02 廈門可味貿易有限公司(b2c十大平臺排名)

添加的三餐食材，是一家主推自有品牌商品、自建零售渠道、自控供應鏈的食品連鎖企業。企業主要涉及食品零售批發業、食品進出口、電商等業務領域，核心業務是以連鎖超市為渠道的食品門店零售業務， 經營特色是國際標準、全球同步。

元初食品所描述的企業愿景是成為全球一流的優質食品企業，定位不僅僅是國內市場，更有對國際市場的規劃與展望。元初的經營宗旨包含了以客戶為中心，以奮斗者為本，長期堅持艱苦奮斗等內容，也彰顯了企業涉入零售行業的初心與決心。

初次接觸元初，是筆者在福州零售企業任職期間，公司在廈門的購物中心內招商引進了一家“元初食品”超市，從福州到廈門支援的同事，在廈門同仁的推薦下，紛紛被元初“豐富的進口商品、親民的價格、極致的性價比”圈粉，買單之痛快不亞于團隊在東京考察歸途進入藥妝店掃貨時的“狠勁”，一家誕生于廈門本土的零售企業，何以能做到業內外人士的有口皆碑？

再次關注元初，源于零售同行的“持續提及”。

號稱“中國零售第一智庫”的北京IBMG國際商業集團總裁唐韶娟女士，長期在福建服務包括永輝超市、六意便利在內的多家零售企業，談及元初食品，唐韶娟贊嘆有加：“元初這家企業的供應鏈、自有品牌做的非常棒，在零售圈享有很高的贊譽，你在福建真的可以多關注下！”

除了業內人士的關注，廈門一位從事零售產業基金管理的朋友對元初食品也推崇不已：“元初食品擁有近20年的進出口貿易基礎，在全球范圍擁有豐富的優質商品源頭渠道，現有業務組合包括進出口貿易、供應鏈服務、零售門店連鎖（100多家）、線上銷售等，目前已經完成廈門、泉州、深圳、大連乃至加拿大的連鎖布局；其經營特色是高品質進口食品、食材，高比例自有品牌；同時企業價值觀統一、團隊戰斗力極強，企業成長性良好，具備較高天花板，是現階段消費流通領域優質標的之一，我們機構在長期關注！”

▲元初位于加拿大的第1家門店

另一位在全球企業500強、跨國零售巨頭擔任區域高管的朋友，對元初的商品力、性價比及坪效，也給出了極高評價：

1、元初食品有些360平方米左右的店，年營業額可以做到3-4千萬元，我們1萬平方米的門店，年業績1億都不到，運營力、坪效非常驚人。

2、500ml的聽裝德國進口啤酒，口味純正，不添加大米，正宗麥芽純釀，零售價才4.9元，不到相應品質進口啤酒價格的一半，作為業內人員，也忍不住經常消費。

筆者去年到廈門出差，特地到元初門店考察，多年不見，在門店數從10家擴展到100 多家之后，元初食品的“商品力”仍然讓人驚艷——在前埔路一家面積100平方米左右的元初食品社區店里，全場精選自有品牌商品，目測SKU占比可能在60%以上，商品檔次高、品質好的同時，價格、店內環境、服務卻有著難得的“親和力”，店內帶孩子的媽媽、精挑細選的阿姨都在和店員的無障礙溝通中愉快購物。

讓筆者疑惑的是，這么高的自有品牌比例（全國范圍肯定屬于頂級水平，全球范圍應該也屬于一流水平），需要怎樣的運營能力支撐？

經福建連鎖經營協會引薦，筆者以聯商網專欄作者的身份專訪了元初食品總裁陳啟明。

專訪前，我們通過各個渠道對元初食品進行了粗略的梳理，了解發現，成就這家“硬核企業”的，除了擁有地處廈門這座“營商環境優越，全球視野開闊”的城市優勢外，企業相對國際化的股東/管理層結構、長期以來的進出口貿易經驗、獨特的“初心文化”，都是促成這家企業走出這條截然不同發展路徑的原因。

