02 臺灣水果出口貿易現狀(澳大利亞的經濟現狀是什么？它有什么優勢和劣勢和主要成功方面)

的蘋果，對出口東南亞地區的產區，品種應該以“紅富士”為主，并在生產過程中按東南亞優質蘋果的判斷標準進行管理和控制。目前中國蘋果在東南亞地區有較強競爭力，與中國選擇的生產品種有直接關系，也是中國蘋果栽培適應市場需求的突出表現。美國、法國和新西蘭等國家的消費者喜歡吃含糖低的“金蘋果”、“青蘋果”等，對蘋果的一致程度要求高，蘋果大小適中，個太大、太小都被認為是次品。

2、按成熟期調整蘋果品種。中國蘋果大部分是晚熟品種，其產量占總產量的75%-80%，早熟品種的產量不足5%，中熟品種的產量占 15%-20%，成熟期過于集中，市場銷售壓力大。如果進口國調高鮮果成熟上市期間的關稅稅率，中國蘋果的出口成本就會增加。因此，增加早熟、中熟品種栽培，不但可以緩解集中采摘后市場銷售的壓力，還可以延續蘋果的市場供應時間，提高出口的經濟效益。

二、優化市場結構

中國蘋果出口目標國家按距產地的距離和經濟發展程度分為三個層次：

1、距離較近的中低收入水平國家，主要包括除日本、韓國外的東南亞國家、地區和俄羅斯等。這些國家大部分不生產蘋果，或因收入水平不高而對蘋果的價格比較敏感，對蘋果質量要：求相對比較寬松，是傳統的中國蘋果出口主要市場。

2、距離較近、人均收入水平較高的日本和韓國。由于生活水平較高，這兩國蘋果的消費量很大，消費者嗜好甜蘋果，與中國主要蘋果品種相同，但對蘋果的質量要求較高。目前日本、韓國還對我國封鎖蘋果市場，但現在日本已經對美國開放。日本蘋果生產成本越來越高，消費量卻很大。一旦開關，由于地緣、價格、質量等優勢，我國蘋果將極具競爭力。

由于氣候原因，臺灣基本上不生產蘋果，蘋果是臺灣進口量最大的水果品種，目前被美國、日本、智利、新西蘭所主導，如能促進臺灣對大陸開放市場，大陸的蘋果憑借品種、品質、地域、價格等優勢，將極具競爭力。

3、北美和歐洲市場。這些國家人均收入水平較高，距離中國較遠，消費者嗜好非甜蘋果，與中國主要產品品種不一致。但由于生產成本的原因，這些國家的蘋果生產呈萎縮趨勢。如調整我國蘋果品種，這些國家可以成為中國蘋果出口潛力巨大的市場。

在蘋果出口的主要市場，應穩定市場份額，努力爭取增量市場，發展新客戶。加拿大、墨西哥、智利相繼對我國蘋果的開關是個好的開始。今后將繼續開拓美、日、韓、臺灣等國家和地區市場，使我國已具備一流品質的產品能順利地參與國際競爭。

三、優化經營結構

中國蘋果生產以家庭承包栽培為主，生產者也是銷售商，蘋果質量的一致性難以保障。收獲季節形成的臨時性經營組織，大部分急功近利，競爭無序，交易成本高，而且難以實現蘋果采摘后的分級、清洗、打蠟上色和包裝等商品化處理，大部分蘋果以散裝或簡易包裝的形式銷售，談不上產品品質與目標市場需求相適應，產品經營過程的增值效益低。國外為了適應市場需求，保證新鮮上市，特別注重蘋果保鮮和包裝，保鮮量占采摘量的60%以上，基本實現了采摘、挑選、保鮮處理、包裝、貯藏一條龍作業。而中國蘋果保鮮量只占采摘量的15%-20%，在產后保鮮、儲藏和包裝方面與國際蘋果出口大國具有很大的差距。

因此，要培養市場競爭主體，使市場競爭主體的競爭實力、出口規模與蘋果生產基地規模相適應，實現采摘、貯藏和銷售一條龍作業，逐步建立以普通冷藏和氣調冷藏為主的比較完善的冷鏈系統。通過培育競爭主體對市場信號敏感、迅速反應的能力，更好地完善生產與市場的銜接，調整產品結構、鮮果與加工果品品種結構及規模，改變蘋果生產經營方式，實現栽培和銷售的專業化，達到優化蘋果貿易結構的目的。

