02 發達的社交媒體有利于當代人心理健康辯論(關于科技發展是利大還是弊大？急！明天就要開辯論會了！)

見，嚴重者不得不宰殺成千上萬只實驗動物，甚至導致實驗室工作人員死亡。

目前隨著生物技術的迅猛發展，生物安全問題已經成為影響整個國家、整個世界政治、經濟、安全與和平的大命題。近年來，特別是美國“炭疽感染事件”后，生物安全問題備受國內外關注，生物安全術語也經常見諸于政府或非政府組織文件，見諸于各類媒體。SARS的全球流行無疑會使全世界各國更加關注生物安全問題，并將其作為國家安全的組成部分。

隨著經濟的發展、人民生活節奏的加快和生活水平的提高，塑料的用量

與日俱增。1996年，我國的塑料包裝用量達243萬噸，年平均增長率超過

20％，特別是城市、主要交通沿線、旅游景點的垃圾中塑料廢棄物迅速增加。

據調查，北京的生活垃圾年產量已達300萬噸，其中廢塑料約占3％，年增

長率達48％。沿海地區城市的垃圾中塑料成分更高，達8－10％。這些廢

塑料在垃圾中占的比例若以體積計算，已達三分之一以上，而且大大增加了

垃圾處理的難度和費用。

由于廢塑料幾百年都難以降解，若丟棄在自然環境中，會給蚊子、蒼蠅和

細菌提供生存繁育的溫床；若埋藏在地下，則容易污染地下水，妨礙植物根

系生長，破壞土壤品質，影響作物收成；若用火焚燒處理，將產生多種有毒氣

體。“白色污染”已成為當前危害我國社會環境的一大公害，嚴重阻礙了我國

經濟和環境的可持續發展。

目前我國一次性餐具的年消費量約100億只，主要為發泡塑料制品，要禁

止生產和銷售使用這些量大面廣的一次性發泡塑料餐具，就要開發生產其替代

用品，綠色一次性餐具由此應運而生。有關專家認為，綠色一次性餐具的開發

與生產正在成為我國新興的環保產業。

12月中旬，科技部會同國家經貿委、環保總局、鐵道部聯合召開了綠色一

次性餐具技術開發交流會，會上，記者采訪了中國農村技術開發中心負責人

王志學以及幾家生產企業的經營管理者。

王志學說：目前我國開發生產的綠色一次性餐具按原料種類，可分為紙

漿類、稻殼類、秸稈類和淀粉類。我國現有上百家企業生產紙制一次性餐具，

年生產能力約為30億只。

紙餐具的原料生產過程中污染嚴重，成本較高，且本身強度及防水抗濕

性較差，因此，它的推廣應用有較大的局限性，人們就自然把眼光投向了別

處，向科技要效益。如以稻殼為原料生產稻殼類餐具，我國現在有十幾家這種

類型的企業，年生產能力約1．5億只；秸稈類餐具以農作物的秸稈為主要

原料，我國目前也有十幾個廠家，年生產能力達7500萬只；淀粉類餐具以薯類

淀粉為主要原料，它的降解性好，回收后可做飼料。總而言之，國家對綠色一

次性餐具的研究與開發很重視，通過科技攻關、星火計劃、火炬計劃等科技發

展計劃給予大力支持，不少企業的綠色一次性餐具的生產技術已比較成熟，具

備了產業化的基礎。

武漢遠東綠世界集團公司就是以淀粉為原料，進行綠色一次性餐具科技攻

關和開發，經濟效益初具端倪的公司。該公司總裁蘇笑海的經歷頗具傳奇色彩：

他原來在湖北輕工學院學的是工藝美術，1984年進武漢大學讀的是哲學碩士

學位，后在德國學習和工作，歐洲的環境保護對他觸動很大，就萌生了回國搞

環保產業的念頭。蘇笑海告訴記者：我學過工藝美術，是位唯美主義者，我今

天投身綠色餐具這樣的環保事業，就是發端于我對美的最初認識；而美學的延

伸，說到底也是一種哲學。

在1992年至1996年間，遠東綠世界公司開發的再生紙板一次性餐具和葦漿

模塑成型餐飲具由于科技含量較低等原因，生產規模一直未能擴大。1996年公

司派員考察了歐洲市場生物降解包裝用品的技術情況，認為開發植物淀粉生產

全降解一次性餐具用品可能是消除“白色污染”的一種途徑。1997年，由一批食

品、化學、機械專家組成，公司重點投資開發了全降解一次性餐飲用品，該項目

列入1997年度國家級火炬計劃項目。

他們吸收國外先進技術，結合國內紙餐具的生產工藝進行了一系列的創新：利

用國內資源豐富的紅薯、玉米等淀粉為主要原料，代替了國外單一的價格較高的

土豆淀粉；在紅薯淀粉原料中增加了20％的天然纖維，使餐飲具增加了明顯的強

度，再運用食品膨化的加工技術使產品具有重量輕和柔軟性；增加強度表面噴涂

處理及整形的設備，使生產出的餐飲用品具有防水、防油、耐熱的功能等。蘇笑

海做了個生動的比喻：就好比是建筑材料中的鋼筋水泥，紅薯淀粉是那水泥，而

切碎攪拌進去的各種干草和植物的根莖就是那鋼筋，這樣才能使餐具的強度明顯

增強。

遠東綠世界生產的以淀粉為原料的餐具產品，委托德國SGS機構參照國際食品

包裝標準進行測試，盛裝在攝氏100度的熱水及熱油二小時以上完全不變形，保

溫性能優異。由于淀粉及添加劑均為天然植物原料，產品降解性能優異，經國家環

境測試中心測試表明，10天左右可降解90％以上，一個月內可以完全降解。

據介紹，由于該項目采用的是植物淀粉和植物纖維，成本較低，每一個有蓋飯

盒成本為0.12元左右，無蓋飯盒及碗、盤成本為0.07元左右，具有廣闊的市場前景。

目前，遠東綠世界公司擬投資1.6億元，興建年產50億雙一次性筷子、35億只各類

碗、盤、盒等產品的大型全降解綠色一次性餐具生產基地，項目達產后，每年可以

新增產值6.25億元，新增利稅約1.3億元。基地的土建工程已于今年3月份動工，

已建成標準廠房2萬平方米，如果后續資金能得到保證，預計1999年底即可達產.