專注細分市場

2020年的中國超市行業，大家普遍面臨的問題是：

1、前有堵截：消費下行，行業成長天花板見頂，流通渠道全面碎片化。

2、后有追兵：大量跨界、新型零售業態紛紛介入。

3、傳統盈利模式難繼：渠道賬期過長、動銷率差、靠收進場費等后臺毛利受到其他流通渠道的顛覆與擠壓等。

4、急需尋找新業務增長點：大賣場向社區生鮮超市轉型、增加外租區比例、增加自有品牌比例、跨過中間商、基地直采、源頭直采等。

5、面臨租金高、數字化轉型挑戰、新型人才缺乏及組織發展困難的制約。

與中國超市業當前面臨的挑戰相比，元初食品基于獨特的市場定位、特殊的資源稟賦，面對上述問題時顯然有著較為寬松的轉身余地。

首先，在業態定位方面，與當前大賣場、標超動輒上萬SKU相比，元初門店面積主要以300-500平方米為主，單店SKU3000個左右，重點聚焦自己擅長、專注的“高品質食品、食材”領域。

與業內人士聊起元初食品時，冠超市董事長林永強的第一個反應就是“元初做的不錯，他們是做’細分市場’的”。基于“健康三餐食材”的企業定位，公司在業務組合方面，很自然地將業務延伸到餐飲領域。在元初食品的餐飲集合店，顧客不但可以買到國際標準、全球同步的商品，也可以在店內的餐飲區直接就餐——快餐、燉湯、米粉、德腸、鹵料、甜品等，這些餐飲檔口全部為企業自營，所用的食材均來自元初，同樣也秉承“原生態、少處理、少添加”的品質管理原則。

其次，在目標市場與客群定位方面，與聚焦全客層生鮮需求的傳統生鮮超市不同，元初食品聚焦的是那些“熱愛烹飪、關注安全食品和關注健康的家庭”，那些對價格高度敏感，對產品質量要求不高的群體，并非元初的目標客群。

如采訪時陳啟明所言：“我們只服務那些‘懂我們’的客戶，關注食品安全、健康，有娃的寶媽等”。

▲“文青總裁”陳啟明（中）

筆者此次在元初食品五通店考察時發現了眾多質優價實的好商品，如9.9元一束的鮮花，1元的礦泉水，59元一瓶的法國原裝原瓶進口的葡萄酒等，讓顧客感受到，享受高品質的生活其實并不難。

b2c十大平臺排名

中國十大知名B2C網絡購物站

1、卓越亞馬遜

公司簡介：亞馬遜中國是全球最大的電子商務公司亞馬遜在中國的網站。作為中國電子商務領袖，亞馬遜中國為消費者提供圖書、音樂、影視、手機數碼、家電、家居、玩具、健康、美容化妝、鐘表首飾、服飾箱包、鞋靴、運動、食品、母嬰、運動、戶外和休閑等28大類、超過260萬種的產品，通過“購物免運費”服務以及“貨到付款”等多種支付方式，為中國消費者提供便利、快捷的網購體驗。

企業分布：亞馬遜中國擁有業界最大最先進的運營網絡，目前有10個運營中心，分別位于北京（2個）、蘇州、廣州、成都、武漢、沈陽、西安、廈門、昆山，總運營面積超過40萬平米。其主要負責廠商收貨、倉儲、庫存管理、訂單發貨、調撥發貨、客戶退貨、返廠、商品質量安全等。同時，亞馬遜中國還擁有自己的配送隊伍和客服中心，為消費者提供便捷的配送及售后服務。

最新動態：亞馬遜中國2月2日宣布正式啟動天津運營中心。作為亞馬遜在中國的第11家運營中心，天津運營中心將進一步提升整個華北地區消費者的體驗，并成為亞馬遜中國運營網絡布局的戰略要點。同時，亞馬遜中國表示，2012年將大力度加碼倉儲物流領域，預計全國運營中心總面積將有大幅增長，持續領航中國電子商務倉儲物流的發展。亞馬遜天津運營中心一期工程面積逾9萬平方米，加上此前落戶于北京的兩大運營中心，其在華北地區的倉儲總運營面積已超過17萬平米，覆蓋整個華北地區，輻射全國，成為提升消費者購物體驗的強大支撐。

2、凡客誠品

公司簡介：凡客誠品由卓越網創始人陳年創辦于2007年10月，選擇自有服裝品牌網上銷售的商業模式，發布VANCL凡客誠品。目前已是根植中國互聯網上，遙遙領先的領軍服裝品牌。據最新的艾瑞調查報告，凡客誠品已躋身中國網上B2C領域收入規模前四位。凡客誠品目前已拓展涵蓋至男裝、女裝、童裝、鞋、配飾、家居、化妝品七大類。業務快速成長的同時，凡客誠品在運營初期短短十個月里，即獲得了IDGVC、聯創策源、軟銀賽富、啟明創投的先后三輪投資。