要以競爭主體為載體建立質量檢驗檢測體系，降低蘋果生產過程中有害物質污染和農藥殘留，達到進口國對產品質量檢驗的要求。通過基地建設、基礎設施建設把產業鏈條向前推進。通過建立產品質量檢驗監督體系，規范蘋果的生產和貿易活動，避免急功近利的市場行為，逐步建立國際市場上的信譽度，實行“品種、品質、品牌”戰略，全面提升中國蘋果產業的國際競爭力。

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世界蘋果出口市場情況

蘋果出口指南（一）

世界主要蘋果進口國及地區市場情況分析

德國

德國是歐盟國家中繼意大利和法國之后的第三大蘋果生產國。2003/04產季，德國國內鮮蘋果消費總量達到147.5萬噸，其中7萬噸用于蘋果汁以外的加工用料(如蘋果調味等)。蘋果汁用蘋果量66.4萬噸。2004/05產季，蘋果消費達157.5萬噸，加工用蘋果88.7萬噸。

2003/04產季，德國蘋果進口達到768822噸，比2002/03產季的851491噸減少了10%，其中13%的進口蘋果用于蘋果汁加工。由于國內蘋果的豐收，2004/05產季蘋果進口減少到70萬噸。

求相關農產品發展歷程,發展現狀,出口現狀

我國農產品出口現狀分析

一、引言

2O世紀8O年代以前，中國一直在推進重工業化，政府的貿易政策思路基本上是依靠農產品和原料產品創匯來進口工業(尤其是重工業和軍工業)建設需要的物資。直到實行改革開放后，經濟發展政策的指導思想才調整為提高人民生活水平和著重發展影響經濟持續發展的基礎建設(如能源，材料，交通等)。所以，我國農產品貿易占對 外貿 易的比重在1990年之前一直高達2O%左右，但1990年之后一直遞減，2004年不到5%。更有甚者，2004年農產品貿易出現了46.4億美元的逆差。至此以后，農產品貿易占對 外貿 易的比重越來越小，逆差呈逐年增長的趨勢，對我國的經濟發展產生了一定的影響。我國農產品現實問題的存在有其自身的原因，也有來自于國際農產品市場的外部經濟效果。因此，改變我國農產品貿易現狀是一個亟待解決的問題。

二、我國農產品 進出口 的現狀

自2007年農產品國際市場發生顯著變化，特別是世界糧食供求偏緊，糧食庫存不斷下降以及糧食價格總體持續上漲。

1.大米小麥等主要糧食凈出口

近年來世界糧食市場供求偏緊，一些主要糧食出口國采取某些限制糧食出口措施，進一步加劇了糧食供求緊張狀況。在這種形勢下，我國主要糧食 進出口 仍然保持凈出口，特別是大米、小麥和玉米，這表明我國主要糧食品種的供給立足于國內生產，從而化解了世界糧食供求偏緊所帶來的貿易壓力。

2.大豆食用植物油進口量巨大

大豆和食用植物油進口數量繼續增長，大豆進口突破3000萬噸，進口食用植物油898萬噸。第二屆國際油脂油料大會資料指出，2006-2007年度，我國大豆油進口量和消費量分別達到240萬噸和863萬噸，均躍居世界第一。我國豆油、棕櫚油和菜籽油的進口量全部位列世界第一，這三大食用植物油進口總量占全球貿易量的18%，其中豆油進口量占全球豆油貿易總量的24%。

3.農產品 進出口 額繼續較快增長

自2007年以來，我國農產品對 外貿 易繼續保持增長態勢，農產品出口額和進口額均是連續第8年增長，農產品進出口總額已達775.9億美元，比2006年增長23.1%，并創造出歷史新記錄。

4.農產品進出口逆差明顯增大

近幾年，我國農產品對外貿易逆差已經成為常態。2005年和2006年農產品進出口逆差減小，但是2007年農產品進出口逆差又明顯增加，逆差達到43.5億美元。農產品貿易逆差值出現波動并有增加趨勢，這既反映 出國 內資源和農業生產方面的問題，同時也表明在世界政治經濟形勢和國際市場復雜多變的情況下，我們應對國際局勢并及時地進行調控的難度越來越大。

