明的攤主預先將鴨血粉絲煮熟，切成小塊放在鍋中，見有游客來，便撈出鴨血粉絲裝在白瓷碗里，然后澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜

愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味鴨血粉絲

南京特色小吃——如意回鹵干南京歷史悠久，南京人也愿意把各種小吃和歷史沾上邊

就拿這普普通通的 如意回鹵干來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯系

傳說朱元璋在金陵登基后，吃膩了宮中的山珍海味，一日微服出宮，在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色澤金黃，不禁食欲大增

他取出一錠銀子要店主將 如意回鹵干一碗給他享用

店主見他是個有錢的紳士，立即將 如意回鹵干放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃后連連稱贊

從此油豆腐風靡一時，流傳至今

因南京人在燒制中時常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干

南京特色小吃——什錦豆腐澇什錦豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱“都不老”

這道小吃全國各地都有，可南京的什錦豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉

清香爽口外，南京的什錦豆腐澇講究一個佐料，例如：輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種佐料,不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、咸淡適宜，辛辣適中，有滋有味

南京人吃小吃還好個“說法”，這一點在豆腐澇這個樸實的小吃上也得到了驗證：據說：年輕人吃了豆腐澇這玩藝健腦補腦美容，老年人吃了延年益壽，為了討口彩，店家還在里面加入什錦菜，什么意思吶？前程似錦，呵呵

南京特色小吃——狀元豆/五香蛋狀元豆/五香蛋是南京夫子廟的特色小吃之一

相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，并勉勵他好好讀書，將來好中狀元

后來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名

一些小販就利用學子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說“吃了狀元豆，好中狀元郎”

南京特色小吃——鹽水鴨/鴨頭南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇所以到南京是不能不吃鹽水鴨的

不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為“鴨都”卻是實打實的鴨頭

鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點

每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作，故美名日：桂花鴨

《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也

”逢年過節或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節

也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃

鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味

買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細細品嘗慢慢啃，那個舒服啊…… 南京特色小吃——蒸餃蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，香菇餡心蒸餃的是有新鮮豬肉和香菇調制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫

所以不要油不要膩，油一點膩一點就達不到爽口的效果

南京特色小吃——糕團小點江南人嗜甜，所以，傳統的糕團小點在南京還是很有市場的

南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘

此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團小點大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔，再來上一壺上好的綠茶，就是頂好的口福了！其實，南京的小吃還有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲…… 我的答案你滿意嗎？

到南京一定要吃的美食有哪些？

【鴨血粉絲】：回味鴨血粉絲、金陵鴨血粉絲，個人覺得差不多

【赤豆元宵】：夫子廟

【鴨油燒餅】：夫子廟

【桂花鴨】：山西路等桂花鴨專賣店，千萬別買真空包裝的，建議

【南京小龍蝦】：帝王蝦龍蝦館，比較干凈，店面也很有特色的，吃過了推薦一下

【牛肉鍋貼】：路邊的小店都有，至今沒吃過覺得最好吃的，希望你能遇到

到南京鴨血粉絲和小龍蝦是必吃的，赤豆元宵也很棒！！

很赞哦!（39994）