業態分布：2011年5月，武漢、成都、西安、濟南、沈陽等多地倉儲陸續投入使用，自建物流如風達也實現了對開倉城市的24小時配送。其中。如風達快遞成立于2008年4月15日，屬凡客誠品旗下全資自建的配送公司，專業經營最后一公里（門到門）B2C配送業務。配合以先進的配送系統，如風達快遞有限公司為客戶提供快捷、安全、實時、無縫的配送服務。同京東商城不同，凡客誠品的倉庫都是租賃。

最新動態：青島、哈爾濱、南京、蘭州、寧波、南昌、石家莊、南寧、昆明、大連10個城市已經完成選址，正在裝修過程中，預計下半年可完成。未來，凡客還將開通杭州、長沙、重慶、太原、運城、貴陽、福州、廈門、鄭州等10個城市，加上北京、上海、廣州等一線城市創業初便全面覆蓋，預計今年年底凡客誠品倉儲總數將達到28個。

3、當當網

公司簡介：當當網1999年11月開通，目前是全球最大的中文網上圖書音像商城，面向全世界中文讀者提供近30多萬種中文圖書和音像商品。2010年12月8日，當當網首次登陸美國股市。公司主要以銷售圖書、音像制品為主，兼具發展小家電、玩具、網絡游戲點卡等其他多種商品的銷售，總部設在北京。

業態分布：作為全球最大的綜合性中文網，當當網由國內著名出版機構科文公司、美國老虎基金、美國IDG集團、盧森堡劍橋集團、亞洲創業投資基金（原名軟銀中國創業基金）共同投資成立。目前，當當網在北京、上海、廣州、成都、武漢、鄭州6地建有庫房，無錫和沈陽的倉儲即將投入運營，其總庫房面積超過24萬平方米。

最新動態：近日，當當網將同國美網上商城合作謀劃戰略聯盟。當當網將在平臺戰略上向前邁進一大步，歡迎更大的B2C網站進駐，主要以垂直B2C為主。

4、京東商城

公司簡介：京東商城是中國B2C市場最大的3C網購專業平臺，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一。京東商城目前擁有遍及全國各地2500萬注冊用戶，近6000家供應商，在線銷售家電、數碼通訊、電腦、家居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品等11大類數萬個品牌百萬種優質商品，日訂單處理量超過30萬單，網站日均PV超過5000萬。2010年，京東商城躍升為中國首家規模超過百億的網絡零售企業，連續六年增長率均超過200%，現占據中國網絡零售市場份額35.6%，連續10個季度蟬聯行業頭名。

業務分布：京東商城總部設在北京，目前在北京、上海、廣州、成都、武漢設立了華北、華東、華南、西南、華中分公司和自己的服務、物流系統。

最新動態：未來，360buy京東商城將堅持以“產品、價格、服務”為中心的發展戰略，不斷增強信息系統、產品操作和物流技術三大核心競爭力，始終以服務、創新和消費者價值最大化為發展目標，不僅將360buy京東商城打造成國內最具價值的B2C電子商務網站，更要成為中國3C電子商務領域的翹楚，引領高品質時尚生活。

5、麥包包

公司簡介：麥包包誕生于2007年9月，由意大利近百年歷史的箱包家族集團VISCONTI DIFFUSIONE SNC提供天使基金設立而成。致力于打造箱包快速時尚新模式，為中國的消費者提供高性價比的多品牌時尚箱包產品。

業務分布：麥包包總部在浙江嘉興，麥包包的研發機構已遍及意大利威尼斯、中國的香港、廣州、上海和浙江等地。

最新動態：通過多品牌、分級營銷的模式，短短三年時間把麥包包打造為中國最知名的互聯網時尚箱包品牌，成為中國箱包電子商務領域首個規模突破億元的企業。在成功覆蓋國內市場的同時，創始人葉海峰率領團隊布局國際市場，2010年于日本東京建立了B2C行業的第一個海外分公司，2011年在意大利威尼斯成立以研發、設計為主的第二

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