蘇笑海說：我們的科技優勢是明顯的，今后能創造的社會效益也是明顯的：用淀粉

制作的一次性衛生筷子，其功能指標完全可以代替一次性木筷，僅此一項，每年即

可為國家節約木材資源近50萬立方米；集團如果能達產，每年預計要使用20萬噸

以上的紅薯，加工成淀粉原料10萬余噸，還可以使貧困地區10多萬人口脫貧，促

進老區農業產業化的發展。

汕頭綠恒實業有限公司從前幾年開始，對稻殼制綠色一次性餐具進行開發，目

前也初步具備了工業化規模生產的能力，公司生產的稻殼制的一次性包裝容器，特

別是提供超級市場使用的食品包裝器皿等產品，已經開始試銷日本、臺灣、美國等

地。

綠恒公司生產的綠色一次性餐具，是將稻殼粉碎過篩，然后與幾種可食性的有

機高分子粘接劑加水混合，再經沖壓成型、烘干、噴涂等工藝，生產出不同形狀的

盤、碗等器皿。

綠恒事業有限公司總經理紀曉鵬說：一次性餐具以稻殼為原料，不但在我國資

源豐富，取之不盡用之不竭，而且它使用后可迅速在土壤里降解，可謂一舉兩得。

綠恒公司目前已有一條生產線在運營，其投資約為980萬元，生產能力為40萬

個餐具／天，目前達20萬個餐具／天。年產值約為3600萬元，預計投資回收期約

一年半，投資利潤約在30％左右，生產技術和產品質量已通過了廣東省科委組織的

技術鑒定和食品衛生部門的檢驗。據介紹，該公司為了更好地將產品推向市場，規

模經營，擬在近期內成立集團性公司，并且要投入資金進行技術改造，以期使生產

線的自動化程度更高。

據科技部主持召開的綠色餐具技術開發交流會介紹，1998年7月18日，溫家

寶副總理在太湖流域水污染防治工作會議上，專門提出要在一年內解決長江、太湖、

鐵路沿線的“白色污染”，要求國務院有關部門重點抓好三項工作，一是加強管理，

禁止亂扔垃圾；二是停止使用一次性發泡塑料餐具；三是盡快研制和批量生產替代

品。11月14日，李嵐清副總理在第12次全國愛國衛生運動委員會工作會議上，也

提出發泡塑料餐具替代品的推廣應用問題。看來，綠色一次性餐具已引起了中央領

導同志以及科技、環保等有關部門的高度重視，它作為一個新興的環保產業，可謂

生而恰逢其時，現在，既需要我們能夠攀登科學高峰的科技人員繼續從事攻關和開

發，需要我們懂經營、善管理的企業家加大技術創新的力度和市場開拓，也需要我

們有遠見卓識的金融家、風險投資家慧眼識珠，給予綠色一次性餐具的產業化以足

夠的資金投入。

我國從事綠色一次性餐具開發和產業化的企業大多目前生產規模較小，抗御風

浪的能力較弱，而且其中不少是民營企業，需要政府部門給予足夠的產業政策上的

支持和引導，有個較好的開局，使這個新興的綠色環保產業能得以健康、持續地發

展.

2.正方

人類將步入信息時代，網絡越來越強烈地介入我們的生活，越來越貼近我們小學生。小學生上網到底是利大還勢必大呢？我方堅信：小學生上網利大于弊。我將從3個方面來闡述我方觀點：

1． 必要性。這是一個知識經濟的時代，信息正在以前所未有的速度膨脹和爆炸，未來的世界是網絡的世界，要讓我國在這個信息世界中跟上時代的步伐，作為21世紀主力軍的我們，必然要能更快地適應這個高科技的社會，要具有從外界迅速、及時獲取有效科學信息的能力，具有傳播科學信息的能力，這就是科學素質。而因特網恰恰適應了這個要求。鄧小平爺爺不是說："計算機要從娃娃抓起"嗎？

3． 現實性。每所中小學建立電腦教室，普及網絡知識，推動小學生家庭上網，實現遠程教育與知識共享是為了培養小學生學習和應用信息、技術的興趣與意識，培養我們獲取、分析、處理信息的能力，這已成為勢在必行了。再看看我們身邊，學校的網站不正搞的紅紅火火，王老師不也建議大家多多去學校的網站看一看嗎？班級的網站不也都在緊鑼密鼓的制作嗎？如果上網不好，為什么要建這些網站呢？

電視在生活中是不可缺少的。我們可以看新聞，了解國內外的事；可以看動畫片，放松一下；還可以不去現場看節目、表演；比如說，這次奧運會吉祥物揭曉，就可以在家看轉播。

電腦在各行各業的應用更廣泛，我們在海寧發一封信到巴西，只要幾秒鐘對方就能收到。我們可以在英特網上和天南地北的親朋好友聊天、游戲；可以在網上讀新聞、看電影，聽音樂；可以聽老師上課，查找資料，還可以足不出戶購物、醫療、急救……

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