5.優勢農產品出口繼續較快增長

水果、蔬菜和水產品是我國具有比較優勢的傳統農產品出口大類品種。雖然畜產品對外貿易仍為凈進口，但是畜產品是我國農產品出口的重要組成部分，其出口額達40.5億美元，占我國農產品出口總額的11.05%。

6.農產品國際市場價格迅速攀升

農產品價格迅速上漲是國內外市場變化的一個重要特征。2007年國際市場小麥價格漲幅為112%，大豆價格漲幅為國為75.1%，玉米價格漲幅為47.3%。商務部公布的“我國農產品進出口統計報告”顯示，2007年1-11月農產品進口同比價格指數(派氏)為124.6，農產品出口同比價格指數(派氏)為105.9，這顯示了國際糧價對國內市場的拉動作用。

三、完善我國過農產品貿易的對策

在人民幣升值的壓力下，我國農產品的價格也迅速的攀升，這在一定程度上，影響了農產品的出口，如何有效地防止農產品貿易逆差過大，仍是我們面臨的一項艱巨任務。為了解決我國農產品貿易中現存的問題。筆者提出以下建議：

1.加強農業國內支持，從根本上提高中國農業競爭力

(1)加大對“綠箱政策”的投入。在目前我國使用的六項綠箱措施即政府一般服務、糧食安全公共儲備、國內糧食援助、自然災害救濟、環境保護計劃和支持地區發展的基礎上，加大以下各項的投入：①加強農業科研和推廣投入。鼓勵農業生產的主體(鄉鎮、村、農民家庭)增加科研投入，引導農業產業化中的各個環節的參與者都增加科研投入。②加大農產品質量與安全標準體系建立的投入。開發先進的技術與設備，加快建立各級以基地加工、流通為主的農產品自我檢測體系，對農產品產前、產中、產后實行有效的全程控制，全面禁止高毒、高殘留農藥有害飼料添加劑的使用，重點放在生產基地、加工企業和上市交易三個環節。

(2)調整“黃箱政策”支出。對于“黃箱”政策，我國政府盡管給了農民一些補貼，但是還遠遠不夠。今后還應該加大以下各項補貼：①增加對農業投入品尤其是種子的補貼，實現區域化統一品種種植，更好地滿足市場需求，并有利于實現優質優價。②增加對農產品營銷設施建設的補貼，包括對農產品加工、儲藏和運輸的補貼，尤其是新發展起來的各種農業合作組織，借鑒國外許多國家的經驗，國家應該對這些方面的投資給予補貼資助。

2.積極開展制度創新，培育具有市場競爭能力的農業經營主體

歐盟市場、日本市場一直以來是我國主要的出口領域。目前，要使我國農產品在歐盟市場、日本市場獲取高的利潤，必須依靠科技進步。面對日趨制度化的技術壁壘，技術創新尤為重要。首先，要加快我國綠色農產品貯藏加工、運輸和包裝等方面的技術創新以彌補農產品生產、加工和貯存技術不過關，嚴重影響了農產品出口每年都造成的大量損失。其次應加大農業科技投入，加強農業技術儲備，大力發展高新技術，注重有關高產、優質、高效農業的基礎、應用和開發研究，提高農產品的科技含量以盡快改變農產品技術落后和科技含量低的現狀，不斷提升中國農產品的檔次。同時，引進國外最新的環保技術及綠色食品加工技術，積極加強國際間的交流與合作：重點加強現代生物技術、生態技術、作物栽培技術、育種技術、病蟲害監測預報和綜合防治技術在綠色農產品生產應用方面的技術創新。

3.繼續發揮具有比較優勢的農產品的出口，積極實施農產品出口促進政策

水果、蔬菜和水產品是我國具有比較優勢的傳統農產品出口大類品種。應繼續發揮其比較優勢，在產品的加工，包裝等各個環節加以改進。同時，發揮政府服務職能。針對我國農業貿易促進起步晚、基礎設施嚴重不足、促進工作手段弱等現實情況，進行實地改革。政府不必直接參與經營管理和市場流通的具體事務，而是要制定促進此類農產品出口貿易的法規政策、提供信息服務、搞好基礎設施建設、建立進出口預警和防御機制、調整國內農業支持體系、研究和制定反非 關稅 壁壘的措施、建立和完善農業標準化體系，

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